Оценка хозяйственно-ценных признаков и свойств новых линий гороха в ФГБОУ ВО Луганский ГАУ

Автор: Гелюх В.Н., Денисенко Е.Г., Стрельцова Р.Г., Барановский А.В., Садовой А.С.

Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau

Рубрика: Сельскохозяйственные науки

Статья в выпуске: 4 (109), 2024 года.

Бесплатный доступ

В России среди выращиваемых зернобобовых культур одно из первых мест принадлежит гороху. Семена его содержат в среднем до 26,8 % белков. По аминокислотному составу он относится к сбалансированным и усваивается в полтора раза лучше, чем белок злаковых. Получение высоких и устойчивых урожаев, в меняющихся климатических условиях, является основной задачей, решение которой неотъемлемо связано с генетической переделкой генотипа растений для повышения технологичности выращивания. За последние несколько лет объемы производства гороха несколько уменьшились и основная причина - это не стабильная и сравнительно низкая урожайность, полегание посевов, что значительно затрудняет проведение уборочных работ. Значительное влияние на повышение урожайности дает внедрение в производство новых сортов, приспособленных к региональным условиям выращивания. Цель настоящих исследований - на базе опытного поля ФГБОУ ВО Луганский ГАУ оценить селекционный материал гороха в конкурсном сортоиспытании, выделить лучшие по хозяйственно-ценным признакам и урожайности линии для дальнейшего использования в селекционной практике. Селекционный материал изучали в лаборатории селекции и первичного семеноводства зернобобовых культур. Доскональный анализ элементов слагающих продуктивность выявил генетические различия в формировании и развитии хозяйственно- ценных признаков, исследованы особенности влияния агрометеорологических условий на продолжительность отдельных фаз вегетации, формирование элементов структуры урожая, урожай и содержание белка в семенах. Выделены перспективные линии 53/20 и 102/20, превосходящие стандарт по урожайности на 0,26 и 0,29 т/га или на 14,6 и 16,3 % и сбору белка на 0,4 и 0,8 % соответственно и ряду других технологических признаков.

Еще

Селекция, горох, семена, конкурсное сортоиспытание, полегание, структура урожая, урожайность, содержание белка

Короткий адрес: https://sciup.org/147246167

IDR: 147246167   |   УДК: 635.656:631.527(477.61)   |   DOI: 10.17238/issn2587-666X.2024.4.3

Evaluation of economically valuable traits and properties of new pea lines at the Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education Lugansk State Agrarian University

In Russia one of the first places among grown leguminous crops belongs to pea. Its grain contains on the average up to 27.8% proteins, up to 54% carbohydrates, about 1.5% fat, up to 7% sugars and other valuable nutrients. Pea protein is complete in amino acid composition and is digested 1.6 times better than the protein of cereals. Obtaining high and stable yields in changing climatic conditions is the main task, the solution of which is inherently connected with genetic modification of plant genotype to increase the technological efficiency of cultivation. Over the past few years, the volume of pea production has decreased to some extent and the main reason was unstable and relatively low yields, lodging of crops, which significantly complicated harvesting. The introduction of new varieties, maximally adapted to regional growing conditions, has a significant impact on increasing yields. The purpose of the research is to evaluate the breeding material in a competitive variety test on the basis of the experimental field of the Lugansk State Agrarian University by the staff of the laboratory of selection and primary seed production of leguminous crops and to select promising lines of pea for further breeding work. During the selection study of the material differences in the level of development of economically valuable traits were revealed, the peculiarities of the influence of agrometeorological conditions on the duration of individual phases of vegetation, the formation of yield structure elements, yield and protein content in seeds were studied. Competitive promising lines 53/20 and 102/20 exceeding the standard in yield by 0.26 and 0.29 t/ha or 14.6 and 16.3% and protein content by 0.4 and 0.8%, respectively, were identified. Resistance to lodging was shown. Promising high-yielding pea lines with increased plant resistance to lodging and seed shedding suitable for harvesting with direct combining have been revealed.

Еще

Текст научной статьи Оценка хозяйственно-ценных признаков и свойств новых линий гороха в ФГБОУ ВО Луганский ГАУ

Введение. Потребности развивающегося животноводства, прежде всего необходимость создания крепкой кормовой базы, с особой остротой ставят вопрос о качестве продукции [2]. Односторонняя агроэкологическая оценка сельскохозяйственных культур только по урожайности нередко приводит к недооценке чрезвычайно ценной и крайне необходимой высокобелковой продукции зернобобовых культур [4, 6]. Основной распространенной зернобобовой культурой в регионе Донбасса является горох.

Это обусловлено его агротехническими достоинствами, способностью при благоприятных условиях произрастания давать высокие урожаи зерна и возможностью его разностороннего использования [10, 11].

Несмотря на большую ценность, основными причинами сокращения посевных площадей под горохом, является нестабильная и трудно прогнозируемая урожайность [1].

В Луганской Народной Республике в благоприятные годы урожайность гороха составляет в 2,5–3,5 т/га, а в засушливые – 1,3–1,5 т/га. Влагообеспеченность нашего региона зачастую ограничивает получение высокого урожая, что связано с физиологическими особенностями растений, существенно снижать продуктивность при высоких температурах и длительного периода без осадков. Такая ситуация создает угрозу полной потери урожая [5].

Прежде всего, это связано с такими факторами: наличие хорошо подготовленного выровненного без сорняков поля; использование урожайного, устойчивого к полеганию и максимально приспособленного к механизированной уборке сорта, способного поддерживать стебель в вертикальном состоянии; нарушение технологии выращивания и недостаточное материально-техническое обеспечение.

Создание новых сортов гороха – традиционное направление селекционной работы лаборатории селекции и первичного семеноводства зернобобовых культур ФГБОУ ВО Луганского ГАУ. Научные исследования направлены на селекцию новых сортов, сочетающих высокую и стабильную урожайность с повышенной технологичностью.

Выведение безлисточковых, (усатых, рецессивный аллель гена af) сортов с повышенной устойчивостью к полеганию, осыпанию семян (неосыпающихся, рецессивный аллель гена def), отимальным периодом созревания, создают реальную возможность более эффективного использования материальнотехнических средств, а также уменьшению потерь, улучшение качества товарной и семенной продукции, за счет однофазной уборки урожая [7, 8].

Цель исследований. Основная цель исследований заключается в создании в ФГБОУ ВО Луганском ГАУ новых сортов гороха, выявление и сравнение особенностей формирования продуктивности нових линий, отличающихся от прежних по хозяйственно-ценным признакам, изучение особенностей формирования элементов структуры урожая, уровня урожая в зависимости от генотипа в условиях Луганской Народной Республики.

Условия, материалы и методы . Полевые опыты по оценке селекционного материала гороха в конкурсном сортоиспытании проводились в 2021–2023 гг. в севообороте опытного поля ФГБОУ ВО Луганского ГАУ по методике государственного испытания сельскохозяйственных культур [9]. Почва – чернозем обыкновенный, среднесуглинистый. Агротехника общепринятая для культуры в степной зоне. В качестве объектов исследований использовалось 10 селекционных номеров. Предшественник – озимая пшеница. Сев проводили во второй–третей декаде апреля. Норма высева – 1,2 млн всхожих семян / га. Семена высевались сеялкой СКС-6-10, площадь учетного участка 30 м2. Повторность четырехкратная. Урожай убирали прямым комбайнированием Сампо-130. В ходе исследований проводили: фенологические наблюдения (появление всходов, начало и конец цветения, начало и полное созревание бобов, продолжительность вегетационного и межфазных периодов); учет урожая (обмолот делянок в фазе полной спелости растений); определение структурных элементов урожая, путем анализа пробных снопов (длина стебля, количество бобов и семян с одного растения, масса 1000 семян, продуктивность). Статистический анализ результатов исследований осуществляли методом дисперсионного анализа по методике Б.А. Доспехова [3].

Результаты и обсуждение. В период изучения селекционного материала (2021-2023 гг.) прослеживались контрастные погодные условия, которые отличались своими показателями, как по температурному режиму, так и по количеству осадков (таблица 1).

В 2021 году в связи со сравнительно невысокой суммой осадков за осеннезимний и ранневесенний периоды (октябрь-март) – 201,6 мм при норме 219 мм, ранневесенние запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы составляли – 126,6–124,1 мм, что отодвинуло сроки сева гороха, до второй декады апреля. Вегетационный период (с апреля по июль) по гидротермическому режиму сложился относительно благоприятно для роста и развития ранних яровых зерновых и зернобобовых культур. За данный период ГТК составил 1,37 (норма – 1,06), а сумма осадков – 272,9 мм (норма – 219 мм). Жаркая и сухая погода во второй-третьей декадах июля способствовала преждевременной уборке урожая. Сумма активных температур (≥ 10 ºС) за период вегетации составила 2166,2 ºС, что на 176,2 ºС превысило многолетнюю норму.

Таблица 1 – Метеорологические условия в период вегетации гороха за годы проведения опыта

Месяц

2021 г.

2022 г.

2023 г.

Многолетняя норма [1]

Среднемесячная температура воздуха, °С

IV

9,8

12,4

11,4

10,1

V

17,2

13,9

15,4

15,6

VI

21,4

21,5

19,4

20,0

VII

25,2

22,5

22,3

22,4

Средняя

18,4

17,6

17,1

17,0

Сумма осадков, мм

IV

36,5

60,8

52,5

30

V

63,2

46,7

78,1

46

VI

151,0

44,7

63,2

73

VII

22,2

15,6

56,6

70

Сумма

272,9

167,8

250,4

219

Сумма дней с относительной влажностью воздуха ≤ 30% за апрель-июль

Сумма

25

43

37

32,5

Сумма активных температур (≤ 10°С) за апрель-июль

Сумма         \

2166,2    \

2148,5    \

2043,7    \

1990

Гидротермический коэффициент Г.Т. Селянинова (ГТК)

IV

1,35

1,70

1,54

0,99

V

1,19

1,07

1,64

0,97

VI

2,62

0,69

1,09

1,21

VII

0,31

0,23

0,82

1,05

Средний

1,37

0,92

1,27

1,06

В 2022 году сумма осенне-зимних и ранневесенних осадков в (290,1 мм) была больше прошлогодних значений, но к моменту сева в первой декаде апреля в метровом слое почвы были накоплены только удовлетворительные запасы продуктивной влаги (126,0–127,2 мм). Условия вегетации культуры выдались менее благоприятные, чем в 2021 году: ГТК за апрель-июль составил только 0,92, сумма осадков – 167,8 мм, что на 51,2 мм меньше многолетней нормы. В связи с холодной погодой в мае, получена значительная задержка в развитии растений. В целом за вегетацию культуры условия увлажнения соответствовали засушливой природной зоне типичной степи (ГТК = 1,0–0,7) и зафиксировано 43 дня с относительной влажностью воздуха менее 30 %. Сумма активных температур превысила норму на 158,5 ºС. Фаза полной спелости культуры по вариантам опыта наступила в период второй декады июля.

В 2023 году в период вегетации гороха сложились относительно благоприятные по влагообеспеченности условия вегетации (ГТК – 1,27) при сумме выпавших осадков на 31,4 мм больше нормы. Весной перед севом культуры в метровом слое почвы содержались запасы продуктивной влаги на уровне 147,1 мм. За период с апреля по июль была накоплена сумма активных температур (2043,7 °С) практически на уровне многолетней климатической нормы. Однако высокие дневные и ночные температуры воздуха (33–36 °С), в фазу налива зерна, отрицательно сказались на формировании урожая. Селекционный материал высевался в оптимальные сроки, однако всходы появлялись неравномерно из-за пересыхания верхнего слоя почвы, (таблица 2).

Таблица 2 – Продолжительность межфазных периодов и степень выживаемости селекционных номеров гороха с усатым типом листа (2021-2023 гг.)

Сорт, селекционный номер

Разновидность

Продолжительность межфазных периодов, суток

Степень выживаемости растений, %

Коэффициент устойчивости к полеганию

всходы -цветение

цветение -созревание

всходы-созревание

Беркут St

контекстум

36

40

76

84,8

0,77

102/20

контекстум

34

40

74

78,5

0,77

151/20

контекстум

34

40

74

84,1

0,68

91/20

контекстум

35

40

75

86,8

0,60

53/20

контекстум

35

41

76

89,2

0,80

56/20

контекстум

36

41

77

76,2

0,67

44/19

контекстум

36

41

77

91,2

0, 70

35/19

контекстум

32

42

74

88,1

0,74

24/18

контекстум

40

41

81

79,4

0,69

17/18

контекстум

38

41

79

78,2

0,70

Анализ элементов вегетационного периода изучаемых линий, позволил выявить некоторые различия в прохождении фаз вегетации. Период «всходы – цветение» изменялся от 32 до 40 суток. Самым коротким он был у линии 35/19 (32 дня), немного меньше стандарта (36 дней) были у форм 102/20 и 151/20. Период «цветение-созревание» у изучаемых линий практически не различался и составил 40–42 дня. Варьирование межфазного периода от всходов до полного созревания у разных линий составило в среднем от 74 до 81 дня. Наиболее скороспелыми были селекционные номера 102/20, 151/20 и 35/19. Их уровень был 74 дня, при значении стандарта, сорта Беркут 76 дней. Позднеспелостью выделился селекционный номер 24/18 – 81 день.

Показатели выживаемости растений колебались от 76,2 до 91,2 %. Такие колебания объясняются влиянием неблагоприятных погодных условий в первый период вегетации гороха, в частности показателя температуры воздуха, значения которого были значительно выше оптимальных.

Одним из наиболее важных показателей оценки технологичности сорта гороха является его способность в определенной мере противостоять полеганию растений, которая зависит от высоты растений, толщины стебля, количества усиков и их прочности.

В наших исследованиях практически все изучаемые формы характеризовались высокой устойчивостью к полеганию. Однако, в заметной степени прослеживались отличия, как между собой, так и от стандарта сорта Беркут. Коэффициент устойчивости растений к полеганию варьировал в пределах от 0,60 до 0,80. Значимо превысил стандарт и другие находящиеся в испытании линии, селекционный номер 53/20. К моменту уборки его коэффициент устойчивости к полеганию был на уровне 0,80. Высокий показатель устойчивости к полеганию у селекционного номера 53/20 обусловлен несколько укороченными междоузлиями у растений и прочными хорошо развитыми усами, благодаря которым растения прочно слетаются друг с другом и долгое время не полегают. Равным стандарту был селекционный номер 102/20, его показатель составил 0,77. Остальные линии по изучаемому признаку уступили сорту Беркут.

Результирующим показателем в практической селекции гороха, определяющим хозяйственную ценность сорта, является урожайность и качество. Важным фактором улучшения качества семян является повышение содержания уровня белка в семенах и его сбор с урожаем семян (таблица 3).

Таблица 3 – Урожайность, содержание белка и сбор белка с урожаем семян селекционных номеров гороха с усатым типом листа в конкурсном испытании

(среднее за 2021–2023 гг.)

Сорт, селекционный номер

Урожайность

Содержание белка в семенах

Cбор белка

т/га

+ -

к стандарту

%

+ -

к стандарту

т/га

+ -

к стандарту

Беркут St

1,78

-

24,3

-

0,43

-

102/20

2,07

+0,29

24,7

+0,3

0,51

+0,08

151/20

1,96

+0,18

23,6

- 0,7

0,46

+ 0,03

91/20

1,83

+0,05

22,7

-1,6

0,42

- 0,01

53/20

2,04

+0,26

25,1

+0,8

0,51

+0,08

56/20

1,39

-0,39

23,0

- 1,3

0,32

- 0,11

44/19

1,85

+0,07

22,9

- 1,4

0,42

- 0,01

35/19

1,81

+0,04

23,1

- 1,2

0,42

- 0,01

24/18

1,99

+0,21

22,4

- 1,9

0,46

+ 0,03

17/18

1,91

+0,14

23,5

- 0.8

0,45

+ 0,02

НСР 0,05

0,19

Рост и развитие растений гороха до фазы созревания, как обычно в регионе Донбасса, проходили в экстремальных погодных условиях. Жаркое лето не позволяло сформировать полноценный урожай. Это в значительной степени влияло на уровень урожайности селекционных номеров (1,39–2,07 т/га). Наиболее высокий урожай в испытании сформировали линии и 53/20 – 2,04 т/га и 102/20 – 2,07 т/га, что на 0,26 т/га и 0,29 т/га или 14,6 % и 16,3 % выше стандарта соответственно. Остальные формы имели урожай на уровне стандарта, их прибавка была в пределах ошибки опыта.

Результатами биохимической оценки селекционного материала установлено, что по процентному содержанию белка в семенах превысили стандарт линии 53/20 (25,1 %) и 102/20 (24,7 %) на 0,8 % и 0,4 % соответственно.

Показатель сбора белка с урожаем семян в полной мере зависит как от процентного содержания белка в семенах, так и урожайности. У селелекционных номеров он варьировал от 0,32 до 0,51 т/га, при показателе у стандарта– 0,43 т/га. Превышение над стандартом обеспечили селекционные номера 102/20, 151/20, 24/18, 17/18 на 0,08; 0,03 и 0,03 т/га, соответственно.

Анализ элементов структуры урожая (таблица 4) показывает, что превышение над стандартом в урожае семян выделившихся линий, формируется за счет более благоприятного их сочетания. Представленные данные анализа элементов слагающих продуктивность показали, что формы существенно отличались по высоте растений. Селекционный номер 17/18 – самый низкорослый с общей высотой растения 53,1 см, что на 17,4 см ниже, чем у стандартного сорта Беркут. Самые высокорослые растения у сорта Беркут – 77,6 см.

Из испытуемых линий у растений селекционного номера 151/20, самое высокое прикрепление нижних бобов – 61,8 см.

По числу бобов на одном растении стандарт превысил селекционный номер 53/20, Его уровень составил 5,6 шт.

Таблица 4 – Высота растений и элементы структуры урожая селекционных номеров гороха (2021-2023 гг.)

Сорт, селекционный номер

Высота растений, см

Число на одно растение

Число семян в бобе, шт.

Масса 1000 семян, г

р го

и

1 о о ГО го: |=

О

со

ю ф

о

СП о ю о ю

I

ф о

I

ф о

го о о го

Беркут St

57,0

77,6

1,0

5,0

19,0

5,5

3,8

289,4

102/20

54,2

70,5

1, 0

3,7

14,8

3,7

4,0

250,0

151/20

61,8

74,4

1,0

4,4

19,8

5,2

4,5

262,6

91/20

50,6

62,6

1,0

4,2

17,6

4,5

4,2

255,7

53/20

54,0

72,3

1,1

5,6

25,2

5,4

4,5

218,3

56/20

50,0

69,5

1,0

4,2

18,1

4,5

4,3

248,6

44/19

53,2

65,7

1,0

3,0

11,1

2,8

3,7

252,3

35/19

51,8

59,5

1,0

3,9

17,6

3,9

4,5

221,5

24/18

49,8

58,7

1,0

4,2

18,1

4,5

4,3

248,6

17/18

44,9

53,1

1,0

3,4

11,9

3,0

3,5

252,1

По числу семян в одном бобе практически все изучаемые формы имели превышение над стандартом. Исключение составили селекционные номера 17/18 и 35/19. Их уровень был несколько ниже.

По продуктивности все изучаемые линии уступили стандарту.

Количеством семян на растении выделились формы 53/20 и 151/20, их превышение над стандартом составило 6,2 и 0,8 шт. соответственно.

Самый высокий показатель массы 1000 семян обеспечил сорт Беркут – 289,4 г. С самыми мелкими семенами был селекционный номер 53/20 – 218,3 г.

Показатели остальных линий находились в пределах максимальных и минимальных значений.

Выводы:

  • 1.    Из изучаемого набора селекционных номеров гороха, линии 102/20 и 151/20 имели вегетационный период на два дня короче стандарта. Самый продолжительный период всходы-созревание имел селекционный номер 24/18 – 81 день.

  • 2.    Самую высокую выживаемость растений к моменту уборки обеспечили селекционные номера 35/19, 44/19 и 53/20, и их превышение составило (в сравнении со стандартом) 3,3 %, 4,4 % и 6,4 % соответственно.

  • 3.    По устойчивости к полеганию заслуживает внимания селекционный номер 53/20, Его коэффициент устойчивости к полеганию в фазу полной спелости составил 0,80, при уровне стандарта 0,77.

  • 4.    Максимальный урожай в испытании сформировали селекционные номера 102/20 (2,07 т/га) и 53/20 (2,04 т/га), что на 0,29 т/га и 0,26 т/га выше стандарта соответственно.

  • 5.    Анализ элементов структуры урожая показал, что изучаемые формы имели существенные различия в их уровне, Из испытуемых линий у растений селекционного номера 151/20 самое высокое прикрепление нижних бобов (61,8 см). По числу бобов на одно растение превышение над стандартом имел селекционный номер 53/20 (5,6 шт.). По числу семян в одном бобе практически все изучаемые формы обогнали стандарт. Исключение составили селекционные номера 17/18 и 35/19, их уровень был несколько ниже сорта Беркут. По массе семян с одного растения все изучаемые линии уступили стандарту. По

    количеству семян на растении выделились селекционные номера 53/20 и 151/20. По показателю массы 1000 семян лидерство осталось у сорта Беркут – 289,4 г.

  • 6.    По процентному содержанию белка в семенах превысили стандарт, сорт Беркут (24,3 %), селекционные номера 53/20 (25,1 %) и 102/20 (24,7 %) на 0,8 % и 0,4 % соответственно. По сбору белка с урожаем семян выделились линии 102/20, 24/18, 17/18 и 151/20 Их показатели превышали стандарт на 0,03; 0,03 и 0,08 т/га, соответственно.

  • 7.    В результате селекционной проработки выделен и всесторонне изучен селекционный материал гороха, сочетающий повышенную урожайность с комплексом   хозяйственно-ценных   признаков и свойств. Выделены

перспективные линии 53/20 и 102/20 превосходящие стандарт по урожайности и технологичности с возможностью разностороннего селекционного использования и передачей на Государственное сортоиспытание,

Список литературы Оценка хозяйственно-ценных признаков и свойств новых линий гороха в ФГБОУ ВО Луганский ГАУ

  • Амелин A.B., Чекалин Е.И. Адаптивные способности растений гороха и их изменение в результате селекции // Зернобобовые и крупяные культуры. 2Q19. № 2(3Q). С. 4-14.
  • Воскобулова Н.И., Верещагина A.C., Ураскулов Р.Ш., Курилкина М.Я. Аминокислотный состав и биологическая ценность белка гороха в зависимости от приемов возделывания // Животноводство и кормопроизводство. 2Q19. Т. Ю2. № 3. С. 117-125.
  • Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). Изд. 5-е, перераб. и доп. М.: Альянс. 2Q14. С. 351 с.
  • Елисеева H.C., Банкрутенко A.B. Урожайность и качество зерна гороха в Подтаёжной зоне Западной Сибири // Вестник КрасГАУ. 2Q16. №9 (12Q). С. 15Q-156.
  • Зиядов Э.О., Орипов Д.М., Вафоева М.Б. Показатели качества сортов и сортообразцов гороха на богаре //Инновационная наука. 2Q19. № Ю. С 23-26.
  • Зотиков В.И., Сидоренко B.C., Грядунова Н.В. Развитие производства зернобобовых культур в Российской Федерации // Зернобобовые и крупяные культуры. 2Q18. № 2 (26). С. 4-9.
  • Зубов А. Е., Катюк А.И. Методы и результаты селекции гороха в Самарском НИИСХ // Известия Самарского центра РАН. 2Q14. Т.16. № 5-3. С. 1127-1130.
  • Костерин О. Э. При царе горохе (Pisum sativum L.): непростая судьба первого генетического объекта // Вавиловский журнал генетики и селекции. 2Q15. № 19(1). С. 13-26.
  • Методика государственного испытания сельскохозяйственных культур / М.А. Федин [и др.] М.: «Колос». 1985. 28Q с.
  • Фадеева А.Н. Новый сорт гороха посевного (Pisum sativum L.) Фрегат // Достижение науки и техники АПК. 2Q2Q. Т. 34. № 3. С. 36-40.
  • Шукис C.K., Шукис Е.Р. Оценка селекционных линий гороха различных морфотипов в условиях Алтайского края // Достижение науки и техники АПК. 2Q2Q. Т. 34. № 7. С. 76-79.
Еще