Особенности сельского хозяйства Орловской области

Сельское хозяйство – важнейшая отрасль национальной экономики, которая обеспечивает продовольственную безопасность государства (региона). Специфика отрасли заключается в том, что практически в каждом субъекте, независимо от природно-климатических условий, сельское хозяйство может развиваться, только отличаться будет производимая продукция.

Орловская область – это один из субъектов Центрального федерального округа, сельское хозяйство которого имеет богатую историю и вносит значительный вклад в производство валового регионального продукта.

В Орловской области продукцию сельского хозяйства производят сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальные предприниматели и хозяйства населения.

На рисунке 1 представим структуру производства сельского хозяйства по категориям хозяйств в Орловской области в 2014 – 2016 гг.

■ Сельхозорганизации

■ КФХ и ИП

■ Хозяйства населения

Рисунок 1 – Структура производства продукции по категориям хозяйств

Из данных, представленных на рисунке 1 следует, что в сельском хозяйстве Орловской области за рассматриваемый период увеличилось количество сельскохозяйственных организаций и их удельный вес в производстве продукции на конец 2016 г. составил более 70%. Продукции производят сельскохозяйственные организации. ). Эта тенденция в целом повторяет тенденцию в среднем по Центральному федеральному округу. В ЦФО также постепенно возрастает удельный вес сельскохозяйственных организаций.

Второе место в производстве сельхозпродукции занимают хозяйства населения, но их удельный вес постепенно снижается с 24,4% в 2014 г. до 18,5% - в 2016 г. Аналогичное снижение (с 32% в 2014 до 2016 гг.) отмечается и в среднем по ЦФО. Не смотря на то, что личные подсобные хозяйства в современных условиях обладают большей мобильностью и возможностью производить (выращивать) ту продукцию, которая пользуется спросом на рынке в конкретный период времени. Кроме того, у данных хозяйств практически отсутствуют накладные расходы, которые оказывают влияние на себестоимость и цену производимой продукции. О вместе с плюсами есть и минусы – этим хозяйствам очень трудно получить кредиты или бюджетные субсидии на развитие сельскохозяйственного производства, что в современных условиях им жизненно необходимо, поэтому и динамика носит отрицательный характер.

В Орловской области постепенно увеличивается вклад малых форм сельскохозяйственных предприятий (фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей) в производство сельскохозяйственной продукции. Прирост вклада данных форм на протяжении трех лет составил около 2 п.п., в ЦФО прирост данного показателя был ниже и составил за три года 1,3 п.п.

В конце 2016 г. в сельском хозяйстве Орловской области функционирует более 200 сельскохозяйственных организаций (средних и крупных), в которых трудится около 18 тыс. человек, а также около 1,2 тыс. крестьянских (фермерских) и 109 тыс. личных подсобных хозяйств.

Особенности природно-климатических условий и наличие земель сельскохозяйственного назначения позволяют производить различную продукцию (зерно, сахарную свеклу, картофель, различные овощи, молоко, мясо и яйца). Укрупнено производимую продукцию можно условно объединить в две большие группы – продукция животноводства и растениеводства.

На рисунке 2 представим структуру продукции сельского хозяйства Орловской области в 2016 г. по категориям хозяйств.

■ растениеводство

■ животноводство

Рисунок 2 – Структура продукции сельского хозяйства Орловской области в 2014 – 2016 гг.

Из данных рисунка 2 следует, что сельское хозяйство Орловской области имеет ярко выраженную специализацию, связанную с производство растениеводческой продукции. В Орловской области традиционно выращивают зерновые и зерно-бобовые культуры, сахарную свеклу, картофель, солому и кормовые культуры, семена и плоды масличных культур, а также фрукты и ягоды.По результатам 2016 г. Орловская область по валовому сбору по гречихи заняла 1-ое, по урожайности подсолнечника – 3-е, по общему сбору пшеницы – 4-ое и по зерновым заняла 5-е место в ЦФО. Правительство Орловской области разрабатывает и реализует проекты и в области животноводства для повышения обеспеченности населения мясными и молочными продуктами собственного производства.

Далее необходимо проанализировать участие различных категорий хозяйств в производстве продукции растениеводства и животноводства (рисунок 3 и 4 соответственно).

Продукция растениеводства как в Орловской области, так и в среднем по ЦФО, в основном производится крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями. Это обусловлено тем, что использование малых форм предпринимательства наиболее эффективно при выращивании растительной продукции. В среднем по ЦФО второе место занимают хозяйства населения, которые в большинстве специализируются на выращивании овощей и фруктов. В Орловской области ситуация прямо противоположная – второе место при производстве растениеводческой продукции занимают сельскохозяйственные организации и только третье – хозяйства населения.

■ Сельхозорганизации

■ КФХ и ИП

■ Хозяйства населения

Рисунок 3 – Удельный вес продукции растениеводства по категориям хозяйств

На рисунке 4 представлен удельный вес продукции животноводства по категориям хозяйств. Тенденции, которые присущи Орловской области в 2014 – 2016 гг. не отражают тенденции в среднем по регионам ЦФО, но они определяются и находятся в прямой зависимости от сельскохозяйственной направленности области.

76,6

77,5

78,4

67,5

68,3

7,7

29,72

21,6        20,4

2,3          2,8          3,2       1,9          2,11,5

• ■    Сельхозорганизации

• ■    КФХ и ИП

• ■    Хозяйства населения

2014 г.     2015 г.     2016 г.     2014 г.     2015 г.     2016 г.

в среднем по ЦФО

Орловская область

Рисунок 4 – Удельный вес продукции животноводства по категориям хозяйств

Животноводство – это одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, так как она производит продукцию для обеспечения полноценного питания человека и его развития (молоко, мясо и яйца). Но вместе с этим данная отрасль является наиболее затратной, по сравнению с растениеводством. Поэтому животные в основном выращиваются сельскохозяйственными организациями, которые способны нести существенные расходы по содержанию животных, обеспечению их качественными и экологически чистыми кормами в течение достаточно длительного периода. В Орловской области вклад сельхозорганизаций в производство продукции животноводства составляет около 78%, и около 20% животных выращивается в хозяйствах населения, доля КФХ на уровне не более 2%. В среднем по ЦФО второе место принадлежит фермерским хозяйствам, но в связи с экономическим кризисом 2014 – 2015 гг. их удельный вес снизился с 37,7% в 2014 г. до 28,5% - в 2016 г. Это доказывает важность и значимость сельхозорганизаций в производстве продукции животноводства.

Представленная информация показывает некоторые особенности функционирования сельского хозяйства Орловской области. Несмотря на важность сельского хозяйства в целом для экономики региона, сохраняются региональные особенности аграрно-промышленного комплекса, которые связаны не только с природно-климатическими условиями, но и обусловлены существующими традициями области. Наибольшее влияние и значение для развития АПК области имеет растениеводство, для чего в области имеется богатый опыт, кадровый и научный потенциал, который приносит свои результаты. Но руководство области последнее время существенное внимание уделяет развитию животноводства, особенно молочного, чтобы обеспечить население области качественным молоком и молочными продуктами собственного производства.