Новый сорт конопли масличного направления Омегадар-1

Введение. Конопля ( Cannabis sativa L .) – одна из важнейших технических культур, используемая в различных отраслях промышленного производства. Из конопли можно изготовить до 40 тысяч видов различных материалов: от традиционных крученых изделий из волокна (шпагатов, канатов, каболки для подъёмной техники и бурильных установок, одежды), натуральных экологически чистых пластических масс, строительных материалов из стеблей до пищевых продуктов и косметики из семян [1, 2].

Длительное время в России конопля использовалась только как техническая культура. И только несколько лет назад в связи с открытием необыкновенных лечебных свойств семян и масла конопли

(содержание ненасыщенных жирных кислот около 90 % и оптимальное соотношение жирных кислот омега-6 и оме-га-3 равное 4:1) во многих зарубежных странах её стали использовать для приготовления детского питания, молока, мороженного [6, 7]. Поэтому и перед нами Министерством сельского хозяйства была поставлена задача создания масличного сорта конопли.

Семена конопли представляют собой односемянный плод: орешек округло-яйцевидной формы, который состоит из внешней твердой роговой плодовой оболочки и расположенного в середине семени ядра, окруженного тонкой пленкой темно-зеленой окраски. Семя состоит из двух семядолей, корешка и почки, сросшихся между собой и представляющих единое целое – зародыш [3].

Основная доля питательных веществ семян конопли, в отличие от других культур, заключена не в эндосперме, а в зародыше и приходится на масло и белки, содержание которых, в отдельных масличных сортах может достигать соответственно 40 и 18-24 %. При этом незаменимые аминокислоты входят в состав белка конопли в таком же соотношении, что и в идеальном образце ФАО/ВОЗ [4, 5]. В состав семян входит главным образом белок эдестин, а также азотсодержащие вещества – нуклеин, холин и незначительное количество тригонеллина. Эдестин является растительным глобулином, который легко ассимилируется и имеет сходство с альбуминами крови и куриных яиц, что свидетельствует о его высокой питательной ценности. Кроме того, в семенах конопли обнаружено 37 химических элементов, из которых доминируют кальций, магний, фосфор, калий, сера, а также небольшое количество железа и цинка; из редкоземельных элементов – торий, селен, молибден, цирконий, бериллий. Следовательно, семена конопли являются источником многих питательных веществ, часть из которых обладает терапевтическим эффектом [5, 8, 9].

В настоящее время, когда культура конопли переживает свое второе рождение, в разных странах мира проводят интенсивные исследования конопляного масла, в том числе по целевой программе Международной ассоциации конопли [3]. Семена и масло конопли, как правило, не содержат наркотического вещества, но если обнаруживаются его следовые количества, то это обычно обусловлено загрязнением семян растительными остатками или прилипшей к ним смолой [5, 6].

Материалы и методы. В Краснодарском НИИСХ в 1999 г. была проанализирована имеющаяся коллекция ВИР и сорта селекции института на содержание масла, его жирно-кислотный состав и все хозяйственно ценные признаки. Изучение 65 образцов конопли из 11 стран позволило выделить широкое генетическое разнообразие исходного материала по всем селекционным признакам. Содержание масла в проанализированных образцах колебалось от 28,4 до 33,7 %.

В 2002 г. было проведено скрещивание двудомного сорта Кубанская ранняя селекции КНИИСХ с однодомным сортом украинской селекции ЮСО-31, а так как гибриды первого поколения, полученные путем скрещивания двудомной и однодомной конопли, состоят на 100 % из женских растений, то в 2003 г. проведено возвратное скрещивание в данном случае с однодомным сортом ЮСО-31. В таблице 1 приведены основные показатели сортов, включенных в гибридизацию.

Затем из полученной гибридной комбинации (Кубанская ранняя × ЮСО-31) × ЮСО-31 отбирали в течение 3 лет образцы на однодомность, масличность и выравненность посева. Учитывая биологические особенности конопли, как строгого перекрестника, а в связи с этим и большое разнообразие получаемого потомства, мы подвергали анализу все элитные растения. Это позволило в большом разнообразии селекционного материала найти растения с необходимыми хозяйственно ценными признаками.

Таблица 1 – Показатели продуктивности родительских форм, 2002 г.

Результаты и обсуждение. По результатам проведенных исследований в 2007 г. передан на Государственное сортоиспытание сорт масличной конопли Омегадар-1 (Кубанская ранняя × ЮСО-31) × ЮСО-31, который с 2009 г. внесен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Новый сорт унаследовал лучшие качества родительских форм: скороспелость и низкое содержание тетрагидроканнабинола обоих сортов. Однодомность сорта ЮСО-31 и масличность сорта Кубанская ранняя.

Сорт конопли Омегадар-1 – масличного направления, содержание масла в нем выше, чем у стандартного сорта Зеница на 1,5 %. Содержание паринаровой кислоты выше стандарта на 0,11 % (табл. 2).

Новый сорт является более скороспелым и созревает быстрее стандарта Зеница на 19 дней. Вегетационный период в среднем 123 дня. Средняя урожайность семян за 2 года составила 12,2 ц/га, что выше, чем у стандартного сорта, на 7,2 ц/га. Содержание волокна в нем ниже, разрывная нагрузка волокна (прочность волокна) уступает стандарту. Урожайность волокна 33,7 ц/га, что ниже волокнистого сорта Зеница всего на 1,7 ц/га. Однако это снижение урожайности волокна небольшое и позволит использовать новый сорт конопли и для получения волокна. Содержание тетрагидроканнабинола (ТГК) – 0,057 % (по данным Госнаркоконтроля Краснодарского края). Средняя высота растений (по данным, полученным за 2 года) ниже, чем у стандартного сорта, на 34 см (табл. 3).

Таблица 2 – Содержание и жирно-кислотный состав масла семян конопли, 2007-2008 гг.

Создание масличных сортов конопли значительно расширит рамки использования этой культуры и увеличит площади её посева.

Полученный сорт не обладает наркотической активностью, т.е. содержит основного наркотического вещества тетрагидроканнабинола менее 0,1 %, поэтому такая конопля не нуждается в охране и не посещается наркоманами.

Таблица 3 – Результаты испытания сорта конопли Омегадар-1 на ГСУ КНИИСХ, 2007-2008 гг.

Выводы: 1. Создан первый сорт однодомной южной конопли масличного направления Омегадар-1, который по урожайности семян и сбору масла с гектара превышает сорта двудомной конопли волокнистого направления в 2,5 раза.

• 2.    Сорт южной конопли Омегадар-1 может быть использован и для получения волокна.