Направления формирования инновационного потенциала в аграрной сфере Чеченской Республики

Нацеленность в развитии региона на инновации предопределяет выбор стратегий в отраслях и сферах деятельности, в становлении крупного и малого бизнеса, в поиске ресурсов и резервов повышения уровня и качества жизни населения. В аграрной сфере формирование инновационного потенциала связано с темпами вовлечения отрасли сельского хозяйтсва в инновационные процессы, оптимальным сочетанием и взаимовлиянием природно-экологических, научно- технологических, биологических и трудовых ресурсов, с трендами развития организационных структур и оптимизацией ресурсного состава отрасли. [4]

Значение аграрной сферы для Чеченской республики заключается в высокой доле в ВВП около 12 %, направленности отрасли на самообеспечение региона продуктами, высокой занятостью населения в личных и крестьянских хозяйствах. За последние годы в рамках профильной госпрограммы развития сельского хозяйства в Северо-кавказскийо федеральный округ было направлено около 38 млрд рублей, в результате к 2016 году производство продукции выросло почти на 25%. Уровень безработицы на селе снизился с 30 до 15%, а зарплата сельхозработников в среднем по округу выросла до 15 тыс. рублей.

Ведущей отраслью сельского хозяйства Чеченской республки является животноводство, в особенности птицеводство и овцеводство, (70 % продукции с/х), на растениеводство приходится 30 % .[2] В Чечне ведётся выращивание зерновых культур, виноградников, овощей. Посевная площадь сельхозкультур в 2010 году составила 189 тыс. гектаров, из которых на зерновые культуры пришлось 54 %, на кормовые культуры — 33 %, на технические культуры — 8 %, на картофель и овощебахчевые культуры — 5 %. Производство зерна составляет 126 тыс. тонн, сахарной свёклы — 40 тыс. тонн, картофеля — 22 тыс. тонн, овощей — 26 тыс. тонн .[2]

В республике функционирует 4275 фермерских и других хозяйств малого предпринимательства, за которыми закреплена земельная площадь 62756 га, в том числе пашни 59209 га. В фермерских хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, имеется 35,6 тысяч голов крупного рогатого скота, коров – 11,8 тысяч, 80 тысяч овец и коз. В 2015 году произведено 1622 тонны мяса, 8 тысяч тоны молока, 5 млн. штук яиц.

Удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей в общем объеме производства семян подсолнечника и сахарной свеклы (фабричной) увеличился по сравнению с предыдущим годом. В 2015 году ими получено зерна 32,3 % от общего сбора в хозяйствах всех категорий (в 2014 году - 29,8 %), подсолнечника - 30,8 % (28,6 %) и сахарной свеклы (фабричной) - 21,4 % (13,4 %). Производство картофеля и овощей сосредоточено в хозяйствах населения, которыми в 2015 году выращено 82,2 % общего сбора картофеля (в 2014 году - 82,0 %) и 80,9 % овощей (в 2014 году - 91,7 %). В сельскохозяйственных организациях республики посевная площадь под урожай 2015 года по сравнению с 2014 годом сократилась на 12,6 тыс. гектаров (на 8,1 % меньше) и составила 142,2 тыс. гектаров. [2] В личных подсобных хозяйствах насчитывается 197 тысяч голов крупного рогатого скота, что на 10 тысяч голов больше по сравнению с 2014 годом. [2]

В среднем на долю фермерских хозяйств приходится около 35 процентов посевов озимых и яровых культур республики. За счет вовлечения заброшенных участков посевная площадь в фермерских хозяйствах увеличилась на более 10 тысяч га, с 49, 2 га в 2014 году до 59,9 тысяч га в 2015 году.

Таблица 1 - Поголовье скота в хозяйтвах населения и КФХ

Чеченской республики, тыс. гол

Приоритетными направлениями развития агропродовольственного комплекса Чеченской Республики являются: рост производительности и оплаты труда, оптимальное сочетание потенциальных источников и факторов производства; развитие малого бизнеса не только в сфере сельхозпроизводства, но в переработке и социальном обслуживании, создание дополнительных рабочих мести повышение уровня образования; интенсификация производства, оптимизация оборотных и основных средств, повышение механизации и автоматизации, увеличение инвестиций и повышение конкурентоспособности аграрной продукции.

Министерством сельского хозяйства Чеченской Республики для малого бизнеса АПК выделено 181 тонна семян яровых культур, 1073 тонн минеральных удобрений, на возмещение гибели урожая направлено 34,6 млн. рублей. В хозяйствах растет продуктивность, урожайность и эффективность. Так, в хозяйстве «Стандарт-500С» Ачхой-мартановского района получили урожайность озимых от 38 центнеров с гектара, на отдельных участках показатели достигают 73 центнерам с гектара. Фермерские хозяйства «Биби» Курчалоевского района , «Лаура» Гудермесского района ежегодно получают по 30-50 центнеров озимых с каждого гектара, а также 300-600 центнеров сахарной свеклы.[1]

В составе интегрированных инноваций, актуальных для аграрной сферы, кроме продуктовых можно выделить технологические, управленческие, информационные, маркетинговые и логистические. В растениеводстве инновационные процессы должны быть направлены на увеличение объемов производства на основе повышения плодородия почвы при сохранении качества, роста урожайности сельскохозяйственных культур и улучшение качества продукции; преодоление процессов деградации и разрушения природной среды и экологизацию производства; снижение расхода энергоресурсов и сглаживание влияния природно-климатических факторов на урожайность; повышение эффективности использования орошаемых и осушенных земель; экономию трудовых и материальных затрат; сохранение и улучшение экологии окружающей среды.

Активно развивает ресурсный потенциал КФХ «Жайна», которое занимается производством мяса крупного и мелкого рогатого скота, птицы и яиц. Поголовье птицы составляет 66 тыс. бройлеров и более 40 тыс кур-несушек. Ежедневно на рынок поступает 20 тыс. яиц, кроме того продукция поступает в детские сады республики. В хозяйстве содержится крупный рогатый скот калмыцкой и абердин-ангусской породы, легко приспособившихся к местным климатическим условиям. В перечне важнейших особенностей калмыцкой породы остаётся значительность сезонной положительной динамики живого веса. Основной способ быстрого откорма калмыцкого скота –это нагул, при этом взрослый скот набирает вес за 3-4 месяца, а молодые бычки - за 150 дней. [6]

Крупный рогатый скот абердин-ангусской породы отличается высоким качеством мяса. Молодняк к 2 годам достигает необходимой массы, прирост составляет 1000 г в сутки. Жир в виде прослойки равномерно распределяется по мраморному мясу, которое отлично подходит для изготовления стейков высочайшего качества. Убойный выход по мясу у Абердин-Ангусов составляет до 70% от живого веса, что больше по сравнению со всеми другими мясными породами крупного рогатого скота. Репродуктивность коров продолжается в течение почти всей жизни и достигает 93-95%. На ферме разводят 6 тысяч овец северокавказской породы, это полутонкорунная мясошерстная длинношерстная порода, планируется увеличить поголовье овец до ста тысяч голов.[ 5] Живая масса баранов достигает 90-100 кг, маток до 58 кг. В хозяйстве работают 200 человек. Здесь производят мясо-молочную продукцию с товарным знаком «Халяль», которая пользуется большим спросом у жителей республики. К тому же фермерское хозяйство предоставляет хороший социальный пакет, а в дни религиозных праздников дарят продуктовые наборы.

На всю страну славится компания «Сады Чечни», которая организована в 2009 году для производства безвирусного посадочного материала плодовых и ягодных культур, специализируется на закладке садов интенсивного типа, включающей в себя полный цикл работ – от анализа почв до установления опорной и капельной систем орошения. Общая площадь садов составляет более 115 га, в том числе базового и промышленного питомника, маточника клоновых подвоев плодовых культур, безвирусного маточно-сортового сада яблони интенсивного типа. На предприятии есть лаборатории для биотехнологии плодовых культур и винограда, вирусологии, тепличным комплексом по зеленому черенкованию плодовых и винограда, маточник клоновых подвоев косточковых и семечковых культур, а также первое поле питомника, сад интенсивного типа, заложенный выращенными на фирме саженцами.

В современных условиях эффективное садоводство немыслимо без применения интенсивных ресурсосберегающих сортов и технологий. В хозяйстве начато коллекционное сортоизучение 9 плодовых культур и производственное испытание выделившихся сортов в основных агроэкономических зонах республики. лаборатория по биотехнологии сельскохозяйственных растений, нацеленная на создание маточников подвоев и привоев, оздоровленных биотехнологическим методом. [6 ]

Для отрасли животноводства инновации связаны с совершенствованием биологических и технико-технологических процессов, повышением автоматизации, эргономичности труда, с оптимизацией управления техникой и людьми. Повышается роль и значение внедрения прецизионного (точного) животноводства, когда с помощью электроники, датчиков, специального программного обеспечения и компьютеров достигается точная идентификация животных для индивидуального обслуживание, селекционной работы и кормления. На эффективность отрасли влияет автоматизация заготовки, переработки, индивидуального дозирования кормов, электронные системы контроля движения для выявления больных животных или животных в охоте, автоматическое документирование индивидуальной молочной и мясной продуктивности, оценка качества молока и мяса. Дальнейшее развитие этих систем связано с универсализацией, совместимостью, сопоставимостью собранных данных, охватом всей производственной цепочки от производства до переработки и реализации, с оценкой спроса и ответной реакции покупателей на товары и продукты.[7] Все передовые разработки используются в хозяйстве Асламбека Лорсанова Наурского района, хозяйствах «Шовда», «Семья» Грозненского района, «Агроресурс», «Орга», и «Мусап» Шалинского района, «Тербулатов» Надтеречного района, «Эпсир», «Колос», «Умалатов», «Тевсиев» Шелковского района, «Алихан» Гудермесского района, личноподсобных хозяйствах Цуцугова, Захираева Урус-Мартановского района и т.д.[8 ]

Субсидии на возмещение затрат предоставляются сельскохозяйственным товаропроизводителям, занимающимся производством сельскохозяйственной продукции, в том числе производством мяса (далее - получатели), в целях создания материальной базы по увеличению производства мяса по следующим направлениям: на строительство, реконструкцию объектов животноводства из расчета до 50 % от стоимости оплаченного объема выполненных работ; на возмещение затрат за приобретенные товарный продуктивный молодняк крупного рогатого скота мясных пород, оборудование, технику из расчета до 40 % стоимости; на улучшение естественных кормовых угодий из расчета до 30% затрат. [ 1]

На 25-м съезде Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и кооперативов России "АККОР", который состоялся 21 февраля 2014 года, чеченские фермеры получили первое место и стали обладателем переходящего знамени Ассоциации "АККОР", а также удостоились звания "Заслуженный фермер России" и нагрудных знаков. Республиканская целевая программа «Поддержка начинающих фермеров в Чеченской Республике» продлена до 2020 года. Как утонили ИА REGNUM в пресс-службе главы и правительства республики, в течение этого времени ежегодно по 195 фермеров получат гранты на развитие собственного дела. В 2016году Чеченским фермерам выделено более 123 млн рублей на гранты.

Министерство сельского хозяйства Чеченской Республики рассматривает в установленном порядке заявки победителей конкурсного отбора на получение грантов в рамках Республиканской целевой программы «Поддержка начинающих фермеров в Чеченской Республике на период 2016-2017 гг.». В начале 2012 года министерство занималось информационной поддержкой программы, рассмотрением заявок и отбором кандидатов, в конце года на счета начинающих фермеров было переведено 291,2 миллиона рублей. Министерство сельского хозяйства Чеченской Республики извещает о проведении конкурса по отбору крестьянских (фермерских) хозяйств для участия в реализации ведомственной целевой программы «Поддержка начинающих фермеров в Чеченской Республике на 2012-2015 годы» в 2016 году. По второй программе отобрано семь крестьянских (фермерских) хозяйств, для которых выделено девять млн. рублей. В результате реализации программ в сельской местности создано 864 дополнительных рабочих места. Чеченский государственный университет проводит обучение участников проекта по животноводству, консультирует по вопросам бизнес - планирования, осуществляет первичную оценку бизнес - планов участников проекта. [8]

Итак, для развития аграрной сферы в республике имеются предпосылки и ресурсы, растет спрос на инновации для сельского хозяйства, инвестиции и образовательные программы.