Перспективы развития мирового рынка растительных экстрактов

В статье рассматриваются перспективы развития мирового рынка растительных экстрактов с учетом мониторинга маркетинговых и консалтинговых ресурсов. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), до 80 % населения Земли отдают свое предпочтение продуктам и лечебным препаратам на основе растительных компонентов, обладающих экологической чистотой. По оценкам экспертов, самым перспективным направлением рынка является сегмент фитопрепаратов и растительных экстрактов, вызванный ростом уровня хронических заболеваний у населения и спросом на экологически чистые продукты. Например, в 2014 году в Китае рынок традиционных растительных лекарственных средств составил $30,9 млрд с темпами роста 20 % в год. Ожидалось, что на волне пандемии COVID-19 рынок в этой стране вырастет до $76 млрд. Актуальность применения и, соответственно, исследования лекарственных растений имеет зависимость от территории и преобладающей традиционной медицины. Женьшень - лечебное растение, которое применялось с давних времен традиционной медициной Азии. Гинзенозиды, которые содержатся в женьшене, являются биологически активными компонентами, обладают такой фармакологической активностью, как противоопухолевая, противовирусная, противогрибковая. На развитие рынка экстрактов имеет влияние состояние потребляющих отраслей, таких как производство биологически активных добавок (БАД) и лекарственных препаратов на основе растительных экстрактов. Исследование новых свойств женьшеня, по мнению авторов, необходимо в плане замещения дорогостоящих препаратов на более дешевые и экологически чистые.