Оптимизация кормовых рационов для лактирующих коров голштинской породы в условиях муссонного климата о. Сахалин

Цель исследования – оптимизация кормовых рационов для коров голштинской породы в условиях Сахалина с учетом уровня молочной продуктивности и стадии лактации. Была проведена оценка эффективности системы кормления животных на сельскохозяйственных предприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах острова Сахалин, изучены состав и качество применяемых кормов и рационов, а также выявлены основные факторы, влияющие на качество заготавливаемых кормов. Установлено, что дефицит бобовых растений в травостое приводит к низкой питательности полученного корма. Анализ кормовых трав показал, что они не обеспечивают лактирующих коров питательными веществами, микроэлементами и витаминами на достаточном уровне. Было отмечено, что кормовые премиксы и биологические добавки включаются в рацион без предварительных исследований и расчетов, что приводит к их неэффективному использованию. Также при помощи программного обеспечения «Кормовые рационы» был разработан пример рациона для коров в первой фазе лактации, предусматривающий оптимальное сочетание кормов и биологических добавок, а также обеспечивающий необходимое соотношение клетчатки, обменной энергии и протеина. Использование предложенного рациона способствует улучшению обмена веществ животных, их биохимических показателей крови, а также общего физиологического состояния лактирующих коров. Оптимизация рационов с учетом фазы лактации способствовала повышению потенциального удоя на 11–14 %. Применение сбалансированного рациона приведет к повышению среднегодовой продуктивности коров при массовой доле жира в молоке 3,6–3,8 %, белка – 3,0–3,2 %. Для кормления лактирующих коров необходимы высокоэнергетические и высокопротеиновые объемистые корма. Такой корм должен содержать в 1 кг сухого вещества не менее 10 МДж обменной энергии и 14–16 % сырого протеина. Биодобавки должны компенсировать возможную нехватку микроэлементов и витаминов в рационе.