О статистической устойчивости оптимального решения, найденного по уравнению регрессии
Автор: Бугаев Ю. В., Коробова Л. А., Шурупова И. Ю.
Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet
Рубрика: Процессы и аппараты пищевых производств
Статья в выпуске: 2 (100) т.86, 2024 года.
Бесплатный доступ
Результаты любых экспериментов сопровождаются погрешностями из-за неточности измерений и влияния неконтролируемых факторов. Это значит, что при проведении и использовании результатов экспериментов необходимо уметь установить точность полученных решений и выводов. Это особенно важно при поиске оптимальных условий, поскольку оптимизационные задачи обладают плохой обусловленностью и весьма чувствительны к погрешностям измерений и вычислений. Данная работа посвящена исследованию чувствительности статистических оптимизационных моделей, полученных на основании уравнения регрессии и применяемых при изучении процессов пищевых технологий. Для абстрактной оптимизационной задачи координата точки экстремума рассматривалась как некоторая случайная величина, значение которой варьирует под действием ошибок экспериментов. В результате проделанных исследований получены формулы для функции и плотности распределения этой величины. Они позволяют рассчитать доверительный интервал положения оптимума. На примере данных из литературного источника показано, что даже при удовлетворительных статистических характеристиках построенного уравнения регрессии координата точки экстремума может варьировать в весьма широких пределах - более 100% от найденной оценки. Предложены меры для повышения статистической устойчивости решения оптимизационной задачи посредством смещения области планирования в предполагаемую окрестность оптимальной точки. С помощью построенных законов распределения получены численные оценки степени сужения доверительного интервала координаты точки экстремума после подобного смещения. Достигнутый эффект продемонстрирован на примере оптимизационной задачи из литературного источника. Помимо этого, было также выяснено, что при построении квадратичного уравнения регрессии в оптимальной области возможно ухудшение показателей значимости регрессии по сравнению с моделями, построенным для удаленной области планирования. Поэтому при экспериментах в оптимальной области особенно важно добиваться уменьшения влияния экспериментальных ошибок, например, посредством увеличения количества параллельных опытов.
Задача оптимизации, уравнение регрессии, точка экстремума, ошибки эксперимента, закон распределения, статистическая устойчивость, доверительный интервал
Короткий адрес: https://sciup.org/140306943
IDR: 140306943 | DOI: 10.20914/2310-1202-2024-2-48-55
Список литературы О статистической устойчивости оптимального решения, найденного по уравнению регрессии
- Магомедов Г.О., Лобосова Л.А., Рожков С.А., Селина Н.А. Выбор оптимальных параметров получения сбивных изделий без яичного белка // Техника и технология пищевых производств. 2018. Т. 48. № 2. С. 82-88.
- Микулинич М.Л., Болотова П.В. Оптимизация технологических параметров получения сусла с использованием овса голозернового при производстве полисолодовых экстрактов // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. 2020. № 2 (29). С. 44-55.
- Шамкова Н.Т, Тамова М.Ю., Варивода А.А., Шелест Н.С. Математическое моделирование рецептуры овсяного печеья, обогащенного продуктами переработки топинамбура // Новые технологии. 2022. № 3 (18). С. 106-117.
- Микалаускас И.Р., Прейс В.В. Регрессионной анализ степени отжима виноградного сусла в шнековом прессе на основе композиционного плана второго порядка // Известия Тульского государственного университета. Технические науки. 2020. №. 12. С. 451-457.
- Меренкова С.П., Ликсунова А.Д., Меренков А.В., Якимов С.И. Математические методы анализа свойств комбинированных пищевых систем // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия «Пищевые и биотехнологии». 2020. Т. 8. № 4. С. 46-52.
- Дышлюк Л.С., Просеков А.Ю. Оптимизация с использованием регрессионного анализа технологических параметров процесса экструзии с раздувом // Известия Санкт-Петербургского государственного технологического института. 2018. № 45. С. 123-126.
- Доценко С.М., Гужель Ю.А., Гончарук О.В., Доронин С.В. Кинетика формирования коагуляционной структуры на основе сливочно-морковной композиции // XXI век: итоги прошлого и проблемы настоящего. 2018. Т. 7. № 2 (42). С. 30-33.
- Павлова О.В., Гладкая О.К., Трусова М.М. Влияние условий сорбции на сорбционную активность хитозана // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2019. Т. 12. № 4 (46). C. 86-93.
- Невзоров В.Н., Кожухарь Е.Н., Салыхов Д.В., Янова М.А. и др. Оптимизация технологического процесса шелушения зерна пшеницы // Известия ВУЗов. Пищевая технология. 2018. № 1. С. 78-83.
- Malekjani N., Jafari S.M. Food process modeling and optimization by response surface methodology (RSM) // Mathematical and statistical applications in food engineering. 2020. P. 181-203.
- Therdthai N. Modeling and optimization of food processes // Engineering principles of unit operations in food processing. Woodhead Publishing, 2021. P. 419-441.
- Sridhar A. et al. Extraction techniques in food industry: Insights into process parameters and their optimization // Food and Chemical Toxicology. 2022. V. 166. P. 113207.
- Morales-Rivera J. et al. Modeling and optimization of COD removal from cold meat industry wastewater by electrocoagulation using computational techniques // Processes. 2020. V. 8. №. 9. P. 1139.
- Kumari N., Bansal S. Statistical modeling and optimization of microbial phytase production towards utilization as a feed supplement // Biomass Conversion and Biorefinery. 2023. V. 13. №. 9. P. 8339-8349.
- Kamal I. et al. Walnut shell for partial replacement of fine aggregate in concrete: modeling and optimization // Journal of Civil Engineering Research. 2017. V. 7. №. 4. P. 109-119.
- Suresh T. et al. Process intensification and comparison of bioethanol production from food industry waste (potatoes) by ultrasonic assisted acid hydrolysis and enzymatic hydrolysis: Statistical modeling and optimization // Biomass and Bioenergy. 2020. V. 142. P. 105752.
- Chernyaeva S.N., Korobova L.A., Tolstova I.S. et al. Optimization of functioning of crystallization compartment in sugar production // Russian Conference on Digital Economy and Knowledge Management (RuDEcK 2020). Atlantis Press, 2020. P. 140-144. https://doi.org/10.2991/aebmr.k. 200730.026
- Skrypnik L., Novikova A. Response surface modeling and optimization of polyphenols extraction from apple pomace based on nonionic emulsifiers // Agronomy. 2020. V. 10. №. 1. P. 92.
- Pham T.N. et al. Extraction of anthocyanins from Butterfly pea (Clitoria ternatea L. Flowers) in Southern Vietnam: Response surface modeling for optimization of the operation conditions // IOP Conference Series: Materials Science and Engineering. IOP Publishing, 2019. V. 542. №. 1. P. 012032.
- Varank G., Yazici Guvenc S., Demir A. A comparative study of electrocoagulation and electro-Fenton for food industry wastewater treatment: Multiple response optimization and cost analysis // Separation Science and Technology. 2018. V. 53. №. 17. P. 2727-2740.
- Weng Y.K., Chen J., Cheng C.W., Chen C. Use of modern regression analysis in the dielectric properties of foods // Foods. 2020. V. 9. №. 10. P. 1472.
- Черноруцкий И.Г. Методы оптимизации. Компьютерные технологии. СПб.: БХВ-Петербург, 2011. 384 с.
- Чусова А.Е., Бугаев Ю.В., Новиков И.В., Романюк Т.И. и др. Оптимизация параметров экстрагирования дитерпеновых гликозидов из листьев стевии методом математического моделирования // Пищевая промышленность. 2022. № 12. С. 16-21. https://doi.org/10.52653 / PPI.2022.12.12.003
- Bugaev Yu.V., Korobova L.A., Polyanskikh S.V., Egorova G.N. Multi-criteria optimization of food production by an example of optimization of the process of rendering poultry fat in the presence of electroactivated liquid // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. IOP Publishing, 2022. V. 1052. №. 1. P. 012132. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1052/1 / 012132
- Егоров И.Н., Кретинин Г.В., Кретинин А.Г. О выборе начального приближения при численном решении задач параметрической оптимизации // Известия высших учебных заведений. Поволжский регион. Физико-математические науки. 2023. № 1. С. 28-39.