Питание как фактор риска развития сердечно-сосудистых заболеваний

Автор: Воробьева Елена Николаевна, Фомичева Марина Леонидовна, Воробьев Роман Иосифович, Шарлаева Елена Анатольевна, Соколова Галина Геннадьевна, Батанина Ирина Александровна, Казызаева Анна Сергеевна

Журнал: Ульяновский медико-биологический журнал @medbio-ulsu

Рубрика: Обзоры

Статья в выпуске: 1, 2015 года.

Бесплатный доступ

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смертности и инвалидизации населения. Среди факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний важное место занимает питание. В статье обсуждаются основные нутриенты пищи (полиненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды и др.), приводится биохимическое обоснование их применения для профилактики атеросклероза и его осложнений.

Сердечно-сосудистые заболевания, питание, жирные кислоты, флавоноиды

Короткий адрес: https://sciup.org/14113062

IDR: 14113062

Список литературы Питание как фактор риска развития сердечно-сосудистых заболеваний

Барабой В. А. Биологическое действие растительных фенольных соединений/В. А. Барабой. -Киев: Наукова думка, 1976. -260 с.
Минаева В. Г. Флавоноиды в онтогенезе растений и их практическое использование/В. Г. Минаева. -Новосибирск: Наука, 1978. -256 с.
Немцов А. В. Связанная с алкоголем сердечно-сосудистая смертность в России/А. В. Немцов, А. Т. Терехин//Профилактика заболеваний и укрепление здоровья. -2008. -№ 2. -C. 23-30.
Оганов Р. Г. Проблемы сердечно-сосудис-тых заболеваний в Российской Федерации и возможности их решения/Р. Г. Оганов, Г. Я. Масленникова//Рос. кардиол. журн. -2000. -№ 4. -С. 7-11.
Распространенность сердечно-сосудистых заболеваний, факторы риска, эффективность многофакторной профилактики/М. С. Тожиев //Здравоохранение РФ. -2000. -№ 3. -С. 6-9.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Семейство Chenopodiaceae. -Л., 1984. -С. 245-246.
Факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и 10-летний фатальный риск у городских жителей/Р. И. Воробьев //Медицина и образование в Сибири. -2013. -№ 2.
Anticancer properties of flavonoids, with emphasis on citrus flavonoids/K. K. Carroll //Flavonoids in Health and Disease/eds. L. Packer. -New York, 1998. -P. 437-446.
Dean J. Nutrition and therapeutics/J. Dean//Current opinion in Lipidology. -1996. -Vol. 7. -Р. 39-43.
Definitions and potential health benefits of the Mediterranean diet: views from experts around the world/A. Trichopoulou //BMC Med. -2014. -№ 12. -Р. 112.
Demrow H. S. Administration of wine and grape juice inhibits in vivo platelet activity and thrombosis in stenosed canine arteries/H. S. Demrow, P. S. Slane, J. D. Folts//Circulation. -1995. -Vol. 91. -Р. 1182-1188.
Diets and cardiovascular disease: an evidence-based assessment/P. Parikh //J. Am Coll Cardiol. -2005. -Vol. 45. -P. 1379-1387.
Flavone improves functional recovery after ischemia in isolated reperfused rabbit hearts/X-H. Ning //J. Thorac Cardiovasc. Surg. -1993. -Vol. 105. -Р. 541-549.
Hu F. B. Optimal diets for prevention of coronary heart disease/F. B. Hu, W. C. Willett//JAMA. -2002. -Vol. 288. -P. 2569-2578.
Ignarro L. J. Nutrition, physical activity, and cardiovascular disease: An update/L. J. Ignarro, M. L. Balestrieri, C. Napoli//Cardiovasc Res. -2007. -№ 73 (2). -P. 326-340.
Intake of potentially anticarcinogenic flavonoids and their determinants in adults in the Netherlands/M. G. L. Hertog //Nutr. Cancer. -1993. -Vol. 20. -P. 21-29.
Levitan E. B. Fish consumption, marine omega-3 fatty acids, and incidence of heart failure: a population-based prospective study of middle-aged and elderly men/E. B. Levitan, A. Wolk, A. Murray Mittleman//Eur. Heart J. -2009. -№ 30 (12). -P. 1495-1500.
Marik P. E. Omega-3 dietary supplements and the risk of cardiovascular events: a systematic review/P. E. Marik, J. Varon//Clin. Cardiol. -2009. -№ 32 (7). -Р. 365-372.
Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease/W. S-T. Patty //Am. J. Clin. Nutr. -2010. -Vol. 91. -P. 535-546.
N-3 Fatty acids from fish or fish-oil supplements, but not alpha-linolenic acid, benefit cardiovascular disease outcomes in primary-and secondary-prevention studies: a systematic review/C. Wang //Am. J. Clin. Nutr. -2006. -Vol. 84 (1). -P. 5-17.
Omega-3 fatty acids in high-risk cardiovascular patients: a meta-analysis of randomized controlled trials/K. B. Filion //BMC Cardiovascular Disorders. -2010. -№ 10. -Р. 24.
Pan A. Additional ways to diminish the deleterious effects of red meat-reply/A. Pan, W. C. Willett, F. B. Hu//Arch Intern Med. -2012. -№ 172 (18). -P. 1424-1425.
Pieters M. Diet and haemostasis-A comprehensive overview/M. Pieters, M. P. de Maat//Blood Rev. -2014. -Dec. 20.
Prescription omega-3 fatty acids and their lipid effects: physiologic mechanisms of action and clinical implications/H. E. Bays //Expert Rev. Cardiovasc. Ther. -2008. -№ 6 (3). -P. 391-409.
Rethinking primary prevention of atherosclerosis-related diseases/C. Napoli //Circulation. -2006. -Vol. 114. -P. 2517-2527.
Role of the diet as a link between oxidative stress and liver diseases/T. Arrigo //World J. Gastroenterol. -2015. -Vol. 21 (2). -P. 384-395.
Samman S. Flavonoids and coronary heart disease: Dietary perspectives/S. Samman, P. M. L. Wall, N. C. Cook//Flavonoids in Health and Disease/eds. L. Packer. -New York, 1998. -P. 469-481.
Thorogood M. Vegetarianism, coronary disease risk factors and coronary heart disease/M. Thorogood//Current Opinion in Lipidology. -1994. -№ 1. -Р. 17-21.
Tuswell A. S. Dietary fibre and blood lipids/A. S. Tuswell//Current Opinion in Lipidology. -1995. -№ 6. -Р. 14-19.
Witztum J. L. Role of oxidized low density lipoprotein in atherogenesis/J. L. Witztum, D. Steinberg//J. Clin. Invest. -1991. -Vol. 88. -P. 1785-1792.
ά-Tocopherol, ascorbic acid, and rutin inhibit synergistically the copper-promoted LDL oxidation and the cytotoxicity of oxidized LDL to cultured endothelial cells/A. Negre-Salvayre //Biol. Trace Elem. Res. -1995. -Vol. 47. -Р. 81-91.

Еще

Статья научная