Оценка доступности баз отдыха на территории Краснодарского края
Автор: Анисимова Виктория Викторовна, Романова Ирина Александровнаб, Некрасова Марина Леонидовнав, Рововая Татьяна Александровнаг
Журнал: Современные проблемы сервиса и туризма @spst
Рубрика: Региональные студии туризма
Статья в выпуске: 1 т.10, 2016 года.
Бесплатный доступ
Краснодарский край является комплексным центром оздоровления, отдыха, туризма и спорта, рекреационная инфраструктура которого включает все возможные виды размещения - от пя- тизвездочных отелей до экономичных кемпингов и баз отдыха. В статье приводится оценка до- ступности баз отдыха (низкобюджетных средств размещения) на территории Краснодарского края. Базы отдыха являются коллективными специализированными средствами размещения и выступают важными участниками в развитии внутреннего туризма Краснодарского края. Баз отдыха не так много на данный момент, но для их функционирования в крае существуют все необходимые условия. В летнем сезоне 2015 г. более 350 тыс. туристов, посетивших Крас- нодарский край, предпочли комфортному проживанию именно базы отдыха. Для проведения оценки были выбраны 30 наиболее посещаемых баз отдыха, расположенных в разных районах Краснодарского края, которые были оценены по критериям транспортной, финансовой, ин- формационной, альтернативной и практической доступности. Затем данные критерии были сведены в суммарный показатель, который позволил определить категорию уровня доступно- сти каждой базы отдыха - низкий, средний или высокий. Проведя комплексную оценку уровня доступности баз отдыха как элемента индустрии размещения Краснодарского края, изучив их географию, было выявлено, что такие средства размещения являются одной из важных частей сферы гостеприимства. Оценка комплексной доступности баз отдыха позволит составить но- вые туристские предложения с подробной информационной платформой и поможет выявить существующие недостатки в функционировании и расположении данных средств размещения.
База отдыха, краснодарский край, курортные районы, комплексная доступ- ность баз отдыха
Короткий адрес: https://sciup.org/140206450
IDR: 140206450 | DOI: 10.12737/17796
Текст научной статьи Оценка доступности баз отдыха на территории Краснодарского края
Краснодарский край является комплексным центром оздоровления, отдыха, туризма и спорта, рекреационная инфраструктура которого включает все возможные виды размещения – от пятизвездочных отелей до экономичных кемпингов и баз отдыха. По данным краевого краевого комитета статистики, в 2015 г. на курортах Краснодарского края отдохнули 11 млн туристов, несмотря на конкуренцию с курортами Крымского полуострова. Однако в настоящее время объем туристских расходов на рынке Российской Федерации, который ранее был очень динамичным, существенно снизился в связи с возникшими экономическими ограничениями и ослаблением курса рубля по отношению к другим валютам1, что внесло значительные коррективы в выбор россиянами мест отдыха. Поскольку самые привлекательные туристские дестинации (Турция и Египет) для наших соотечественников закрылись, а высокий курс доллара и удаленность курортных стран Азии сделали недоступными массовый отдых за границей, многие россияне переориентировались на внутренний туризм, и уже сейчас бронируют места на курортах Краснодарского края и Крыма. Поэтому в летнем сезоне 2016 г. Краснодар- ский край готовится принять большой поток внутренних туристов, несмотря на общее увеличение цены турпакета. К тому же развитие туризма и гостиничной деятельности как отдельного сегмента экономики приносит краю выгоды: расширение количества рабочих мест в регионе, наличие стабильных доходов населения, развитие соответствующей инфраструктуры [5].
Немаловажную роль в размещении туристов играют базы отдыха, которые являются коллективными специализированными средствами размещения и выступают важными участниками в развитии внутреннего туризма Краснодарского края. Безусловно, их не так много на данный момент, но для их функционирования существуют все необходимые условия. В соответствии с глоссарием терминов туристской деятельности, используемых в мире, база отдыха – это средство размещения с минимальными удобствами, обычно сезонного функционирования, расположенная в рекреационной зоне, которая обеспечивает условия для отдыха [1, 4].
Краснодарский край располагает климатическими, природными, транспортными и другими ресурсами, необходимыми для размещения баз отдыха. В основном базы отдыха построены вдоль Азово-Черноморского побережья Краснодарского края, так как этот участок региона расположен в северной части субтропического пояса, а полоса Черноморского побережья края от г. Анапа до г. Туапсе – один из двух сухих субтропических регионов России. Полоса от г. Туапсе до г. Сочи – единственная в России и самая северная в мире область влажных субтропиков2.
В летнем сезоне 2015 г. более 350 тыс. туристов, посетивших Краснодарский край, предпочли комфортному проживанию именно базы отдыха, что на 80 тыс. больше, чем в 2010 г. По данным крайстата, в 2015 г. на территории края функционировали 553 базы отдыха, и их количество постоянно растет3.
Увеличение спроса на базы отдыха в Краснодарском крае можно объяснить тем, что регион стали чаще посещать бюджетные туристы. Наиболее крупные, успешно функционирующие базы отдыха в крае: «Алёнка» и «Золотая Лагуна» (Анапа, пос. Джемете); «Бирюза-Юг» (Геленджик, пос. Бетта); «Виктория» и «Лукоморье» (Туапсинский район, Бухта Инал); «Восточная сказка» (ст. Голубицкая); «Голубая бухта» (пос. Кучу-гуры); «АКВА-Вита» (пос. Мостовской).
В составе курортного Азово-Черноморского побережья края выделяются следующие курортные районы, в которых сконцентрировано наибольшее количество средств размещения, в том числе и баз отдыха:
-
1) Таманский полуостров (г. Темрюк, ст. Тамань, пос. Волна и Веселовка);
-
2) Курорт Анапа (г. Анапа, ст. Благовещенская, пос. Витязево, Сукко и Большой Утриш);
-
3) Курорт Новороссийск (г. Новороссийск, пос. Мысхако, урочище Широкая Балка);
-
4) Абрау-Дюрсо (пос. Абрау-Дюрсо и Южная Озереевка, урочище Сухая Щель);
-
5) Геленджикский район (пос. Кабардинка, г. Геленджик, пос. Дивноморское, Джанхот, Прасковеевка, Криница, Бетта и Архипо-Осиповка);
-
6) Туапсинский район (г. Туапсе, Бухта Инал, пос. Джубга, Лермонтово, Новомихайловский, Ольгинка, Сосновый, Небуг, Агой, Гизель-Дере, Дедеркой и Шепси);
-
7) Сочи (пос. Лазаревское, Солоники, Головинка, Вардане, Лоо, Дагомыс, Адлер и Красная Поляна).
География баз отдыха достаточно обширна. Эта ниша средств размещения находится в постоянном развитии, поэтому необходимо заниматься всесторонними исследованиями данного сегмента туристского рынка. Рассмотрим несколько категорий доступности баз отдыха Краснодарского края.
Для проведения исследования выбраны 30 наиболее посещаемых баз отдыха, расположенных в разных районах Краснодарского края, которые были оценены по критериям транспортной, финансовой доступности (комфортности), информационной, альтернативной и практической до- ступности. Затем данные критерии были сведены в суммарный показатель, который дал возможность определить уровень доступности каждой базы отдыха – низкий (I), средний (II) или высокий (III).
Одним из основных факторов выбора базы отдыха является её транспортная доступность для туриста, прибывшего на отдых на личном автомобиле или на общественном транспорте. В вопросах терминологии экономической категории «транспортная доступность» присутствует много неоднозначного. Единого ответа на вопрос «что такое транспортная доступность как экономическая категория?» в специальной литературе не приведено, как не существует и единой методики определения её уровня. Различные авторы используют собственную трактовку понятия «транспортная доступность» применительно к той или иной сфере. Это приводит к сложностям оценки уровня «транспортной доступности» и выявления путей его повышения [3].
В ходе анализа географии баз отдыха Краснодарского края нами сформулированы основные критерии, по которым можно оценивать транспортную доступность рассматриваемых объектов размещения на территории региона. Оценка баз отдыха по удаленности от ближайшей дороги федерального значения, ближайшей асфальтированной дороги, ближайшей гравийной дороги, ближайшего населённого пункта с более 20 тыс. жителей, ближайших транспортных узлов осуществлялась согласно следующим критериям: 1) более 50 км; 2) 20–50 км; 3) 5–20 км; 4) до 5 км. Оценка критерия возможности добраться общественным транспортом до/ от базы отдыха – по следующим критериям: 1) невозможно добраться; 2) местным маршрутным такси; 3) муниципальным транспортом; 4) как муниципальным, так и местным транспортом. На основе приведённых критериев был выявлен уровень транспортной доступности выбранных баз отдыха Краснодарского края, характеризующий степень удовлетворения туристских потребностей в комфортном расстоянии от исследуемого средства размещения до ближайших дорог, населённого пункта и транспортного узла, а также возможно- сти добраться общественным транспортом. Оценка показала, что большинство баз отдыха имеют низкий и средний уровень транспортной доступности. Повышение уровня транспортной доступности для баз отдыха Краснодарского края имеет несомненную важность, потому что это неотъемлемая часть сложившихся впечатлений туристов об отдыхе, влияющих на успешное функционирование рассматриваемых предприятий.
Также одним из важных факторов является цена за проживание на базе отдыха, поэтому была проведена оценка финансовой доступности баз отдыха Краснодарского края. Как было указано выше, база отдыха – это обычно предприятие сезонного функционирования с минимальным набором услуг. Это означает, что и ценовая политика такого предприятия будет ниже, чем в других средствах размещения, таких как отели, гостиницы и т. д. По данным территориального органа Федеральной службы госстатистики по Краснодарскому краю за 2015 г., среднемесячный денежный доход населения составлял 29 612 руб. в месяц, а величина прожиточного минимума на душу населения за тот же период – 9 223 руб. в месяц4. Прожиточный минимум включает потребительскую корзину, в которую входят минимальный набор продуктов питания, непродовольственные товары и услуги, необходимые для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности5. Исходя из этого, величину прожиточного минимума нельзя рассматривать для определения доступности проживания в исследуемых средствах размещения для туриста. Следовательно, вычтем из среднемесячного дохода (29 612 руб.) величину прожиточного минимума на душу населения (9 223 руб.)
и получим сумму (20 389 руб.), которую можно рассматривать для оценки финансовой доступности баз отдыха. Проанализировав прайс-листы исследуемых баз отдыха Краснодарского края, были выявлены 4 ценовые категории проживания одного человека в сутки: 1) до 500 руб.; 2) 500–1 000 руб.; 3) 1 000–2 000 руб.; 4) больше 2 000 руб. Важно отметить, что предложенные уровни являются усреднёнными показателями, которые характеризуют цену, соответствующую преобладающему набору услуг на базах отдыха. Также заметим, что инфраструктура и удалённость базы отдыха влияют на формирование цены. Помимо основной услуги – проживания, – базы отдыха могут предлагать следующий набор дополнительных услуг: а) бесплатные – пользование общей кухней, бассейном, площадками для игр на свежем воздухе (волейбол, футбол, баскетбол и т. д.), пользование Wi-Fi (может быть и платным), стоянка для автомобилей (ограниченное количество мест, может быть платной), медпункт, детская площадка, беседки, мангал, библиотека, анимационные программы, мини-клуб для детей (может быть платным) и др.; б) платные – питание в столовой или кафе, бар, караоке, камера хранения, баня, пользование Wi-Fi, прокат морского и спортивного инвентаря, батут, бильярдные и теннисные столы, тренажёрный зал, массажный кабинет и SPA-процедуры, трансфер, экскурсии по местным достопримечательностям, мини-клуб для детей, прачечная и др.
Рассмотрим уровни финансовой доступности или комфортности размещения для исследуемых баз отдыха на территории Краснодарского края.
Первый уровень комфортности (до 500 руб.) характеризуется наличием минимальных базовых условий для жизнедеятельности отдыхающих. Этому уровню соответствуют номера или отдельно стоящие деревянные домики «эконом класса», в которых находятся холодильник, спальные места, иногда сплит-система, общий туалет и душевая на территории базы отдыха. Пользование инфраструктурой на территории базы обычно включено в стоимость, за исключением дополнительных платных услуг. Низкой финансовой доступностью обладают 11 баз отдыха.
Второй уровень комфортности (500–1 000 руб.) характеризуется наличием базовых условий и условий для более удобного размещения и проживания. В номерах, соответствующих этому уровню, есть спальные места, холодильник, телевизор, санузел в номере или общий санузел на этаже, сплит-система, чайник. Средний уровень комфортности присущ 13-ти базам отдыха.
Третий уровень комфортности (1 000–2 000 руб.) подразумевает наличие в номере, кроме базовых условий, первого и второго уровней, дополнительные. Такие номера отличаются красивым интерьером и декором, более удобным размещением на территории базы (собственная терраса, выход к морю или в лес). Такой высокий уровень комфортности имеют 6 баз отдыха из исследуемых 30.
Четвертый уровень комфортности (больше 2 000 руб.) характеризуется максимальным набором удобств, красивым интерьером, нередко наличием нескольких комнат, санузла, иногда собственной кухней. Данный уровень комфортности встречается в 3 базах отдыха из исследуемых 30, но можно сказать о том, что увеличение благосостояния населения ведет к тому, что отдыхающие хотят и могут позволить себе более комфортабельные средства размещения. Ведь зачастую цена за проживание на базе отдыха включает не только сам номер, но и инфраструктуру на ее территории.
Большинство баз предлагают первые три уровня комфортности размещения. Следовательно, отдых в исследуемых предприятиях доступен широкой аудитории туристов. Отметим и то, что некоторые базы имеют номера (домики) сразу нескольких уровней комфортности, что положительно сказывается на посещении данных предприятий разными категориями туристов.
Для комплексной оценки, помимо транспортной и финансовой доступности, необходимо обратить внимание и на другие критерии, которые дополнят оценку и позволят рассмотреть доступность изучаемых предприятий с разных сторон.
Таблица 1 – Комплексная оценка доступности баз отдыха Краснодарского края
База отдыха |
Доступность |
5 ф га О з ! I о га с И о |
1 ■ Я о |
||||
н о с |
о га -е- |
га О S О -е- |
ф га |
||||
«Ст. Мельница» (пос. Мостовской) |
21 |
10 |
1 |
1 |
3 |
36 |
I |
«Инфанта» (Туапсинский р-н) |
20 |
9 |
2 |
1 |
3 |
35 |
|
«Дружба» (ст. Архипо-Осиповка) |
26 |
6 |
- |
1 |
1 |
34 |
|
«Горизонт» (г. Сочи) |
23 |
6 |
1 |
1 |
2 |
33 |
|
«Черноречка» (ст. Чернореченская) |
19 |
10 |
- |
1 |
3 |
33 |
|
«АКВА-Вита» (пос. Мостовской) |
21 |
7 |
- |
1 |
3 |
32 |
|
«Райский сад» (ст. Прасковеевка) |
20 |
7 |
1 |
1 |
3 |
32 |
|
«Бригантина» (ст. Голубицкая) |
24 |
5 |
- |
1 |
1 |
31 |
II |
«Нефтяник» (Туапсинский р-н) |
20 |
6 |
1 |
1 |
3 |
31 |
|
«Аленка» (пос. Джемете) |
21 |
6 |
- |
1 |
2 |
30 |
|
«Восточная сказка» (ст. Голубицкая) |
24 |
3 |
- |
1 |
1 |
29 |
|
«Геленджик» (г. Геленджик) |
21 |
3 |
1 |
1 |
3 |
29 |
|
«Жемчужина» (г. Геленджик) |
20 |
6 |
- |
1 |
2 |
29 |
|
«Салют» (г. Ейск) |
18 |
6 |
2 |
1 |
2 |
29 |
|
«Ветерок» (ст. Должанская) |
17 |
10 |
- |
1 |
1 |
29 |
|
«Ямайка» (г. Сочи) |
23 |
1 |
- |
1 |
3 |
28 |
|
«Карин» (г. Адлер) |
22 |
3 |
- |
1 |
3 |
28 |
|
«Черномор и Ко» (г. Геленджик) |
22 |
3 |
- |
1 |
2 |
28 |
|
«Анастасия» (пос. Мостовской) |
20 |
3 |
1 |
1 |
3 |
28 |
|
«Дельта» (пос. Пересыпь) |
18 |
6 |
2 |
1 |
1 |
28 |
|
«Дельфин» (пос. Пересыпь) |
18 |
6 |
2 |
1 |
1 |
28 |
|
«Яблочный гусь» (пос. Тхамаха) |
19 |
3 |
1 |
1 |
3 |
27 |
|
«Форвард» (пос. Пересыпь) |
18 |
6 |
1 |
1 |
1 |
27 |
|
«Лотос» (г. Приморско-Ахтарск) |
17 |
6 |
- |
1 |
2 |
26 |
|
«Солнечная» (г. Ейск) |
17 |
5 |
- |
1 |
3 |
26 |
|
«Поляна» (ст. Нижегородская) |
16 |
5 |
1 |
1 |
3 |
26 |
|
«Горизонт» (г. Новориссийск) |
19 |
3 |
- |
1 |
2 |
25 |
III |
«Голубая бухта» (пос. Кучугуры) |
17 |
3 |
1 |
1 |
1 |
23 |
|
«Русалочка» (ст. Благовещенская) |
17 |
3 |
1 |
1 |
1 |
23 |
|
«Тур-сервис» (пос. Вардане) |
16 |
1 |
- |
1 |
2 |
20 |
Список литературы Оценка доступности баз отдыха на территории Краснодарского края
- Биржаков М.Б. Большой глоссарий терминов международного туризма. СПб.: Изд. дом «Герда», 2002. 936 c.
- Воронина А.В. Трансформация рыночных методов ценообразования как средство совершенствования ценовой политики предприятия/В сб.: «Радиоэлектроника и молодёжь в ХХI веке»: VI Междунар. молодёжный форум. Ч. 1. Харьков: ХНУРЭ, 2002. С. 446-448.
- Иванов М.В. К вопросу о теории транспортной доступности//В сб.: «Организационные и экономические проблемы развития предприятий транспортной отрасли». Мат. VII Прохоровских чтений. Н. Новгород: Литера, 2011. С. 115-117.
- Bull A. The Economics of Travel and Tourism. Melbourne, Longman, 1991, 267 p.
- Peric J., Mujacevic E., Simunic M. International financial institution investments in tourism and hospitality//Journal of International Business and Cultural Studies. 2011. Vol. 4. No. 1. Pp. 1-17.