Перспективный сорт арбуза Метеор
Автор: Малуева С.В., Варивода Е.А., Бочарова И.Н.
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Овощеводство
Статья в выпуске: 5 (38), 2017 года.
Бесплатный доступ
Арбуз - одна из самых распространенных культур среды бахчевых. На Быковской бахчёвой селекционной опытной станции ведется селекционная работа по выведению новых сортов и гибридов арбуза, пригодных для выращивания в более северных районах РФ с более коротким периодом вегетации. Для выполнения этой задачи поставлена цель - создание нового сорта арбуза раннего срока созревания с отличными вкусовыми качествами, дружным созреванием плодов, засухоустойчивого, пригодного для интенсивной технологии выращивания. В настоящее время в Государственное сортоиспытание передан новый раннеспелый сорт арбуза Метеор с продолжительностью вегетационного периода 6570 суток и содержанием сухого вещества до 12,0%. По результатам исследований дана сравнительная характеристика нового перспективного сорта арбуза Метеор и стандарта - сорта арбуза Зенит. Превышение по урожайности нового сорта составляет 19,0 ц/га. По испытанию на комплексную устойчивость к антракнозу и фузариозу сорт арбуза Метеор, превзошел стандарт на 6,4 %, по фузариозу и на 0,8 балла -по поражению антракнозом.
Арбуз, урожайность, качество, устойчивость, скороспелость
Короткий адрес: https://sciup.org/140223730
IDR: 140223730 | DOI: 10.18619/2072-9146-2017-5-76-77
Текст научной статьи Перспективный сорт арбуза Метеор
У рожайность овощных и бахчевых культур и качество продукции в значительной степени определяется факторами внешней среды, среди которых важную роль играют климат и агрометеорологические условия вегетационного периода. За последние годы метеорологи регистрируют устойчивое потепление климата на планете, которое выражается в повышении температуры поверхностного слоя Земли и мирового океана, что оказывает ощутимое воздействие на экологию, условия жизни людей и производственную деятельность.
Благодаря потеплению климата наблюдается возможность расширения ассортимента овощных и бахчевых культур, продвижение к северу зоны их выращивания [1]. Из-за расширения зон возделывания бахчевых культур меняются требования к сортовому разнообразию, увеличивается потребность в сортах раннего и среднего сроков созревания [2]. Для поступления продукции арбуза в самые короткие сроки требуются раннеспелые сорта и гибриды с дружным созреванием плодов, характеризующиеся коротким перио- дом вегетации [3].
Целью исследований являлось создание нового сорта арбуза, раннего срока созревания с отличными вкусовыми качествами, дружным созреванием плодов, засухоустойчивого, пригодного для интенсивной технологии выращивания.
Для решения поставленной цели создан новый раннеспелый сорт арбуза Метеор.
Материалы и методы исследований
Опыты закладывали на Быковской бахчёвой селекционной опытной станции, в богарных условиях. Объект исследований – арбуз столовый. Исследования проводили с использованием существующих методик, рекомендаций, стандартов [4,5,6,7].
Испытание проводили в сравнении с лучшим районированным сортом (стандартом) по основным хозяйственно ценным признакам: урожайность, качество плодов, устойчивость к комплексу болезней. Во время вегетации проводили фенологические наблюдения по фазам роста и развития, во время созревания – полевой и органолептиче- ский анализы плодов, оценку по морфологическим признакам, качественным показателям и учёт урожая. Устойчивость к антракнозу и фузариозу определяли согласно общепринятой методике [8,9].
Агротехника общепринятая для выращивания бахчевых культур.
Результаты исследований
В 2015 году размножен и передан в Государственное сортоиспытание перспективный сорт арбуза Метеор.
Метеор – сорт раннего срока созревания. Вегетационный период 65-70 суток. Растение длинноплетистое, длина главной плети более 2,0 м. Листовая пластинка рассеченная, с узкими долями, окраска пластинки зеленая. Опыление перекрестное. Завязь среднего размера, слабоопушенная. Плод округлой формы, поверхность гладкая. Фон плода светло-зеленый, рисунок фестончатые темно-зеленые полосы. Масса товарного плода от 7 до 12 кг. Мякоть ярко-розовая, нежная, сладкая. Содержание сухого вещества 11,0-12,0 %, в отдельных плодах до 14,0 %. Ценность сорта: скороспелость, засухо-
Таблица 1. Характеристика нового сорта арбуза Метеор |
Заключение |
||||||||
Показатели |
Новый сорт Метеор |
Стандарт – |
сорт Зенит |
Новый сорт арбуза Метеор отличается дружным плодообразованием и |
|||||
2013 |
2014 |
2015 |
среднее |
2013 |
2014 |
2015 |
среднее |
созреванием, высокой потенциальной урожайностью, что позволит значительно минимизировать затраты на уборку и повысить продуктивность |
|
Вегетационный период, сутки |
70 |
64 |
66 |
66 |
74 |
65 |
67 |
69 |
|
Урожайность, ц/га |
134,0 |
128,0 |
136,0 |
133,0 |
112,0 |
110,0 |
120,0 |
114,0 |
посевов. Новый сорт арбуза Метеор облада- |
Средняя масса плода, кг |
6,0 |
5,6 |
5,5 |
5,7 |
4,1 |
4,7 |
4,6 |
4,5 |
ет хорошими хозяйственно ценными признаками: содержание сухого вещества 11,6 % и общего сахара до 10,90%. Новый сорт устойчив к био- и абиотическим факторам среды, имеет хорошую транспортабельность. Рекомендован для возделывания во всех бахчесеющих зонах Российской Федерации. |
Сухое вещество, % |
11,8 |
11,4 |
11,6 |
11,6 |
11,5 |
9,4 |
11,6 |
10,8 |
|
Общий сахар, % |
11,35 |
10,90 |
10,45 |
10,90 |
10,00 |
8,40 |
10,45 |
9,62 |
|
Фруктоза, % |
3,32 |
4,00 |
4,36 |
3,89 |
3,24 |
3,24 |
3,32 |
3,27 |
|
Глюкоза, % |
0,68 |
0,15 |
0,99 |
0,61 |
1,16 |
0,46 |
1,18 |
0,93 |
|
Сахароза, % |
7,35 |
6,75 |
5,10 |
6,30 |
5,60 |
4,70 |
5,95 |
5,42 |
|
Витамин С, мг% |
6,11 |
7,49 |
8,97 |
7,52 |
7,72 |
8,49 |
9,80 |
8,67 |
|
Нитраты, мг/кг |
22,0 |
40,1 |
50,5 |
37,5 |
29,0 |
42,0 |
52,9 |
41,3 |
НСР05 2,21 ц/га Р 1,79% устойчивость. Назначение: для получения ранней товарной продукции и продуктов технической переработки.
Характеристика сорта по годам исследований приводится в таблице 1.
Оценка результатов сравнительных испытаний показала, что новый сорт арбуза Метеор превышает по урожайности стандарт на 19,0 ц/га, по общему сахару – на 0,83%.
За годы испытания на комплексную устойчивость при искусственном заражении новый сорт арбуза Метеор превзошел по устойчивости к фузариозу стандартный сорт Зенит на 6,4%, на 0,8 балла – по поражению антракнозом. Результаты испытания сорта арбуза Метеор к антракнозу и фузариозу приведены в таблице 2.
По результатам испытания можно сделать вывод, что новый сорт арбуза Метеор превосходит стандарт по всем показателям.
Таблица 2. Устойчивость к фузариозу и антракнозу при искусственном заражении
Название образца |
Пораженнность |
Содержание |
|||
Фузариоз, % поражения |
Антракноз |
сухого вещества, % |
|||
Балл поражения |
% поражения |
min |
max |
2013 год
Метеор |
13,9 |
1,6 |
100 |
10,0 |
12,0 |
Зенит (стандарт) |
18,0 |
2,3 |
100 |
11,0 |
12,8 |
2014 год |
|||||
Метеор |
13,9 |
1,6 |
100 |
10,0 |
10,0 |
Зенит (стандарт) |
20,4 |
2,3 |
100 |
10,8 |
13,0 |
2015 год |
|||||
Метеор |
12,1 |
1,0 |
100 |
10,0 |
12,0 |
Зенит (стандарт) |
20,8 |
2,0 |
100 |
11,8 |
13,4 |
Среднее за три года |
|||||
Метеор |
13,3 |
1,4 |
100 |
10,0 |
11,3 |
Зенит (стандарт) |
19,7 |
2,2 |
100 |
11,2 |
13,0 |
-
• Литература
-
1. Алексеева, К.Л. Овощеводство в России в условиях глобального потепления климата [Текст]/К.Л. Алексеева, В.А. Борисов// Селекция, семеноводство и сортовая агротехника овощных бахчевых и цветочных культур. – Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной VI Квасниковским чтениям. – М. – 2016. – С. 20-24.
-
2. Колебошина, Т.Г. Новые сорта арбуза, дыни и тыквы для товарного бахчеводства России, их конкурентоспособность в условиях современного рынка[Текст]//Т.Г. Колебошина/ Труды Кубанского государственного аграрного университета. – Краснодар. – 2015. – №4. – С. 115-119.
-
3. Колебошина, Т.Г. Новые сорта и гибриды арбуза для конвейерного производства товарной продукции [Текст]//Т.Г.Колебошина, Е.А. Варивода, С. В. Малуева/ Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. – 2016. – №4 (44). – С. 64-70.
-
4. Белик, В.Ф. Методика полевого опыта в овощеводстве // В. Ф. Фурса, Г. Л. Бондаренко/ – М. – 1979. – С.210.
-
5. Дютин, К.Е. Селекция арбуза на устойчивость к мучнистой росе // К.Е. Дютин, Н. И. Шустов, Ю. В. Соколов/ Методические указания/. – М. – 2001. – 16 с.
-
6. Литвинов, С. С. Методика полевого опыта в овощеводстве// С. С. Литвинов/ - М. Россельхозакадемия. – 2011. – 125 с.
-
7. Дютин, К.Е. Методические указания по селекции арбуза на устойчивость к антракнозу //К.Е. Дютин/. – М. – 1980. – С. 14
-
8. Фурса, Т.Т. Селекция бахчевых культур // Т.Т. Фурса/ Методические указания/ -Л. – 1988. – С.78.
-
-
• References
-
1. Alekseeva, K.L. Ovoshchevodstvo v Rossii v usloviyah global'nogo potepleniya klimata [Tekst]/K.L. Alekseeva, V.A. Borisov// Selekciya, semenovodstvo i sortovaya agrotekhni-ka ovoshchnyh bahchevyh i cvetochnyh kul'tur. – Sbornik nauchnyh trudov po materialam Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii, posvyashchennoj VI Kvasnikovskim chteniyam. – M. – 2016. – S. 20-24.
-
2. Koleboshina, T.G. Novye sorta arbuza, dyni i tykvy dlya tovarnogo bahchevodstva Rossii, ih konkurentosposobnost' v usloviyah sovremennogo rynka[Tekst]//T.G. Koleboshina/ Trudy Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. – Krasnodar. – 2015. – №4. – S. 115-119.
-
3. Koleboshina, T.G. Novye sorta i gibridy arbuza dlya konvejernogo proizvodstva tovarnoj produkcii [Tekst]//T.G.Koleboshina, E.A. Varivoda, S. V. Malueva/ Izvestiya Nizhnevolzhskogo agrouniversitetskogo kompleksa: Nauka i vysshee professional'noe obrazovanie. – 2016. – №4 (44). – S. 64-70.
-
4. Belik, V.F. Metodika polevogo opyta v ovoshchevodstve // V. F. Fursa, G. L. Bondarenko/ – M. – 1979. – S.210.
-
5. Dyutin, K.E. Selekciya arbuza na ustojchivost' k muchnistoj rose // K.E. Dyutin, N. I. SHustov, YU. V. Sokolov/ Metodicheskie ukazaniya/. – M. – 2001. – 16 s.
-
6. Litvinov, S. S. Metodika polevogo opyta v ovoshchevodstve// S. S. Litvinov/ - M. Rossel'hozakademiya. – 2011. – 125 s.
-
7. Dyutin, K.E. Metodicheskie ukazaniya po selekcii arbuza na ustojchivost' k antraknozu //K.E. Dyutin/. – M. – 1980. – S. 14
-
8. Fursa, T.T. Selekciya bahchevyh kul'tur // T.T. Fursa/ Metodicheskie ukazaniya/ - L. – 1988. – S.78.
-
Список литературы Перспективный сорт арбуза Метеор
- Алексеева, К.Л. Овощеводство в России в условиях глобального потепления климата /К.Л. Алексеева, В.А. Борисов//Селекция, семеноводство и сортовая агротехника овощных бахчевых и цветочных культур. -Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной VI Квасниковским чтениям. -М. -2016. -С. 20-24.
- Колебошина, Т.Г. Новые сорта арбуза, дыни и тыквы для товарного бахчеводства России, их конкурентоспособность в условиях современного рынка//Т.Г. Колебошина/Труды Кубанского государственного аграрного университета. -Краснодар. -2015. -№4. -С. 115-119.
- Колебошина, Т.Г. Новые сорта и гибриды арбуза для конвейерного производства товарной продукции //Т.Г.Колебошина, Е.А. Варивода, С. В. Малуева/Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. -2016. -№4 (44). -С. 64-70.
- Белик, В.Ф. Методика полевого опыта в овощеводстве//В. Ф. Фурса, Г. Л. Бондаренко/-М. -1979. -С.210.
- Дютин, К.Е. Селекция арбуза на устойчивость к мучнистой росе//К.Е. Дютин, Н. И. Шустов, Ю. В. Соколов/Методические указания/. -М. -2001. -16 с.
- Литвинов, С. С. Методика полевого опыта в овощеводстве//С. С. Литвинов/-М. Россельхозакадемия. -2011. -125 с.
- Дютин, К.Е. Методические указания по селекции арбуза на устойчивость к антракнозу//К.Е. Дютин/. -М. -1980. -С. 14
- Фурса, Т.Т. Селекция бахчевых культур//Т.Т. Фурса/Методические указания/-Л. -1988. -С.78.