Повышение продуктивности подсолнечника в северной зоне Краснодарского края за счет оптимизации минерального питания

Для решения задач по увеличению валовых сборов семян подсолнечника необходимы глубокие знания биологии данной культуры. При этом особое место занимает своевременное удовлетворение потребности растений в необходимом количестве питательными веществами, поскольку у подсолнечника существует специфическая реакция на удобрения в зависимости от биологической особенности культуры, почвенно-климатических и погодных условий [1-3, 7].

На обыкновенном черноземе Западного Предкавказья практически не изучалась реакция подсолнечника на различные дозы минерального удобрения. В связи с этим на экспериментальном участке ЗАО имени Ильича Ленинградского района в условиях недостаточного увлажнения Краснодарского края был заложен производственный опыт по изучению данной проблемы.

Методика. Схема опыта представлена следующими вариантами: 1 – без удобрений (контроль); 2 – P 60 ; 3 – N 40 ; 4 – N 20 P 30 ; 5 – N 40 P 60 ; 6 – N 80 P 60 . Предшественник – озимая пшеница. Агротехника общепринятая для данной почвенно-климатической зоны края. Удобрения вносили под основную обработку почвы, кроме варианта 6, где часть азотных удобрений N₄₀ вносилась в подкормку в фазе 3-5 пар листьев дробно. Посев производили нормой высева 4 шт. всхожих семян на погонный метр или

56 тыс. шт./га.

Почва опытного участка характеризуется хорошими водно-физическими свойствами и относится к малогумусному мощному обыкновенному чернозему. В пахотном слое почвы содержится 3,844,05 % гумуса, рН водной вытяжки 8,0-8,2, содержание минерального азота – 8,8-11,5 мг/кг почвы, подвижного фосфора 12,3-36,0 мг/кг и обменного калия 291-496 мг/кг почвы.

Результаты и их обсуждение. Годы проведения исследований (2004-2006 гг.) по гидротермическим условиям были относительно благоприятными для роста и развития подсолнечника. Количество осадков за период от посева до созревания составило 200,3-264,8 мм при гидротермическом коэффициенте 0,48-1,02. Однако в период вегетации по количеству осадков и температурному режиму имелись различия. Так, во все годы исследования май характеризовался недобором осадков в сравнении с многолетней нормой на 39,0-47,4 мм, или на 57,378,0 %. Июнь – период наибольшего нарастания биологической массы и формирования репродуктивных органов – был переувлажненным, с количеством осадков 113,5-143,3 мм. Налив и созревание семян проходили в крайне засушливых условиях (ГТК 0,14-0,39). За этот период выпало 8,7-29,6 мм осадков.

Данные погодные условия оказали значительное влияние на формирование урожайности подсолнечника и слагаемые его элементы структуры, основными из которых являются густота стояния растений на единице площади, количество полноценно сформировавшихся семян в корзинке, вес семян с одного растения и масса 1000 семян.

Показатели структуры урожая в значительной степени были подвержены изменениям в зависимости от условий выращивания. Одним из наиболее важных факторов, влияющим на них, при равных гидротермических условиях, является уровень минерального питания (табл. 1).

Так, под влиянием удобрений количество семянок в корзинке увеличивалось на 24-113 шт., масса семян с одного растения – на 6,8-13,3 г и масса 100 семян – на 1,4-4,6 г. Максимальными эти значения были при внесении средней (N40P60) и высокой (N80P60) доз минерального удобрения, минимальными – при использовании только азотных удобре- ний (N40) и N20Р30.

Таблица 1 – Влияние удобрений на показатели элементов структуры урожая подсолнечника, 2004-2006 гг.

Внесенные минеральные удобрения способствовали не только росту показателей элементов структуры урожая, но и обусловливали более высокую урожайность культуры (табл. 2). Максимальный сбор маслосемян 3,72-3,75 т/га формировался при внесении N₄₀P₆₀ и N₈₀P₆₀. Использование только азотных и фосфорных удобрений существенно увеличивало урожайность подсолнечника только относительно неудобренного варианта (0,24-0,51 т/га). В сравнении со средней дозой прибавки здесь были ниже на 0,10-0,37 т/га. Минимальная доза (N₂₀P₃₀) по эффективности была близкой применению одних фосфорных удобрений (0,45 т/га). Следует отметить, что увеличение дозы удобрений до N 80 P 60 с дробным внесением азота хотя и способствовало получению высокого урожая семян подсолнечника, но не сопровождалось значительным его приростом.

Таблица 2 – Влияние удобрений на урожайность подсолнечника, 2004-2006 гг.

Подсолнечник – культура, из которой получают высококачественное пищевое масло, поэтому наряду с величиной урожайности основным показателем продуктивности является выход масла с единицы площади (табл. 3) [5-6].

Наибольший сбор масла – 1,72 т/га, наблюдался в вариантах с внесением N40P60 и N80P60, превышающий контрольный вариант на 0,39 т/га, или на 29,3 %.

Таблица 3 – Влияние удобрений на сбор масла с единицы площади, 2004-2006 гг.

Наряду с величиной урожайности и сбором масла, немаловажным показателем продуктивности подсолнечника является выход переваримого протеина, поскольку подсолнечный шрот один из самых высокобелковых концентрированных кормов [4].

Максимальный сбор белка (0,71 т/га) отмечен в варианте с применением N 80 P 60 с дробным внесением азота, превышающий контрольный вариант на 39,2 %, а среднюю дозу удобрений (N 40 P 60 ) на 11,8 % (табл. 4).

Таблица 4 – Сбор белка подсолнечником в зависимости удобрения, 2004-2006 гг.

Заключение. Таким образом, полученный экспериментальный материал свидетельствует о том, что почвенно-климатические условия северной зоны Краснодарского края вполне благоприятны для возделывания подсолнечника, получения достаточно высоких урожаев и реализации потенциальной продуктивности культуры на 80-85 %. При соблюдении севооборотов, технологии возделывания, соответственно биологическим требованиям культуры, подсолнечник положительно реагирует на внесение минеральных удобрений, окупая их значительными прибавками – порядка 0,240,64 т/га, обеспечивая сбор белка и масла на уровне 0,51-0,71 и 1,55-1,72 т/га соответственно. Хозяйствам с неустойчивым экономическим положением можно рекомендовать применение N20P30, что позволит получать урожайность данной культуры на уровне 3,2-3,7 т/га с содержанием масла до 46 %. Нецелесообразно применение высоких доз минерального удобрения, так как затраты на их приобретение и внесение не окупаются дополнительным сбором семян. Оптимальной дозой удобрений на обыкновенном черноземе северной зоны Краснодарского края, обеспечивающей уровень урожайности подсолнечника 3,5-3,9 т/га и масличность 46-47 %, является N40P60.