Оценка эффективности производства масличных культур в сельскохозяйственных организациях Ставропольского края

Автор: Гусеница Ю.С.

Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka

Статья в выпуске: 8 (36), 2019 года.

Бесплатный доступ

В статье проанализировано современное состояние производства масличных культур в сельскохозяйственных организациях Ставропольского края. Структурированы посевная площадь и объемы производства масличных культур с учетом почвенно-климатического зонирования территории региона. Дана оценка экономической эффективности производства основных масличных культур.

Ставропольский край, сельскохозяйственные организации, почвенно-климатические зоны, масличные культуры, подсолнечник, соя, рапс

Короткий адрес: https://sciup.org/140287030

IDR: 140287030

Текст научной статьи Оценка эффективности производства масличных культур в сельскохозяйственных организациях Ставропольского края

В условиях рыночной экономики эффективность сельскохозяйственного производства повышается при возделывании нескольких культур, способных по-разному использовать местные почвенно-климатические ресурсы и стабилизировать общую продуктивность и доходность предприятия в разные годы. В условиях резко континентального климата с чередованием благоприятных и засушливых лет это особенно актуально. Различия в засухоустойчивости определяются развитием корневой системы, наличием запасов воды в стеблях и корнях, размерами листовой поверхности. Масличные культуры в этом смысле играют особую роль. В России широкое распространение получили подсолнечник, соя, рапс, в меньшей степени - лен и горчица.

Разнообразие природно-климатических условий на территории края обусловило специфику размещения сельскохозяйственных культур и отраслей, а также специализацию производства на предприятиях разных районов, что явилось основой почвенно-климатического зонирования. В крае выделяются четыре зоны: 1. Крайне засушливая; 2. Засушливая; 3. Неустойчивого увлажнения; 4. Достаточного увлажнения.

В структуре посевных площадей масличных культур наибольший удельный вес занимают районы 2-й и 3-й зон Ставропольского края. Как показывают данные таблицы 1 посевные площади за 2013-2017 гг. имеют тенденцию снижения на 6,2%, в том числе в районах 1-й зоны – в 2 раза.

Таблица 1 – Структура посевных площадей масличных культур в сельскохозяйственных организациях по зонам Ставропольского края

Зона	2013		2014		2015		2016		2017		2017 в % к 2013
Зона	га	%	га	%	га	%	га	%	га	%	2017 в % к 2013
1-я зона	9838	2,8	10123	3,2	6801	2,3	3747	1,4	4851	1,5	49,3
2-я зона	112417	32,4	110837	34,8	111295	37,8	98121	35,4	123160	37,9	109,6
3-я зона	161212	46,5	139575	43,8	127455	43,3	125647	45,3	141279	43,4	87,6
4-я зона	63383	18,3	58186	18,3	48952	16,6	49942	18,0	55969	17,2	88,3
Всего по краю	346850	100	318721	100	294503	100	277457	100	325259	100	93,8

В целом по краю в структуре посевных площадей в среднем за рассматриваемый период 69,9% занято посевами подсолнечника, 23,7% – рапса, 6,3% – сои.

Производство масличных культур преимущественно сосредоточено в районах 3-й зоны, доля которой в общем объеме составляет в среднем за период 51,8%. На втором месте по объемам производства масличных культур районы 2-й зоны с удельным весом 29,8%. В целом за последние 5 лет наблюдается увеличение объема производства на 9,8% (таблица 2).

Таблица 2 – Структура производства масличных культур в сельскохозяйственных организациях по зонам Ставропольского края

Зона	2013		2014		2015		2016		2017		2017 в % к 2013
Зона	тонн	%	тонн	%	тонн	%	тонн	%	тонн	%	2017 в % к 2013
1-я зона	10714	1,9	16618	3,2	6511	1,5	6033	1,1	8226	1,3	76,8
2-я зона	154620	27,5	158607	30,9	129776	29,9	162849	29,4	194297	31,5	125,7

3-я зона	290831	51,8	259350	50,5	227578	52,4	294295	53,2	314696	51,1	108,2
4-я зона	105528	18,8	79329	15,4	70463	16,2	90222	16,3	99416	16,1	94,2
Всего по краю	561693	100	513904	100	434328	100	553399	100	616635	100	109,8

В структуре производства продукции масличных культур в целом по краю в среднем за анализируемый период 74,3% приходится на подсолнечник, 20,7% – рапс, 5% – сою.

Одним из основных показателей уровня развития отрасли растениеводства является урожайность, характеризующая отдачу на затраченные ресурсы в процессе производства. За период наблюдается нестабильное изменение урожайности масличных культур практически во всех зонах края. Среднекраевая урожайность подсолнечника за 2013-2017 гг. составляет 18,2 ц/га. Самая высокая урожайность отмечена в сельскохозяйственных организациях 3-й зоны – в среднем 21,4 ц/га, а самая низкая – в хозяйствах 1-й зоны – 13,8 ц/га (рисунок 1).

Рисунок 1 – Урожайность подсолнечника в сельскохозяйственных организациях по зонам Ставропольского края, ц/га

Среднекраевая урожайность сои за 2013-2017 гг. составляет 13,6 ц/га. Самая высокая урожайность отмечена в организациях 3-й зоны – в среднем 15,4 ц/га, а в хозяйствах 1-й зоны соя не возделывается (рисунок 2).

■ 1-я зона ■ 2-я зона ■ 3-я зона ■ 4-я зона ■ Всего по краю

Рисунок 2 – Урожайность сои в сельскохозяйственных организациях по зонам Ставропольского края, ц/га

Среднекраевая урожайность рапса за 2013-2017 гг. составляет 11,6 ц/га. Самая высокая урожайность отмечена в организациях 3-й зоны – в среднем 18,2 ц/га, низкая – в хозяйствах 1-й зоны – 9,2 ц/га (рисунок 3).

Рисунок 3 – Урожайность рапса в сельскохозяйственных организациях по зонам Ставропольского края, ц/га

Эффективность производства масличных культур зависит от себестоимости и цен реализации произведенной продукции, отношение которых определяет рентабельность производства. На протяжении 20132017 гг. уровень рентабельности производства масличных культур в сельскохозяйственных организациях края имел крайне нестабильную тенденцию роста (рисунок 4).

Подсолнечник Соя Рапс

Рисунок 4 – Уровень рентабельности производства масличных культур в сельскохозяйственных организациях Ставропольского края, % Это обусловлено, прежде всего, тем, что на протяжении анализируемого периода темп роста выручки от реализации продукции ниже темпа роста ее себестоимости. Другими словами, рост цен на ресурсы, необходимые для производства сельскохозяйственной продукции, опережает рост цен на готовую продукцию.

Список литературы Оценка эффективности производства масличных культур в сельскохозяйственных организациях Ставропольского края

Официальный интернет-сайт Министерства сельского хозяйства Российской Федерации [Электронные данные]. Режим доступа: http://mcx.ru
Официальный интернет-сайт Министерства сельского хозяйства Ставропольского края [Электронные данные]. Режим доступа: http://www.mshsk.ru
Официальный интернет-сайт Федеральной службы государственной статистики РФ [Электронные данные]. Режим доступа: http://www.gks.ru
Официальный интернет-сайт Федеральной службы государственной статистики по Ставропольскому краю [Электронные данные]. Режим доступа: http://stavstat.gks.ru

Статья научная