Оценка доступности продовольствия для населения (на примере молока и молокопродуктов)

Бесплатный доступ

Описан сложившийся в отечественной научной среде методологический подход к оценке уровня доступности продовольствия для населения. Произведена оценка уровня доступности молока и молокопродуктов для населения региона (на примере Алтайского края). Оценен уровень потребления населением региона молока и молокопродуктов. Охарактеризованы экономические факторы обеспечения доступности продовольствия для населения.

Доступность продовольствия, продовольственные ресурсы, продовольственное обеспечение, молоко и молокопродукты, продовольственная безопасность

Короткий адрес: https://sciup.org/170184797

IDR: 170184797   |   DOI: 10.24411/2500-1000-2018-10122

Список литературы Оценка доступности продовольствия для населения (на примере молока и молокопродуктов)

  • Балансы продовольственных ресурсов [Электронный ресурс] / Единая межведомственная информационная статистическая система. - Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/33378
  • Ковалева И.В. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации как основа для разработки методических рекомендаций в области обеспечения продовольственной безопасности регионов / И.В. Ковалева, П.В. Водясов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2015. - №9 (131). - С. 145-150.
  • «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации»: Указ Президента РФ от 30 января 2010 года №120 [Электронный ресурс] // Консультант Плюс: справ. правовая система. - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_96953
  • Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах Алтайского края [Электронный ресурс] // Управление Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и Республике Алтай. - Режим доступа: http://akstat.gks.ru
Статья научная