Определение безвредности и эффективности препарата «Винивет» в качестве кормовой добавки в птицеводстве
Автор: Алимов А.М., Алиев М.Ш., Ахметова Л.Т., Маковецкая Л.Н., Сибгатуллин Ж.Ж., Егоров И.А.
Статья в выпуске: 1 т.209, 2012 года.
Бесплатный доступ
Исследования на лабораторных животных, различных кроссах цыплят и кур мясного и яичного направления показана безвредность и эффективность препарата «Винивет», включение его в количестве 5 и 10 кг на 1 тонну комбикорма способствовало повышению сохранности, прироста цыплят и яичной продуктивности кур несушек.
Винивет, безвредность, кормовая добавка, куры, цыплята, токсичность
Короткий адрес: https://sciup.org/14287455
IDR: 14287455
Текст научной статьи Определение безвредности и эффективности препарата «Винивет» в качестве кормовой добавки в птицеводстве
Для обеспечения дальнейшего развития птицеводства важное значение имеет кормовая база , так как без полноценного сбалансированного кормления невозможно обеспечить высокую продуктивность птицы ( А . П . Калашников , 2008; В . И . Фисинин , И . А . Егоров , 2010). В связи с этим большое значение уделяется совершенствованию норм кормления , поиску недорогих и легкоусвояемых природных кормовых добавок , которые повышают усвоение макро микроэлементов , обеспечивают поддержание резистентности птицы В . И . Фисинин (2010).
Исходя из изложенного , целью исследований явилось обоснование безвредности и эффективности препарата « Винивет » для применения в птицеводстве .
Материал и методы исследований . Для установления острой и хронической токсичности препарата проводили опыты на двух группах белых мышей с массой 18-22 г . Препарат вводили в желудок в виде суспензии в дозе 250 мг . За животными вели наблюдение в течение 30 дней . Затем опытные и контрольные мыши были умерщвлены и подвергнуты патологоанатомическим исследованиям . Индекс селезенки ( СИ ) вычисляли по формуле : СИ = масса селезенки / масса тела х 100. Аллергизирующее действие препарата определяли на морских свинках гистаминовой пробой .
Для определения эмбриотоксических свойств «Винивет» использовали 36 крыс с живой массой 268-280 г. Опытную группу самок до случки кормили кормом с добавлением 3 % «Винивет» в течение 15 дней и в процессе беременности. Опытные и контрольные самки беременных крыс умерщвляли на 19 сутки после случки. Для оценки эмбриотоксического действия плаценту и плоды извлекали, осматривали, взвешивали, определяли количество плодов. По 4 крысы с каждой группы были оставлены до конца срока беременности.
Эффективность применения « Винивет » в качестве кормовой добавки изучали на цыплятах – бройлерах кроссов « Авиан 48» ( опыт 1) и Хаббард ( опыт 2).
На цыплятах кросса « Авиан 48» методом аналогов было сформировано три группы по 35 голов . Цыплята выращивались с суточного до 37 дневного возраста без разделения по полу по общепринятой технологии в клетках Р -15. С 1 по 4 день птица всех групп получала гранулированный предстартерный комбикорм с параметрами питательности согласно кроссу « Авиан 48» (307 ккалобменной энергии и 23% сырого протеина ), затем во второй и третьей группах к основному комбикорму добавлялся « Винивет » в количестве 5 и 10 кг на тонну комбикорма , соответственно .
В возрасте 30-40 дней были проведены физиологические опыты по определению переваримости и доступности основных питательных веществ организмом цыплят - бройлеров по общепринятой методике .
Для определения эффективности применения в комбикормах для птицы добавки « Винивет », был проведен опыт на курах - несушках кросса « Радонеж » со 119- дневного до 47 недельного возраста . Методом аналогов было сформулировано три группы по 30 голов , первой из которых давался комбикорм , сбалансированный по питательности ( ОР - основной рацион ) по нормам ВНИТИП , второй и третьей – тот же комбикорм в сочетании с « Винивет » в дозе 5 и 10 кг / т корма , соответственно .
Результаты исследований . После одно и многократного внутрижелудочного введения суспензии « Винивет » у белых мышей отклонений в физиологическом состоянии не наблюдалось . Все животные были активны , принимали корм и воду . В период наблюдения гибели мышей не отмечалось . При патологоанатомических исследованиях умерщвленных мышей паренхиматозные органы у контрольных и опытных групп были сходны и патологические изменения не обнаруживались . Селезеночные индексы в контрольной группе составили 6,1 ± 0,3, в опытной - 6,2 ± 0,2.
Токсические действия препарата « Винивет » не проявлялось и на крысах , которых кормили с добавлением « Винивет » в количестве 3% в течение 30 суток . При добавлении в состав корма беременным крысам « Винивет » не оказывал отрицательного воздействия на их клиническое состояние , эмбриогенез и качество потомства , о чем свидетельствуют результаты исследований , приведенные в табл . 1.
Как видно из полученных данных применение крысам препарата «Винивет» способствовало некоторому улучшению репродуктивной функции самок, что выражалось в относительном увеличении количества желтых тел в яичниках, мест имплантации, живых плодов.
-
1. Результаты изучения эмбриотоксических свойств
Показатели
Группы
контроль
« Винивет »
Кол - во желтых тел в яичниках
126
128
Кол - во мест имплантаций
123
124
Кол - во живых плодов
117
119
Кол - во мертвых плодов
6
5
Предимплантационная гибель , %
2,4±0,2
3,1±0,3
Постимплантационная смертность , %
4,8±0,8
4,0±0,2
Общая эмбриональная смертность , %
7,2±0,6
7,1±0,3
Масса плодов , г
2,80±0,03
2,82±0,04
Масса плаценты , г
0,58±0,02
0,60±0,01
Плодоплацентарный коэффициент , усл . ед .
20,0
20,8
Продолжительность беременности
21-22
21-22
Кол - во приплода .
Всего в группе ./ Живых на 1 самку в ср .
9,25
9,5
Ср . масса крысят , г
5,79±0,05
5,73±0,04
Ср . длина крысят , см
5,74±0,02
5,68±0,01
Сохранность к 15- му дню (%)
100
100
-
2 . Основные зоотехнические результаты опыта на бройлерах
Показатели
Группы
1- контроль ОР
2- опыт ОРс 5 кг / т « Винивет »
3- опыт ОРс 10 кг / т « Винивет »
Живая масса , г в возрасте Суточные
7 дней
21 день
37 дней
в т . ч .: петушков курочек
42
146,15±2,66 760,25±15,89 2150,88±30,16 2242,94±29,61 2058,82±42,60
42
152,57±2,65 765,26±16,43 2160,86±35,66 2248,50±40,13 2044,0±50,84
42 156,58±2,34 769,13±18,03 2145,59±44,52 2330,0±45,15 1961,18±43.42
Сохранность поголовья , %
97,2
100
100
Затраты корма на 1 кг прироста , кг
1,81
1,8
1,81
Среднесуточный прирост живой массы , г
56,9
57,3
56,9
-
3. Использование питательных веществ корма , %
Показатель
группа
1( к )
2
3
Переваримость протеина %
91,9
92,7
92,9
Переваримость сухого
вещества корма ,%
73,9
73,2
76,8
Переваримость клетчатки , %
40
33,2
42,4
Переваримость жира , %
87,9
88,9
88,4
Использование ,
азота
49,3
54,5
56
кальция
57
56,5
54,3
фосфора
46,7
46,9
46,9
Доступность , %
лизина
89
88,8
88,7
метионина
80,1
78,3
79,4
-
5. Основные зоотехнические результаты опыта на бройлерах кросса -« Хаббард »
Показатели
Группы
1- контроль , ( основной рацион ) - ОР
2- опыт , ОР с 5 кг / т « Винивет »
Живая масса , г . в возрасте : суточные в 7 дней в 21 день в 35 дней в т . ч .: петушков курочек в среднем
42
173,64±3,46 756,03±23,37 1831,91±62,88 2050,31±71,56 1637,78±75,96 1844,0
42
171,71±3,07 802,86±19,35 1856,71±45,55 2010,29±54,62 1711,67±53,57 1860,98
Сохранность поголовья ,%
97,2
100
Затраты корма на 1 кг прироста , кг
1,82
1,73
Среднесуточный прирост , г
51,14
51,85
-
6. Сводные зоотехнические данные за 6 месяцев продуктивного периода
Показатели
Группы
1- контроль
2- опыт
3- опыт
Возраст птицы , недель
от 21,4 до 47,7
Живая масса кур , г
На начало продуктивного периода в 150 дней
1523,33±18,36
1596,67±35,09
1527,33±26,88
на конец опыта
1783,67±32,67
1807,0±46,08
1790,33±454,58
Сохранность поголовья ,%
100
100
100
Потреблено корма : на 1 гол ./ день , г
112,6
112,5
112,5
на 10 яиц , кг
1,23
1,22
1,23
на 1 кг яйце массы , кг
2,03
1,98
1,99
Получено яиц на 1 гол ., шт .: на среднюю несушку
168,3
169,3
168,3
Интенсивность яйценоскости на среднюю несушку
93,5
94
93,5
Масса яйца , г
60.54
61,9
61,7
Выход массы яицна среднюю несушку , кг
10,19
10,48
10,38
У крыс после применения « Винивет » было меньше мертвых плодов , постимплантационной гибели . Общая эмбриональная смертность была сходна с контролем , массы плодов и плацент в обеих группах крыс так же были идентичны .
При изучении тератогенного действия при внешнем осмотре эмбрионов признаков уродств не обнаружено .
Продолжительность беременности в обеих группах составила 2122 дня . В контрольной группе на одну самку приходилось 9,25 живых новорожденных крысят , в опытной группе этот показатель составил 9,5. Средняя масса крысят в обеих группах была сходна и составляла 5,79±0,05 и 5,73±0,04 г . Средняя длина крысят варьировала в пределах 5,68±0,01 и 5,74±0,02 см . Сохранность крысят к 15 дню составила 100 % в обеих группах .
Скармливание опытным бройлерам добавки « Винивет » оказалась более эффективней в первый период выращивания птицы , что позволило получить в 7 дневном возрасте показатели по живой массе , превышающее контроль на 4,39 и 7,14 % во второй и третьей опытной группах , соответственно . В 21 день живая масса опытной птицы в этих группах была выше контроля на 0,66 и 1,17 % ( табл . 2).
Живая масса опытных бройлеров к 37 дню во второй группе , получавших 5 кг / т добавки « Винивет », превышала контроль на 0,46 %.
Продуктивность бройлеров 3- й группы была на уровне контроля . Вместе с тем живая масса петушков в этой группе была выше контроля на 3,9 %. Надо отметить , что результаты получены на высоком зоотехническом фоне , среднесуточный прирост живой массы контрольной группы был на уровне 56,9 г и соответствовал нормативным показателям , предусмотренным по кроссу Авиан -48. Использование кормовой добавки в дозе 5 кг / т позволило повысить среднесуточный прирост живой массы опытной птицы до 57,3 г при 100% сохранности бройлеров . При этом увеличение уровня ввода добавки до 10 кг / т оказалось менее эффективным .
Анализ результатов балансового опыта показал , что использование в кормлении бройлеров добавки « Винивет » в целом оказало положительное влияние на переваримость и использование основных питательных веществ корма ( табл .3). Так , переваримость протеина у бройлеров второй и третьей опытных групп превышала контроль на 0,8 % и 1 % соответственно , жира на 1% 0,5 %, использование азота – на 5,3 % и 6, 7 %. Доступность лизина у опытной птицы находилась на уровне контроля .
Если использование фосфора бройлерами опытных групп было на уровне или лучше контроля , то использование кальция снижалось в зависимости от увеличения содержания « Винивет » в рационе ( на 0,5 % у бройлеров второй группы , получавших 5 кг / т « Винивет », и на 2,7 % у цыплят третьей группы , получавших 10 кг / т « Винивет »).
Анализируя результаты определения содержания витаминов в печени ( табл .4) можно отметить , что уменьшение содержания витамина А и Е у цыплят третьей опытной группы , по видимому обусловлено определенной адсорбционной активностью « Винивет ».
4. Содержание витаминов в печени цыплят - бройлеров , %
Витамин , мкг / г |
Группа |
||
1( к ) |
2 |
3 |
|
А |
157 |
162 |
125 |
Е |
12 |
10 |
5 |
В 2 |
19,14 |
15,15 |
17,22 |
При использовании « Винивет » в дозе 5 кг / т этот эффект менее выражен , так если содержание витамина Е в печени бройлеров второй опытной группы ниже контроля на 2 мкг / г , то содержание витамина А у цыплят этой превышало контроль на 5 мкг / г .
Во втором опыте цыплята – бройлеры кросса Хаббард выращивались с суточного до 35- дневного возраста без разделения по полу по общепризнанной технологии . Данные этого опыта , представлены в таблице 5, подтвердили эффективность применения « Винивет » при выращивании высокопродуктивной мясной птицы .
Использование « Винивет » в дозе 5 кг / т корма в кормлении цыплят - бройлеров кросса Хаббард ( вторая опытная группа ) позволило увеличить на 1,39 % среднесуточный прирост в сравнении с контролем , при 100 % сохранности поголовья и снизить затраты корма на 1 кг прироста на 4,95 %.
В состав корма кур - несушек кросса « Радонеж » включали « Винивет » в предкладковый и продуктивный периоды . Особенностью предкладкового периода является то , что у птицы интенсивно развивается репродуктивная система , повышается живая масса ( таблица 6).
Длительность пика продуктивности составляла пять месяцев , при 100 % сохранности поголовья . При этом интенсивность яйценоскости находилась на уровне 93,5- 94 %. Использование добавки « Винивет » в дозе 5 кг / т корма позволило обеспечить лучшую продуктивность второй опытной группы в сравнении с контролем . Яйценоскость кур - несушек этой группы превосходила контроль на 0,5 %, по выходу массы яиц – на 2,8%, при снижении затрат корма на 1 кг массы яйца на 2,5 %. Несмотря на большую массу яиц в опытных группах упругая деформация соответствовала нормативному значению ( таблица 7) и была на уровне контроля на протяжении всего продуктивного периода .
группы |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
январь |
Упругая деформация , мкм |
||||||
1- контр . |
18,9±0,6 |
21,5±0,9 |
19,3±0,6 |
21,2±0,6 |
22,4±0,9 |
22,5±0,9 |
2- опыт |
19,4±0,7 |
20,7±0,6 |
21,4±0,7 |
20.9±0.8 |
21,4±0,8 |
21,4±0.8 |
3- опыт |
19,5±0,6 |
19,8±0,6 |
19,5±0,8 |
21,4±0,7 |
21,08±0,7 |
21,3±0,8 |
Масса яйца , г |
||||||
1- контр . |
48,7±0,8 |
55,9±0,5 |
57,8±0,4 |
61,7±0,6 |
62,8±0,4 |
64,8±0,5 |
2- опыт |
49,5±0,7 |
57,3±0,4 |
57,9±0,5 |
63,7±0,7 |
63,8±0,6 |
67,2±0,7 |
3- опыт |
48,4±0,7 |
55,7±0,4 |
59,2±0,5 |
62,9±0,5 |
63,8±0,5 |
66,8±0,8 |
При введении « Винивет » в количестве 10 кг / т , использование питательных веществ несколько снижалось по отношению ко второй группе , но в целом было выше по сравнению с контролем . Добавление « Винивет » не оказвалосущественного влияния на состояния минерального обмена у опытных групп птиц , что согласуется с данными по величине упругой деформации и толщине скорлупы .
Выводы . 1. Препарат « Винивет » не проявляет токсическое , эмбриотоксическое и аллергизирующее действие . 2. Включение « Винивет » в состав корма в качестве кормовой добавки способствует увеличению мясной и яичной продуктивности птицы .
ЛИТЕРАТУРА : 1. Калашников А . П . Прошлое , настоящее и будущее науки в кормлении с / х животных / А . П . Калашников // Зоотехния . -2008.- С .28-24. 2. Фисинин В ., Егоров И ., Авдонин Б . Оценка кормовой добавки « Орегостим » // Птицеводство . – 2010-11. - № 8 . - С . 18-19. 3. Фисинин В . И . Состояние и развитие отечественного и зарубежного птицеводства . Материалы всероссийской научно - производственной конференции по птицеводству . Казань 2010. С -3-8.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЗВРЕДНОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕПАРАТА « ВИНИВЕТ » В КАЧЕСТВЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ В ПТИЦЕВОДСТВЕ
Алимов А . М ., Алиев М . Ш ., Ахметова Л . Т ., Маковецкая Л . Н ., Сибгатуллин Ж . Ж ., Егоров И . А .
Резюме
Исследования на лабораторных животных , различных кроссах цыплят и кур мясного и яичного направления показана безвредность и эффективность препарата « Винивет », включение его в количестве 5 и 10 кг на 1 тонну комбикорма способствовало повышению сохранности , прироста цыплят и яичной продуктивности кур несушек .
«VINIVET» HARMLESS PROPERTIES AND PREPARATION EFFICACY ESTIMATION AS A FEED SUPPLEMENT IN POULTRY BREEDING PRODUCTION