Показатели качества зерна сортов твёрдой пшеницы

Бесплатный доступ

В статье представлены результаты исследования качественный показателей зерна 12 сортов яровой твёрдой пшеницы условиях лесостепи Приобья Алтайского края в 2018-2019 гг. Исследования выявили зависимость формирования показателей от погодных условий в период вегетации. Основная масса исследуемых сортов удовлетворяет требованиям, предъявляемым к зерну на мировом рынке (содержание белка 13% и более). Высокие показатели качества зерна во все годы исследования показали сорта: Салют Алтая, Солнечная 573, Омский корунд.

Твёрдая пшеница, сорт, качество зерна, стекловидность, протеин, масса 1000 семян

Короткий адрес: https://sciup.org/170188393

IDR: 170188393   |   DOI: 10.24412/2500-1000-2021-2-1-13-15

Список литературы Показатели качества зерна сортов твёрдой пшеницы

  • Научные основы производства высококачественного зерна пшеницы. - М.: ФГБНУ "Росинформагротех", 2018. - 396 с.
  • Розова М.А. Особенности производства твердой пшеницы в Алтайском крае // Селекция сельскохозяйственных растений в аридных территориях Сибири и Дальнего Востока: Материалы междунар. науч.-практ. конференции, 21-24 июля 2015 г. - Новосибирск, 2015. - С. 229-236.
  • Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур: Технологическая оценка зерновых, крупяных и зернобобовых культур / Под общ. ред. М.А. Федина. - М., 1988. - 121 с.
Статья научная