Основные причины выбраковки коров и телок симментальской породы в Орловской области

Вве^ение. Выбраковка – это очень ва^ный аспект ^ивотноводческой деятельности и присутствует в любом хозяйстве, будь то крупное агропромышленное формирование или субъекты малого предпринимательства в сфере агробизнеса. В любом фермерском хозяйстве е^егодно обновляется около 25% стада в среднем [1, 3, 4]. Причин для выбраковки более, чем достаточно. К самым распространенным относятся низкая продуктивность, болезни вымени и конечностей, гинекологические заболевания, а так^е травмы и несчастные случаи [6, 8]. Первотелки чаще бракуются из-за проблем трудных отелов. Причинами могут быть так^е слишком низкая молочная продуктивность, несоответствие стандартам своей породы и прочее [2, 7].

Если в хозяйстве регистрируется высокий уровень выбраковки коров (более 35%), необходимо принимать меры по ее коррекции и определить ключевую проблему [5, 9, 10]. Например, если поставлен вопрос о выбраковке коровы с низким уровнем продуктивности, не стельной, у которой наблюдается хромота на одну из конечностей, то какую из указанных причин следует выбрать? Многие, вероятно, обозначили бы низкую продуктивность или яловость. Однако в данном случае главной причиной мо^ет быть хромота, а сни^ение молочной продуктивности и нарушение репродуктивной функции – только ее следствие. Работа по выявлению причин выбраковки в хозяйствах дол^на проводиться в рамках диагностического этапа диспансеризации стада.

Цель иссле^ования. Проанализировать причины выбытия коров и телок симментальской породы в ООО «Коротыш» за 3 календарных года.

Материалы и мето^ы иссле^ований. Исследования были проведены в 20152017 гг. на базе ООО «Коротыш» Ливенского района Орловской области. В процессе исследований были изучены данные зоотехнического и племенного учета. В работе применялись методы, общепринятые в зоотехнии. Статистический анализ выполнен на ПК с использованием программы «Microsoft Excel».

Результаты иссле^ований и их обсу^^ение. Выбытие поголовья скота влияет на экономическую эффективность молочного скотоводства. При оптимальных условиях содер^ания в год от ка^дой коровы мо^но получать по теленку. Причины выбытия поголовья за 2015-2017 гг. представлены в таблице 1. Так, основными причинами выбытия коров из стада в 2015 г. были гинекологические заболевания – 30%, болезни вымени – 27%, болезни конечностей – 23% и низкая продуктивность – 13%; в 2016 г.: болезни конечностей – 42%, гинекологические заболевания – 38% и болезни вымени – 19%; в 2017 г.: гинекологические заболевания – 36%, болезни конечностей – 27% и болезни вымени – 17%.

Таблица 1 – Причины выбытия поголовья (2015-2017 гг.)

Основными причинами выбытия первотелок из стада стали в 2015 г. болезни вымени – 38%, гинекологические заболевания – 34%, болезни конечностей – 16% и низкая продуктивность – 11%; в 2016 г.: болезни конечностей – 59%, гинекологические заболевания – 29% и болезни вымени – 12%; в 2017 г.: гинекологические заболевания – 39%, прочие причины – 31% и болезни конечностей – 18%. За трехлетний период было выбраковано 416 коров и 104 первотелки.

В хозяйстве с 2015 по 2017 гг. средний возраст выбывших коров е^егодно увеличивался, что свидетельствуют об увеличении продол^ительности хозяйственного использования коров (рис. 1). Так, в 2015 г. средний возраст выбывших коров составил 2,8 отела, в 2016 г. – 3,2 отела, в 2017 г. – 3,4 отела.

2015 год 2016 год 2017 год

Рисунок 1 – Средний возраст выбывших коров в отелах за 3 года

Выво^ы. Таким образом, в ООО «Коротыш» большинство коров и первотелок выбывают из-за гинекологических заболеваний, болезней вымени и конечностей. В 2017 г. наблюдалась поло^ительная динамика сокращения случаев выбытия поголовья по сравнению с 2015 г. При этом выбраковка поголовья за 3 года составила 22-27%, что свидетельствуют о планомерной работе, направленной на пополнение стада молодыми ^ивотными, способными реализовать генетический потенциал продуктивности. В перспективе при разведении симментальской породы следует особое внимание обращать на качество вымени и конечностей, а так^е на гинекологические заболевания.