Оптимизация микроклимата помещений и повышения прироста живой массы телят с применением аэроионов и ароматического масла лаванды

A.JI. Чижевский установил, что отрицательные ионы воздуха оказывают на организм людей и живо тных благотворное воздействие. Ионы воздуха были им названы аэроионами, а процесс их возникновения - аэроионизацией, искусственное насыщение ими воздуха закрытых помещений - аэроионификацией [3,11]. Выявлено, что аэроионьт кислорода отрицательной полярности позитивно влияют на состояние нервной системы, кровяное давление, обмен веществ и физико-химические свойства крови, они действуют как биокатализаторы. стимулируя и нормализуя метаболизм организма[4.10].

По данным С. Миргородской и других авторов, эфирное масло лаванды оказывает антибактериальное, противовоспалительное, регенерирующее действие, стимулирует активность клеточного и гуморального иммунитета, оптимизируя Т- и В - лимфоцитов, фагоцитарную активность макрофагов, разрушает несвязанные биогенные амины, усиливает продуцирование кишечником и почками фермента гистаминазы [6,7.8].

Открытые указанными исследователями методы аэроион ификации и аромапрофилактики в настоящее время широко применяются в медицинской практике 11,2.5]. Однако эти высокоэффективные методы не получили широкого применения в ветеринарной медицине, что объясняется с недостаточной изученностью влияний аэроионов и ароматических масел на организм животных [9,10].

Целью работы явилось определение зоотехнической и ветеринарной целесообразности применения методов аэроиони-фикации и аромапрофилактики при выращивании телят. Исходя из указанной цели была поставлена задача - изучить влияние искусственных аэроионов кислорода отрицательной полярности отдельно и в комплексе с ароматическим маслом лаванды на микроклимат помещений, физиологический, морфологический, белковый статус и прирост живой массы телят в условиях крупного молочного комплекса.

Материалы и методы исследований. Научно-хозяйственные опыты выполнены на молочном комплексе АО «Аконд-Агро» Янтиковского района Чувашской Республики в зимний период содержания животных.

Объектами исследований для выполнения данной работы были телятник -профилакторий, секционный телятник, а также отобранные по принципу аналогов здоровые, хорошо развитые телята чернопестрой породы, в количестве 36 голов, 5-6 суточного возраста, с живой массой по 31-32 кг. Указанное поголовье животных было разделено на три группы (контрольная и две опытные) по 12 голов в каждой. Аэроионификация помещений осуществлялась с помощью искусственных аэроионизаторов «Элион-132». Секция телятника, где находились животные кон- трольной группы, эта процедура не проводилась. В помещениях, где содержались телята первой опытной группы, это мероприятие выполнялось в дозе 250 тыс. ион/см3 воздуха, ежедневно, с экспозицией 90 минут. В секции, где находились животные второй опытной группы, аэроионьт применялись по указанной методике, но с одновременной ингаляцией ароматического масла лаванды. Для этого использовали аромакурительницу, которая представляет из себя керамический сосуд, состоящий из двух частей. В верхнюю чашу наливали теплую воду (температура 50- 60°С), в которую добавляли несколько капель ароматического масла( 0,5 мл на 1 мэ воздуха), после чего в нижней арке зажигали свечу, постепенно подогревающую дно чаши. Расстояние от постамента арки до ее дна -10 см. Мероприятие проводили при закрытых окнах и дверях, время ингаляции составляло от 20 минут до 90 минут.

За время проведения производственного опыта использованы следующие методы исследований:

• -    зоогигиенические - измеряли в телятниках температуру, относительную влажность воздуха комбинированным прибором «ТКА-ПКМ» (модель 42). скорость движения воздуха - термоанемомет-

• ром «ТКА-ПКМ (модель 50), содержание в воздухе помещений диоксида углерода -по Гессу, концентрации аммиака и сероводорода - универсальным газоанализатором, твердых аэрозолей и микробную об-семененностъ воздуха - аппаратом Кротова.

• -    концентрацию положительных и отрицательных аэроионов кислорода определяли с помощью ионосчстчика «Сигма-1», производства Казанского технического университета (КАИ).

• -    физиологические параметры организма животных па фоне аэроионифика-ции, гематологические, био-химиические, иммунологические показа-тели крови и сыворотки крови животных контрольной и опытных групп определяли существующими в ветеринарной медицине методами [12].

Результаты исследований. Наиболее важными показателями микроклимата при выращивании телят являются температура, относительная влажность, скорость движения воздуха, концентрации диоксида углерода, аммиака, сероводорода, пылевой и микробной загрязненности воздуха. Результаты исследования представлены в таблице 1.

Таблица I - Показатели основных параметров микроклимата в помещении для вы мащивания телят (М±т)

Показатели	Контрольная	1 опытная	2 опытная
	БезАИи АМ	АИ	АИ+АМ лаванды
Температура воздуха, °C	16,80±0,13	16.76±0Д4	16,92±0,14
Относительная влажность, %	78,61±0,44	72,12±0,15*	70,51±0,25**
Скорость движ. воздуха, м/с	0,14±0,02	0,1510.03	0,14±0,02
Концентрации: NH3, мг/м3	9,85±0,14	6,56.10.10	5,00±0,09
H2S мг/м3	3,67±0,08	3,ОО±О,О7	2,84±0,08
СО2.%	0,27±0,02	0,17±0,03	0,14±0,02
пыли, мг/м3	9,98±0,96	5,76±0,70	4,76±0,80
микроб, обсем. тыс. м,т./м3	49,06±2,35	31,82±2,88	25,8011,33 ____

Примечание: АИ - аэриояы; АМ - ароматическое масло.

Из приведенных в таблице данных следует, что аэроионификация в сочетании с эфирным маслом лаванды оказывает положительное влияние на оптимизацию основных параметров микроклимата в телятнике. Так, относительная влажность воз- духа в первой опытной секции телятника, где осуществлялась аэроионификация без эфирного масла, по сравнению с контрольной секцией снижалась с 78,61±0,21 до 72,12±0,15 %, или на 6,49% (Р<0,01). В другой секции данного помещения, где указанная процедура сочеталась с применением эфирного масла лаванды, этот показатель был достоверно ниже на 8,10% (Р<0,01). В то же время, проводимая процедура не оказала существенного влияния на температуру воздуха, которая в отмеченных секциях телятника была на уровне 16,80±0,13 - 16,92°С и скорости движения воздуха, которая варьировала в пределах от 0,14±0,02 до О,15±О,ОЗ м/с (Р<0,5) без достоверной разницы между опытной и контрольными секциями помещения.

На фоне проводимой аэро-ионификации наблюдалось существенное снижение концентрации вредных газов в опытных секциях, по сравнению с контрольной секцией: аммиака в среднем на 33,41 и 49,24% ( Р<0,01), сероводорода -на 18,26 и 22,62% (Р<0,01, диоксида углерода - на 0,10 и 0,13% (Р<0,05). Аналогичная позитивная оптимизация микроклимата происходила в указанных секциях телятника и по таким его параметрам, как пылевая загрязненность и микробная об-семененность воздуха. По первому параметру снижение происходило в указанных секциях помещения от 42,88 до 61% (Р<0,01), по второму показателю - от 35,14 до 50,85% (Р<0,01).

Проведенные исследования и полученные при этом результаты позволяют утверждать о том, что искусственные аэроионы кислорода отрицательной полярности как в отдельности, так и в сочетании с ароматическим маслом лаванды способствовали оптимизации микроклимата в телятнике. При этом происходило уменьшение содержания в воздухе помещения водяных паров, вредных газов, пылевой загрязненности и микробной обсе-мененности воздуха. Однако, как показывают приведенные данные, во второй опытной секции помещения, где аэроионы применялись в сочетании с эфирным маслом лаванды, по сравнению с контрольной секцией, микроклиматическая эффективность была выше на 15-16% (Р<0,01).

В начале опыта основные физиологические показатели у телят опытной и контрольных групп находились примерно на одинаковом уровне. На 15-е сутки опыта у животных опытных групп наблюда- лись заметные достоверные изменения этих показателей в сторону их незначительного повышения. Так, температура тела у животные первой опытной группы, по сравнению с таковыми показателями контрольной группы, повышалась в среднем на 0,3 °C, а во второй опытной ipynne, где аэроионизация сочеталась с использованием ароматического масла лаванды эта разница составила 0,4°С.

За время проведения опыта происходило также незначительное увеличение количества пульсовых ударов у контрольных животных от 129,43±2,77 до 138,87±2,38 в течение одной минуты. Однако при биометрической обработке эти величины оказались статистически не достоверными (Р<0,5). В тоже время, повышение частоты дыхательных движений у опытных телят, по сравнению с контролем, оказались достоверными (Р<0,05).

Следовательно, применение искусственных аэроионов кислорода отрицательно полярности в сочетании с ароматическим маслом лаванды способствовало незначительному повышению температуры тела, частоты сердечных сокращений, дыхательных движений, что очевидно связано с усилением интенсивности окислительно - восстановительных процессов в органах, тканях, а также повышением активности пищеварительных желез. Указанные колебания параметров организма телят на фоне аэроионификации находились в пределах физиологической нормы.

В ходе проведения опыта по применению аэроионов с ароматическим маслом лаванды в зимний период на 30 сутки проводили исследования морфологический и белковый состав крови и сыворотки крови животных (таблица 2). Из представленной таблицы видно, что на фоне применения аэроионов и масла лаванды, количество эритроцитов возрастало в крови телят в первой опытной группы, по сравнению с контрольными аналогами, в среднем на 5,68% (Р<0,05), во второй опытной группе - на 6,89% (Р<0,01). Комплексное применение аэроионов с эфирным маслом лаванды способствовало незначительному понижению количества лейкоцитов в крови у опытных животных на 1,76 и 1,66 %

(Р<0%), но без статистической достоверности. Колебание уровня гемоглобина в крови опытных животных происходило аналогично изменению числа эритроцитов. При этом увеличение гемоглобина в крови животных опытных групп превышало ана логичный показатель в контроле, в среднем на 4,86% (Р<0,05), 5.53% (Р<0,01). Указанная комплексная процедура оказала соответствующее влияние и на белковый спектр сыворотки крови животных.

Таблица 2 - Влияние аэроионизации с эфирным маслом лаванды на морфологиче ский и белковый состав крови ж ивотных (М±ш )___ _

Показатели	Группы животных
	контрольная (без АИ и АМ)	1 опытная ( АИ )	2 опытная (АИ + АМ)
Эритроциты. 1012/л	8.15±0.06	8,65±0,07*	8,75±0,05**
Лейкоциты. 10у/л	9,65±0,08	9,48±0,05*	9,49±0,06*
Гемоглобин, г/л	105,00±0.32	110,12±0,33*	1Ю,80±0,67**
Общий белок, г/л	69.91 ±0,46	72,25±0,59*	73,43±0,61**
Альбумины, г/л	28,15±0,25	28,37±0,24*	29,07±0,26**
Глобулины, г/л	41,76±0,44	43,88±0,53**	44,36±0,34**
в т.ч. а-глобулины	11,10±0,10	11,28±0,11	10.75±0,12
[.(-глобулины	10,42±0,10	10,37±0,12	9,22±0,09
у-глобулины	20,24±,19	22,23±0,20**	____22,37±0,22*8____

Примечание: * Р<0,05; **Р<0,01; .АЛ- аэроионы; АМ- ароматическое масло.

Так, рост уровня общего белка к отмеченному сроку опыта в опытных группах, по отношению к контролю составил 3,34% (Р<0,05) и 5,03% (Р<0,01). Увеличение уровня общего белка происходило в основном за счет уровня альбуминов от 40,21 ±0,22 до 43,25±0,26 г/л (Р<0,05). Наиболее высокий рост этих показателей в сыворотке крови опытных животных был во второй опытной группе, где аэроионизация сочеталась с ароматическим маслом лаванды. В указанный период наблюдения закономерное изменение альфа- и бета-глобулиновых фракций белка в сыворотке крови опытных животных не установлено, уровни которых варьировали в пределах 10,75±0,12 - 11,28±0,11 и 9,22±0,09 -10,42±0,10 г/л. На фоне использования испытываемой кормовой добавки наблюдалось существенное и достоверное повышение в сыворотке крови опытных животных, по сравнению с интактными животными. содержание гамма - глобулиновой фракции белка. Так, рост данного показателя в первой опытной группе животных составил 9,83% (Р<0,01), во второй опытной группе - 10,52% (Р<0,01). Анализ показывает, что наиболее высокий рост уровня общего белка и его компонентов наблюдался во второй опытной группе телят, где аэроионизация сочеталась с ароматическим маслом лаванды.

Научно-производственный опыт показал, что применение аэроионов и ароматического масла лаванды оказало определенное позитивное влияние на рост и развитие телят (таблица 3).

Из представленных в таблице данных видно, что в первой опытной группе животных, где применялись только аэроионы, среднесуточный прирост живой массы на 30 сутки опыта, по отношению к контрольным аналогам, составил 2,83% (Р<0,5), однако без статистической достоверности.

Таблица 3 - Изменение среднесуточного прироста живой массы телят на фоне при- менения аэроионов и масла лаванды, г (М±т)

Возраст живот-ных, сутки	Группы животных
	Контрольная (без АМ и АМ	1 опытная (АИ)	2 опытная (АИ + АМ)
30	513,33±4,20	527,90±4,40	535,00±5,10*
60	643,27±4,70	672,5 0±5,30*	686,58±6,70**
90	732,83±6,90	756.66±8,10*	761.25±6.68*
120	765,83±3,70	782,83±10,40*	786,92±5,22*

Примечание: *Р<0,05;** Р<0,01; АИ - аэроионы; АМ - ароматическое масло.

Во второй опытной группе, где сеансы искусственной аэроионификации сопровождались с одновременной ингаляцией ароматического масла лаванды, этот показатель был незначительно выше и составил 4,22% (Р<0,05).

Сходные достоверные изменения в приростах живой массы телят опытных групп в сторону их возрастания наблюдались на 60, 90-е сутки наблюдения. Так, в указанные сроки проведения опыта среднесуточный прирост живой массы у телят первой опытной группы превышал этот показатель у своих контрольных сверстников на 4,54 - 6,73% (Р<0,05-0,01), во второй опытной группе - на 3,25 - 3,87% (Р<0,05). Однако этот показатель на 120-е сутки наблюдения значительно понижалась до 2,22 - 2,75% (Р<0,05).

В то же время, наиболее интенсивный уровень прироста живой массы телят от начала и до конца экспериментальной работы сохранялся во второй опытной группе животных, где сеансы искусственной аэроионификации сочетались с одновременной ингаляцией ароматического масла лаванды.

Заключение. Искусственные аэроионы кислорода как в отдельности, так и в сочетании с ароматическим маслом лаванды не оказали существенного влияния на температуру и скорости движения воздуха в телятнике. В тоже время, они повлияли на показатели относительной влажности воздуха помещения, вредных газов, пыли и микробной обсемененности в воздухе телятника, параметры которых понижались от 6,49 до 50.85% (Р<0,05 -0,01), а также активизировали морфологический, белковый и иммунологический статус организма телят, о чем свидетель ствуют повышение количества форменных элементов крови, общего белка и гамма -глобулинов сыворотки крови животных, носителей иммунных тел. Применяемая комплексная процедура способствовала интенсивному росту и развитию молодняка крупного рогатого скота. Это подтверждается увеличением среднесуточного прироста живой массы у опытных телят, по сравнению с аналогичным показателем у животных контрольной группы.

Скиптеров, Саранск. - 2003. - Т. 5.- С.122-128.

Резюме

В статье представлены результаты применения аэроионов и ароматического масла лаванды при выращивании телят. Под воздействием аэроионов кислорода отрицательной полярности как в отдельности, так и при комплексном их применении с ароматическим маслом лаванды, происходило достоверное уменьшение в воздухе помещений относительной влажности на 6,49 - 8,10%, концентрации аммиака - на 33,41 - 49,24 %, сероводорода - на 18,26 -22,62%, диоксида углерода - на 0,10 - 0,13%, пылевой загрязненности - на 42,88 - 61,00% и микробной обсемененности воздуха - на 35,14 - 50,85%. На фоне использования аэроионов и масла лаванды происходило увеличение в крови опытных животных, по сравнению с контрольными аналогами, количества эритроцитов на 5,68 - 6,89%, гемоглобина - на 4,86 -5,33%, общего белка сыворотки крови - на 3,34% - 5,05%, гамма - глобулинов - на 9,8 -15,51% и повышение прироста живой массы па 60 -е сутки опыта на 4,54 - 6,73%.Более высокие показатели отмечены во второй опытной группе животных, где аэроионы применяли в сочетании с ароматическим маслом лаванды.

OPTIMIZATION OF MICROCLIMATE OF PREMISES AND INCREASE OF GAIN IN LIVE WEIGHT OF CALVES WITH THE USE OF IONS AND THE AROMATIC OIL