Перспективные направления экспорта яиц и яйцепродуктов, произведенных в Иркутской области

Производство яиц в Иркутской области значительно превышает внутрирегиональный спрос на яйца и продукты их переработки, вследствие чего возникает необходимость определения перспективных направлений экспорта яичной продукции. В качестве потенциального рынка сбыта яичной продукции, произведенной в Иркутской области, в статье рассмотрен продовольственный рынок азиатских стран. На основании анализа импортных цен, транспортной доступности, сроков и стоимости доставки, наличия различных неценовых барьеров, авторами определены перспективные направления развития экспорта яиц и яйцепродуктов в Азию, включающие освоение рынков Японии, Китая, Южной Кореи, Мьянмы и некоторых других стран.