Опыт выращивания поросят с применением пробиотика «Споробактерин»

До недавнего времени традиционными методами достижения планируемой продуктивности было применение стимуляторов роста, кормовых антибиотиков, гормонов, способствующих наибольшему выходу необходимой продукции. Однако при этом не учитывали негативного влияния указанных препаратов на состояние кишечной микрофлоры и качества мяса. Практика показала, что длительное использование этих биологически активных веществ приводит к увеличению стрессовых нагрузок на организм свиней и повышению желудочнокишечных болезней [1, 2, 3].

Цель нашей работы – определить ветеринарную и зоотехническую целесообразность применения данного препарата при выращивании молодняка свиней и изучить его влияние на физиологический, морфологический, биохимический статус, интенсивность их роста и естественную резистентность.

Материал и методы. Исследования проводили в зимний, весенний и летний периоды 2014 года на свиноферме СХПК

«Колхоз им. Ленина» Чебоксарского района ЧР и на кафедре морфологии, физиологии и зоогигиены ФГБОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия». Материалом для исследования служили поросята крупно-белой породы от 1 до 90-суточного возраста. По принципу аналогов были сформированы три группы молодняка свиней (контрольная и две опытные) по 25 голов в каждой. Животные опытных и контрольной групп содержались в одинаковых условиях, кормили их в соответствии с существующими нормами. В рацион молодняка свиней 1-й опытной группы до месячного возрастного цикла вводили Споробакиерин из расчета 0,2 мл/гол. в течение 30 суток, а в рацион второй опытной группы - в дозе 0,5 мл/гол. Наблюдения за животными продолжались в течение 90 суток. Животные контрольной группы выращивались на основном рационе без применения указанного препарата [7].

Препарат споробактерин жидкий представляет собой взвесь живых бактерий штамма Bacillus subtilis 534 в 7%-ном растворе натрия хлорида. В организме животных данный штамм выделяет антибактериальные вещества широкого спектра действия, подавляющие развитие патогенных и условно-патогенных бактерий и грибков. Бактерии штамма продуцируют протеолитические ферменты, способствующие улучшению переваримости протеина, в среднем на 4,9%, жира на 6,0% и клетчатки на 10,7%. При этом отмечается увеличение минеральных веществ на 7,3% и азота на 9,3% [4].

Результаты исследований. Применение споробактерина способствовало незначительному повышению температуры тела, частоты сердечных сокращений и дыхания, однако эти параметры не выходили за пределы физиологических норм. Эти данные согласуются с результатами исследований других авторов [5,6]

Содержание эритроцитов у поросят опытных групп, по сравнению с контрольными аналогами на фоне использования споробактерина возрастало в среднем на 6,54% (Р<0,01). Наблюдалось достоверное увеличение гемоглобина и лейкоцитов на 5,79% и 2,84%, однако, при биометрической обработке цифровых величин последний показатель оказался статистически не достоверным (Р<0,5).

Таким образом, испытываемый препарат активизировал физиологический статус, стимулировал функции кроветворных органов, что способствовало увеличению в крови опытных животных количества эритроцитов и гемоглобина.

Результаты исследований показали, что уровень общего белка в сыворотке крови контрольных поросят был на нижнем уровне физиологической нормы. В тоже время этот показатель у опытных поросят первой группы к 30-суточному возрасту был достоверно выше на 7,23 г/л (Р<0,01), у животных второй опытной группы – на 8,12 г/л (Р<0,1), или на 11,10 и 12,28% соответственно. Уровень альбуминов у поросят опытных групп в отмеченном возрастном цикле по отношению к интактным животным также был выше в среднем на 4,32 и 4, 87% (Р<0,05).

Как известно, фракции глобулинов выполняют важную функцию по транспортировке питательных веществ и защите организма от внешних факторов, так как многие из них являются носителями иммунных тел [8]. Уровень альфа-глобулинов в сыворотке крови у подопытных поросят на фоне применения споробактерина по сравнению с контрольными аналогами, на 30-е сутки эксперимента был выше на 5,31 и 6,13% (Р<0,05). Наиболее интенсивный рост данного показателя у подопытных поросят также происходил на 30-е сутки опыт в среднем на 4,62 и 4,92% (Р<0,05).

Основу гамма - глобулинов составляют белки, обладающие свойствами антител, которые участвуют в защите организма [7]. На фоне использования споробактерина рост данного показателя происходил (по отношению к интактным животным) в первой опытной группе поросят в среднем на 10,49% (Р<0,01), во второй опытной группе поросят- на 11,66 % (Р<0,01).

В ветеринарной медицине основными показателями естественной резистентности являются лизоцимная, бактерицидная и фагоцитарная активность сыворотки крови. Исследования показали, что в первую неделю опыта показатели естественной резистентности в организме животных контрольной и опытных групп достоверной разницей не отличались. К 15-суткам опыта при использовании споробактерина лизоцимная активность сыворотки крови у подопытных животных, по сравнению с контролем постепенно повышалась на 4,18 -4,96% (Р<0,05), а к 30-суткам этот показатель возрастал в указанных опытных группах поросят на 6,88 -7,54% (Р<0,01).

Уровень бактерицидной активности сыворотки крови у подопытных поросят, по сравнению с аналогичным показателем у контрольных аналогов, на фоне применения указанного препарата на 15-е сутки наблюдения постепенно возрастал на 6,12 -6,89% (Р<0,05), а на 30-е сутки – на 7,14 и 7, 58% (Р<0,01) соответственно. Примерно на аналогичные величины изменялся рост уровня бактерицидной активности сыворотки крови у опытных животных по отношению к контрольным аналогам на фоне применения препарата, а также фагоцитарная активность - в среднем на 6,98 - 7,36% (Р<0,01) соответственно.

Анализируя результаты проведенных исследований и полученные при этом данные, можно констатировать то, что испытываемый препарат оказывал стимулирующий эффект на естественную резистентность, о чем свидетельствуют активизация лизоцимной, бактерицидной и фагоцитарной активности крови и сыворотки крови.

В ходе исследований было изучено влияние испытываемого препарата на среднесуточный прирост живой массы опытных поросят, результаты которых представлены в таблице.

Из приведенных в таблице цифровых данных видно, что в первой опытной группе поросят, где споробактерин применялся в дозе 0,2 мл/гол., среднесуточный прирост живой массы на 15-е сутки опыта, по сравнению с контрольной группой был выше на 11,45 г (Р<0,05) или на 5,32%, а на 30, 60 и 90 сутки наблюдения – на 5,92, 6,27, 6,61% (Р<0,05). Во второй опытной группе животных, где использовали препарат в дозе 0,5 мл/гол., в указанные возрастные циклы среднесуточные приросты их живой массы, по сравнению с контрольными аналогами оказались выше в среднем на 6,18-6,54 (Р<0,05) и 7,12-7,48% (Р<0,01) соответственно.

Таблица - Динамика изменения живой массы молодняка свиней за период опыта

Группы животных	Возраст, сутки	Среднесуточный прирост, гр	Живая масса 1 поросенка, кг
Контрольная	1	-	1,16
	15	215,13±3,24	4,43±0,15
	30	261,09±4,12	7,67±0,17
	60	371,12±4,18	18,80±0,16
	90	359,33±4,67	30,78±0,79
1 опытная	1	-	1,17
	15	226,58±4,13*	4,56±0,14*
	30	276,70±5,15*	8,71±0,16*
	60	394,42±5,18*	20,54±0,19*
	90	383,08±4,50*	32,03±0,88*
2 опытная	1		1,15
	15	228,42±5,15*	4,57±0,16*
	30	278,16±5,17*	8,74±0,19*
	60	397,54±5,28**	20,66±0,21**
	90	386,21±5,42**	32,24±0,78**

Примечание: * Р<0,05; ** Р<0,01

Обсуждение результатов пробиотический, антибактериальный исследований. Таким образом, полученные препарат споробактерин оказал позитивное экспериментальные данные влияние на организм молодняка свиней. свидетельствуют о том, что испытываемый При этом под действием испытываемого препарата у подопытного молодняка гематологические показатели повышались на 5,79-6,54% (Р<0,05), общего белка, альбуминов и гамма-глобулинов - на 7,2310,49% (Р<0,01), компонентов естественной резистентности организма животных на 6,88-7,58% (Р<0,01). Достоверное увеличение живой массы у поросят первой опытной группы по сравнению с контрольной составило в среднем 7,45% (Р<0,01). Наиболее интенсивный прирост живой массы у опытных поросят по отношению к интактным животным был во второй группе, где этот показатель составил 7,93% (Р<0,01)

Заключение. Проведенные исследования и полученные при этом результаты свидетельствуют о положительном влиянии Споробактерина на физиологические, гематологические, биохимические, иммунологические параметры и об отсутствии его негативного воздействия на организм молодняка свиней, что позволяет рекомендовать использование его при выращивании молодняка свиней.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Абрамов С.С. Профилактика незаразных болезней молодняка /С.С. Абрамов.- М., 2000.-С.103-106. 2. Анохина В.В. Продуктивность и обмен веществ при скармливании молодняку свиней разных по составу кормосмесей с добавкой пробиотиков / В.В. Анохина // Свиноводство.-М., 2007.-№2.-С.20-22. 3. Бессарабов Б. Пробиотики эффективны и безвредны / Б. Бесарабов, А.Крыканов, И.Мельникова // Животноводство России.- М., 2006.- №5.- С. 28 - 29. 4. Временное наставление по применению препарата Споробактерина жидкого.- Оренбург, №2875/2011. 5. Гасанов А. Повышаем иммунитет свиней / А.Гасанов, С.Смоленцев // Животноводство России.- М.,2006.- спецвыпуск.- С. 25-26. 6.Кондрахин И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных.-М.,1989.- С.146-149. 7.Чумаченко В.Е., Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных / В.Е. Чумаченко, Н.А. Высоцкий, В.В. Сердюк: Киев.- 1990.-С134-138.

ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОРОСЯТ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОБИОТИКА «СПОРОБАКТЕРИН»

Алексеев И.А., Мартынов Г.Н., Тобоев А.С.

Резюме

В статье приведены результаты производственного испытания нового пробиотического антибактериальнго препарата - Споробактерина. Установлено, что препарат способствует повышению форменных элементов и гемоглобина крови у опытных животных на 5,79 - 6,54% (Р<0,05), общего белка, альбуминов и гамма - глобулинов сыворотки крови на 7,23-10,49% (Р<0,01), активизации факторов естественной резистентности на 6,88-7,58% (Р<0,01) и дополнительному приросту их живой массы на 7,45-7,93% (Р<0,01).

OF GROWING PIGS WITH APPLICATION OF PROBIOTIC SPOROBACTERIN

Alekseyev I.A., Martynov G.N., Toboev A.S.