Особенности отрасли алкогольной промышленности на современном этапе

В настоящее время рынок алкогольной продукции может рассматриваться как один из динамично развивающихся сегментов рыночной экономики. В силу значительной емкости и особой специфики данный    рынок    является привлекательным для    российских    и иностранных производителей. Сегодня в России производством водки и ликероводочных изделий занимаются свыше 350 средних и крупных компаний.

К существенным факторам риска отрасли алкогольной промышленности на современном этапе относятся:

• -    повышение стоимости сырья и материалов, необходимых для выпуска алкогольной продукции, в связи с тяжелой экономической ситуацией в

стране;

• -    установление на федеральном уровне цен на сырье (спирт этиловый), снижающие экономическую маневренность производителя алкогольной продукции;

• -    спрос на алкогольную продукцию крепостью 40% в летнее время резко сокращается;

• -    тенденция по значительному снижению спроса на алкогольную продукцию со стороны рядовых потребителей, вызванное наличием контрафактной продукции и снижением реальной покупательской способности рядового потребителя;

• -    рост налоговых ставок и другие.

Например, такие налоговые ставки как акцизы – косвенные налоги, взимаемые в бюджет страны с групп товаров топливной, табачной, алкогольной и некоторых других видов промышленности. Тяжелая ситуация с экономикой в государстве заставляет представителей власти постоянно повышать налоги и акцизные сборы. Несмотря на снижение основных макропоказателей, динамика налоговых поступлений, по данным ФНС, остается положительной. Так, за 10 месяцев 2016 года налоговые платежи в консолидированный бюджет РФ составили более 12 трлн. руб., что на 2,6%, или на 300 млрд. руб., больше по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. Сохранить положительные темпы роста удалось за счет бюджетообразующих налогов, которые не связаны напрямую с мировой экономической конъюнктурой. Так, собираемость акцизов выросла на 26,4%. (рисунок 1) [4].

Рисунок 1. Поступление налогов

С 1 января 2017 года в пункт 1 статьи 193 НК РФ внесен ряд изменений. В частности, увеличились ставки акцизов на этиловый спирт, алкоголь и табачные изделия. Например, ставки для сидра, пуаре и медовухи увеличатся до 21 руб. за 1 литр (в 2016 году было 9 руб. за 1 литр) [1].

В 2014-2015 гг. снижение потребления крепкого алкоголя, продолжающееся снижение рынка алкогольной продукции привело к сокращению числа производителей и участников рынка и рост доли контрафакта. Отгрузка производителей водки и ликёра водочных изделий (ЛВИ) за 2015 год составила 70,1 млн. декалитров, что на 24,6 % ниже уровня 2014 года и 34% ниже уровня 2013 года. При этом 6953,55 млн. декалитро осталось как перетекающий остаток на складах производителей на 01.01.2016 года, что составляет 9,9% от произведенной с начала 2015 года продукции [2].

Общее снижение оптовых продаж водки и ЛВИ по России за 2015 год составило 21%, а продажи в рознице конечному потребителю сократились на 12% и составили 119,2 млн. декалитров. [2]

Публикуемые Росстатом данные объемов розничных и оптовых продаж водки и ЛВИ значительно выше произведенного объема, что говорит об огромном количестве контрафактной продукции. Даже расчетный метод оценки доли контрафактной продукции, основанный на соотношении официальных статистических данных, в оптовом обороте по итогам 12 месяцев 2015 года составляет 22%. При этом, принимая во внимание многочисленные заявления о том, что население не стало меньше потреблять водки, а просто перешло на «теневой» продукт, который не зафиксирован в данных официальной статистики, можно посчитать более реальную цифу контафакта.

Заниженными, скорее всего, являются и данные по импортной водке например действуют «серые» схемы завоза водки из Казахстана. Поэтому вполне уместно говорить, о том, что доля контрафакта на рынке РФ близка к 60% [5].

В 2016 году усиление государственных мер по снижению потребления крепкого алкоголя, сокращения количества производителей и участников рынка, а так же рост доли контрафактной продукции приводит к дальнейшему сужению рынка.

Как следует из данных, публикуемых Росстатом розничные продажи водки и ЛВИ на рынке РФ сократились на 3,8% и составили 862,8 млн. декалитров [3]. Это примерно соответствует показателю снижения за прошлые годы.

В 2016 году, в условиях экономического кризиса, на фоне существенного снижения платежеспособного спроса населения на крепкую алкогольную продукцию, усиления государственного регулирования отрасли предприятия отрасли алкогольной промышленности в современных условиях концентрируют свои усилия на поддержании финансовой стабильности и платежеспособности, за счет сохранения рынка сбыта и возможного расширения экспорта.