Определение безвредности и эффективности препарата «Винивет» в качестве кормовой добавки в птицеводстве

Автор: Алимов А.М., Алиев М.Ш., Ахметова Л.Т., Маковецкая Л.Н., Сибгатуллин Ж.Ж., Егоров И.А.

Журнал: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm

Статья в выпуске: 1 т.209, 2012 года.

Бесплатный доступ

Исследования на лабораторных животных, различных кроссах цыплят и кур мясного и яичного направления показана безвредность и эффективность препарата «Винивет», включение его в количестве 5 и 10 кг на 1 тонну комбикорма способствовало повышению сохранности, прироста цыплят и яичной продуктивности кур несушек.

Винивет, безвредность, кормовая добавка, куры, цыплята, токсичность

Короткий адрес: https://sciup.org/14287455

IDR: 14287455

Текст научной статьи Определение безвредности и эффективности препарата «Винивет» в качестве кормовой добавки в птицеводстве

Для обеспечения дальнейшего развития птицеводства важное значение имеет кормовая база , так как без полноценного сбалансированного кормления невозможно обеспечить высокую продуктивность птицы ( А . П . Калашников , 2008; В . И . Фисинин , И . А . Егоров , 2010). В связи с этим большое значение уделяется совершенствованию норм кормления , поиску недорогих и легкоусвояемых природных кормовых добавок , которые повышают усвоение макро микроэлементов , обеспечивают поддержание резистентности птицы В . И . Фисинин (2010).

Исходя из изложенного , целью исследований явилось обоснование безвредности и эффективности препарата « Винивет » для применения в птицеводстве .

Материал и методы исследований . Для установления острой и хронической токсичности препарата проводили опыты на двух группах белых мышей с массой 18-22 г . Препарат вводили в желудок в виде суспензии в дозе 250 мг . За животными вели наблюдение в течение 30 дней . Затем опытные и контрольные мыши были умерщвлены и подвергнуты патологоанатомическим исследованиям . Индекс селезенки ( СИ ) вычисляли по формуле : СИ = масса селезенки / масса тела х 100. Аллергизирующее действие препарата определяли на морских свинках гистаминовой пробой .

Для определения эмбриотоксических свойств «Винивет» использовали 36 крыс с живой массой 268-280 г. Опытную группу самок до случки кормили кормом с добавлением 3 % «Винивет» в течение 15 дней и в процессе беременности. Опытные и контрольные самки беременных крыс умерщвляли на 19 сутки после случки. Для оценки эмбриотоксического действия плаценту и плоды извлекали, осматривали, взвешивали, определяли количество плодов. По 4 крысы с каждой группы были оставлены до конца срока беременности.

Эффективность применения « Винивет » в качестве кормовой добавки изучали на цыплятах бройлерах кроссов « Авиан 48» ( опыт 1) и Хаббард ( опыт 2).

На цыплятах кросса « Авиан 48» методом аналогов было сформировано три группы по 35 голов . Цыплята выращивались с суточного до 37 дневного возраста без разделения по полу по общепринятой технологии в клетках Р -15. С 1 по 4 день птица всех групп получала гранулированный предстартерный комбикорм с параметрами питательности согласно кроссу « Авиан 48» (307 ккалобменной энергии и 23% сырого протеина ), затем во второй и третьей группах к основному комбикорму добавлялся « Винивет » в количестве 5 и 10 кг на тонну комбикорма , соответственно .

В возрасте 30-40 дней были проведены физиологические опыты по определению переваримости и доступности основных питательных веществ организмом цыплят - бройлеров по общепринятой методике .

Для определения эффективности применения в комбикормах для птицы добавки « Винивет », был проведен опыт на курах - несушках кросса « Радонеж » со 119- дневного до 47 недельного возраста . Методом аналогов было сформулировано три группы по 30 голов , первой из которых давался комбикорм , сбалансированный по питательности ( ОР - основной рацион ) по нормам ВНИТИП , второй и третьей тот же комбикорм в сочетании с « Винивет » в дозе 5 и 10 кг / т корма , соответственно .

Результаты исследований . После одно и многократного внутрижелудочного введения суспензии « Винивет » у белых мышей отклонений в физиологическом состоянии не наблюдалось . Все животные были активны , принимали корм и воду . В период наблюдения гибели мышей не отмечалось . При патологоанатомических исследованиях умерщвленных мышей паренхиматозные органы у контрольных и опытных групп были сходны и патологические изменения не обнаруживались . Селезеночные индексы в контрольной группе составили 6,1 ± 0,3, в опытной - 6,2 ± 0,2.

Токсические действия препарата « Винивет » не проявлялось и на крысах , которых кормили с добавлением « Винивет » в количестве 3% в течение 30 суток . При добавлении в состав корма беременным крысам « Винивет » не оказывал отрицательного воздействия на их клиническое состояние , эмбриогенез и качество потомства , о чем свидетельствуют результаты исследований , приведенные в табл . 1.

Как видно из полученных данных применение крысам препарата «Винивет» способствовало некоторому улучшению репродуктивной функции самок, что выражалось в относительном увеличении количества желтых тел в яичниках, мест имплантации, живых плодов.

  • 1.    Результаты изучения эмбриотоксических свойств

    Показатели

    Группы

    контроль

    « Винивет »

    Кол - во желтых тел в яичниках

    126

    128

    Кол - во мест имплантаций

    123

    124

    Кол - во живых плодов

    117

    119

    Кол - во мертвых плодов

    6

    5

    Предимплантационная гибель , %

    2,4±0,2

    3,1±0,3

    Постимплантационная смертность , %

    4,8±0,8

    4,0±0,2

    Общая эмбриональная смертность , %

    7,2±0,6

    7,1±0,3

    Масса плодов , г

    2,80±0,03

    2,82±0,04

    Масса плаценты , г

    0,58±0,02

    0,60±0,01

    Плодоплацентарный коэффициент , усл . ед .

    20,0

    20,8

    Продолжительность беременности

    21-22

    21-22

    Кол - во приплода .

    Всего в группе ./ Живых на 1 самку в ср .

    9,25

    9,5

    Ср . масса крысят , г

    5,79±0,05

    5,73±0,04

    Ср . длина крысят , см

    5,74±0,02

    5,68±0,01

    Сохранность к 15- му дню (%)

    100

    100

  • 2 .    Основные зоотехнические результаты опыта на бройлерах

    Показатели

    Группы

    1- контроль ОР

    2- опыт ОРс 5 кг / т « Винивет »

    3- опыт ОРс 10 кг / т « Винивет »

    Живая масса , г в возрасте Суточные

    7 дней

    21 день

    37 дней

    в т . ч .: петушков курочек

    42

    146,15±2,66 760,25±15,89 2150,88±30,16 2242,94±29,61 2058,82±42,60

    42

    152,57±2,65 765,26±16,43 2160,86±35,66 2248,50±40,13 2044,0±50,84

    42 156,58±2,34 769,13±18,03 2145,59±44,52 2330,0±45,15 1961,18±43.42

    Сохранность поголовья , %

    97,2

    100

    100

    Затраты корма на 1 кг прироста , кг

    1,81

    1,8

    1,81

    Среднесуточный прирост живой массы , г

    56,9

    57,3

    56,9

  • 3.    Использование питательных веществ корма , %

    Показатель

    группа

    1( к )

    2

    3

    Переваримость протеина %

    91,9

    92,7

    92,9

    Переваримость        сухого

    вещества корма ,%

    73,9

    73,2

    76,8

    Переваримость клетчатки , %

    40

    33,2

    42,4

    Переваримость жира , %

    87,9

    88,9

    88,4

    Использование ,

    азота

    49,3

    54,5

    56

    кальция

    57

    56,5

    54,3

    фосфора

    46,7

    46,9

    46,9

    Доступность , %

    лизина

    89

    88,8

    88,7

    метионина

    80,1

    78,3

    79,4

  • 5.    Основные зоотехнические результаты опыта на бройлерах кросса Хаббард »

    Показатели

    Группы

    1- контроль , ( основной рацион ) - ОР

    2- опыт , ОР с 5 кг / т « Винивет »

    Живая масса , г . в возрасте : суточные в 7 дней в 21 день в 35 дней в т . ч .: петушков курочек в среднем

    42

    173,64±3,46 756,03±23,37 1831,91±62,88 2050,31±71,56 1637,78±75,96 1844,0

    42

    171,71±3,07 802,86±19,35 1856,71±45,55 2010,29±54,62 1711,67±53,57 1860,98

    Сохранность поголовья ,%

    97,2

    100

    Затраты корма на 1 кг прироста , кг

    1,82

    1,73

    Среднесуточный прирост , г

    51,14

    51,85

  • 6.    Сводные зоотехнические данные за 6 месяцев продуктивного периода

    Показатели

    Группы

    1- контроль

    2- опыт

    3- опыт

    Возраст птицы , недель

    от 21,4 до 47,7

    Живая масса кур , г

    На начало продуктивного периода в 150 дней

    1523,33±18,36

    1596,67±35,09

    1527,33±26,88

    на конец опыта

    1783,67±32,67

    1807,0±46,08

    1790,33±454,58

    Сохранность поголовья ,%

    100

    100

    100

    Потреблено корма : на 1 гол ./ день , г

    112,6

    112,5

    112,5

    на 10 яиц , кг

    1,23

    1,22

    1,23

    на 1 кг яйце массы , кг

    2,03

    1,98

    1,99

    Получено яиц на 1 гол ., шт .: на среднюю несушку

    168,3

    169,3

    168,3

    Интенсивность яйценоскости на среднюю несушку

    93,5

    94

    93,5

    Масса яйца , г

    60.54

    61,9

    61,7

    Выход массы яицна среднюю несушку , кг

    10,19

    10,48

    10,38

У крыс после применения « Винивет » было меньше мертвых плодов , постимплантационной гибели . Общая эмбриональная смертность была сходна с контролем , массы плодов и плацент в обеих группах крыс так же были идентичны .

При изучении тератогенного действия при внешнем осмотре эмбрионов признаков уродств не обнаружено .

Продолжительность беременности в обеих группах составила 2122 дня . В контрольной группе на одну самку приходилось 9,25 живых новорожденных крысят , в опытной группе этот показатель составил 9,5. Средняя масса крысят в обеих группах была сходна и составляла 5,79±0,05 и 5,73±0,04 г . Средняя длина крысят варьировала в пределах 5,68±0,01 и 5,74±0,02 см . Сохранность крысят к 15 дню составила 100 % в обеих группах .

Скармливание опытным бройлерам добавки « Винивет » оказалась более эффективней в первый период выращивания птицы , что позволило получить в 7 дневном возрасте показатели по живой массе , превышающее контроль на 4,39 и 7,14 % во второй и третьей опытной группах , соответственно . В 21 день живая масса опытной птицы в этих группах была выше контроля на 0,66 и 1,17 % ( табл . 2).

Живая масса опытных бройлеров к 37 дню во второй группе , получавших 5 кг / т добавки « Винивет », превышала контроль на 0,46 %.

Продуктивность бройлеров 3- й группы была на уровне контроля . Вместе с тем живая масса петушков в этой группе была выше контроля на 3,9 %. Надо отметить , что результаты получены на высоком зоотехническом фоне , среднесуточный прирост живой массы контрольной группы был на уровне 56,9 г и соответствовал нормативным показателям , предусмотренным по кроссу Авиан -48. Использование кормовой добавки в дозе 5 кг / т позволило повысить среднесуточный прирост живой массы опытной птицы до 57,3 г при 100% сохранности бройлеров . При этом увеличение уровня ввода добавки до 10 кг / т оказалось менее эффективным .

Анализ результатов балансового опыта показал , что использование в кормлении бройлеров добавки « Винивет » в целом оказало положительное влияние на переваримость и использование основных питательных веществ корма ( табл .3). Так , переваримость протеина у бройлеров второй и третьей опытных групп превышала контроль на 0,8 % и 1 % соответственно , жира на 1% 0,5 %, использование азота на 5,3 % и 6, 7 %. Доступность лизина у опытной птицы находилась на уровне контроля .

Если использование фосфора бройлерами опытных групп было на уровне или лучше контроля , то использование кальция снижалось в зависимости от увеличения содержания « Винивет » в рационе ( на 0,5 % у бройлеров второй группы , получавших 5 кг / т « Винивет », и на 2,7 % у цыплят третьей группы , получавших 10 кг / т « Винивет »).

Анализируя результаты определения содержания витаминов в печени ( табл .4) можно отметить , что уменьшение содержания витамина А и Е у цыплят третьей опытной группы , по видимому обусловлено определенной адсорбционной активностью « Винивет ».

4. Содержание витаминов в печени цыплят - бройлеров , %

Витамин , мкг / г

Группа

1( к )

2

3

А

157

162

125

Е

12

10

5

В 2

19,14

15,15

17,22

При использовании « Винивет » в дозе 5 кг / т этот эффект менее выражен , так если содержание витамина Е в печени бройлеров второй опытной группы ниже контроля на 2 мкг / г , то содержание витамина А у цыплят этой превышало контроль на 5 мкг / г .

Во втором опыте цыплята бройлеры кросса Хаббард выращивались с суточного до 35- дневного возраста без разделения по полу по общепризнанной технологии . Данные этого опыта , представлены в таблице 5, подтвердили эффективность применения « Винивет » при выращивании высокопродуктивной мясной птицы .

Использование « Винивет » в дозе 5 кг / т корма в кормлении цыплят - бройлеров кросса Хаббард ( вторая опытная группа ) позволило увеличить на 1,39 % среднесуточный прирост в сравнении с контролем , при 100 % сохранности поголовья и снизить затраты корма на 1 кг прироста на 4,95 %.

В состав корма кур - несушек кросса « Радонеж » включали « Винивет » в предкладковый и продуктивный периоды . Особенностью предкладкового периода является то , что у птицы интенсивно развивается репродуктивная система , повышается живая масса ( таблица 6).

Длительность пика продуктивности составляла пять месяцев , при 100 % сохранности поголовья . При этом интенсивность яйценоскости находилась на уровне 93,5- 94 %. Использование добавки « Винивет » в дозе 5 кг / т корма позволило обеспечить лучшую продуктивность второй опытной группы в сравнении с контролем . Яйценоскость кур - несушек этой группы превосходила контроль на 0,5 %, по выходу массы яиц на 2,8%, при снижении затрат корма на 1 кг массы яйца на 2,5 %. Несмотря на большую массу яиц в опытных группах упругая деформация соответствовала нормативному значению ( таблица 7) и была на уровне контроля на протяжении всего продуктивного периода .

группы

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

январь

Упругая деформация ,     мкм

1- контр .

18,9±0,6

21,5±0,9

19,3±0,6

21,2±0,6

22,4±0,9

22,5±0,9

2- опыт

19,4±0,7

20,7±0,6

21,4±0,7

20.9±0.8

21,4±0,8

21,4±0.8

3- опыт

19,5±0,6

19,8±0,6

19,5±0,8

21,4±0,7

21,08±0,7

21,3±0,8

Масса яйца ,       г

1- контр .

48,7±0,8

55,9±0,5

57,8±0,4

61,7±0,6

62,8±0,4

64,8±0,5

2- опыт

49,5±0,7

57,3±0,4

57,9±0,5

63,7±0,7

63,8±0,6

67,2±0,7

3- опыт

48,4±0,7

55,7±0,4

59,2±0,5

62,9±0,5

63,8±0,5

66,8±0,8

При введении « Винивет » в количестве 10 кг / т , использование питательных веществ несколько снижалось по отношению ко второй группе , но в целом было выше по сравнению с контролем . Добавление « Винивет » не оказвалосущественного влияния на состояния минерального обмена у опытных групп птиц , что согласуется с данными по величине упругой деформации и толщине скорлупы .

Выводы . 1. Препарат « Винивет » не проявляет токсическое , эмбриотоксическое и аллергизирующее действие . 2. Включение « Винивет » в состав корма в качестве кормовой добавки способствует увеличению мясной и яичной продуктивности птицы .

ЛИТЕРАТУРА : 1. Калашников А . П . Прошлое , настоящее и будущее науки в кормлении с / х животных / А . П . Калашников // Зоотехния . -2008.- С .28-24. 2. Фисинин В ., Егоров И ., Авдонин Б . Оценка кормовой добавки « Орегостим » // Птицеводство . – 2010-11. - 8 . - С . 18-19. 3. Фисинин В . И . Состояние и развитие отечественного и зарубежного птицеводства . Материалы всероссийской научно - производственной конференции по птицеводству . Казань 2010. С -3-8.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЗВРЕДНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕПАРАТА « ВИНИВЕТ » В КАЧЕСТВЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ В ПТИЦЕВОДСТВЕ

Алимов А . М ., Алиев М . Ш ., Ахметова Л . Т ., Маковецкая Л . Н ., Сибгатуллин Ж . Ж ., Егоров И . А .

Резюме

Исследования на лабораторных животных , различных кроссах цыплят и кур мясного и яичного направления показана безвредность и эффективность препарата « Винивет », включение его в количестве 5 и 10 кг на 1 тонну комбикорма способствовало повышению сохранности , прироста цыплят и яичной продуктивности кур несушек .

«VINIVET» HARMLESS PROPERTIES AND PREPARATION EFFICACY ESTIMATION AS A FEED SUPPLEMENT IN POULTRY BREEDING PRODUCTION

Статья научная