Особенности учета кредитов и займов на предприятиях молочной промышленности России

Для предприятий пищевой промышленности, как и в целом для экономики, последние несколько лет являются кризисными, что накладывает свой отпечаток на финансовые результаты и эффективности производственно-экономической деятельности. Это способно поставить под угрозу нормальное функционирование предприятий отраслей пищевой промышленности, что в условиях сохранения высокой степени их закредитованности может негативно отразиться на финансовой устойчивости и повысить риск возникновения банкротства. В ходе исследования проводится оценка состояния, а также особенностей учета кредитов и займов на примере предприятий-лидеров молочной промышленности в России в 2020-2022 гг. Установлено, что среди крупнейших предприятий молочной промышленности в России бесспорным лидером является АО «Вимм-Билль-Данн», где по итогам 2022 года выручка составила более 117 млрд рублей, а чистая прибыль - 6,28 млрд рублей. Для предприятий-лидеров молочной отрасли общей тенденцией является сохранение преобладающего положения собственных источников формирования имущества. Несмотря на общее устойчивое финансовое положение лидеров молочной промышленности, объем заемных средств в них является существенным. При этом по сроку кредитов и займов преобладают краткосрочные заемные средства, что способствует формированию невысокой доли устойчивого капитала. В целом, для предприятий-лидеров молочной промышленности России, несмотря на наличие заемных ресурсов, финансовое положение является достаточно устойчивым, а структура источников формирования имущества сбалансированной, что способствует поддержанию оптимального уровня деловой активности и позволяет избежать формирования высокой кредитной нагрузки.