Оценка эффективности производства зерна в Орловской области

Производство зерна – основа развития всех отраслей сельского хозяйства и многих перерабатывающих отраслей промышленности. В Орловской области возделывание зерновых культур является ключевой отраслью сельского хозяйства. Основным регулятором рынка зерна является государственная поддержка, реализуемая через Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. [3]

В современных условиях предполагается осуществить мероприятия по следующим направлениям:

• -    максимальное вовлечение в хозяйственный оборот и повышение эффективности использования ресурсов;

• -    развитие инновационно-инвестиционной деятельности и технического перевооружения отрасли;

• -    развитие всех форм бизнеса: крупного, среднего, малого;

• -    формирование эффективной конкурентной среды и взаимовыгодных отношений между субъектами сельской экономики;

• -    формирование разветвленной инфраструктуры. [1]

Проанализируем состояние зернового производства в Орловской области на современном этапе. В таблице 1 приведена динамика посевной площади, валового сбора и урожайности зерновых культур Орловской области за 20012012 гг.

Таблица 1 – Динамика посевной площади и производства зерна в хозяйствах Орловского области

Годы	Посевная площадь, тыс. га	Валовой сбор, тыс. ц	Урожайность, ц/га
2001	791,2	18118,5	22,9
2002	790,9	21354,3	27,0
2003	641,6	15719,2	24,5
2004	711,8	16584,9	23,3
2005	717,8	17227,2	24,0
2006	640,2	15428,8	24,1
2007	629,4	14476,2	23,0
2008	746,9	23452,7	31,4
2009	796,2	24443,3	30,7
2010	781,8	16886,9	21,6
2011	764,7	17129,3	22,4
2012	774,4	21063,7	27,2

Таблица составлена по данным Орелстата

Анализ данных о производстве зерна в Орловской области показал, что в период с 2001 по 2012 год наблюдается среднегодовое абсолютное снижение размера посевных площадей на 1,5 тыс. га или на 0,2%, среднегодовой абсолютный прирост валового сбора на 267,7 тыс. ц или на 1,4% в год. В результате урожайность зерновых культур увеличилась на 0,4 ц/га или 1,6% в год.

Колеблемость урожайности зерновых культур по годам не позволяет сделать вывод о наличии тенденции роста или сокращения. С целью установления тенденции нами было проведено аналитическое выравнивание по уравнению прямой линии методом наименьших квадратов. Получили следующее уравнение тренда: л = 25,2+0,2х

Выравнивание уровня урожайности по уравнению тренда показывает тенденцию роста за последние 12 лет. За период с 2001 г. по 2012 г. уровень урожайности зерна ежегодно увеличивался в среднем на 0,2 ц/г. Средняя урожайность составила 25,2 ц/га.

В целом колебания уровня урожайности зерна в Орловской области являются слабыми, ежегодно уровень урожайности отклонялся от среднего многолетнего уровня в среднем на 0,1%. Оценка устойчивости динамики показала, что уровень урожайности зерна в Орловской области имеет неустойчивый рост, равный 3%.

На основе уравнения тренда нами были составлены анализа прогнозы, позволяющие повысить эффективность процессов планирования и управления производством. Так, мы прогнозируем, что в дальнейшем среднегодовой уровень урожайности зерна в Орловской области будет увеличиваться: в 2013 г. он будет равен 26,3 ц/га, а в 2014 г. – 26,5 ц/га. Данную тенденцию следует оценить как положительную.

Изучение распределения сельскохозяйственных предприятий по уровню урожайности зерновых культур за 2011 г. показало, что 58,9% хозяйств имеют урожайность от 17,1 до 29,1 ц/га. Предприятия с низкой урожайностью от 14,1 до 17,1 ц/га составляют 29,4% общего числа предприятий. Высокую урожайность зерновых культур от 29,1 до 32,1 имеют всего 11,8% сельскохозяйственных предприятий.

Анализ вариационного ряда распределения сельскохозяйственных предприятий по уровню урожайности зерновых культур показал, что наиболее часто встречается урожайность, равная 15,9 ц/га. 50% всех предприятий имеют уровень урожайности до 19,2 ц/га, а остальные – 19,2 ц/га и более. Уровень урожайности в изучаемой совокупности отклоняется от среднего уровня урожайности в среднем на 5,1 ц/га, причем вариация умеренная ( V₅ = 23,6% ).

Для выявления влияния факторов на показатели производства зерна мы использовали метод статистических группировок. В таблицах 2 и 3 приведены группировки хозяйств, отражающие влияние факторов на такие показатели, как урожайность, затраты на 1 га посева, себестоимость 1 ц, прямые затраты труда как на 1 ц, так и на 1 га и уровень рентабельности.

При росте доли выручки от продажи зерна в выручке от продажи продукции растениеводства наблюдалось увеличение себестоимости 1 ц зерна и прямых затрат труда на 1 ц и на 1 га. Данный фактор не оказал влияния на изменение урожайности.

Таблица 2 – Группировка хозяйств по удельному весу выручки от реализации зерна в выручке от реализации продукции растениеводства

Группы хозяйств по доле выручки от продажи зерна в общем ее размере, %	Число хозяйств	Урожайность, ц/га	Затраты на 1 га посева, тыс. руб.	Себестоимость 1 ц, тыс. руб.	Прямые затраты труда, руб.		Уровень рентабель-ности(убы-точности), %
					на 1 ц	на 1 га
22,2 - 41,6	6	20,0	11,4	0,34	0,52	10,5	11,9
41,6 - 61,1	7	19,6	12,5	0,38	0,65	12,7	73,7
61,1 - 80,5	3	20,5	8,9	0,39	0,68	13,9	-10,6
80,5 - 100,0	8	18,7	11,5	0,48	0,79	14,9	29,8
В среднем по совокупности	24	19,5	11,4	0,40	0,67	13,0	31,4

Себестоимость увеличивалась по группам в среднем на 0,05 тыс. руб., а прямые затраты труда в расчете на 1 ц и на 1 га увеличивались в среднем на 0,09 руб. и на 1,5 руб. соответственно.

Таблица 3– Группировка предприятий Орловской области по энергообеспеченности на 100 га

Группы хозяйств по энергообеспеченности на 100 га, л.с.	Число хозяйств	Урожайность, ц/га	Затраты на 1 га посева, тыс. руб.	Себестоимость 1 ц, тыс. руб.	Прямые затраты труда, руб.		Уровень рентабельности, %
					на 1 ц	на 1 га
67,0 - 349,1	9	18,1	9,7	0,40	0,6	10,3	10,0
349,1 - 631,3	8	20,9	13,6	0,45	1,0	21,5	50,7
631,3 - 913,4	5	21,7	11,0	0,28	0,4	9,3	55,8
В среднем по совокупности	22	19,6	11,1	0,39	0,7	13,5	31,4

При увеличении энергообеспеченности в расчете на 100 га наблюдается увеличение уровня рентабельности. Между показателями энергообеспеченности и урожайности существует прямая зависимость. При увеличении энергообеспеченности в расчете на 100 га до 631,3 наблюдается рост всех показателей. В 1 группе с энергообеспеченностью на 100 га от 67,0 до 349,1 л.с. средняя урожайность зерна составила 18,1 ц/га, а уровень рентабельности составил 10,0%. Во 2 группе с энергообеспеченностью на 100 га от 349,1 до 631,3 л.с. средняя урожайность зерна увеличилась на 2,8 ц/га, а уровень рентабельности составил 50,7%. В 3 группе с энергообеспеченностью на 100 га от 631,3 – 913,4 л.с. средняя урожайность зерна увеличилась на 0,8 ц/га, а уровень рентабельности возрос на 5,1 %.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает уровень интенсификации производства. Он показывает, как обеспечено предприятие необходимыми материально-техническими ресурсами. Одним из показателей интенсификации является энергообеспеченность на 100 га сельскохозяйственных угодий. [4]

Поэтому для более полного исследования влияния энергообеспеченности методом корреляционно-регрессионного анализа оценили связь между данным признаком и урожайностью зерновых культур по сельскохозяйственным предприятиям Орловской области.

Для рассмотрения было отобрано 22 сельскохозяйственных предприятия, специализирующиеся на производстве зерна, Орловской области по 7 районам: Орловскому, Должанскому, Колпнянскому, Новодеревеньковскому, Ливенскому, Верховскому и Краснозоренскому. Получили следующее уравнение регрессии: ỹ(х)=17,6+0,006х.

Коэффициент регрессии показывает, что при увеличении энергообеспеченности на 100 га на 1 л.с. в среднем урожайность увеличивается на 0,006 ц/га. Связь между исследуемыми факторами прямая и умеренная (R = 0,45), вариация урожайности зерновых культур на 19,96% объясняется вариацией энергообеспеченности на 100 га, что показывает коэффициент детерминации, параметры корреляции и регрессии а, b и R статистически надежны.

На основе полученных данных были составлены факторные прогнозы, представленные в таблице 4. Прогноз «средних значений» предполагает, что в последующие годы средние значения энергообеспеченности останутся на уровне 2011 г., при этом урожайность составит 20,3 ц/га. «Осторожнооптимистический» прогноз основан на среднем оптимальном значении фактора, определенного методом группировок, и показывает увеличение уровня урожайности на 1,4%. Предпочтительным является «весьма оптимистический» прогноз, в котором использовалось наилучшее реальное значение фактора, способствующее увеличению урожайности на 14,1%. Т.е. для увеличения уровня урожайности необходимо использовать наибольшее количество энергетических мощностей.

Таблица 4 – Прогнозы урожайности по корреляционно-регрессионной модели

Варианты прогнозируемого уровня урожайности	Возможные значения фактора	Ожидаемое значение результативного признака
	Эноргообеспеченность на 100 га, л.с./га	Ỹ , ц/га	в % к среднему фактическому
1. Весьма оптимистический	913,4	23,2	114,1
2.Осторожно-оптимистический	490,2	20,6	101,4
3. Средних значений	443,2	20,3	100,0

Для подтверждения результатов корреляционно-регрессионного анализа нами проведен дисперсионный анализ. В ходе исследования был рассчитан F-критерий Фишера, его фактическое значение составило F = 6,2 , а табличное F_т.=3,52. Поскольку F_т.< F ф , то изменение энергообеспеченности на 100 га оказывает существенное влияние на уровень урожайности. Расхождение средних величин по группам существенно и различие урожайности по группам вызвано различием в энергообеспеченности на 100 га.

Основными направлениями повышения эффективности зернового производства являются рост урожайности семян, внедрение высокоурожайных сортов, применение комплексной механизации возделывания и уборки, совершенствование технологий хранения и реализации продукции. На урожайность зерновых культур влияет качество семян, применение научно обоснованных севооборотов и доз минеральных удобрений. Влияет и выполнение технического процесса в соответствии с рекомендованными требованиями.

Важным стимулом для развития зернового производства является формирование благоприятной рыночной среды. Однако существует ряд проблем, сдерживающих развитие рынка зерна в регионе:

• -    низкие денежные доходы от реализации продукции из-за низкого уровня цен на нее и ограниченный сбыт;

• -    межотраслевой диспаритет цен и доходов;

• -    отсутствие эффективных систем регулирования рынков, а также наличие торговых барьеров между регионами, искусственное сдерживание цен;

• -    слабое развитие рыночной инфраструктуры, которая не обеспечивает полное удовлетворение потребителей аграрной продукцией по приемлемым ценам. [2]

Таким образом, добиться роста эффективности производства зерна можно лишь с применением комплекса мер, применяемых как на уровне сельскохозяйственных производителей, так и государства в целом.