Однолетние кормовые культуры в полевом кормопроизводстве Омской области

низация всего комплекса работ, связанных с восстановлением этой отрасли. Прежде всего, необходимо изменить подход к набору культур и расширить его за счет сибирских экотипов и сортов.

В связи с этим целью исследований, проведенных в СибНИИСХе, являлась разработка технологических приемов возделывания однолетних кормовых культур в смешанных посевах, обеспечивающих получение высокопитательных кормов, сбалансированных по основным элементам питания.

Так как несбалансированность рационов по протеиновой и углеводной питательности приводит к перерасходу кормов, эффективным решением является разработка системы их производства на основе формирования высокопродуктивных агрофитоценозов кормовых культур. Научной основой решения данной проблемы является расширение видового и сортового состава культур, адаптированных к местным почвенно-климатическим условиям, а также разработка технологических параметров агрофитоценозов, определяющих их продуктивность и качественные показатели корма.

В хозяйствах региона при уборке однолетних злаково-бобовых смесей в ранние фазы заготавливают сенаж с влажностью массы 72–76%, питательность которого составляет 0,24– 0,28 корм. ед. На эти цели обычно высевается горохоовсяная смесь с ячменем в 2–3 срока, однако при урожайности 9–11 т/га доля гороха не превышает 15–17%, что явно недостаточно для сбалансирования сенажной массы по белку.

В СибНИИСХе разработаны и внедряются в производство смеси на базе суданковых и просовидных культур с участием высокобелковых: вики, рапса, редьки масличной, сои, кормовых бобов. При влажности сенажной массы 65–67% они обеспечивают урожайность 19–21 т/га с долей высокобелковых 24–36%. К наиболее высокопродуктивным фитоценозам можно отнести совместные посевы суданки с викой и рапсом или пайзы и сорго с амарантом, где доля высокобелковых составляет 45–48%, т.е. смесь наиболее полно сбалансирована по протеину и сахару. Данные смеси, посеянные 25–28 мая при использовании скороспелых сортов суданки, таких как Кинельская 100, Приобская 97, Новосибирская 84, обеспечивают более 22 т/га сенажной массы с выходом с 1 га до 4,5 т кормовых единиц и 0,48 т перевари-мого протеина.

При том, что видовой состав кормовых культур в целом определен и привязан к почвенно-климатическим условиям региона, решающую роль в создании и выращивании агрофитоценозов должны играть сорта кормового типа, т.е. сорта, обеспечивающие высокую продуктивность не только в одновидовых посевах, но и в составе фитоценоза. Данное фитоценотическое направление в селекции кормовых культур успешно развивается в СибНИИСХе, где создаются сорта многолетних и однолетних трав, овса, гороха, сои, обеспечивающие высокую урожайность в поливидовых посевах.

На основании проведенных исследований установлено, что только широкий и разнообразный набор смесей однолетних трав позволяет наиболее эффективно организовать заготовку высококачественного сенажного корма питательностью 0,30–0,35 корм. ед. с содержанием протеина 100–120 г/корм. ед.

Уровень продуктивности и соотношение элементов питания в сложных агрофитоценозах регулируется составом компонентов, нормами высева отдельных видов и способом их размещения.

При выращивании смесей на зерносенаж эффективность получения сбалансированного корма в значительной степени зависит от правильно подобранных не только культур, но и сортов.

Исследования показали, что нужны сорта кормового направления, имеющие существенное преимущество перед сортами зернового типа. Так, при возделывании смеси «овес + ячмень + горох» при использовании сортов кормового типа (овес Иртыш 22, горох Сибур) выход кормовых единиц составил более 5,12 т, переваримого протеина – 0,69 т/га, аналогичная смесь, сформированная на основе сортов зернового типа (овес Иртыш 13, горох Омский 9) обеспечила 4,14 т/га и 0,56 т/га – разница достигала соответственно 24% и 23%. Основное отличие сортов кормового типа заключается в том, что они имеют более высокую облиственность, а также более интенсивную динамику роста вегетативной массы.

Использование высокопродуктивных агрофитоценозов в системе специализированных кормовых севооборотов позволило повысить продуктивность 1 га севооборотной площади с 2,9–3,8 до 4,0–4,4 т/га корм. ед., т.е. в среднем на 23–26%.

Следует отметить, что совместные исследования, проведенные с отделом животноводства СибНИИСХа, показали, что включение в рационы КРС сенажного и зерносенажного корма, полученного на основе агрофитоценозов однолетних трав, позволило поднять надой в ОПХ «Омское» за 3 месяца на 15% при уровне продуктивности 5,5 тыс. кг на 1 фуражную корову.

Таким образом, на основании проведенных исследований и анализа ситуации к основным направлениям развития кормопроизводства в Западной Сибири следует отнести:

• –    расширение ассортимента кормовых культур, в т.ч. за счет высокобелковых и сорговых видов, позволяющих сбалансировать корм по углеводно-белковому соотношению;

• –    создание и внедрение в производство сортов кормового направления;

• –    освоение технологии выращивания высокопродуктивных, сбалансированных по основным элементам питания агрофитоценозов.