Научные основы развития рынка органической продукции (на материалах Саратовской области)
Автор: Пашута А.О., Бредихин А.Н., Солодовникова М.П.
Журнал: Региональная экономика и управление: электронный научный журнал @eee-region
Статья в выпуске: 4 (80), 2024 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена научным аспектам развития рынка органической продукции. Основными тенденциями мирового рынка органических пищевых продуктов являются рост объемов потребления, увеличение масштабов мировой торговли как в натуральном, так и в стоимостном выражении. В настоящее время в России имеются все необходимые ресурсы и условия для развития органического производства и расширения экспорта.
Органическая продукция, государственное регулирование, экспорт, субсидирование, агропромышленный комплекс
Короткий адрес: https://sciup.org/143183970
IDR: 143183970
Список литературы Научные основы развития рынка органической продукции (на материалах Саратовской области)
- Анфалова, А.Ю. Тенденции и перспективы развития рынка органической продукции /Анфалова А.Ю. // Индустриальное, инновационное и финансовое развитие России: факторы и тенденции, Москва, 2022. — стр. 10-15.
- Воронкова, О.Ю. Стратегия развития органически ориентированного регионального агропромышленного производства. – Барнаул: Алтайский государственный университет, 2014. – 174 с.
- Заворотин, Е.Ф. Научные основы развития агропромышленного комплекса: монография / Е.Ф. Заворотин [и др.]; ФГБНУ «ПНИИЭО АПК». – Саратов: Издательство «Саратовский источник», 2020. – С. 6–51.
- Карабаева, М.Э. Национальные, региональные и международные требования к качеству и безопасности баранины / М.Э. Карабаева // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2019. – № 1. – С. 25–28.
- Палаткин, И. В. Оценка возможностей развития органического сельского хозяйства в муниципальных районах / И.В. Палаткин, А.Ю. Павлов, А.А. Кудрявцев // МИР (Модернизация. Инновации. Развитие). — 2023. — Т. 14. № 4. — С. 572–587
- Соколова, Ж.Е. Развитие мирового рынка продукции органического сельского хозяйства: автореф. док. экон. наук: 08.00.14. – Москва, 2013. – 48 с.
- Соколова, Ж.Е. Развитие органического сектора в продовольственных комплексах США и стран ЕС. – М.: ВНИИЭСХ, ЦИ и ТЭИ АПК, 2007. – № 1. – С. 14–26.
- Таран, В.В. Социально-экономические и экологические аспекты формирования альтернативных систем сельского хозяйства в промышленно-развитых странах / В.В. Таран, А.Г. Папцов. – М.: Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства, 1992. – 55 с.
- Ушачев, И.Г. Производство органического продовольствия: мировой опыт и перспективы российского рынка / И.Г. Ушачев, А.Г. Папцов, В.И. Тарасов // АПК: экономика, управление. – 2009. – № 9. – С. 3–9.]
- Федеральный закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ» от 03.08.2018 № 280-ФЗ [Электронный ресурс] – Режим доступа: http: // www.consultant.ru /document/cons_doc_LAW_304017 (дата обращения 25.03.2022).
- Хикс, Дж. Р. Капитал и рост / Дж. Р. Хикс // Вехи экономической мысли. Международная экономика. Т. 6. – М.: ТЕИС, 2006. – С. 488–503.
- Buder,, Feldmann, C., Hamm, U. Why regular buyers of organic food still buy many conventional products Product-specific purchase barriers for organic food consumers // British Food Journal. – 2014. – Vol. 116. Iss. 3. – Pp. 390–404.
- McFadden,R., Huffman, W. E. Willingness-to-pay for natural, organic, and conventional foods: The effects of information and meaningful labels // Food Policy. – 2017. – Vol. 68. – Pp. 214–232.
