О сроке посева и влиянии агрометеорологических факторов на формирование урожайности кормовых бобов в подтаежной зоне Западной Сибири

Зернобобовые культуры, обладая огромным потенциалом продуктивности и являясь одним из самых доступных, дешевых и полноценных источников растительного белка, способны накапливать его в больших количествах в семенах и зеленой массе [1]. Сегодня необходимо увеличение производства зернобобовых культур как источника полноценного белка за счет расширения видового состава зернобобовых культур. Одной из таких культур являются кормо-

вые бобы, которые при соблюдении агротехнических требований способны формировать высокие урожаи зеленой массы и семян [2].

Повышенный интерес к кормовым бобам как к зернофуражной культуре обусловлен содержанием в зерне значительного количества белка (28–35 %), ценных аминокислот и сравнительно низким содержанием антипитательных веществ – гликозидов, таннинов, ингибиторов, протеаз [3, 4].

Сравнительное изучение зернобобовых культур в подтаежной зоне Западной Сибири на серых лесных почвах в 2005–2013 гг. показало, что наиболее высокую урожайность зерна формируют кормовые бобы, но при этом они являются самой позднеспелой культурой. По содержанию белка в зерне кормовые бобы уступали только сое, имея существенное преимущество перед традиционно выращиваемым горохом посевным (табл. 1).

Таблица 1

Сравнительная характеристика зернобобовых культур в подтаежной зоне Западной Сибири (в среднем за 2005–2013 гг.)

Культура	Продолжительность вегетационного периода, сут	Урожайность зерна, т/га		Содержание белка в зерне, %
		Средняя	± к контролю
Горох посевной (контроль)	81	2,39	–	23,71
Горох полевой (пелюшка)	78	2,51	+0,12	23,85
Соя	97	1,59	–0,80	34,23
Кормовые бобы	102	2,88	+0,49	28,43
Вика яровая	84	1,80	–0,59	26,09
НСР 05		0,10

Актуальным является изучение влияния срока посева на формирование урожайности зерна кормовых бобов, содержание белка и их созревание.

Объекты и методы

Цель исследований – изучить формирование урожайности зерна кормовых бобов и его качество в зависимости от агрометеорологических факторов при разных сроках посева.

Опыты проводили в 2005–2013 гг. в подтайге Омской области на серых лесных почвах. Для изучения были взяты кормовые бобы сорта Сибирские. Агротехника в опыте: предшественник – яровая пшеница; осенью – отвальная вспашка на глубину пахотного слоя, весной – боронование при достижении почвой физической спелости и предпосевная культивация в день посева; посев рядовым способом с нормой высева 0,7 млн всхожих семян на гектар проводили 10, 15, 20, 25 и 30 мая, а в 2012–2013 гг. дополнительно еще 10 и 20 июня; после посева – прикатывание; уборка – прямым комбайнированием. Учетная площадь делянки 25 м2. Повторность в опыте 4-кратная. Размещение делянок рендомизированное. Учеты и наблюдения проводили согласно методике ГСИ [5], обработка данных – по Б.А. Доспехову [6].

Результаты исследований

Погодные условия в годы исследований отличались разнообразием, что повлияло на рост, развитие и урожайность зерна кормовых бобов. Во все годы исследований кормовые бобы достигали полной спелости при посеве с 10 по 20 мая, в 2007 и 2011 гг. созрели посевы, проведенные 25 мая. В сухом и жарком 2012 г. полной спелости достигли также бобы, посеянные 31 мая. На продолжительность межфазных и вегетационного периодов кормовых бобов влияли погодные условия. Так, при повышении среднесуточной температуры воздуха продолжительность периодов сокращалась, а при увеличении суммы выпавших осадков затягивалась. Отмечены средние и сильные корреляционные зависимости (табл. 2).

Таблица 2 Корреляционная зависимость продолжительности периодов от метеорологических условий

Период	Коэффициент корреляции (r) с
	среднесуточной температурой воздуха, °С	суммой активных температур, °С	суммой осадков, мм
Посев – всходы	–0,90 ± 0,07	–0,23 ± 0,15	0,49 ± 0,13
Всходы – начало цветения	–0,52 ± 0,13	0,58 ± 0,12	0,71 ± 0,11
Начало цветения – полная спелость	–0,62 ± 0,15	0,41 ± 0,18	0,76 ± 0,13
Всходы – полная спелость	–0,83 ± 0,11	0,19 ± 0,19	0,78 ± 0,12

Продолжительность периода «посев – всходы» сокращалась при повышении среднесуточной температуры воздуха, отмечена обратная тесная зависимость, выразившаяся уравнением у = –1,0177 + 27,046 (рис. 1). Зависимость продолжительности периода от количества выпавших осадков – прямая средняя.

Рис. 1. Зависимость продолжительности периода «посев – всходы» от среднесуточной температуры воздуха

Рис. 2. Зависимость продолжительности вегетационного периода от среднесуточной температуры воздуха

Связь продолжительности периодов «всходы – начало цветения», «начало цветения – полная спелость» со среднесуточной температуры воздуха была обратной средней, с суммой активных температур – прямой средней, но не достоверной в период «начало цветения – полная спелость». При увеличении количества выпавших осадков продолжительность периодов затягивалась, отмечена прямая тесная связь (r = 0,71 ± 0,11 и r = 0,76 ± 0,13 соответственно по периодам).

Продолжительность вегетационного периода кормовых бобов сокращалась при повышении среднесуточной температуры воздуха (рис. 2) и затягивалась при увеличении количества выпавших осадков (рис. 3). Зависимости выразились уравнениями:

–у = –5,5061х + 193,98;

–у = 0,1443х + 77,513.

В среднем за годы исследований при посеве 10 мая продолжительность вегетационного периода кормовых бобов составляла 90–116 сут, при посеве 15 мая он сокращался до 87–113 сут и при посеве 20 мая изменялся от 85 до 118 сут.

На урожайность зерна кормовых бобов в большей степени влияло количество выпавших осадков за период «начало цветения – созревание», отмечена прямая средняя связь (r = 0,52 ± 0,16), то есть с увеличением суммы выпавших осадков урожайность увеличивалась. В среднем за годы исследований самую высокую урожайность зерна обеспечили посевы, проведенные 15 мая (рис. 4).

Рис. 3. Зависимость продолжительности вегетационного периода от суммы выпавших осадков

Рис. 4. Урожайность зерна кормовых бобов в зависимости от срока посева

Урожайность зерна при посеве 10 мая была меньше на 9 %, при посеве 20 мая – на 13 %, 25 мая – на 33 %, 30 мая – на 55 %.

На содержание белка в зерне влияли среднесуточная температура воздуха и количество выпавших осадков. Отмечена криволинейная зависимость содержания белка от среднесуточной температуры воздуха во все периоды развития кормовых бобов и от суммы выпавших осадков в период «начало цветения – полная спелость». Зависимость содержания белка от среднесуточной температуры воздуха выразилась уравнением у = 0,5736х2 – 19,229х + 187,48 (рис. 5).

При увеличении количества осадков в период «начало цветения – полная спелость» содержание белка в зерне снижалось. Отмечена обратная тесная зависимость (r = –0,76 ± 0,12) (рис. 6).

Рис. 5. Зависимость содержания белка в зерне от среднесуточной температуры воздуха в период «начало цветения – полная спелость»

Рис. 6. Зависимость содержания белка в зерне от суммы выпавших осадков в период «начало цветения – полная спелость»

Самое высокое содержание белка в зерне 27,7 и 28,3 % было при посеве 10 и 15 мая. При более поздних посевах оно снижалось и составило при посеве 20 мая – 27,0 %, 25 мая – 26,7 %, 30 мая – 26,3 %.

Срок посева и складывающиеся погодные условия в период цветения – созревания зерна повлияли и на всхожесть семян кормовых бобов. Она сильно зависела от среднесуточной температуры воздуха в период «начало цветения – созревание» (r = 0,73 ± 0,21) и от суммы активных температур в периоды: «начало цветения – созревание» (r = 0,88 ± 0,14) и «всходы – созревание» (r = 0,89 ± 0,14). То есть при раннем сроке посева и более высокой среднесуточной температуре воздуха, достижении зерном полной спелости формировалась всхожесть семян, соответствующая требованиям ГОСТ Р 52325–2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия». В жарком 2012 г. всхожесть была выше, в более прохладном 2013 г. – ниже. В среднем за два года при посеве 10–15 мая она составила 90–92 %.

Выводы

Таким образом, на рост и развитие, формирование урожайности зерна кормовых бобов и содержание белка в нем влияли среднесуточная температура воздуха и количество выпавших осадков. Продолжительность межфазных и вегетационного периодов сокращались при повышении среднесуточной температуры воздуха (r = –0,52…–0,90) и затягивалась при выпадении большего количества осадков (r = 0,49–0,78). При выпадении большего количества осадков в период «начало цветения – созревание» увеличивалась урожайность зерна (r = 0,52 ± 0,16), но при этом снижалось содержание белка в нем (r = –0,76 ± 0,12). При посеве 10–15 мая и более высокой среднесуточной температуре воздуха в период «начало цветения – созревание» по сравнению с поздними сроками посева всхожесть семян кормовых бобов была самой высокой и составляла 90–92 %. Наиболее благоприятные условия для созревания, формирования урожая зерна, накопления белка и формирования высокой всхожести семян складываются при ранних сроках посева 10–15 мая. Поэтому посев кормовых бобов на зерно необходимо проводить в ранние сроки, которые обеспечивают созревание этой культуры и высокий урожай зерна – 2,65–2,88 т/га лучшего качества в условиях подтайги Западной Сибири.