Поиск перспективных генотипов для регулирования липидного комплекса в зерне при направленной селекции овса целевого назначения

Автор: Еремин Д.И., Любимова А.В.

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Рубрика: Агрономия

Статья в выпуске: 11, 2024 года.

Бесплатный доступ

Цель исследования - оценка коллекции пленчатого и голозерного овса по содержанию масла для выявления перспективных родительских форм при направленной селекции. Исследования проводили на опытном поле, расположенном в северной лесостепи Зауралья. Коллекция представлена 106 генотипами отечественной и иностранной селекции, из которых 80 относились к пленчатому подвиду, 26 - к голозерному. В зерне голозерных образцов содержание масла варьирует от 4,4 до 8,7 %, тогда как у пленчатых - 3,3-7,4 %. Минимальное содержание масла было зафиксировано у голозерных форм: Large hulless × Red rustproof, Сибирский голозерный, Numbat, Sallust, Помор - в среднем 4,4-4,7 %. Среди пленчатых генотипов выделены Маршал, Фома, Премьер, Эклипс, Уралец, Памяти Богачкова, Атлет, Сибирский кормовой, у которых содержание масла было в пределах 3,3-4,1 %. Перечисленные генотипы характеризовались минимальной вариабельностью содержания масла в зерне по годам, что делает их перспективными для селекции, направленной на создание новых сортов продовольственного назначения. В изучаемой коллекции были отмечены генотипы с максимальным содержанием масла в зерне. Среди голозерных это Самсон 57, Азиль, Тайдон, Вятский голозерный - содержание липидов в зерне было максимальным - 7,7-8,7 %. Среди пленчатых: FF 64-74, Wandering, Grajcar, Льговский 82, Корифей, Slawko, PJ 244467, Vista, Улов, Pc 96, AC Rebel, Петрович - содержание масла варьировало от 5,6 до 7,4 %. Данные генотипы перспективны для селекции сортов овса зернофуражного направления.

Еще

Селекция овса, липидный комплекс, продовольственное зерно, родительские пары, коллекция генотипов овса, голозерный и пленчатый овес

Короткий адрес: https://sciup.org/140308303

IDR: 140308303   |   DOI: 10.36718/1819-4036-2024-11-39-48

Список литературы Поиск перспективных генотипов для регулирования липидного комплекса в зерне при направленной селекции овса целевого назначения

  • Берзин А.М., Сурин Н.А. Серые хлеба. Красноярск: Краснояр. кн. изд-во, 1972. 180 с. EDN YPKDDV.
  • Петрова Л.В. Селекция овса в условиях Якутии / Якутский науч.-исслед. ин-т сельского хозяйства им. М.Г. Сафронова. Новосибирск: Ареал, 2018. 135 с. EDN VNYQTG.
  • Oat Lipids / Zhou M. [et al.] // Journal of the American Oil Chemists' Society. 1999. № 76. P. 159–169. DOI: 10.1007/s11746-999-0213-1.
  • Schneider S., Hammann S., Hayen H. Deter-mination of Polar Lipids in Wheat and Oat by a Complementary Approach of Hydrophilic In-teraction Liquid Chromatography and Re-versed-Phase High-Performance Liquid Chro-matography Hyphenated with High-Resolution Mass Spectrometry // Journal of agricultural and food chemistry. 2023. № 71 (29). P. 11263–11275. DOI: 10.1021/acs.jafc.3c 02073.
  • Приезжева Л.Г. Определение кислотного числа жира в зернопродуктах // Контроль качества продукции. 2017. № 3. С. 35–39. EDN YFZZMD.
  • Ванина Л.В., Яицких А.В. Взаимосвязь КЧЖ с органолептическими свойствами крупы манной и каши, приготовленной из нее // Пищевая промышленность. 2023. № 6. С. 9–11. DOI: 10.52653/PPI.2023.6.6.002. EDN BTKEVI.
  • Stewart D, McDougall G. Oat agriculture, culti-vation and breeding targets: implications for human nutrition and health // British Journal of Nutrition. 2014. № 112 (S2). P. 50–57. DOI: 10.1017/S0007114514002736.
  • IUSS Working Group WRB. World Reference Base for Soil Resources. 2022 International soil classification system for naming soils and creating legends for soil maps. 4th edition. In-ternational Union of Soil Sciences (IUSS). Vienna, Austria. 236 p.
  • Каюгина С.М. Вариабельность свойств серых лесных почв Северного Зауралья: дис. … канд. биол. наук. Тюмень, 2023. 196 с. EDN TJFFWB.
  • Качество зерна перспективных линий овса на заключительном этапе селекционного процесса в условиях Северного Зауралья / М.Н. Фомина [и др.] // Достижения науки и техники АПК. 2023. Т. 37, № 3. С. 34–38. DOI: 10.53859/02352451_2023_37_3_34. EDN JKBBVK.
  • Любимова А.В. Изучение характера наследования компонентов авенина у гибридов F2 от скрещивания сортов овса посевного сибирской селекции // Аграрный вестник Урала. 2022. № 2 (217). С. 48–59. DOI: 10.32417/1997-4868-2022-217-02-48-59. EDN VZOQKE.
  • Фомина М.Н., Тоболова Г.В., Остапенко А.В. Использование метода электрофореза проламинов в первичном семеноводстве на примере сорта овса Отрада // Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30, № 12. С. 14–16. EDN XRYSVB.
  • Каталог биохимических паспортов сортов овса посевного сибирской селекции / А.В. Любимова [и др.] // Вестник КрасГАУ. 2022. № 5 (182). С. 73–83. DOI: 10.36718/ 1819-4036-2022-5-73-83. EDN RTYWDM.
  • Фомина М.Н., Брагин Н.А. Влияние элементов технологии на реализацию биологиче-ского ресурса у сортов овса нового поколения в зоне северной лесостепи Тюменской области // Достижения науки и техники АПК. 2020. Т. 34, № 3. С. 22–25. DOI: 10.24411/ 0235-2451-2020-10304. EDN CLSUOU.
  • Метаболомный подход к сравнительному анализу диких и культурных видов овса (Avena L.) / И.Г. Лоскутов [и др.] // Вави-ловский журнал генетики и селекции. 2016. Т. 20, № 5. С. 636–642. EDN WYCWGD.
  • Variation of some physical and chemical quali-ty traits of Moroccan domesticated tetraploid oat lines of Avena murphyi Ladiz / R. Manzali [et al.] // Proceedings on Applied Botany, Ge-netics and Breeding. 2023. Vol. 184, № 1. P. 128–136. DOI: 10.30901/2227-8834-2023-1-128-136. EDN BMMVXR.
  • Лоскутов И.Г., Блинова Е.В., Гнутиков А.А. Коллекция генетических ресурсов овса ВИР как источник информации по истории возделывания, систематике рода и направлениям селекции культуры (обзор) // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2023. Т. 184, № 1. С. 225–238. DOI 10.30901/ 2227-8834-2023-1-225-238. EDN HPCJYY.
  • Иванова Ю.С., Фомина М.Н., Ярославцев А.А. Оценка коллекции овса по основным биохимическим показателям качества в условиях Тюменской области // Аграрный вестник Урала. 2024. Т. 24, № 1. С. 2–11. DOI: 10.32417/1997-4868-2024-24-01-2-11. EDN YBSDWK.
  • Качество зерна сортов ярового овса селекции Омского аграрного научного центра / О.А. Юсова [и др.] // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2020. № 3 (185). С. 81–91. EDN AYYSJW.
  • Элементы продуктивности и характер их наследования гибридами F1 овса ярового (Avena sativa L.) в Западной Сибири / Д.И. Еремин [и др.] // Достижения науки и техники АПК. 2022. Т. 36, № 7. С. 25–30. DOI: 10.53859/02352451_2022_36_7_25. EDN OUICWW.
Еще
Статья научная