Нут в степной зоне Среднего Поволжья

Введение. Проблема белка в сельском хозяйстве приобретает все более острый характер. В рационе животных в расчете на 1 корм. ед. содержится не более 80–85 г переваримого протеина вместо 105–110 г. В ряде регионов этот показатель не превышает 70 г на 1 корм. ед., что приводит к значительному перерасходу ко р м ов на единицу производимой продукции. Недостаток белка, высокая себестоимость кормов и их нерациональное использование приводят к удорожанию мяса, молока.

Наиболее полноценны по содержанию аминокислот зернобобовые культуры, которые к тому же имеют и высокое процентное содержание белка как в семенах, так и в листьях – в 1,5– 3 раза больше, чем злаковые. В семенах нута белка содержится 21–30 % с набором всех незаменимых аминокислот. Следовательно, увеличение производства зернобобовых культур – один из главных путей решения проблемы белка.

Нут ( Cicer arietinum L.) – самая засухоустойчивая культура среди зернобобовых и дает более высокий урожай в резко засушливых условиях. [1]. По площади посева в мировом земледелии нут занимает 3-е место среди зернобобовых культур – более 10–12 млн га. В России посевная площадь нута составляет около 20– 25 тыс. га. Посевы распространяются в степных зонах (Северный Кавказ, Татарстан, Башкотор-стан, Калмыкия, Западная Сибирь, все степные регионы Поволжья). В Самарской области нутом занято около 150 тыс. га. Наибольшее распространение в производстве получили волгоградские сорта Заволжский и Волгоградский 10. Нами использовался сорт Волгоградский 10, он более урожаен и хорошо зарекомендовал себя в области. Зерно диаметром около 8–9 мм, а масса 1000 семян – 300–340 г (для сравнения Краснокутские сорта – 260–300 г).

Следует отметить одну особенность крупно-семянных сортов нута: в засушливых условиях они дают, как правило, урожай ниже, так как больше подвержены влиянию засухи. Корень у сорта стержневой, с большим числом хорошо развитых боковых корней. Стебель ребристый, прямостоячий, ветвящийся, неполегающий, высотой от 50 до 60 см и более. Листья непарноперистые, мелкие, эллиптической или обратнояйцевидной формы. Число листочков – 12–15, прилистники – зубчатые. Стебель, листья и бо- бы опушены железистыми волосками, выделяющими яблочную, щавеливую и лимонную кислоты. Бобы короткие, вздутые, ромбической или овальной формы, 1–3-семенные. Семена угловатые, округлые, с характерно выделяющимся носиком, гладкие, морщинистые или шероховатые.

Цель исследования : определить оптимальные нормы высева нута при различных способах посева на урожайность в степной зоне Среднего Поволжья; дать технологические приемы его возделывания в Самарской области.

Объекты и методы исследования. Экспериментальная часть работы проведена в степной зоне Самарской области Нефтегорского района. Почвенный покров участка типичен для этой зоны и представлен черноземом обыкновенным малогумусным среднемощным тяжелосуглинистым. Мощность гумусового горизонта колеблется от 20 до 23, содержание гумуса – 4,2 %, реакция почвенного раствора близка к нейтральной (pH – 6,6). Содержание подвижного фосфора и обменного калия составляет соответственно 75 и 175 мг/кг почвы. Это лучшие пахотно пригодные почвы района периодически недостаточного увлажнения [2].

Плотность почвы в слое 0,5 м составляет 1,1 г/см3, твердой фазы соответственно равна 2,6–2,7 г/см3, наименьшая влажность почвы в верхнем полуметре составляет 25,8 %, а для слоя 0,5–1,0 – 20,1 %. При проведении исследований использован полевой опыт [3].

Увлажненность территории в период вегетации растений можно хорошо проследить по гидротермическому коэффициенту (ГТК) Селянинова. Средний многолетний показатель увлажнения для Нефтегорского района ГТК составляет 0,6. Вегетационный период 2013 г. был засушливый (ГТК – 0,45), период 2014 г. – среднеувлажненный (ГТК – 0,7).

Температурные условия во все годы исследования были близки к средним многолетним показателям.

Площадь одной опытной делянки составила -36 м Повторность опыта – трехкратная. Расположение делянок в опыте – систематическое.

Предшественник – однолетние травы первого срока сева. После уборки проводили лущение ЛДГ-10 на глубину 6–8 см с целью спровоцировать прорастание сорняков. После массового появления сорняков была проведена вспашка ПЛН-4-35 на глубину 20–22 см. Предпосевная обработка заключалась в ранневесеннем бороновании для раннего срока сева, культивации для позднего срока с боронованием на глубину 6–8 см КПС-4 с боронами БЗСС-1, а затем прикатывание ЗККШ-6. Посев проводили сеялкой СЗП-3,6. Глубина посева семян – 5–6 см [4, 5]. Сорт нута – Волгоградский 10.

Результаты исследования и их обсуждение. В таблице представлены результаты исследования урожайности нута.

Урожайность нута, т/га

В таблице приведены показатели урожайности нута по нормам высева. Самые высокие показатели по урожайности оказались при рядовом посеве с нормой высева 1 млн всхожих семян на гектар. В засушливом году урожайность составила 0,73 т/га, а в благоприятном по увлажнению году – 2,43 т/га. Прибавки зерна нута при норме высева 1 млн/га были в 1,8–2,0 раза выше, чем при других нормах и составили в среднем за 2 года 0,85 т/га. При широкорядном способе посева лучшей оказалась норма 0,5 млн/га. Прибавка к контролю здесь тоже значительна и составила 0,33 т/га.

Выводы и рекомендации

• 1.    Оптимальный срок посева нута в степной зоне Среднего Поволжья – первая декада мая. Главное, что нужно для получения хорошего урожая, – чистое от сорняков поле. Нут не выносит засоренность, поэтому следует как можно раньше определиться с полем и готовить его уже в конце июля – начале августа. Первым делом надо обязательно вывести все многолетние сорняки. В период вегетации сделать это не удается – до сих пор нет ни одного зарегистрированного повсходового гербицида для защиты нута.

• 2.    Поле должно быть хорошо выровненным. Нут – культура низкорослая, растения достигают высоты 50–60 см, обычно 40–45 см. Он требует глубокой обработки почвы, при уменьшении ее глубины заметно снижается урожай. Поэтому мелкие виды обработок, а также Notill для нута неприемлемы. Он имеет стержневую корневую систему, которая глубоко проникает в почву. Так что без вспашки или глубокого рыхления не обойтись. Перед посевом обязательно необходимо провести культивацию, чтобы качественно заделать в почву достаточно крупные семена.

• 3.    Основной способ посева – рядовой, с междурядьями 15 см. Расстояние между растениями в рядке – 6–8 см. Норма высева при этом способе посева составляет – 1 млн. всхожих семян на гектар. Для ускоренного размножения дефицитных и дорогих семян необходимо применять широкорядный посев – 30 см, норма высева при этом составляет 0,5 млн всхожих семян на гектар. При этом посев обычно редкий, растения хорошо ветвились, и валовый сбор семян составлял в среднем за 2 года 0,63 т/га, что позволило товаропроизводителям быстро размножать хороший сорт. При таком посеве коэффициент размножения в два раза выше, чем при рядовом способе посева.

Одно решение – с начала осени применить гглифосодержащий препарат. Непосредственно перед посевом под предпосевную культивацию можно внести почвенный гербицид (например, на основе ацетохлора), чтобы снять однолетние сорняки. Против многолетних можно применить препарат на основе прометрина в дозировке до 1,5 л/га.

В хозяйствах нут обычно высевают обычными зерновыми сеялками СЗП–3,6, их очень удобно перенастраивать в широком диапазоне. Сейчас появились пневматические агрегаты точного высева, например, СТВ–12, особенно они хороши для широкорядного посева. Глубина заделки семян оптимальная 5– 6 см, при засушливой весне можно заделывать на глубину 7–8 см. Посев необходимо прикатать, если сеялки не оборудованы катками. Семена нута перед посевом необходимо обработать ризоторфином, чтобы усилить образование азотофиксирующих клубеньков на корнях. Расход препарата – 300– 350 г на гектарную норму семян. Семена обрабатывают в день посева на складе. В расчете на 1 т семян используют 2,5–3,0 кг ризоторфина, разведенного в 10 л воды, для лучшего прилипания препарата к семенам. Инокулят нужен специальный, нутовый. Обязательным агротехническим приемом должно быть довсходовое и послевсходовое боронование.

Уборку нута лучше проводить прямым комбайнированием. Растения имеют прямой неполегающий стебель, который быстро подсыхает, а листья по мере созревания сами осыпаются. В этом одно из лучших преимуществ нута по сравнению с горохом, викой, чечевицей. Уборку необходимо проводить на самом низком срезе, а самое главное, снижать число оборотов барабана до 500–550 в минуту. Семена сразу нужно подвергнуть очистке и довести до кондиционной влажности.