Морфометрическая и гистологическая характеристика желудка цыплят-бройлеров на фоне применения препарата Аргумистин

Автор: Ахмарова К.В., Базекин Г.В., Долинин И.Р., Сковородин Е.Н.

Журнал: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm

Статья в выпуске: 1 т.257, 2024 года.

Бесплатный доступ

В работе представлены экспериментальные данные о влиянии препарата Аргумистин на морфометрическую и гистологическую характеристику желудка цыплят-бройлеров кросса Росс-308. Установлено, что применение препарата Аргумистин в рекомендуемой дозе оказывает благоприятное воздействие на морфометрические показатели желудка и не вызывает деструктивных и воспалительных изменений.

Аргумистин, мышечный желудок, железистый желудок, гистология, морфометрия

Короткий адрес: https://sciup.org/142240423

IDR: 142240423 | DOI: 10.31588/2413_4201_1883_1_257_15

Текст научной статьи Морфометрическая и гистологическая характеристика желудка цыплят-бройлеров на фоне применения препарата Аргумистин

Промышленное птицеводство, в том числе выращивание бройлеров – является ведущей отраслью агропромышленного комплекса и вносит значительный вклад в продовольственное обеспечение населения и восполнение мясного рынка за короткий промежуток времени. В последнее время производство мяса птицы возрастает и составляет около 40 % в мясном балансе потребления населения, из которого на долю промышленного выращивания приходится до 88 % [2, 5].

Бройлеры обладают высокой скоростью роста, особенно в раннем возрасте, что позволяет сократить сроки выращивания и увеличивать рентабельность производителей мяса [4, 6].

Самой актуальной ветеринарной проблемой в птицеводстве, снижающей рентабельность животноводства России, являются желудочно-кишечные и респираторные болезни. Для эффективного лечения больных птиц требуется применение различных средств с широким спектром действия на возбудителей. При этом важным направлением в терапии является предотвращение или замедление развития резистентности микроорганизмов, а также борьба с уже сформировавшейся лекарственноустойчивой микрофлорой [3].

В этом аспекте значительный интерес представляет использование препаратов коллоидного серебра, так как это наиболее эффективная форма, содержащая наночастицы металла. К такой группе препаратов относится препарат

Аргумистин [1].

Материал и методы исследований. Работа проводилась на кафедре морфологии, патологии, фармации и незаразных болезней факультета биотехнологий и ветеринарной медицины Башкирского ГАУ. В качестве объекта исследования использовали препарат Аргумистин, который представляет собой водный коллоидный раствор с содержанием 50 мкг/мл серебра и 100 мкг/мл хлорида бензилдиметил[3-(миристоиламино)-пропил]аммония (мирамистина).

Для опыта по изучению влияния орального применения данного препарата на прирост были подобраны 2 группы суточных цыплят-бройлеров (n=35) по принципу пар-аналогов. Птиц предоставило АО «Турбаслинские бройлеры» (г. Благовещенск, Республика Башкортостан). Они находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Кормление производилось полнорационным кормом ПК-5 (с 1 по 14 сутки ПК-5 старт, с 14 суток – ПК-5 рост).

Исследуемый препарат цыплятам-бройлерам опытной группы выпаивали индивидуально принудительно. Цыплятам контрольной группы выпаивали кипяченую воду. Для получения эффекта дозировку рассчитывали из инструкции по применению с перерасчетом на действующее вещество и живую массу. При уменьшении количества цыплят-бройлеров, в связи с диагностическим убоем, количество воды уменьшали.

Для гистологических исследований органы фиксировали в 10 %-ном растворе нейтрального формалина, обезвоживали в серии спиртов возрастающей концентрации и заливали в парафин по общепринятой методике. Срезы готовили на микротоме LEICARM 2145 (Германия), которые окрашивали гематоксилином и эозином, по Ван-Гизону.

Результат исследований .

Возраст, сут.	Опытная группа (n=35)	Контрольная группа(n=35)
7	1,23±0,33	1,15±0,09
14	1,70±0,33	1,58±0,06
21	3,28±0,16	2,59±0,22
28	4,54±0,30	3,79±0,28
35	5,75±0,44	5,24±0,47
42	5,91±0,12*	5,45±0,14
49	8,10±0,50*	6,78±0,09

*Разница достоверна при – Р≤0,05 по сравнению с контрольной группой

Возраст, сут.	Опытная группа (n=35)	Контрольная группа (n=35)
7	5,06±0,51	5,49±0,55
14	7,54±0,63	7,31±0,65
21	16,18±0,78	11,61±0,60
28	21,47±0,82	13,79±1,63
35	26,53±0,98	26,55±1,01
42	28,11±0,95*	25,13±0,85
49	38,07±1,17*	31,92±1,80

*Разница достоверна при – Р≤0,05 по сравнению с контрольной группой

Возраст, сут.	Длина		Диаметр
Возраст, сут.	Опытная группа	Контрольная группа	Опытная группа	Контрольная группа
7	22,66±1,49	15,00±9,20	13,33±1,02	1,00±0,0
14	22,33±1,24	20,66±2,49	8,00±0,96	12,00±0,81
21	22,66±1,39	28,33±2,62	14,33±0,47	14,66±0,47
28	27,66±1,24	29,66±0,94	15,66±0,47	17,00±0,81
35	34,66±1,86	35,66±1,69	16,33±1,88	16,66±2,05
42	37,66±0,96*	35,50±0,50	19,00±0,51*	17,00±0,65
49	46,00±0,75*	43,33±0,76	19,33±1,00*	17,00±0,16

*Разница достоверна при Р ≤0,05 по сравнению с контрольной группой

Возраст, сут.	Длина	Ширина	Высота	Толщина дорсальной и вентральной боковой мышцы
7	31,33±2,49	28,00±0,00	14,33±1,24	7,93±0,33
14	31,00±0,81	31,33±1,69	17,66±0,47	8,66±0,47
21	38,33±2,35*	33,33±1,24*	25,00±0,81*	11,90±0,38*
28	47,33±0,94*	37,00±1,63*	27,33±0,68*	13,00±0,41*
35	48,00±1,63*	47,00±0,94*	28,00±0,81*	16,50±0,50*
42	48,33±1,02*	47,33±0,37*	29,00±0,96*	18,66±0,44*
49	50,33±0,47*	48,66±1,24*	30,66±0,88*	24,33±0,34*

*Разница достоверна при Р ≤0,05 по сравнению с контрольной группой

Возраст, сут.	Длина	Ширина	Высота	Толщина дорсальной и вентральной боковой мышцы
7	29,33±3,09	24,66±1,69	13,33±1,69	6,85±0,84
14	30,00±0,81	25,66±0,94	17,33±0,94	45,00±0,43
21	29,33±3,10	28,33±1,24	22,66±0,05	10,00±0,64
28	33,33±1,39	31,66±0,94	25,00±0,55	10,33±1,08
35	36,00±1,63	32,66±3,85	25,32±0,47	11,66±1,99
42	38,00±1,00	33,50±1,50	26,50±0,50	12,00±0,30
49	48,00±0,55	33,90±4,54	26,66±0,99	14,66±1,49

Результаты гистологических исследований органов пищеварения представлены на следующих рисунках 1, 2.

Окраска гематоксилином и эозином, увеличение х 100, х 200

Мышечная оболочка не имела изменений. Серозная оболочка была представлена рыхлой волокнистой соединительной тканью, покрытой мезотелием.

Окраска гематоксилином и эозином, увеличение х 100, х 200, расположение лейомиоцитов. Окраска по Ван-Гизону х 400. Г – Кластерное

В Г

Список литературы Морфометрическая и гистологическая характеристика желудка цыплят-бройлеров на фоне применения препарата Аргумистин

Александрова, С. С. Использование препарата коллоидного серебра при выращивании цыплят-бройлеров [Текст] / С. С. Александрова, А. А. Бахарев, А. А. Садвокасова, О. А. Симонов, Е. П. Ренев, С. В. Шабалдин, М. А. Григорьева // Эпоха науки. - 2019. - № 20. - С. 3-8. EDN: TEQOUK
Бронникова, Г. З. Микроскопическая характеристика печени перепелов при применении кормовой добавки диронакс [Текст] / Г. З. Бронникова, Е. Н. Сковородин // Морфология. - 2019. - № 2. - С. 49-50. EDN: FMBZUH
Долинин, И.Р. Влияние биологического стимулятора Нуклеостим на центральные органы иммунитета у цыплят-бройлеров [Текст] / И. Р. Долинин, Г. В. Базекин, Е. Н. Сковородин, И. В. Чудов, А. И. Лебедева. // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. - 2020. - № 3 (55). -С. 47-56. EDN: ZHAFMB
Ежкова, А. М. Применение наноструктурного фосфорита для оптимизации метаболизма и повышения продуктивности цыплят-бройлеров / А. М. Ежкова, И. А. Яппаров, Д. В. Ежков, А. П. Герасимов, Т. Ю. Мотина. [Текст] // Реализация методологических и методических идей профессора Б.А. Доспехова в совершенствовании адаптивно-ландшафтных систем земледелия. - Москва: Российский государственный аграрный университет -МСХА им. К.А. Тимирязева, 2017. -С. 202-206. EDN: PUOMFN
Ларина, Ю. В. Технология применения гусям наноструктурного цеолита для повышения продуктивности и улучшения качества мяса [Текст] / Ю. В. Ларина, А. И. Гирфанов, Т. Ю. Мотина, В. В. Сидоров, И. Ф. Алимов, В. О. Ежков - Казань: Казань, 2021 - 28 с. EDN: MHHZXP
Хохлов, Р. Ю. Морфологические особенности яичника у кур при переходе от эмбрионального к постэмбриональному периоду онтогенеза [Текст] / Р. Ю. Хохлов // Морфология. - 2020. - № 2-3. - С. 229. EDN: ETMAYP

Еще

Статья научная