Особенности химического состава касторового масла фармацевтического назначения производителей Калужской области
Автор: Пустовит С.О., Дунаева П.А.
Журнал: Международный журнал гуманитарных и естественных наук @intjournal
Рубрика: Химические науки
Статья в выпуске: 2-3 (101), 2025 года.
Бесплатный доступ
В статье представлены результаты исследования касторового масла, поставляемого на фармацевтический рынок предприятиями Калужской и Тульской области, по некоторым показателям, которые позволяют выявить ряд особенностей его химического состава. Проведённый анализ включал специфические химические реакции на отдельные группы биологически активных веществ, выполнение элементного анализа, применение метода ИК-спектроскопии, определение кислотного числа, показателей вязкости и температуры замерзания. Проведённый эксперимент позволил выявить наличие в касторовом масле токоферолов, филохинонов, фосфолипидов, повышенное содержание ненасыщенных и свободных высших жирных кислот. В одном из испытуемых проб масла отмечено присутствие соединений тяжёлых металлов.
Касторовое масло, качественный анализ, ик-спектр, элементный состав масла, кислотное число, температура застывания, динамическая и кинематическая вязкость, индекс вязкости
Короткий адрес: https://sciup.org/170209959
IDR: 170209959 | DOI: 10.24412/2500-1000-2025-2-3-123-131
Features of the chemical composition of pharmaceutical castor oil manufacturers of the Kaluga region
The article presents the results of a study of castor oil supplied to the pharmaceutical market by enterprises of the Kaluga and Tula region, according to some indicators that allow us to identify a number of features of its chemical composition. The analysis included specific chemical reactions to individual groups of biologically active substances, performing elemental analysis, using the IR spectroscopy method, determining the acid number, viscosity and freezing point. The experiment revealed the presence of castor oil tocopherols, phylloquinones, phospholipids, and an increased content of unsaturated and free higher fatty acids. The presence of heavy metal compounds was noted in one of the tested oil samples.
