Нормативно-правовая база сферы профилактики инфекционных болезней в промышленном гусеводстве

На сегодняшний день в промышленном гусеводстве остро стоит вопрос профилактики таких заразных болезней птицы, как вирусный энтерит гусей, высокопатогенный грипп птиц, сальмонеллез водоплавающей птицы.

По данным Международного эпизоотического бюро, в 2020 году в мире было зарегистрировано 1,5 тыс. очагов высокопатогенного птичьего гриппа на территории 41 страны. Из них больше 75 % приходится на страны Европы, в том числе Россию (1,1 тыс. очагов). В большинстве случаев выявлен субтип A(H5N8). Это говорит о недостаточной проработанности или несоблюдении мер профилактики заболевания.

Анализ структуры заболеваемости вирусным энтеритом гусей по регионам и в целом по Российской Федерации показывает, что в последние годы на фоне относительно стабильного благополучия регулярно регистрируются спорадические случаи болезни [9].

На этом фоне нормативно-правовая база, регламентирующая деятельность птицефабрик, не учитывает особенности разведения и содержания водоплавающей птицы. Вопросы ветеринарного обслуживания животноводства, организации лабораторных исследований в ветеринарии, государственного ветеринарного надзора, изучены Никитиным И.Н. и др. [4, 5, 6], профилактики отдельных инфекционных болезней животных Мингалеевым Д.Н. и др. [3], птицы Ореховым Д.А. и др. [7], инвазионных болезней Идрисовым А.М. и др. [2], ветеринарно-санитарной безопасности, выпускаемой в оборот продукции животноводства Алиевым А.А. и др. [1]. Организация ветеринарного обслуживания промышленного выращивания водоплавающей птицы практически не изучена. В связи с этим имеется настоятельная необходимость изучения действующей нормативноправовой базы, регламентирующей деятельность промышленных гусеводческих предприятий.

Материал и методы исследований. Исследования проводились на кафедре организации ветеринарного дела ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана». В ходе научных исследований были использованы монографический и абстрактно-логический методы исследования. Материалом для исследования явилась действующая нормативно-правовая база Российской Федерации, регламентирующая вопросы деятельности гусеводческих предприятий и профилактики инфекционных болезней в промышленном гусеводстве.

Результат исследований. Эпизоотическое благополучие промышленных гусеводческих предприятий формируется за счет выполнения мер общей и специфической профилактики заразных болезней. Общие профилактические меры включают комплекс общехозяйственных, зоотехнических и ветеринарно-санитарных мероприятий, предусмотренных нормативно-правовыми документами. Нами проведен анализ нормативноправовой базы, регламентирующей вопросы работы и ветеринарного обслуживания гусеводческих предприятий в Российской Федерации. На сегодняшний день разработана система рекомендательных документов агропромышленного комплекса, в которую входят методические рекомендации по технологическому проектированию ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств; методические рекомендации по технологическому проектированию птицеводческих предприятий; методические рекомендации по ветеринарной защите животноводческих, птицеводческих и звероводческих объектов. Перечисленные методические рекомендации распространяются на все птицефабрики, в том числе гусеводческие. Приказом Минсельхоза России от 03.04.2006. № 104 утверждены Ветеринарные правила содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа (птицефабриках), определяющие общие требования и правила содержания без учета видовых особенностей птицы.

Методическими рекомендациями по технологическому проектированию птицеводческих предприятий дифференцированно по видам птицы определены: минимальные зооветеринарные расстояния между птицеводческими предприятиями и иными объектами, системы содержания разных возрастных групп птицы, минимальная продолжительность профилактических перерывов между технологическими процессами, количество ремонтного молодняка в стаде, срок использования маточного поголовья, хранения и инкубации яиц, допустимый процент выбытия содержащегося взрослого поголовья птицы, указаны специфические для гусеводства размеры предприятий, разделение их территории на зоны, нормы плотности посадки гусей, фронт кормления и поения птицы, расход корма на единицу продукции, нормы параметров микроклимата. При условии запрета выгула водоплавающей птицы на предприятиях закрытого типа особо ценной рекомендацией является организация для гусей соляриев и купочных канавок внутри птичников.

Меры специфической профилактики заразных болезней диктуются эпизоотической ситуацией страны, региона и самого предприятия. На данный момент в промышленном гусеводстве наиболее актуальными являются вопросы специфической профилактики вирусного энтерита гусей, высокопатогенного гриппа птиц, сальмонеллеза, пастереллеза, микоплазмоза, болезни Ньюкасла, колибактериоза. Вирусный энтерит гусей, высокопатогенный грипп птиц, микоплазмоз, болезнь Ньюкасла и пастереллез входят в перечень заразных болезней животных, по которым проводится регионализация территории Российской Федерации в соответствии с «Ветеринарными правилами проведения регионализации территории Российской Федерации», утвержденными Приказом Минсельхоза России от 14 декабря 2015 г. № 635.

Приказом Минсельхоза России от 24.03.2021. № 158 утверждены Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов высокопатогенного гриппа птиц, вступающие в действие с 01.09.2021. Новыми правилами регламентированы профилактические мероприятия, действия при подозрении на заболевание, порядок отбора проб и лабораторной диагностики болезни, введения и отмены карантина и меры, предусматриваемые в эпизоотическом очаге, угрожаемой и зоне наблюдения. Всё перечисленное не дифференцировано по видам птицы.

Анализ заболеваемости гусей вирусным энтеритом показывает спорадические случаи возникновения болезни [10]. Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с вирусным энтеритом гусят, утвержденная ГУВ

Минсельхоза СССР 16.06.1972, регламентирует лишь вопрос ликвидации болезни. С 1993 г. на птицефабриках России практикуется вакционная профилактика заболевания. С 2010 г. по настоящее время самым распространенным препаратом, применяемым для этих целей, является вакцина «Авипарвовак» против парвовирусной инфекции гусей инактивированная эмульгированная (патент РФ № 2420571, 2010). Вакцина показала высокую эффективность и обеспечивает сохранность 95-98% молодняка гусей [10]. Завершены перспективные разработки живой культуральной вакцины ЛИВ-22 против вирусного энтерита гусей, прошедшей процедуру государственной регистрации 15.07.2020.

Инструкция о мероприятиях по борьбе с пастереллезом птиц, утвержденная ГУВ Минсельхоза СССР 20.05.1975, затрагивает лишь вопрос ликвидации заболевания без дифференциации по видам птицы.

Водоплавающая птица менее восприимчива к болезни Ньюкасла по сравнению с другими видами птицы. Вопросы профилактики и ликвидации болезни без выделения водоплавающей птицы регламентированы Инструкцией о мероприятиях по борьбе с ньюкаслской болезнью (псевдочумой) птиц, утвержденной ГУВ Минсельхоза СССР 09.06.1976.

Действующего нормативного документа, регламентирующего меры профилактики и борьбы с микоплазмозом птицы, нет, хотя важной эпизоотической особенностью заболевания является медленное развитие болезни, что должно учитываться при разработке технологических карт ветеринарных обработок в промышленном гусеводстве.

Рекомендации по контролю и профилактике сальмонеллезной инфекции птиц, утвержденные Президентом НКО «Росптицесоюз» 08.10.2014, затрагивают вопрос профилактики заболевания у кур. Однако, у водоплавающей птицы, в отличие от них, сальмонеллез чаще вызывается возбудителем S.typhimurium и, при нарушении правил содержания, выше риск заражения из-за возможного контакта с лужами и канавками, заполненными водой и загрязненными экскрементами больных птиц или животных [8]. В связи с этим данные рекомендации не учитывают особенностей эпизоотического процесса у водоплавающей птицы. Ветеринарные правила по профилактике и борьбе с заразными болезнями, общими для человека и животных (сальмонеллез), предусматривают с целью профилактики в гусеводческих хозяйствах, неблагополучных по сальмонеллезу-тифимуриум, применение сухой живой вакцины против сальмонеллеза водоплавающей птицы.

Заключение. Организация мер общей и специфической профилактики инфекционных болезней, осуществляемых гусеводческими предприятиями на территории Российской Федерации, регламентируется рядом нормативноправовых документов, некоторые из которых не учитывают специфику данного вида водоплавающей птицы. Это приводит к тому, что гусеводческие предприятия вынуждены самостоятельно, не имея ветеринарной методической и нормативноправовой базы, организовывать систему биологической безопасности предприятий, в том числе и меры профилактики инфекционных болезней гусей.

Отсутствие ветеринарных правил, учитывающих специфичность гусей, как водоплавающей птицы, влечет невозможность построения единой эффективной системы ветеринарных мероприятий на промышленных гусеводческих предприятиях в масштабах страны, что обостряет эпизоотическую ситуацию в гусеводстве в целом.

Действующая нормативно-правовая база сферы профилактики инфекционных болезней в промышленном гусеводстве требует совершенствования и разработки полного пакета необходимых документов для построения современной единой эффективной системы профилактики данных заболеваний.

Резюме

В настоящее время существует ряд нормативно-правовых документов, регулирующих деятельность птицефабрик в целом. Деятельность гусеводческих предприятий сопряжена с проведением ветеринарных мероприятий, которые отличаются от мероприятий, проводимых на птицефабриках других видов птицы. Это связано с наличием присущих данному виду птицы заболеваний, а также с особенностями физиологии водоплавающей птицы. Однако, в имеющихся нормативно-правовых документах и системе рекомендательных документов агропромышленного комплекса не всегда учитываются данные особенности, что может сказываться на эффективности проводимых профилактических противоэпизоотических мероприятий. Нами изучена нормативно-правовая база, регламентирующая вопросы работы и ветеринарного обслуживания гусеводческих предприятий в Российской Федерации: рекомендации, правила и инструкции по профилактике и борьбе с наиболее часто встречающимися инфекционными болезнями гусей.

В ходе исследований выявлено, что гусеводческие птицефабрики вынуждены самостоятельно организовывать систему биологической безопасности предприятий, так как отсутствует современная единая эффективная система профилактики заболеваний гусей. Существует необходимость в совершенствовании и доработке действующей нормативноправовой базы сферы профилактики инфекционных болезней в промышленном гусеводстве.