Пептидные биорегуляторы животного происхождения - перспективные биокорректоры функций организма
Автор: Жамсаранова С.Д.
Журнал: Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления @vestnik-esstu
Рубрика: Биологические науки
Статья в выпуске: 2 (53), 2015 года.
Бесплатный доступ
В статье представлены результаты исследований по получению биорегуляторов из вторичных продуктов убоя животных, таких как тимус, селезенка, лимфатические узлы, костный мозг. В качестве источников биорегуляторов использовались органы иммунной системы свиней, яков, крупного рогатого скота. Разработаны технологии, исследована биологическая активность и различные формы (жидкая, порошок, таблетки) использования биорегуляторов. Показано, что полученные биорегуляторы проявляют иммуномодулирующее, ноотропное, адаптогенное действие при экспериментальных моделях иммунодефицитного состояния. В статье приведены различные направления практического применения полученных биорегуляторов.
Гомеостаз, биорегуляторы, органы иммунной системы, добавки, функциональные продукты, премиксы
Короткий адрес: https://sciup.org/142143038
IDR: 142143038
Список литературы Пептидные биорегуляторы животного происхождения - перспективные биокорректоры функций организма
- Кузник Б.И., Морозов В.Г., Хавинсон В.Х. Цитокины: 25-летний опыт экспериментальных и клинических исследований. -СПб.: Наука, 1998. -310 с.
- Битуева А.В., Жамсаранова С.Д. Пептидные биорегуляторы природного происхождения//Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты: сб. науч. тр. РАЕН. Вып. 18. -М.: РАЕН, 2010 -С. 139-141.
- Жамсаранова С.Д., Гонгаева А.Г. Пептидный биорегулятор из селезенки яков//Мясная индустрия. -2013. -№8. -С. 54-56. Bibliography
- Kuznik B.I., Morozov V.G., Havinson V.H. Cytokines: 25 years experimental and clinical studies. -SPb.: Nauka, 1998. -310 p.
- Bitueva A.V., Zhamsaranova S.D. Peptide bioregulators of natural origin//Unconventional natural resources, innovative technology and products: Coll.scientific.w. of RANS. Issue18. -M.: RANS, 2010.-P. 139-141.
- Zhamsaranova S.D., Gongaeva A.G. Peptide bioregulators of yaks’ spleen//Meat industry. -2013. -N 8. -P. 54-56.
