Новый сорт рыжика ярового Крепыш

В последние годы в России постепенно возрождается старинная культура рыжика посевного. Современные российские сорта рыжика относятся к виду Рыжик посевной (Camelina sativa Crantz.), роду Рыжик (Camelina Crantz), семейству Капустные (Brassicaceae Burnett), или Крестоцветные (Cruciferae Juss.). Всего к роду Camelina относятся около восемь видов, которые распространены в Средиземноморье, Европе и Центральной Азии и встречаются в качестве сорняков. Рыжик посевной имеет три экотипа, сформировавшиеся  в разных природно климатических условиях: сибирский, европейский и закавказский. Рыжик обладает большой пластичностью и способен произрастать в различных почвенноклиматических условиях, не требует массированного применения пестицидов, отличается      холодостойкостью      и относительно высокими темпами роста при пониженных температурах, скороспелостью, способностью переносить почвенную и воздушную засуху. Технология выращивания рыжика проста и не требует больших затрат. Раннее созревание – очень ценная биологическая особенность данной культуры, которая позволяет значительно снизить напряжённость уборки [1]. Рыжик яровой является одной из наименее требовательных к условиям выращивания масличной культурой [2]. Его можно возделывать как в южных, так и в северных областях Рос-133

сии, в том числе и в зонах рискованного земледелия. Потенциальная урожайность ярового рыжика 1,6–2,0 т/га, семена содержат до 40–42 % масла, которое используется как для пищевых, так и для технических целей.

Сорт – важный ресурс повышения урожайности культуры. При выборе сорта для возделывания в том или ином регионе необходимо учитывать его генетический потенциал, биологические особенности и цели использования. По мировым подсчетам уровень повышения урожайности за счет внедрения новых сортов может увеличиться до 50 %. Селекция не стоит на месте, появляются новые сорта, наиболее адаптированные к конкретным условиям выращивания. В руках агронома сорт – мощный рычаг, влияющий на увеличение урожайности. Важно отметить, что качество получаемого урожая также зависит от сорта [3].

Для того чтобы вернуть рыжик на поля, необходимы новые сорта с высоким уровнем продуктивности и улучшенным жирно-кислотным составом масла. На Сибирской опытной станции – филиале ВНИИМК создан перспективный высокопродуктивный сорт рыжика ярового Крепыш. Новый современный сорт рыжика создан для условий Сибири с ее специфическими особенностями климата [4].

Сорт скороспелый, созревает за 63– 71 сутки, урожайность семян 1,90 т/га, масличность – 41,5 %, имеет улучшенный жирно-кислотный состав масла и устойчив к белой ржавчине ( Albugo candida (Pers.) Kuntze). Содержание эруковой кислоты 2,5–2,7 %. Масса 1000 семян 2,2– 2,5 г.

Высота растений 65–90 см, стебель обычной формы, прямостоячий, ветвится в верхней части растения, во влажные годы устойчив к полеганию. Цветки мелкие с бледно желтым венчиком. Соцветие – кисть, плод – стручок грушевидной формы длиной около 10 мм, содержащий 7– 12 семян, их количество зависит от площади питания растений и колеблется от 150 до 215 штук на растении (рисунок).

|ТТТТ]П1Т]ПТ1рТ1Т^

cm

в

а

б

Рисунок – Растение ( а ), стручок ( б ), семена ( в ) рыжика ярового Крепыш

По результатам испытания 2021–2023 гг. сорт Крепыш превысил сорт-стандарт Омич по урожайности семян в среднем на 0,20 т/га. Наибольшая урожайность семян (2,15 т/га) у сорта Крепыш получена в 2023 г., а максимальное превышение (на 0,29 т/га) над стандартом отмечено в 2022 г. Новый сорт скороспелее стандарта Омич на двое суток и по высоте расений выше на 4 см. По массе 1000 семян сорт Крепыш превысил стандарт на 1,1 г (табл. 1).

Таблица 1

Хозяйственная характеристика сорта рыжика ярового Крепыш

С ОС – филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, г. Исилькуль, 2021–2023 гг.

Сорт	Веге-таци-онный период, сутки	Высота расте ния, см	Масса 1000 семян, г	Урожайность, т/га
				по годам			среднее
				2021	2022	2023
Крепыш	67	70	2,3	1,68	1,88	2,15	1,90
Омич (ст.)	69	66	1,2	1,56	1,59	1,95	1,70
Отклонение от стандарта	- 2	+ 4	+ 1,1	+ 0,12	+ 0,29	+ 0,20	+0,20

НСР 05          -      -      -     0,11    0,14   0,16

По масличности семян новый сорт рыжика ярового Крепыш был на уровне сорта-стандарт Омич, а по сбору масла – в среднем выше на 74 кг/га. В жирнокислотном профиле нового сорта содержится минимальное количество эруковой кислоты в масле, а содержание глюкозинолатов ниже на 0,8 мкмоль/г, чем у сорта стандарта (табл. 2).

Таблица 2

Биохимическая характеристика сорта рыжика ярового Крепыш

С ОС – филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, г. Исилькуль, 2021–2023 гг.

Сорт	Сбор масла, кг/га	Маслич-ность семян, %	Содержание
			эруковой кислоты в масле, %	глюкозинола-тов в семенах, мкмоль/г
Крепыш	686	41,5	2,6	13,7
Омич (ст.)	612	41,4	2,9	14,5
Отклонение от стандарта	+74	+0,1	-0,3	-0,8

Новый сорт рыжика Крепыш предназначен для получения пищевого и технического масла, а также высокопитательного жмыха (после тепловой обработки). Пригоден для возделывания на зерно и рекомендован для выращивания в Уральском (9), Западно-Сибирском (10) и Восточно-Сибирском (11) регионах.

Оригинатором сорта рыжика ярового Крепыш является ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, а производство сертифицированных семян развернуто на Сибирской опытной станции – филиале ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. В 2023 г. было произведено 60 кг.

Авторы сорта рыжика ярового Крепыш: Полякова Р.С., Кузнецова Г.Н.