Оценка безопасности продуктов животноводства в местах торговли ими и их объективность

Основное

Автор: Очирова Л.А., Будаева А.Б.

Журнал: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm

Статья в выпуске: 2 т.210, 2012 года.

Бесплатный доступ

При оценке безопасности продукции животноводства в местах торговли снято с реализации 231,2 тонн сомнительных по качеству и небезопасных продуктов. Тем самым ветеринарными специалистами предотвращено посягательство на здоровье потребителей.

Госветнадзор, мясо и мясопродукты

Короткий адрес: https://sciup.org/14287500

IDR: 14287500

Статья научная