Новый крупноплодный сорт подсолнечника Десерт

Одним из селекционных направлений на Сибирской опытной станции – филиале ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК является создание крупноплодных сортов подсолнечника кондитерского типа. Выведенные ранее сорта этого типа Баловень и Сибирский 12 не нашли распространения в производстве из-за продолжительного периода вегетации, который не всегда позволяет в лесостепи Западной Сибири достичь хозяйственной (уборочной) спелости. Заниматься их первичным семеноводством по улучшающей схеме оказалось сложно, также необходимо больше затрат на досушивание семян. Однако эти сорта стали источником исходного селекционного материала [1; 2]. Помимо скороспелости в Западной Сибири селекционный отбор направлен на тонкую, быстро высыхающую корзинку с таким наклоном, чтобы на ее поверхности не скапливалась влага, способствующая распространению болезней: белой, серой, пепельной и сухой гнилей, приносящих здесь наибольший вред [3].

Методом принудительного самоопыления сортовой популяции Сибирский 12 с последующим отбором скороспелых биотипов в питомнике направленного переопыления при свободном цветении на изолированном участке создан крупноплодный сорт Десерт кондитерского типа.

Стебель сорта прямостоячий, неветвя-щийся, высотой от 121 до 185 см. Листья среднего размера. Язычковые цветки узкояйцевидной формы, расположены в одной плоскости, средней длины, желтой окраски. Трубчатые цветки желтые, с присутствием антоциановой окраски рыльца. Листочки обертки длинные, сильно охватывают корзинку. Время цветения раннее. Корзинка по-луповернутая вниз, с изогнутым стеблем, при созревании преимущественно плоская, диаметром от 15 до 23 см (рис. 1а). Семянки узкояйцевидной формы, черные, с серыми слабо выраженными полосками по краям (рис. 1б). Масса 1000 семян при густоте стояния растений 40 тыс. шт/га – 97,7–112,1 г, лузжистость – 24,0–26,4 %.

По данным конкурсного сортоиспытания 2021–2024 гг., в южной лесостепи Западной Сибири (погодные условия за период май – сентябрь оказались контрастными – от очень засушливых до влажных) у сорта Десерт (эл. № 1028) период от всходов до физиологической спелости в среднем составил 93 суток (табл. 1). Это ниже, чем у стандартного (исходного) сорта Сибирский 12, на 5 суток. И масса 1000 семян при густоте стояния 40 тыс. шт/га в среднем достигла 100,1 г (+14,0 г). При этом потенциальная урожайность (3,11 т/га), масличность семян (49,2 %) и сбор масла (1,38 т/га) несущественно отклонялись от стандарта.

а

Рисунок 1 – Подсолнечник сорта Десерт: а) корзинка; б) семянки

Следует отметить, что характерной особенностью отечественных крупноплодных сортов является сочетание крупности семян с повышенной масличностью [4].

Таким образом, новый сорт отличается скороспелостью, оптимальным соотношением вегетативной и зерновой части, крупными выполненными семянками (табл. 2). В селекции крупноплодного подсолнечника важно учитывать не только массу 1000 семян, но и массу 1000 ядер [5]. Сорт Десерт выделяется высокими показателями массы 1000 ядер – 78,5 г (+11,4 г к стандарту).

Таблица 1

Характеристика сорта Десерт по хозяйственно ценным признакам

СОС – филиал ВНИИМК, КСИ*, 2021–2024 гг.

Сорт	Год испытания	Вегетационный период, сутки	Масса 1000 семян, г	Урожайность, т/га	Масличность семян, %	Сбор масла, т/га
Сибирский 12 (стандарт)	2021	100	98,4	2,79	48,3	1,22
	2022	96	86,4	2,72	49,5	1,21
	2023	102	91,0	3,52	50,3	1,59
	2024	95	68,5	3,02	51,5	1,40
	Среднее	98	86,1	3,01	49,9	1,36
Десерт (эл. № 1028)	2021	95	112,1	2,67	47,6	1,14
	2022	91	97,7	2,74	49,5	1,22
	2023	96	107,8	3,86	48,5	1,69
	2024	92	82,9	3,15	51,2	1,45
	Среднее	93	100,1	3,11	49,2	1,38
	+ / - к стандарту	-5	+14,10	+0,10	-0,7	+0,02
	НСР 05	-	-	0,32	-	0,16

* – густота стояния растений 40 тыс. шт/га

Таблица 2

Характеристика сорта Десерт по морфо-биологическим параметрам

СОС – филиал ВНИИМК, КСИ*, 2021–2024 гг.

Сорт	Вегетационный период, сутки		Высота растения, см	Диаметр корзинки, см	Масса 1000 семян, г	Масса 1000 ядер, г	Лузжи-стость, %	Натура, г/л
	всходы – 75 % цветение	всходы – 75 % физиологическое созревание
Десерт (эл. № 1028)	54	93	148	20	100,1	78,5	25,4	385
Сибирский 12	57	98	153	19	86,1	67,1	26,2	382
+ / - к стандарту	-3	-5	-5	+1	+14,0	+11,4	-0,8	+3

* – густота стояния растений 40 тыс. шт/га

За весь период испытания сорт Десерт (эл. № 1028) сохранял скороспелость. Проведен сравнительный анализ продолжительности межфазных периодов сортов Десерт, Сибирский 12 и Иртыш (рис. 2). Иртыш – масличный, очень ранний сорт, адаптированный к южным сельскохозяйственным районам Западной Сибири и Урала [6]. У сорта Десерт при сравнении с Сибирский 12 короче периоды: от всходов до начала цветения – на 4 суток; от массового цветения до массового физиологического созревания – на 3 суток, и в целом от всходов до хозяйственной спелости – на 7 суток. При сравнении с сортом Иртыш разница периодов от всходов до хозяйственной спелости у сорта Сибирский 12 составила 13 суток, у сорта Десерт – 7 суток.

В центральной природно-климатической зоне Краснодарского края (г. Краснодар, ЦЭБ ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК) в 2024 г. сортообразец № 1028 (Десерт) в экологическом сортоиспытании показал: вегетационный период – 79 суток, диаметр корзинки – 21 см, высоту растения – 138 см, массу 1000 семян (40 тыс. шт/га) – 90 г, масличность семян – 44,3 % и урожайность – 2,61 т/га.

В 2024 г. сорт Десерт передан на Государственное сортоиспытание в РФ, предлагаемые регионы допуска - Западно-Сибирский (10) и Уральский (9). Авторы сорта: Суворова Ю.Н., Пузиков А.Н., Децына А.А., Лош-комойников И.А. Оригинатор - ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК (100 %).

Сибирский 12

Десерт (эл. № 1028)

Иртыш

0                50               100              150

Период, сутки

• □    всходы - начало цветения

• □    начало цветения - массовое цветение

• □    массовое цветение - массовое физиологическое созревание

• ■    массовое физиологическое созревание - хозяйственная спелость

  Рисунок 2 – Продолжительность межфазных периодов вегетации сортов подсолнечника (среднее за 2021–2024 гг.)