Новые климатические возможности роста экономической эффективности растениеводства в Волгоградской области

Автор: Кочетов Р. А., Максимов А. В.

Журнал: Фермер. Поволжье @vfermer-povolzhye

Рубрика: Экономика

Статья в выпуске: 9 (86), 2019 года.

Бесплатный доступ

Тема изменения климата стала предметом множества спекуляций. То, что климат меняется, видно всем. Снег и морозы в Африке сменяются в телевизоре видами тающих айсбергов и ледников, но информация для аграриев, которую можно использовать при организации производства, весьма скудна, и это при том, что изменения становятся все более явными, не случайными и все больше влияют на ход полевых работ и финансовые результаты производства.

Короткий адрес: https://sciup.org/170177491

IDR: 170177491

Текст научной статьи Новые климатические возможности роста экономической эффективности растениеводства в Волгоградской области

Погода лета 2019 года принесла аграриям много поводов для волнений и прямых финансовых потерь. Начавшись с 24.06 – 02.07.2019 г, уборка урожая зерновых была сильно осложнена дождями, шквалистым ветром, интенсивным ростом сорных растений. Попавшая под июльские дожди 2019 г., пшеница потеряла часть белка, стекловидность, через несколько дней частично проросла в колосе. Затянувшаяся, в том числе из-за неблагоприятной погоды, уборка зерновых привела к потерям стоимости.

Анализ таблицы 1 позволяет утверждать, что часть валового сбора поте- ряла в цене 18-22% по сравнению с кондиционным зерном на фоне роста затрат на его послеуборочную обработку не менее 500 руб./т (еще минус 5%) и прямых потерь от осыпания(1-1,5% в день). Фактически порядка 1/3 убранных площадей пшеницы в регионе потеряли до 50% стоимости урожая с учетом валового сбора, разницы в цене, дополнительных расходов и, возможно, не принесут прибыли. Еще более драматично почти каждый год развивается уборка подсолнечника и кукурузы. Редкий год уборка этих культур обходится без дождей, снега, громадных потерь и падения качества. Все более частое повторение этого сценария требует осмысления и принятия решений по изменению материальной базы предприятий и изменению организации производства.

Дефицит информации об изменении климата и предстоящих погодных явлениях становится все более очевидным. Успех прогнозирования общественно опасных погодных аномалий для гос. структур для аграрного сектора сейчас практически бесполезен в виду длительности производственных процессов. Другой парадокс: в быту прогноз погоды стал доступен каждому владельцу телефона с выходом в интернет, но качество прогнозов у горожан часто вызывает улыбку, когда вопреки ему вдруг за окном зашумел ливень. Совсем другая реакция на эту ситуацию у крестьян, когда внезапный дождь ломает весь производственный процесс, ведь вслед за комбайнами встает автотранспорт, оста-

Таблица 1. Закупочные цены на пшеницу урожая 2019 г. без НДС на 29.07.2019 г. для заготовителей на различных базисах

Параметры качества пшеницы

Ростов

Николаевка

Глубокинский

Миллерово

В среднем

4 класс, протеин 12,5%

10 400

10 000

9 700

9 600

9 925

5 класс, протеин 10%

9 900

9 500

9 200

9 100

9 425

Количество проросших зерен до 10%

9 100

8 700

8 400

8 300

8 625

Количество проросших зерен до 15%

8 700

Нет закупки

7 300

7 200

7 733

Таблица 2. Смещение даты начала уборки озимой пшеницы в Волгоградской области

Район Расчетная дата начала уборки (по справочнику) Фактическая дата начала уборки Смещение даты начала уборки, дней 2017 год 2019 год 2020 год В 2020 году В среднем за 3 года Урюпинский 18-20.07 17.07 05.07 26.06 36 12 Новониколаевский 19-20.07 17.07 09.07 01.07 19 10 Киквидзенский 19-22.07 24.07 05.07 02.07 17 10 Еланский 18-22.07 21.07 09.07 02.07 16 8 Руднянский 16-19.07 18.07 10.07 01.07 15 7 Жирновский 17-20.07 24.07 09.07 02.07 15 6 Старополтавский 14-17.07 14.07 02.07 25.06 19 10 Камышинский 12-17.07 19.07 02.07 26.06 16 8 Нехаевский 18-21.07 18.07 09.07 28.06 20 10 Новоаннинский 15-19.07 17.07 03.07 01.07 14 9 Михайловский 15-19.07 12.07 03.07 01.07 14 10 Котовский 15-17.07 20.07 10.07 01.07 14 6 Николаевский 13-15.07 17.07 09.07 02.07 11 4 Палласовский 11-15.07 11.07 02.07 01.07 10 6 Кумылженский 15-18.07 14.07 29.06 25.06 20 12 Фроловский 13-17.07 17.07 02.07 26.06 17 9 Быковский 12-14.07 12.07 05.07 01.07 11 6 Серафимовичевский 14-15.07 12.07 02.07 25.06 19 11 Иловлинский 12-14.07 11.07 29.06 24.06 18 10 Дубовский 11-12.07 13.07 04.07 01.07 10 5 Клетский 12-14.07 12.07 04.07 26.06 16 8 Средне-Ахтубинский 10-12.07 11.07 11.07 01.07 9 3 Калачевский 11-12.07 05.07 27.06 24.06 17 9 Суровикинский 12-14.07 07.07 27.06 24.06 18 12 Светлоярский 10-11.07 04.07 27.06 24.06 16 12 Чернышковский 11-13.07 11.07 02.07 24.06 17 9 Октябрьский 09-12.07 03.07 27.06 24.06 15 11 Котельниковский 09-11.07 03.07 27.06 24.06 15 11 по перечисленным районам области 09 – 22.07 03-24.07 27.06 11.07 24.06 02.07 9-36 дней 3-12 дней навливается работа на токах…. Работа стоит, затраты растут, производительность труда и стоимость готовой продукции падают в разы. Объяснения синоптиков о сложности прогнозирования простого дождя – слабое утешение при финансовых потерях.

Есть целый комплекс причин дефицита информации о климате и достоверном прогнозировании погоды:

О Сайт Росгидромета так определяет деятельность государственной метеослужбы: «В системе Всемирной службы погоды Всемирной Метеорологической Организации (ВМО) Гидрометцентр России обеспечивает выполнение международных обязательств Российской Федерации по международному обмену прогностической информацией и данными гидрометеорологических наблюдений и функционирует как:

Мировой Метеорологический Центр (ММЦ-Москва);

Региональный специализированный метеорологический центр в европейском регионе;

Национальный центр по гидрометеорологическим прогнозам.

Главные задачи Гидрометцентра России;

Получение новых знаний о погодообразующих процессах в системе «атмосфера-океан-суша»;

Оперативное обеспечение населения страны, государственных и хозяйственных структур гидрометеорологической информацией, включая предупреждения о неблагоприятных и опасных явлениях погоды».

То есть первая задача – получение новых знаний о погодообразующих процессах и обеспечение этими данными Всемирную Метеорологическую Организацию. Обеспечение информацией сельского хозяйства для повышения его эффективности не входит в число приоритетных задач структур Гидрометцентра России.

  • а.    Данные Великобритании;

  • б.    Национальный климатический центр США;

  • в.    Институт космических исследований США.

Даже в монографии Г. В. Груза, Э. Я. Ранькова (Федеральная служба по Гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды РАН, изданной в 2012 г. Институтом климата и экологии) «Наблюдаемые и ожидаемые изменения климата РФ: температура воздуха», которая размещена на сайте Росгидромета, используются материалы Университета Восточной Англии.

ВАЖНО:

I Тексты, описания,

• логотипы, контакты, фотографии предоставляете разработчику Вы самостоятельно.

I Покупка доменного J имени и оплата хостинга для размещения сайта в Подарок не входят и оплачиваются отдельно.

Журнал «ФЕРМЕР» дарит Вам разработку современного сайта -лэндинга стоимостью 15 000 руб. от нашего партнера ООО «Ваш Бизнес»

Что включает Ваш Подарок:

  • 1.    Применение одного из 2-х авторских шаблонов дизайна.

  • 2.    Адаптация цветового оформления под фирменные цвета.

  • 5.    Обработка контента и наполнение сайта.

  • 4.    Перенос готового сайта после согласования с Вами на хостинг.

  • 5.    Рекомендации по продвижению сайта для охвата нужной Вам аудитории.



    • 1.    Позвоните до 31 декабря 2019 г. в компанию «Ваш бизнес» по телефону *7-906-171-02-00.

    • 2.    Сообщите промо-код «ФЕРМЕР 2019» и получите современный сайт-лэндинг абсолютно бесплатно.

    • 3.    Получайте новые предложения и заказы от посетителей Вашего сайта со всей России!

Таблица 3. Сравнительный анализ фактического количества осадков с климатической нормой в июле по районам Волгоградской области

Район

Количество осадков за июль, мм

2017 г

2018 г

2019 г

Среднее за 2017-19

Климатическая норма

Среднее отклонение

Урюпинский

44

46

45

45

40-55

нет

Новониколаевский

44

46

45

45

45-55

нет

Киквидзенский

40

140

42

75

30-50

+25

Еланский

51

66

107

74

40-45

+29

Руднянский

46

162

52

87

40-55

+32

Жирновский

46

162

52

87

30-60

+27

Старополтавский

5

82

82

56

30-40

+16

Камышинский

31

150

102

94

35-60

+34

Нехаевский

44

46

45

45

45-70

нет

Новоаннинский

40

140

42

74

30-75

нет

Михайловский

2,3

47

53

34

35-50

нет

Котовский

31

150

102

94

40-50

+44

Николаевский

31

150

102

94

35-50

+44

Палласовский

5

82

82

56

35-40

+16

Кумылженский

58

80

74

71

50-70

+1

Фроловский

45

117

52

71

20-50

+21

Быковский

31

150

102

94

35-40

+54

Серафимовичский

58

80

74

71

50-60

+11

Иловлинский

15

36

56

36

35-45

нет

Дубовский

0,3

127

71

66

35-40

+26

Клетский

58

80

74

71

50

+21

Средне-Ахтубинский

0,3

127

71

66

30-35

+31

Калачевский

0,8

91

83

58

35-55

+3

Суровикинский

4,3

77

62

48

45-50

нет

Светлоярский

0,3

127

71

66

35-40

+26

Чернышковский

23

72

45

47

50

– 3

Октябрьский

18

22

80

40

40

нет

Котельниковский

18

22

80

40

35-60

нет

по перечисленным районам области, в среднем

28,2

95,6

69,8

64,5

0 Климатические нормы территорий рассчитываются и обновляются раз в 30 лет на основании средних данных за прошедшие 30 лет. То есть сейчас мы сравниваем погоду за окном в лучшем случае со средними значениями данных за 1960-1990 гг. В самом свежем справочнике «Погода и климат Волгоградской области» 2-е издание 2017 г., среднемноголетнее количество осадков по районам области и температурный режим – из справочника 1968 г. (в свою очередь, взяты из справочника 1960 г.). Данных за последние 5 лет, которые представляют наибольший практический интерес, в указанном издании нет.

Выход в самостоятельном сборе и анализе статистических данных, использовании в хозяйствах метеостанций, взаимодействии с научными учреждениями для получения информации.

Анализ данных таблицы 2 позволяет сделать выводы:

Климатические изменения в разной степени затрагивают разные районы

Волгоградской области и требуют готовности уборочной техники на месяц раньше традиционных сроков проведения работ;

Смещение сроков начала уборки на конец июня – первые числа июля говорит о нарастании суммы активных температур в период вегетации озимой пшеницы и косвенно свидетельствует о возможном увеличении вегетационного периода и смягчении зим в Волгоградском регионе. Этот тезис подтверждается и фактом отсутствия промерзшей почвы под снежным покровом в большинстве районов зимой 2018/19 гг.

В период 2018-19 гг. наблюдается не только нарастание активных температур, но и изменение водного режима территории. Таблицы 2, 3, 4 составлены на основании данных архива погоды сайта rp5 и Агроклиматического справочника по Волгоградской области.

В 18 районах увеличилось количество осадков в июле, в среднем, на 25,6 мм – то есть добавился как минимум один хороший дождь в период уборки.

Всего в разных районах Волгоградской области в июле 2019 г было от 8 до 17 дождливых дней, за месяц выпало от 38 до 107 мм осадков, в среднем по области – 13 дней с 68 мм осадков (в таблицах не учтены все районы Волгоградской области), что сопоставимо со средним количеством дождливых дней и осадков в июле 2019 г. в Краснодарском крае (12 дней и 68 мм осадков). Годом ранее, в июле 2018 г в Волгоградской области было осадков еще больше, часто в 2-3 раза больше климатической нормы.

Анализ таблицы 4 показывает, что в 3-х районах уменьшилось – в среднем на 27 мм, а в 11 районах увеличилось и среднегодовое количество осадков – в среднем на 68 мм. Это серьезный ресурс повышения валового сбора всех сельскохозяйственных культур в 1/3 районов Волгоградской области.

Рост количества осадков дает новые возможности в интенсификации растениеводства, обуславливает рост биологической урожайности, дает возможность эффективно применять удобрения и существенно повысить валовой сбор зерновых, открывает возможности эффективно возделывать сою. На фоне роста почти неограниченного спроса на эту культуру со стороны перера-

Что входит в подарок от природоохранных контролирующих органов

ЖУРНАЛ «ФЕРМЕР» ДАРИТ ВАМ

ЗАЩИТУ ОТ ШТРАФОВ* >^^

Проверка документации предприятия на соответствие требованиям^природоохранногб . । льстваТЦ

Заключение эксперта о готовности предприятия к возможным проверкам.#^

Анализ и сокращение-рйско'в^сяязанных со штрафами и прочими санкциями, Подробный Тплан^н еобходим ых^ действйй по устранению выявленных недочетов с 'специфики д еятел ьности предприятий; "

Рекомендацин эксперта по снижению экологических платежей и возможности прим ене ния налоговых льгот?"

Информирование предприятия обо всех изменениях в природоохранном заком рдателылве способных вызвать санкции проверяющих органов.                       **1И^^#

• ВАШ ПОДАРОК - ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ АУДИТ СТОИМОСТЬЮ 2Сг00^ руб. ТО Л*8кО ДЛЯ ЧИТАТЕЛЕЙ ЖУРНАЛА^ФЕРМЕР»

Для того, чтобы воспользоваться Вашим подарком:

1. Позвоните до 31 декабря 2019 года в Центр экологического аудита »7 988 02 5;101б0?

2. Скажите кодовую фразу «ФЕРМЕР 2019»!

3. Получите Ваш ПОДАРОК - экологический аудит без дополнительных условий#

4. Получите удовольствие от ощущения защищенности от проверок и штрафов! В

Таблица 4. Сравнительный анализ фактического годового количества осадков с климатической нормой в 2017-19 гг. по районам Волгоградской области (по данным архива погоды сайта rp5)

Район

Количество осадков за год мм

С 01.06.16 по 01.06.17г

С 01.06.17 по 01.06.18г

С 01.06.18 по 01.06.19г

Среднее за 3 года, с 01.06.16 по 01.06.19 г.

Климатическая норма

Среднее отклонение

Урюпинский

472

433

347

417

400-550

нет

Новониколаевский

472

433

347

417

350-420

нет

Киквидзенский

502

532

551

528

295-375

+153

Еланский

539

513

473

508

340-385

+143

Руднянский

583

554

498

545

345-475

+70

Жирновский

583

554

498

545

340-515

+30

Старополтавский

308

243

305

285

295-315

-10

Камышинский

373

366

485

408

295-485

нет

Нехаевский

272

433

347

350

400-550

-50

Новоаннинский

502

532

551

528

375-475

+53

Михайловский

261

378

416

351

350-400

нет

Котовский

373

366

485

408

350-470

нет

Николаевский

373

366

485

408

270-400

+8

Палласовский

308

243

305

285

275-300

нет

Кумылженский

519

459

457

478

400-540

нет

Фроловский

497

449

515

487

215-455

нет

Быковский

373

366

485

408

270-300

+108

Серафимовичский

519

459

457

478

375-450

+28

Иловлинский

486

373

321

393

330-350

+43

Дубовский

200

292

410

301

290-340

нет

Клетский

519

459

457

478

385-425

+53

Средне-Ахтубинский

200

292

410

301

270-340

нет

Калачевский

191

367

388

315

270-485

нет

Суровикинский

336

396

447

393

365-420

нет

Светлоярский

200

292

410

301

260-350

нет

Чернышковский

439

513

501

484

395-420

+64

Октябрьский

339

371

284

331

320-380

нет

Котельниковский

339

371

284

331

350-400

-19

По перечисленным районам области, в среднем

395,6

407,3

425,7

409,5

Всего в разных районах Волгоградской области в июле 2019 г было от 8 до 17 дождливых дней, за месяц выпало от 38 до 107 мм осадков, в среднем по области – 13 дней с 68 мм осадков (в таблицах не учтены все районы Волгоградской области), что сопоставимо со средним количеством дождливых дней и осадков в июле 2019 г. в Краснодарском крае (12 дней и 68 мм осадков). Годом ранее, в июле 2018 г. в Волгоградской области было осадков еще больше, часто в 2-3 раза больше климатической нормы.

ботчиков и экспортеров, климатические изменения создают серьезный потенциал для роста растениеводства в Волгоградской области, но на данный момент этот потенциал в большей мере остается не использованным.

Для реализации климатического потенциала и предотвращения потерь, связанных с все более частыми опасными погодными явлениями, необходимы серьезные изменения в организации работ не только в растениеводстве, но и сфере хранения продукции:

О Перевод процесса уборки урожая в круглосуточн ый режим. Время, чтобы иметь убрать зерно без потерь сократилось в несколько раз, поскольку помимо 2-3-х кратного увеличения дождливых дней в июле, сократилось время, когда самые распространенные в Волгоградской области однобарабанные комбайны могут вести уборку без потерь. Даже в солнечные дни время работы комбайнов в хорошую погоду сократилось до 11-12 часов в сутки, не считая простоев по различным причинам (часто обмолот идет с 9-10 часов утра и до 20-21 часа). Перейти на круглосуточную уборку могут помочь следующие мероприятия:

массовый переход на применение двухбарабанных комбайнов, обеспечивающих обмолот без потерь в широком диапазоне влажности зернового вороха в круглосуточном режиме (с остановками только на ТО и пересменку);

массовое своевременное использование наемных комбайнов, чтобы убрать урожай до начала осыпания зерна. К примеру, рост валового сбора зерновых в Краснодарском крае связан, в том числе, с ростом количества используемых для уборки комбайнов. В 2019 г. при уборке сопоставимых с имеющимися в Волгоградской области площадей под зерновыми, было задействовано 6900 (!) штук зерноуборочных комбайнов. Практика «потихоньку убрать своими силами» ведет к чудовищным потерям и все чаще к отсутствию физической возможности убрать урожай. В условиях большой кредитной нагрузки физическое отсутствие кондиционной продукции для реализации заставляет производителей брать новый кредит для платежей по ранее взятым займам. Перекредитованные хозяйства теряют возможности соблюдать технологии возделывания и без изменения принципов организации работ обречены на банкротство.

применение беспилотных комбайнов. Опыт 2019 г. компании «Русагро» в Белгородской области позволил при максимальных темпах выполнения работ снизить потребность в трудовых ресурсах (один оператор обслуживает 6 комбайнов) и сделал труд работников более высокооплачиваемым на фоне общего снижения затрат на производство (по оценкам компаний, разработчиков соответствующего оборудования, себестоимость уборки снизилась до 40%).

@ Перевод в круглосуточный режим работы всей цепочки от комбайна до мест размещения и доведения урожая до требуемых кондиций в потоке. В условиях дефицита техники и оборудования это обязательный элемент снижения себестоимости работ за счет, как минимум, двукратного роста эффективности использования основных средств, позволяющий быстро окупать вложения в технику и инфраструктуру, но требующий высокой квалификации персонала, прежде всего – управленческого. В условиях дефицита кадров и создания большинства объектов в расчете на односменный режим работы это изменение самое болезненное, но необходимое, требующее расчетов и подготовки.

0 Учет изменений требований рынка на уровне планирования возделывания и уборочных работ, настройки техники и выбора сроков уборки. Долгосрочная стратегия развития зернового комплекса РФ до 2025 г. и на перспективу до 2035 г. требует иметь в товарном зерне пшеницы, предназначенном на экспорт до 2% битых зерен и практически полное отсутствие семян сорняков. Часто экспортные контракты имеют требование иметь в зерне пшеницы до 40 шт./кг семян сорняков, что гораздо меньше, чем допускается отечественным ГОСТ для семенного зерна. Кроме того, рост урожайности всех культур по большинству российских регионов ведет к насыщению рынка. Организация производства, внедряемые технологии, модернизация материальной базы должны приводить к снижению себестоимости производства. Ожидать роста цен на продукцию и услуги нет оснований.

Внимательное изучение данных о климатических факторах показывает, что часть районов Волгоградской области имеет климатический потенциал, сопоставимый с целым рядом районов Ростовской области и Краснодарского края, где урожайность и валовые сборы растут уже 5 лет. В Краснодарском крае – в среднем, на 400 тыс. т. в год. Анализ их опыта повышения урожайности и ежегодного роста валовых сборов показывает, что более полное и рациональное использование природных ресурсов возможно только меняя организацию производства, наращивая мощность инфраструктуры и увеличивая интенсивность и эффективность использования всех основных средств предприятий.

Комитета сельского хозяйства Волгоградской области f

Статья научная