Оценка влияния потребления продуктов питания на покупательную способность населения (на примере Республики Башкортостан)

В работе проанализирована покупательная способность заработной платы работников предприятий и организаций Республики Башкортостан (РБ). Использованы общедоступные статистические сведения о потреблении продуктов питания на душу населения РБ, об изменениях номинальной заработной платы и потребительских цен. Рассмотрено влияние факторов на покупательную способность заработной платы. В качестве факторов отобраны двенадцать показателей, которые имеют прямые связи с результативным признаком. В ходе изучения оценки влияния факторов на индекс реальной заработной платы отобраны наиболее значимые, которые являются определяющими в корреляционно-регрессионной модели. На покупательную способность населения влияет потребление следующих продуктов питания: хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки, водки обыкновенного качества, цельного молока, сливочного масла, муки пшеничной.