О сортах гороха овощного для предприятий перерабатывающей промышленности
Автор: Цыганок Н.С.
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Новые сорта овощных культур
Статья в выпуске: 1-2, 2008 года.
Бесплатный доступ
В лаборатории селекции и семеноводства овощных бобовых культур ВНИИССОК созданы сорта овощного лущильного гороха различных сроков созревания: Чика, Жегаловец, Валентино, Мивер и Милани. Новые сорта гороха овощного представляют ценность для решения селекционных задач и увеличения производства зеленого горошка: высевая в один срок сорта различной спелости можно создать конвейер поступления сырья зеленого горошка на перерабатывающие предприятия на протяжении 30 суток и более. Сорта отличаются высоким качеством зеленого горошка для консервирования и замораживания, также пригодны и для выращивания на приусадебных участках.
Короткий адрес: https://sciup.org/14024754
IDR: 14024754
Список литературы О сортах гороха овощного для предприятий перерабатывающей промышленности
- Г.Н. Павлова, А.С. Левинсон, В.Я. Тихонов, Л.Д. Ерашева. Зеленый горошек: возделывание и переработка. М., Росагропромиздат, 1988, 109 с.
- Р.И Шаззо, Г.Н. Павлова, Л.Д. Ерашева и др. Технология производства консервов «Горошек зеленый» (Инструкция). М., «Агропромиздат», -1989 г. -22 с.
- Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. Сорта растений. М., 2007. С 78-79.
- Н.С. Цыганок. Продуктивные сорта гороха для консервирования. Картофель и овощи. М., 1993, с. 12-14.
- Н.С. Цыганок, Ю.Н. Кораблев. О новых лущильных сортах овощного гороха. V Международная научно-практическая конференция «Интродукция нетрадиционных и редких растений». Том II. (Донской ГАУ, 7-11 июня 2004 года), п. Персиановский, С. 128-130.
- Н.С. Цыганок. Валентино и Милани -новые лущильные сорта овощного гороха.//К 85-летию ВНИИССОК. Современное состояние и перспективы развития селекции и семеноводства овощных культур. Международный симпозиум (9-12 августа 2005 года). Материалы докладов, сообщений. Том II. М. 2005, с. 328-329.
- Н.С. Цыганок. Методика получения нового сорта овощного гороха Мивер. «Инновационные технологии в селекции и семеноводстве сельскохозяйственных культур». Международная научно-практическая конференция (7-9 августа 2006 года). Материалы конференции. Том 1. -ВНИИССОК, М., 2006, с. 318-330.
