Особенности рационального питания спортсменов: анализ сборных команд вуза

Бесплатный доступ

Правильное питание играет ключевую роль в достижении успешных результатов в физической активности. Оно не только обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, но и помогает поддерживать энергию и восстанавливать мышцы после тренировок. Одной из распространенных стратегий питания является распределение питательных веществ по времени. Это означает, что важно потреблять комбинации белков, углеводов и жиров независимо от времени дня или тренировки. Однако, пропорции потребления этих компонентов могут влиять на интенсивность и продолжительность тренировок. Особое внимание следует уделить послетренировочному периоду, так как он считается наиболее важным для потребления питательных веществ и восстановления организма. В этот момент организм нуждается в питательных веществах для восстановления поврежденных мышц и запасов энергии. Правильное соотношение питательных компонентов в это время способствует улучшению состава тела и физической работоспособности. В статье представлены советы и рекомендации по выбору правильных продуктов, учитывающих особенности тренировок и индивидуальные потребности организма. Также предоставляются советы по потреблению питательных веществ и жидкости. Важно употреблять достаточное количество белка для поддержания и восстановления мышц, а также углеводы для энергии. Правильное питание является основой для достижения высоких результатов в физической активности, повышения работоспособности и эффективного восстановления после тренировок. Целью работы является понимание важности роли питания в спорте и умение правильно распределять питательные вещества, что является важным шагом на пути к достижению спортивных и физических целей.

Еще

Правильное питание, энергетический баланс, энергетические затраты организма, макронутриенты, кбжу

Короткий адрес: https://sciup.org/140303195

IDR: 140303195   |   DOI: 10.20914/2310-1202-2023-2-110-115

Список литературы Особенности рационального питания спортсменов: анализ сборных команд вуза

  • Strakowski M.M. Malnutrition in Rehabilitation // M.M. Strakowski, I.A. Strakowski, М.С. Mitchell /Am. I of Physical Med. & Rehabilitation. 2002. Vol. 81 (1). pp. 77-78.
  • Сухов С.В. Влияние биологически активных добавок к пище на физическую работоспособность и функциональные возможности дзюдоистов. // Вопросы питания. 2009 Т. 78. № 4. С. 77-74.
  • Лапкин М.М. Основы рационального питания. М. 2017.
  • Питание и диета для спортсменов // Е.А. Бойко. «ВЕЧЕ». Питание и диета. 2006.
  • Whitney E.N., Rolfes S.R. Understanding nutrition. Cengage learning. 2015.
  • Биохимические основы питания спортсменов // А.В. Ильютик, И.Л. Гилеп; Белорус. гос. унт физ. культуры. Минск: БГУФК. 2020. С. 64.
  • О макро и микронутриетах URL: http:// 86.rospotrebnadzor.ru/news/o-makro-i-mikronutrientah
  • Борисова О.О. Питание спортсменов: зарубежный опыт и практические рекомендации. М.: Советский спорт, 2007. С. 132.
  • Мартинчик А.Н. Алгоритм рационального питания спортсмена. // Медицина и спорт. 2005. № 1. С. 34-35.
  • Спортивная фармакология и диетология. // Т.В. Гищак [и др.]; под ред. С.А. Олейника, Л.М. Гуниной. М.: ООО «И.Д. Вильямс». 2008. С. 256.
  • Bier D.M. Amino acid pharmacokinetics and safety assessment //D.M. Bier Journal Nutrition. 2003. 133. pp. 2034-2039.
  • Bilsborough S., Mann N. A review of issues of dietary protein intake in humans // S. Bilsborough, N. Mann International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 2006. 16. pp. 129-152.
  • Clifton P.M., Nestel P.J. Effect of dietary cholesterol on postprandial lipoproteins in three phenotypic groups //P.M. Clifton & P.J. Nestel American Journal of Clinical Nutrition. 1996. 64. pp. 361-367.
  • Institute of Medicine. Dietary reference intakes for energy, carbohydrate, fiber, fat, fatty acids, cholesterol, protein and amino acids. National Academies Press, Washington, D.C., 2005. pp. 1358.
  • Кулиненков О.С. Медицина спорта высших достижений. М.: Спорт. 2016. С. 320.
  • Venkatraman J.T., Leddy J, Pendergast D. Dietary fats and immune status in athletes: clinical implications. Mad Sci Sports Exerc. 2000. 32. pp. 389-95.
  • Волгарев М.Н. Особенности питания спортсменов. // Теория и практика физической культуры. 1985. № 1. С. 34-39.
  • Вода: до, во время и после тренировки. URL: http: vse-fit.ru /water-and-fitness/
  • Czaja J, Lеbiеdzińskа A, Szefer P. Nutritional habits and diet supplementation of Polish middle and long distance representative runners (years 2004-2005) //Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny. 2008. Vol. 59(1). pp. 67-74.
  • Коростелева М.М., Никитюк Д.Б., Волкова Л.Ю. Особенности организации питания юных спортсменов // Вопросы питания. 2013. Vol. 82(6). С. 41-48.
  • Jessri M., Jessri M., RashidKhani B., Zinn C. Evaluation of Iranian college athletes sport nutrition knowledge //International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 2010. Vol. 20. pp. 257-263.
  • Nowacka E., Leszczyńska T., Kopeć A., Hojka D. Nutritional behavior of Polish canoeist’s athletes //The interest of nutritional education. Science and Sports. 2016. Vol. 31(4). p. 79.
  • Питкин В.А., Шабельный А.П. Особенности питания тяжелоатлетов. //Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2022. Т. 84. № 2 (92). С. 122-127.
  • Питкин В.А., Синько О.В., Хрипко И.А. Роль правильного питания в жизни студента. //Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2022. Т. 84. № 2 (92). С. 110-114.
  • Еременко В.Н., Лыткин А.В., Мишагина И.В., Синько О.В., Тюпенькова Г.Е., Лучинина И.Г. Физиология пищеварения и основы рационального питания. //Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2019. Т. 81. № 4 (82). С. 159-165.
  • Кайшева А.И., Лысенко Н.В., Ерёменко В.Н., Синько О.В., Питкин В.А. Влияние питания на функциональное состояние человека, занимающегося физической культурой. //Наука. Техника. Технологии (политехнический вестник). 2021. № 2. С. 243-247.
Еще
Статья научная