Оценка хронической токсичности кормовой добавки «Галлуасорб»

Снижение продуктивности и эффективности кормления, возникновение и повышение восприимчивости животных к различным заболеваниям – все эти отрицательные стороны загрязнения кормов микотоксинами подтверждают серьезность и реальность проблемы для современного животноводства во всем мире [4, 9, 13]. Необходимо понимать, что наличие микотоксинов, даже в небольших количествах является важной проблемой для животноводства, так как отдельные микотоксины могут аккумулироваться в тканях организма и в дальнейшем их концентрация способна возрастать. Вместе с тем, большинство микотоксинов, поступая в организм животных, под действием ферментов, осуществляющих биотрансформацию, становятся наиболее токсичными метаболитами [14]. В настоящий момент понимание значимости данной проблемы производителями продукции животноводства, является ключевой причиной, которая снижает использование загрязненных токсинами кормов [5, 7]. Давно стало привычным применение в рационе животных и птиц лекарственных и профилактических средств с антитоксическими свойствами [6, 10, 12]. Анализ результатов большого количества исследований, новейшие средства защиты от нежелательного воздействия микотоксинов на организм животных, способны минимизировать симптомы проявления микотоксикозов и сохранять продуктивность животных на достаточно высоком уровне, в том числе при регулярном или периодическом загрязнении кормов метаболитами микроскопических грибов [8, 11].

Для интеграции в производство новых препаратов и кормовых добавок следует осуществить полный доклинический анализ в соответствии с новейшими регламентами [1, 2, 3].

Цель исследования – изучение параметров хронической токсичности кормовой добавки «Галлуасорб».

Материал и методы исследований. Объект изучения – кормовая добавка «Галлуасорб» для профилактики микотоксикозов, разработанная в ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ». По внешнему виду кормовая добавка «Галлуасорб» – это порошкообразная смесь светло-бежевого цвета, которая включает в себя галлуазит, метионин, β-глюканы, шрот расторопши.

Хроническую токсичность изучали на 36 клинически здоровых белых крысах обоего пола, которых разделили на 4 группы. Животные первой группы являлись биологическим контролем (получали дистиллированную воду в объеме 5 мл); второй, третьей и четвертой группам вводили «Галлуасорб» в дозе 200; 400 и 600 мг/кг массы тела соответственно. Кормовую добавку вводили внутрижелудочно в форме суспензии в течение 60 суток. После завершения эксперимента животные находились под наблюдением 30 суток.

До начала введения кормовой добавки и, следуя запланированным опытам, животные были взвешены на лабораторных весах. Учет массы тела проводили до начала введения кормовой добавки для вычисления объема введения, затем на 30, 60, 90 сутки. Кровь для исследования брали у крыс методом декапитации. Убой животных производили с соблюдением санитарно-гигиенических норм.

Морфологические параметры изучали с помощью анализатора «Mythic 18 Vet» («Orphee Geneva», Швейцария). СОЭ определяли микрометодом в модификации Панченкова.

Биохимический анализ сыворотки крови проводили на анализаторе Microlab 300 («Vital Scientific N.V.», Нидерланды).

При патологоанатомическом вскрытии животных внутренние органы

(сердце, легкие, печень, селезенку, почки, семенники, яичники) взвешивали и рассчитывали их массовые коэффициенты.

Статистическая обработка данных выполнялась в программном продукте Statistica 6.0 c использованием методов описательной и сравнительной статистики.

Результат исследований.

Длительное внутрижелудочное введение кормовой добавки «Галлуасорб» в различных дозах не приводило к изменениям клинического статуса. Активность животных всех групп была сохранена, они охотно потребляли корм и воду, шерстный покров оставался гладким. Падеж во всех группах отсутствовал.

Наибольший прирост массы тела был обнаружен у животных, получавших «Галлуасорб» в дозе 200 мг/кг. Так, на 60 сутки введения кормовой добавки у самцов и самок второй группы показатель живой массы был выше, чем у группы биологического контроля на 5,9 % и 4,3 % (Рисунки 1 и 2).

Рисунок 1 – Влияние длительного введения кормовой добавки «Галлуасорб» на массу тела белых крыс (самцы)

При анализе морфологических показателей крови белых крыс, получавших в течение 60 суток исследуемую кормовую добавку, не обнаружено статистически достоверной разницы с животными первой группы. Количество эритроцитов, лейкоцитов, лимфоцитов, моноцитов, гранулоцитов, гемоглобина, тромбоцитов, показатели гематокрита и скорость оседания эритроцитов находились в пределах физиологической нормы.

Данные          биохимических исследований сыворотки крови белых крыс представлены в таблице 1.

Рисунок 2 - Влияние длительного введения кормовой добавки «Галлуасорб» на массу тела белых крыс (самки)

Таблица 1 – Биохимические показатели сыворотки крови белых крыс при введении кормовой добавки «Галлуасорб»

Показатель	Группа
	1	2	3	4
Общий белок, г/л	68,60±1,45	70,58±0,50	70,75±0,47	70,67±0,53
Альбумины, г/л	49,05±1,09	48,79±0,94	48,54±1,15	48,15±1,00
Глюкоза, ммоль/л	6,43±0,16	6,57±0,17	6,45±0,18	6,61±0,20
Мочевина, ммоль/л	7,21±0,10	7,17±0,12	7,24±0,06	7,19±0,09
Креатинин, мкмоль/л	45,94±1,02	45,76±1,10	46,43±1,05	46,91±0,54
Билирубин, мкмоль/л	1,19±0,04	1,15±0,06	1,13±0,04	1,07±0,02
Триглицериды, ммоль/л	0,61±0,01	0,65±0,04	0,69±0,09	0,72±0,11
Холестерин, ммоль/л	2,38±0,03	2,35±0,02	2,41±0,01	2,36±0,04
Аланинаминотрансфераза, Ед/л	61,07±1,44	63,13±2,39	60,63±2,63	59,72±1,87
Аспартатаминотрансфераза, Ед/л	77,00±1,83	77,82±2,89	74,07±3,20	75,88±1,89
Кальций, ммоль/л	2,18±0,15	2,22±0,11	2,01±0,04	2,17±0,08
Фосфор, ммоль/л	1,35±0,07	1,43±0,09	1,32±0,05	1,40±0,04

Длительное внутрижелудочное введение кормовой добавки не сопровождалась изменениями показателей, характеризующих белковый, липидный и углеводный обмен. Введение «Галлуасорба» не нарушало усвоение кальция и фосфора, кальциево-фосфорное соотношение у животных всех групп находилось в пределах 1:1,5.

Анализ величин массовых коэффициентов органов не выявил достоверных отличий между группами животных, получавших различные дозы кормовой добавки «Галлуасорб», и животными контрольной группы. При вскрытии     и     макроскопическом исследовании сердца, легких, печени, почек, селезенки, семенников, яичников видимых изменений морфоструктуры выявлено не было. Органы имели присущую им окраску, форму и консистенцию, весовые коэффициенты не имели статистически значимых различий между животными четырех групп.

Изменений гистоструктуры сердца, легких, печени, почек, селезенки, семенников, яичников животных всех групп не обнаружено.

Заключение.         Длительное внутрижелудочное введение (60 сут.) белым крысам препарата «Галлуасорб» в дозе 200-600 мг/кг (диапазон от терапевтической до максимальной дозы) не оказывает отрицательного влияния на общее состояние белых крыс, потребление корма и воды, прирост живой массы, морфологические и биохимические показатели крови. Кормовая добавка не вызывает         патологоанатомических изменений и не влияет на массовые коэффициенты   внутренних органов.

Результаты исследования свидетельствуют об    отсутствии    материальной    и функциональной кумуляции исследуемого адсорбента микотоксинов.