Особенности сельскохозяйственного освоения территорий долины реки Егорлык в период XVIII-XIX веков

Бесплатный доступ

В статье дан обзор исторических особенностей сельскохозяйственной деятельности населения территорий долины р. Егорлык. На примере крупных населенных пунктов Ставропольской губернии, располагавшихся по р. Егорлык рассмотрены основные отрасли сельского хозяйства характерные для периода XVIII-XIX вв., а также положительное и отрицательные природные факторы, имевшие важное значение в жизни поселенцев. Приведены статистические данные, позволяющие судить о роли различных отраслей в жизни населенных пунктов долины р. Егорлык.

Река егорлык, ставропольская губерния, сельское хозяйство, земледелие, животноводство, природные факторы

Короткий адрес: https://sciup.org/170193491

IDR: 170193491

Текст научной статьи Особенности сельскохозяйственного освоения территорий долины реки Егорлык в период XVIII-XIX веков

Река Егорлык берет начало на юговосточной части Ставропольской возвышенности. Длина водотока составляет 448 км, а площадь бассейна 15300 км2, при этом большая часть водосбора находится на территории Ставропольского края – 10250 км2. Ставропольская губерния по состоянию границ на 1896 г. занимала 10500 км2 бассейна.

Территории долины р. Егорлык начали активно осваиваться поселенцами с приходом на Кавказ Российской империи. В период XVIII-XIX вв. в долинах рек Ставропольской губернии возникают стабильные сети населенных пунктов, включавшие в себя десятки крупных сел. Привлекательность речных долин для заселения исторически была обусловлена наличием разнообразных ресурсов жизнеобеспечения, что имело большое значение в условиях лесостепных и степных засушливых ландшафтов Ставропольской губернии.

На рассматриваемый период в долине р. Егорлык на территории Ставропольской губернии существовали 16 крупных сел с общей численностью населения в 87000 чел.: Тищенское, Птичье, Безопасное, Но-водмитриевское, Преградное, Медвежье, Привольное, Летницкое, Жуковское, Краснополянское, Ивановское, Сандатов-ское, Березовское, Ново-Егорлыкское, Ба-ранниковское и Новоманычское. Плотность населения по состоянию на 1897 год составляла 315 чел. на км реки [4, 6].

Жизнедеятельность поселенцев, в том числе и ведение сельского хозяйства, на указанной территории имела ряд особенностей природного характера, связанных как с климатическими условиями, так и со спецификой главного водотока местности. Важнейшими занятиями жителей в долине р. Егорлык, как в целом и на территории всей Ставропольской губернии, являлись земледелие и животноводство (табл. 1). Эти отрасли промышленности получали развитие благодаря относительно благоприятным природно-климатическим условиям, а также постоянно высокому спросу на продукцию, формировавшемуся за счет находившихся в регионе войск [1].

Таблица. Характеристика сельскохозяйственной деятельности в некоторых населенных пунктах долины р. Егорлык для периода XVIII-XIX вв. (по А. Твалчрелидзе, 1897)

Название, численность населения (чел.)

Урожайность пшеницы в год (четвертей)

Средние объемы продаж в год (четвертей)

Кол-во скота

Доход от продажи скота в год (рублей)

с. Тищенское (2055 чел.)

Средняя: 12000

Хорошая: 16000

Пшеница: 5000

Лошади – 560; КРС – 2269;

Овцы – 1864; Козы – 13;

Свиньи – 391

1500

с. Птичье (3402 чел.)

Средняя: 10000

Хорошая: 20000

Пшеница: 3000

Рожь: 200

Ячмень: 500

Лошади – 719; КРС – 4351;

Овцы – 10282; Козы – 327;

Свиньи – 906

2000

с. Безопасное (9014 чел.)

Средняя: 30000

Хорошая: -

Пшеница: 1000

Рожь: 1200

Овес: 1500

Ячмень: 2000

Лошади – 2102; КРС – 6343;

Овцы – 39777; Козы – 1552; Свиньи – 3308

4000

с. Новодмитриевское (6791 чел.)

Средняя: 59000

Хорошая: 65000

Пшеница: 24000

Лошади – 2426; КРС – 7172;

Овцы – 15640; Козы – 653; Свиньи – 2761

5000

с. Преградное (8214 чел.)

Средняя: 25000

Хорошая: 60000

Пшеница: 10000

Лошади – 1581; КРС – 8437;

Овцы – 22492; Козы – 1000; Свиньи – 2367

20000

с. Медвежье (7830 чел.)

Средняя: 40000

Хорошая: 50000

Пшеница: 20000

Рожь: 4500

Лошади – 1549; КРС – 6072;

Овцы – 12816; Козы – 472; Свиньи - 1216

-

с. Привольное (3894 чел.)

Средняя: 23000

Хорошая: 40000

Пшеница: 10000

Лошади – 1423; КРС – 3939;

Овцы – 9830; Козы – 303; Свиньи – 1450

-

с. Летницкое (6258 чел.)

Средняя: 32000

Хорошая: 48000

Пшеница: 20000

Рожь: 5500

Ячмень: 7000

Лошади – 1974; КРС – 5879;

Овцы – 14686; Козы – 1328; Свиньи – 2048

Чумная эпизоотия

с. Жуковское (4941 чел.)

Средняя: 12000

Хорошая: 25000

Пшеница: 5000

Рожь: 200

Лошади – 1685; КРС – 4854;

Овцы – 8883; Козы – 240; Свиньи - 2285

3000

с. Краснополянское (8692 чел.)

Средняя: 16000

Хорошая: 30000

Пшеница: 5000

Рожь: 2000

Ячмень: 1000

Лошади – 1349; КРС – 7915;

Овцы – 14630; Козы – 829; Свиньи – 2026

800

с. Ивановское (3528 чел.)

Средняя: 6500

Хорошая: 13000

Пшеница,  рожь,

ячмень: 6000 пуд

Лошади – 578; КРС – 3662;

Овцы – 6162; Козы – 263;

Свиньи – 676

7000

с. Сандатовское (8352 чел.)

Средняя: 30000

Хорошая: 50000

Пшеница: 10000

Рожь: 1000

Ячмень: 1000

Лошади – 1453; КРС – 1047;

Овцы – 22300; Козы – 618;

Свиньи – 3278

10000

с. Березовское (3584 чел.)

Средняя: 13000

Хорошая: 30000

Пшеница: 2000 Рожь: 500

Лошади – 763; КРС – 3809;

Овцы – 6680; Козы – 76; Свиньи – 1110

7500

с. Новый-Егорлык (7150 чел.)

Средняя: 50000

Хорошая: 75000

Пшеница: 20000

Рожь: 5000

Ячмень: 1000

Лошади – 1608; КРС – 16898; Овцы – 35231; Козы – 1167; Свиньи –3362

15000

Чумная эпизоотия

с. Баранниковское (3160 чел.)

Средняя: 12000

Хорошая: 25000

Пшеница: 5000

Лошади – 652; КРС – 4507;

Овцы – 7965; Козы – 317;

Свиньи – 1572

15000

с. Новоманычское (2685 чел.)

Средняя: 4000

Хорошая: -

Пшеница: 1600

Рожь: 1400

Лошади – 270; КРС – 3897;

Овцы – 5004; Козы – 210;

Свиньи – 378

Чумная эпизоотия

Н.Н. Забудский относит территории бассейна р. Егорлык ко второй по плодородию полосе [1], эти данные подтверждаются и современными исследования- ми, показывающими благоприятность природных условий для ведения сельского хозяйства [5]. Основными возделываемыми культурами в поселениях являлись пшеница, рожь и ячмень, меньшую значимость имели просо, лен и овес. Продажа излишек зерновых являлась основной статьей дохода населенных пунктов. Урожайность пшеницы, являвшейся наиболее значимой из выращиваемых культур, варьировала от 30 до 60 пудов с десятины (510 ц/га) [2]. Для сравнения, урожайность в Изобильненском городском округе Ставропольского края в 2021 году составила 58 ц/га [7].

В отличие от населенных пунктов среднего течения р. Кумы, в долине р. Егорлык огородничество и садоводство были развиты значительно хуже. Как источник существенного дохода эти отрасли не упоминаются ни для одного из рассматриваемых сел, а в некоторых населенных пунктах, к примеру, в с. Медвежьем и с. Безопасном огороды отсутствовали вовсе. Наиболее распространенными огородными культурами являлись картофель, капуста, лук и свекла [4].

Стоит отметить еще одну особенность, характерную для большинства Егорлык-ских сел того периода – нехватку или полное отсутствие доступных для освоения лесных ресурсов. Лесной растительности были полностью лишены такие села, как Привольное, Жуковское, Медвежье, Березовское, Баранниковское и др. [4].

Значимой проблемой в жизни поселенцев была и нехватка питьевой воды. Соленые воды р. Егорлык, обладавшие к тому же значительной мутностью, были зачастую не пригодны не только для питьевого использования, но и для хозяйственнобытового. Ширина реки на рассматриваемый период времени составляла от 5 до 15 саженей (10-32 м), глубина – от 2 до 6 футов (0,6-1,8 м), однако во время разливов уровень воды мог повышаться до 7-14 футов (2,1-4,3 м) [1]. Сток р. Егорлык в рассматриваемый период испытывал значительные колебания в зависимости от сезона [3]. Во время наводнений река могла подтапливать низменную долину, а броды становились недоступны. В то же время, в летние периоды р. Егорлык могла пересыхать, что создавало новые виды трудностей для населения. Для водоснабжения в каждом населенном пункте были обустро- ены колодцы, однако, в некоторых случаях вода в них оказывалась такой же непригодной для питья, вынуждая поселенцев использовать воду из источников в соседних селах. Так, например, в с. Птичьем в качестве питьевой использовалась вода из с. Тищенского, находившегося на удалении 8 км. В таких условиях люди очень часто прибегали к сбору дождевой и снеговой воды, что, для сравнения, являлось редкой практикой в селах среднего течения р. Кумы [4].

Вторым по значимости занятием поселенцев в длине р. Егорлык являлось животноводство. Благоприятные степные условия обуславливали разведения большого количества овец и крупного рогатого скота. В овцеводстве наибольшее распространение получали грубошерстные породы овец, стоимость шерсти которых была сравнительно невысока (1,5-2 рубля за пуд). Шерсть тонкорунных пород ценилась гораздо выше, и могла достигать 6 рублей за пуд, тем не менее, разведение таких пород происходило по большей части в хозяйствах помещиков [1].

Продажа скота являлась значимой статьей годового дохода населенных пунктов, но величина выручки могла сильно отличаться в различных селах. Так, в с. Краснополянском продажа скота приносила всего 800 руб. в год, тогда как в с. Преградном – 20000 руб. в год, несмотря на практически одинаковую численность населения и количество скота в этих поселениях. Продаже скота могли препятствовать различные заболевания. А. Твалчрелидзе упоминает чумною эпизоотию, ставшую к 1897 году причиной значительно ущерба по крайней мере в трех селах по р. Егорлык: с. Новом-Егорлыке, с. Летницком и с. Новоманыч-ском [4].

Итак, на территориях долины р. Егорлык главными занятиями поселенцев являлись земледелие и животноводство, что характерно и для поселений, располагавшихся вдоль других водотоков Ставропольской губернии. В тоже время, остальные отрасли сельского хозяйства были развиты значительно хуже, а многие отсутствовали совсем. Огородничество и садоводство служили исключительно для ных виноделию и шелководству в долине удовлетворения собственных нужд насе- р. Кумы, не существовало вовсе.

ления, а специфических отраслей, подоб- sluzhba/novosti_new_2/?ELEMENT_ID=15469. (Дата обращения 15.05.2022).

Список литературы Особенности сельскохозяйственного освоения территорий долины реки Егорлык в период XVIII-XIX веков

  • Забудский Н.Н. Военно-статистическое обозрение Ставропольской губернии по рекогносцировкам и материалам, собранным на месте // Военно-статистическое обозрение Российской империи. - СПб., 1851. - Т. 1851.
  • Михайлов Н.Т. Справочник по Ставропольской епархии. - 1910.
  • Мишвелов Е.Г., Самотоев А.С. Изучение водоресурсного потенциала Европейского Юга России с древнейших времен до конца XIX века // Наука. Инновации. Технологии. - 2011. - № 74. - С. 178-183.
  • Населенные места Российской империи в 500 и более жителей с указанием всего наличного в них населения и числа жителей преобладающих вероисповеданий, по данным первой всеобщей переписи населения 1897 года / предисл. Н. Тройницкого. - СПб.: тип. «Общественная польза», 1905. - Х, 270, 120 с.: 27. (Первая всеобщая перепись населения Российской империи 1897 года / под ред. Н.А. Тройницкого).
  • Письменная Е.В., Лошаков А.В., Шопская Н.Б. Производственный потенциал территории Ставропольского края // Вестник АПК Ставрополья. - 2014. - № 2. - С. 227-233.
  • Твалчрелидзе А. Ставропольская губерния в статистическом, географическом, историческом, сельскохозяйственном отношениях. - Ставрополь, 1897.
  • Министерство сельского хозяйства Ставропольского края // Информация о текущей ситуации в сельскохозяйственной отрасли Ставропольского края с 26 по 30 июля 2021 года. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://mshsk.ru/press-sluzhba/novosti_new_2/?ELEMENT_ID=15469. (Дата обращения 15.05.2022).
Еще
Статья научная