Поиск и перспективы использования сочных масличных плодов лесных растений

Автор: Соломонова Е.В., Трусов Н.А.

Журнал: Лесохозяйственная информация @forestry-information

Статья в выпуске: 1, 2017 года.

Бесплатный доступ

Растительные масла являются ценными питательными веществами. Поиск и изучение новых нетрадиционных источников масел - важная научная задача. Определены наиболее перспективные лесные растения с сочными масличными плодами и предложены маркерные признаки для поиска таких растений в будущем.

Сочные масличные плоды, источники растительных масел, лесные растения

Короткий адрес: https://sciup.org/14336760

IDR: 14336760

Список литературы Поиск и перспективы использования сочных масличных плодов лесных растений

Созонова, Л. И. Сочные масличные плоды. Закономерности развития и строения в связи с накоплением масла: автореф. дисс. … д.б.н./Л. И. Созонова -М., 1992. -36 с.
Богачева, Н. Г. Стандартизация лекарственного растительного сырья облепихи крушиновидной/Н. Г. Богачева, Н. П. Кокушкина, Т. А. Сокольская//Фармация. -№ 1. -2001. -С. 27-29.
Созонова, Л. И. Сочные плоды бузины и свидины, накапливающие масло/Л. И. Созонова//Биология, селекция и агротехника облепихи: сб. науч. тр. -Горький, 1988. -С. 130-131.
Созонова, Л. И. Оценка масличности плодов облепихи/Л. И. Созонова//Биология, селекция и агротехника облепихи: сб. науч. тр. -Горький, 1988. -С. 95-101.
Григорьева, В. Н. Смеси растительных масел -биологически полноценные продукты/В. Н. Григорьева, А. Н. Лисицын//Масложировая промышленность. -2005. -№ 1. -С. 9-10.
Будущее за нетрадиционными масличными культурами/В. П. Гниломедов, В. В. Глуховцев, В. Ф. Казарин //Достижения науки и техники АПК. -2001. -№ 5. -С. 33-37.
Предпосылки создания новых видов диетических масел, обогащенных биологически активными добавками/Т. А. Шахрай, Т. И. Тимофеенко, С. Н. Никонович, Н. Ф. Гринь//Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты: сб. науч. тр. -Вып. 8. -М., 2003. -С. 147-155.
Колганова, Т. В. Немасличное растительное сырье как источник биологически активных соединений при получении растительных масел/Т. В. Колганова, О. В. Кислухина, О. В. Мигачева//Масложировая промышленность: науч.-техн. инф. сб. -М., 1996. -С. 14-18.
Практикум по анатомии растений/Р. П. Барыкина, Л. Н. Кострикова, И. П. Кочемарова . -М.: Высшая школа, 1979. -224 с.
Методы биохимического исследования растений/А. И. Ермаков, В. В. Арасимович, М. И. Смирнова-Иконникова, И. К. Мурри. -М.-Л.: Гос. изд-во сельскохоз. лит-ры, 1952. -520 с.
Созонова, Л. И. О классификации и номенклатуре сочных плодов/Л. И. Созонова, Н. А. Трусов, Е. В. Соломонова//Бюллетень Главного ботанического сада. -2012. -№ 3. -Вып. 198. -С. 65-67.
Малинкина, Е. В. Закономерности формирования морфолого-анатомической структуры, масличности плодов и содержания в них биологически активных веществ у представителей рода Lonicera L.: дисс. … к. б. н./Е. В. Малинкина. -М., 2002. -374 с.
Созонова, Л. И. Особенности масличности плодов бересклетов/Л. И. Созонова, Н. А. Трусов//Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: VI Междунар. симп. -Т. 1. -М.: РУДН, 2005. -С. 374-376.
Трусов, Н. А. Особенности масличности плодов древогубцев/Н. А.Трусов, Л. И. Созонова//V Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: матер. конф. II Междунар. симп. -Т. II. -М.: РУДН, 2007. -С. 323-325.
Трусов, Н. А. Морфолого-анатомическое строение строфиоли Asarum europaeum (Aristolochiaceae)/Н. А. Трусов//Тез. докл. II (X) Междунар. ботанич. конф. молодых ученых; Санкт-Петербург 11-16 ноября, 2012. -СПб.: Изд-во СПбГЭТУ «ЛЭТИ», 2012. -С. 54.
Трусов, Н. А. Морфологические признаки плодов Viola mirabilis в ГБС РАН/Н. А. Трусов//Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии: сб. науч. ст. по матер. XI Междунар. научно-практич. конф.; 28-31 августа 2012, Барнаул. -Барнаул: изд-во С. С. Жерносенко, 2012. -С. 190-191.
Трусов, Н. А. Морфолого-анатомическое строение и развитие ариллуса Viola odorata L. (Violaceae)/Н. А. Трусов//Modern Phytomorphology. -Lviv. -2014. -Vol. 6. -P. 141-142.
Малинкина, Е. В. Сочные плоды дикорастущих и культурных растений как сырье для получения витаминизированных масел/Е. В. Малинкина, О. В. Кислухина, В. Ю. Румянцев//Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: тр. IV Междунар. симп. -М.: РУДН, 2001. -С. 532-534.
Мигачева, О. В. Получение витаминизированных купажных масел/О. В. Мигачева, Ю. А. Тырсин//Пищевая промышленность России на пороге XXI века: тез. докл. -Ч. I. -М., 1996. -С. 21.
Бандюкова, В. А. Состояние химического изучения растений порядка Celastrales/В. А. Бандюкова, Н. С. Сергеева//Растительные ресурсы. -Т.XIII. -Вып. 3. -Л.: Наука, 1977. -С. 560-569.
Pesina, K. Vliv arillu a doby vy’sevu na klicveni semen brslenu evropske’ho (Euonymus europaea L.)/K. Pesina//Preslia. -1957. -№ 29. -S. 186-192.
Накопление нейтральных ацилглицеринов в ходе формирования морфолого-анатомической структуры плодов бересклетов/Р. А. Сидоров, Н. А. Трусов, А. В. Жуков //Физиология растений. -2013. -Т. 60. -№6. -С. 843-855.

Еще

Статья научная