Особенности компонентного состава эфирного масла перспективных сортов мяты перечной и пути повышения его выхода
Автор: Быкова О.А., Тропина Н.С., Тхаганов В.Р., Морозов А.И.
Рубрика: Общее земледелие, растениеводство
Статья в выпуске: 2 (198), 2024 года.
Бесплатный доступ
Лекарственные препараты, созданные на основе эфирных масел, используются при лечении многих заболеваний. Мята перечная (Mentha piperita L.) является одной из важнейших эфиромасличных культур. Получаемый из мятного масла ментол входит в состав препаратов «Пектусин», «Корвалол», «Валидол», «Меновазин», «Валокордин». Потребность российской фармацевтической промышленности в сырье мяты за счет собственного производства удовлетворяется не в полном объеме. Увеличить его возможно путем создания новых высокопродуктивных сортов мяты и разработки современных приемов ее возделывания. С этой целью в условиях Северо-Кавказского филиала ВИЛАР были созданы новые высокопродуктивные сорта культуры Айсберг и Ароматная, отличающиеся по содержанию эфирного масла и его компонентному составу. У сорта Айсберг отмечено высокое содержание масла (4,98 %) и ментола в нем, у сорта Ароматная - низкое содержание эфирного масла (1,95 %) и высокое - ментона и минорных компонентов, что позволяет использовать данные масла в разных отраслях промышленности - фармацевтической, парфюмерно-косметической и пищевой. Применение природного ретарданта Харди на изучаемых сортах мяты способствовало повышению содержания эфирного масла в сырье на 22-27 % и увеличению биологически активных компонентов в эфирном масле: у сорта Айсберг - ментола, у сорта Ароматная - ментона. Для обеспечения высокого выхода мятного масла с гектара целесообразно комплексное использование ЭкоФус (органоминеральное удобрение) с Силиплант (кремнийсодержащее микроудобрение) в начале отрастания растений и Харди (ретардант) в фазе бутонизации, что позволило увеличить урожайность изучаемых сортов мяты перечной на 12- 13 %, повысить содержание эфирного масла на 26-29 %, сбор его с 1 га возрос на 41-45 %.
Мята перечная, сорта, урожайность, эфирное масло, компонентный состав, сбор эфирного масла
Короткий адрес: https://sciup.org/142241313
IDR: 142241313 | DOI: 10.25230/2412-608X-2024-2-198-61-68
Список литературы Особенности компонентного состава эфирного масла перспективных сортов мяты перечной и пути повышения его выхода
- Паштецкий В.С., Невкрытая Н.В. Использование эфирных масел в медицине, ароматерапии, ветеринарии и растениеводстве (обзор) // Таврический вестник аграрной науки. – 2018. – № 1 (13). – С. 18–40.
- Рождественский Д.А. Клиническая фармакология лекарственных средств на основе эфирных масел // Медицинские новости. – 2015. – № 10. – С. 16–18.
- Багно О.А., Прохоров О.Н., Шевченко С.А. Фитобиотики в кормлении сельскохозяйственных животных (обзор) // Сельскохозяйственная биология. – 2018. – Т. 53. – № 4. – С. 687–697.
- Атлас лекарственных растений России / Под ред. Н.И. Сидельникова. – М.: Наука, 2021. – 646 с.
- Морозов А.И. Мята перечная: сорта и технология возделывания в нечерноземной зоне России. – М., 2019. – 205 с.
- Пояркова Н.М., Чулкова В.В., Са-парклычева С.Е. Мята перечная (Мentha piperita L.) – важнейшее эфирномасличное растение // Вестник биотехнологии. – 2020. – № 1 (22). – С. 12–14.
- Маланкина Е.Л., Ткачев Е.Н., Терехова В.И., Зуйкова Е.Ю. Содержание фенольных соединений и эфирного масла в сырье мяты перечной (Мentha × piperita L.) при выращивании в условиях органической культуры // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. – 2022. – Т. 25. – № 4. – С. 52−60.
- Оленников Д.Н., Дударева Л.В. Химический состав и антирадикальная активность эфирного масла российских образцов Mentha piperita L. // Химия растительного сырья. – 2011. – № 4. – С. 109–114.
- Rajinder S., Muftah A.M., Asma B. An-tibacterial and antioxidant activities of Men-tha piperita L. // Arabian Journal of Chemistry. – 2011. – No 8. – P. 322–328.
- Райкова С.В., Голиков А.Г., Шуб Г.М. Антимикробная активность эфирного масла мяты перечной (Мentha piperita L.) // Саратовский научно-медицинский журнал. – 2011. – Т. 7. – № 4. – С. 787–790.
- Маланкина Е.Л., Шатилова Т.И., Романова Н.Г. Влияние ретарданта Харди на продуктивность и биохимический состав сырья змееголовника молдавского // Плодородие. – 2020. – № 5. – С. 39–41.
- Тхаганов Р.Р., Тропина Н.С., Быкова О.А., Аникина А.Ю. Пути повышения сбора эфирного масла с плантаций эфиромасличных культур в условиях Западного Предкавказья // Масличные культуры. – 2022. – Вып. 2 (190). – С. 57–62.
- Ковалев Н.И., Пушкина Г.П. Влияние микроудобрений и регулятора роста на продуктивность лопуха большого (Arctium lappa L.) и шалфея лекарственного (Salvia officinalis L.) // Овощи России. – 2020. – № 4. – С. 79–83.
- Морозов А.И., Тхаганов Р.Р., Тропина Н.С. Применение органоминеральных микроудобрений для повышения продуктивности эфиромасличных куль-тур // Масличные культуры. – 2020. – Вып. 4 (184). – С. 45–51.
- Требования к оформлению полевых опытов во Всероссийском научно-исследовательском институте лекарственных и ароматических растений. – М.: ВИЛАР, 2006. – 16 с.
- Быкова О.А., Тхаганов Р.Р., Тропина Н.С., Тхаганов Р.Н. Методические рекомендации по возделыванию мяты перечной в условиях Западного Предкавказья. – 2019. – 12 с.
- Государственная фармакопея Российской Федерации. XV издание. – М., 2023.
- Доспехов Б.А. Методика полевого опыта с основами статистической обработки результатов исследований. – М.: Книга по требованию, 2013. – 349 с.
- ГОСТ 31791-2017. Эфирные масла и цветочно-травянистое эфиромасличное сырье. – М.: Стандартинформ, 2018. 20 с.
