Организация и техника внешнеторговых операций при поставках пшеницы

Исторически сложилось так, что основой питания практически всех народов мира являются зерновые культуры. Пшеница относится к самым распространенным культурам в различных регионах, наряду с рисом и кукурузой. Особенности потребления связаны с традициями национальной кухни и диетологическими предпочтениями народа [6].

Собранный урожай пшеницы – главный фактор, который определяет общую ситуацию на мировом рынке: спрос, цены, объемы экспорта. За последние 55 лет сбор урожаев пшеницы в мире вырос в 3 раза. Этот рост был обеспечен, прежде всего, ростом урожайности. Посевные площади под пшеницей с 1960 по 2016 годы изменились незначительно [4].

Одним из наиболее значимых событий, имевших место на мировом рынке пшеницы в последние 15 лет, стал выход России на позиции одного из ведущих экспортеров пшеницы. В период с 2011-2012 по 2015-2016 гг. маркетинговый год Россия экспортировала в среднем 17,9 млн. тонн пшеницы в год. Она стала ключевым поставщиком пшеницы на чувствительные к колебаниям цен рынки Ближнего востока и Северной Африки, потеснив там таких традиционных экспортеров, как США, Канаду и страны ЕС.

Место России на мировом рынке пшеницы определяется ее вкладом в мировой объем производства. На 2015 год в России было выращено 8,4% от мирового урожая пшеницы [3].

Мировое производство пшеницы имеет устойчивую тенденцию к увеличению, ежегодный рост объемов производства составляет в среднем 2,5%. Так, по данным FAO в сезоне 2015-2016 года производство пшеницы в мире составило 735,3 млн. т, что на 0,7% выше уровня предыдущего сезона. На текущий сезон прогнозируется увеличение производства почти на 4,0%. Наряду с производством растет и потребление пшеницы, за аналогичный период рост потребления этой культуры вырос на 1,6% до значения 714,6 млн. т. Рост потребления в сезоне 2016-2017 года прогнозируется на 3,1% до 736,5 млн. т. [6]

Объемы производства пшеницы в 2016 г. (ТОП-10 крупнейших стран- производителей мира), тыс. т представлен на рис. 1.

Рисунок 1 - Объемы производства пшеницы в 2016 г. (ТОП-10 крупнейших стран-производителей мира), тыс. т

Основными экспортерами пшеницы на мировом рынке являются США, Евросоюз, Канада, Аргентина, Австралия, Россия и Украина. К числу основных импортеров относятся ЮАР, Мексика, Япония, Бразилия и страны ближневосточного региона [7].

Соединенные Штаты – один из ведущих мировых экспортеров пшеницы. Начиная с 2000 года, в среднем на США, ЕС, Канаду, Австралию, Аргентину и страны бывшего Советского Союза (в том числе три основных экспортера пшеницы в лице России, Украины и Казахстана), приходится около 90% мирового экспорта пшеницы. В последнее десятилетие ХХ века на эти страны приходилось 95% мирового экспорта пшеницы или даже больше, но доля мелких экспортеров продолжает расти [6].

Разнообразие стран-экспортеров обеспечивает стабильность мировой торговли пшеницей. Большая часть выращивается в виде озимой пшеницы в северном полушарии, но Канада, Казахстан, Россия и Соединенные Штаты производят также большое количество яровой пшеницы, которая высаживается гораздо позже. Кроме того, в Южном полушарии, Австралии и Аргентине сажают озимую пшеницу после яровой пшеницы Северного полушария. Поскольку пшеницу сажают и собирают в разное время, то страны могут быстро реагировать на изменяющиеся рыночные условия [7].

В развивающихся странах отмечается рост населения, а значит, увеличивается спрос, не только на продовольственную, но и на фуражную пшеницу. После 2007-2008 гг. для мировой торговли пшеницей отмечался рост. К 2015-16 гг. объем мировой торговли увеличился более чем на 40%, или почти 50 млн. т., при поддержке растущего спроса на пшеницу в основном в развивающихся странах [7].

Пшеница – основной продукт питания во многих странах с низким и средним уровнем доходов. Кроме того, она является основной движущей силой увеличения мирового спроса на пшеницу. Большинство из стран, в которых наблюдается рост населения, имеют ограниченные возможности для расширения производства пшеницы, что увеличивает мировой спрос на импорт пшеницы.

Увеличение объемов производства необходимо для удовлетворения спроса, как на продовольственную, так и на фуражную пшеницу в странах Африки к югу от Сахары (Эфиопия, Кения, Нигерия, Южная Африка, Судан), в Северной Африке (Египет, Алжир и Марокко), на Ближнем Востоке (Иран, Иордания, Ливан, Саудовская Аравия, Сирия), в странах Южной Азии (Афганистан, Бангладеш и Пакистан), в Юго-Восточной Азии (Индонезия, Филиппины и Вьетнам), Восточной Азии (Китай, Япония и Корея) и Южной Америке (Бразилия и Мексика) [7].

Крупнейшие растущие рынки пшеницы включают Африку (Северную – Египет, Алжир и Марокко – и к югу от Сахары – Эфиопия, Кения, Нигерия, Южная Африка и Судан), Ближний Восток (Иран, Иордания, Ливан, Саудовская Аравия, Сирия), а также Юго-Восточную Азию (Индонезия, Филиппины и Вьетнам). Увеличение импорта в Африке обусловлено ростом численности населения, а в Азии – ростом доходов. Крупнейшим в мире импортер пшеницы является Египет. Второй по величине мировой импортер пшеницы – Индонезия.

В то время как несколько стран доминируют в экспорте пшеницы, существует большое количество стран-импортеров пшеницы. Тем не менее, большая часть пшеницы импортируется развивающимися странами с ограниченным потенциалом производства [7].

От избытка мирового предложения пшеницы наблюдается падение цены на данную мировую культуру. Эта тенденция, по всей видимости, сохранится и в текущем сезоне, а урожай может стать вновь рекордным. По оценкам Международного совета по зерну мировое производство зерна составит на 9 млн. т. В основном это произойдет благодаря улучшению условий в ЕС, США, России. Прогноз на 2016-2017 годы может еще больше расти и стать второй по величине в истории. Также запасы зерна, естественно, будут увеличиваться, причем большая часть роста будет отмечена в Китае [3].

Рынок зерна России - один из крупнейших по объему мировых рынков зерна. Россия находится на 3-м месте в мире по производству пшеницы (8,3% мирового производства) и по экспорту данного вида зерна (12,6% мировой торговли), занимает 1-е место в мире по производству ячменя (14,2% от мирового производства) и 4-е - по его экспорту (12,0% мировой торговли) [5].

Анализ рынка зерна за долгосрочный период показывает устойчивый рост производства пшеницы, риса, гречихи и кукурузы, сокращение производства овса и ржи. Последнее связано с тем, что овес и рожь все меньше используются в качестве кормов в отрасли животноводства, где в условиях существенного наращивания объемов производства потребности в кормах постоянно растут [4].

Российская Федерация является лидером по количеству посевных площадей, причем подавляющее большинство этих площадей относится к высокоплодородным. Климатические условия в местах посевных площадей, а также отсутствие дефицита пресной воды делают растениеводство весьма благоприятным видом деятельности.

Россия в 2016 году стала мировым лидером по продажам пшеницы на экспорт. Российскую пшеницу покупают более 130 стран. Крупнейшими потребителями являются: Египет, Турция и Иран, Основными российскими экспортерами зерновых являются следующие компании:

• •    Торговый дом «Риф».

• •    Международная зерновая компания (Glencore).

• •    «Краснодарзернопродукт» [5].

Согласно прогнозу Минсельхоза США на 2017 год расстановка сил не изменится. Россия сохранит 1-е место и, по прогнозам, экспортировать 25 млн. т. за 2017 год . США поставят на рынок 24,49 млн. т., а поставки Канады составят 20 млн. т. [4].

Американская пшеничная ассоциация сузила масштаб своей деятельности на рынках, на которых доминируют страны Причерноморья, сосредоточившись, главным образом, на растущих рынках Юго-восточной Азии и Латинской Америки, ориентированных на качество продукции.

Мукомолы и производители пищевых продуктов, ведущие свою деятельность на этих рынках, рассматривают пшеницу, прежде всего как ценный продовольственный ингредиент, а не некий массовый товар. Выход на эти рынки сулит американским фермерам дополнительные доходы с продаж выращиваемой ими пшеницы высокого качества.

Говоря о государственной политике, вызывающей перекосы в мировой торговле, необходимо отметить экспортные субсидии, которые представляют собой наиболее порочную практику, вызывающую серьезные перекосы в торговле сельхозпродукцией. В настоящее время экспортные субсидии практически не применяются. Вместо них в целом ряде развивающихся стран активно используются так называемые программы поддержки отечественных производителей.

Все страны-члены ВТО обязались соблюдать ограничения и правила, регламентирующие реализацию программ господдержки сельхозпроизводителей. Однако, некоторые страны превышают установленные ограничения и не подают вовремя сведения о реализации таких программ. Устанавливая поддерживаемые государством цены на сельхозпродукцию, страны-импортеры стимулируют внутреннее производство, закрывая для импортной продукции доступ на свои рынки. От этой политики страдают мировая торговая система и фермеры-производители в других странах.

Основными организационными формами торговли пшеницей как одним из видов сырья на внешнем рынке являются:

• -    международные товарные соглашения - это международные договоры по регулированию мировых рынков отдельных сырьевых товаров;

Цель международных товарных соглашений в следующем:

• -    предотвращать чрезмерное колебание мировых цен на тот или иной товар,

• -    развивать международную торговлю этими товарами,

• -    препятствовать возникновению излишков или нехватке товаров,

• -    регулировать и совершенствовать производство и сбыт товара.

Международные соглашения заключаются на несколько лет. Их можно разделить на три вида: стабилизационные, административные и по мерам развития;

• -    международные товарные биржи - особый вид постоянно действующего рынка, на котором совершаются сделки купли-продажи на массовые сырьевые и продовольственные товары, обладающие родовыми признаками, качественно однородные и взаимозаменяемые.

В зависимости от роли в торговле тем или иным товаром можно выделить биржи международного значения, региональные и национальные биржи.

Следует отметить, что основными проблемами торговли пшеницей на внешнем рынке являются следующие:

• -    низкие денежные доходы от реализации продукции из-за низкого уровня цен на нее и ограниченный сбыт;

• -    межотраслевой диспаритет цен и доходов. Ценовое давление со стороны посредников и перекупщиков привело к многократному снижению доли сельскохозяйственных товаропроизводителей в розничной цене конечного продукта;

• -    слабое развитие рыночной инфраструктуры, которая не обеспечивает полное удовлетворение потребителей аграрной продукцией по приемлемым ценам.

Решение вышеуказанных проблем наряду с реализацией государственной поддержки, а также посредством ее будет способствовать более эффективному функционированию рынка зерна и повышению конкурентоспособности его субъектов, в том числе сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Технологически заключение и реализация внешнеторговых сделок (контрактов) на рынке пшеницы включают в себя следующие особенности.

При заключении внешнеторговых контрактов на поставку пшеницы предусмотрено, что покупатель должен произвести приемку товара по количеству и качеству при его прибытии. В контракте купли-продажи устанавливаются требования к качеству пшеницы, и указывается способ определения ее количества, фактически поставленное продавцом и подлежащего оплате покупателем. При несоответствии количества и качества отгруженной пшеницы условиям контракта с учетом базиса поставки необходимо осуществить урегулирование возможных претензий покупателя.

Качество поставляемой по внешнеторговому контракту пшеницы подтверждается сертификатом качества, а также фитосанитарным сертификатом. Поставка поврежденного товара приравнивается к поставке товара ненадлежащего качества.

Следует отметить, что внешнеторговый контракт на поставку пшеницы отличается от внешнеторговых сделок с другими видами сырья. Например, с точки зрения определения качества сырья в контракте при внешнеторговых поставках сельхозсырья может быть применен способ «тель-кель», который, как правило, не применяется, например, при поставках угольной продукции. Для последнего вида сырья главными критериями определения качества будут качественные характеристики (теплотворная способность, содержание серы, влаги, летучих веществ, зольность и др.). При этом как качественная характеристика выступает размер (фракция) угольного сырья [2].

Количество пшеницы, поставляемой по внешнеторговому ту, определяется по одному из двух способов:

• -    по весу отгруженного товара;

• -    по весу выгруженного товара.

Допустимое отклонение на поставку пшеницы по контракту составляет ± 2 % от заявленного веса.

Единица измерения пшеницы - метрическая тонна (1м.т. = 1000 кг.).

Цена и общая стоимость внешнеторгового контракта на поставку пшеницы указывается в валюте и включает в себя НДС, стоимость товара, транспортные расходы, погрузо-разгрузочные работы.

Аналогично ситуация складывается с установлением цены на пшеницу как предмет внешнеторгового контракта. Например, цена внешнеторгвого контракта на поставку угля во многом будет определяться качественными характеристиками продукции, но при этом могут учитываться спрос на рынке, различные внешнеторговые расходы (транспортировка, страхование) и пр. ценообразующие факторы [1]

Таким образом, можно сделать следующие выводы:

• 1.    На глобальном рынке сельскохозяйственной продукции, в течение многих десятилетий, пшеница занимает лидирующую позицию. Она является основной продовольственной культурой во многих странах мира и занимает первое место по объемам мировой торговли.

• 2.    Глобальный рынок зерновых является одним из наиболее динамично растущих в мире, ежегодные темпы роста объемов торговли составляют

  • 4,4%. Пшеница – наиболее востребованная и активно торгуемая сельскохозяйственная культура, ежегодный рост объемов торговли на рынке пшеницы, в среднем, составляет 4,5%, на долю этой культуры приходится около 44,5%. Общий объем мировой торговли зерновыми в 2016 году составил 395,7 млн. т, из которых 168,2 млн. т пришлось на пшеницу. По данным FAO, в 2017 году прогнозируется сокращение объема торговли зерновыми на 1,2%, до уровня 391,1 млн. т. В отличие от рынка зерновых на рынке пшеницы в 2017 году прогнозируется увеличение объемов торговли на 1,7% до 171,0 млн. т.