Предпринимательские компетенции и мультизадачность комплексной выпускной квалификационной работы в виде стартапа по созданию и развитию туристско-гостиничных комплексов
Автор: Деменев Алексей Владимирович, Скабеева Лариса Ивановна
Журнал: Сервис в России и за рубежом @service-rusjournal
Рубрика: Актуальные вопросы государственного, муниципального и корпоративного управления в сфере услуг
Статья в выпуске: 2 (94), 2021 года.
Бесплатный доступ
В статье обоснована актуальность процесса формирования компетенций, обучающихся по программам высшего образования, которые основаны на практико-ориентированной проектной деятельности по кейсу реального туристско-гостиничного комплекса с целью внедрения в практическое использование креативных решений, а также разработка тематических концепций в виде стартапа. Такая форма взаимодействия студенческого сообщества ВУЗа и бизнеса совпадает с задачами программы «Стартап как диплом», запущенной Министерством Министерства науки и высшего образования РФ и направленной на вовлечение талантливых студентов в развитие экосистемы технологического предпринимательства. В соответствие с паспортом этой программы, которая с 2021 года планируется внедрить практику учета выпускных квалификационных работ в виде стартапов. Эта программа также направлена на поддержку бизнеса, находящегося на начальной стадии. В статье определены основные этапы работы над проектом, которые включают не только разработку оригинальных идей для уникальной концепции, но и оценка территории и ее потенциальных туристских ресурсов, разработка архитектурно-планировочных решений, расчет затрат и показателей эффективности проекта и другие проектные решения. Важной особенностью является дополнительные возможности для студентов, которые заключаются приобретении навыков проектной работы в команде на реальных проектах и бизнесзадачах, формирование индивидуального портфолио выпускника с показателями прогресса в проектной деятельности - вместе с отзывами компаний-партнеров.
Стартап как диплом, туристско-гостиничные комплексы, цифровые технологии, технологическое предпринимательство
Короткий адрес: https://sciup.org/140259928
IDR: 140259928 | DOI: 10.24412/1995-042X-2021-2-66-74
Текст научной статьи Предпринимательские компетенции и мультизадачность комплексной выпускной квалификационной работы в виде стартапа по созданию и развитию туристско-гостиничных комплексов
To view a copy of this license, visit
Программа «Стартап как диплом» направлена на вовлечение талантливых студентов в развитие экосистемы технологического предпринимательства, а также на поддержку бизнеса, находящегося на начальной стадии. Разработка и реализация программы обучения абитуриентов и преподавателей университетов в подготовке стартапов в качестве ВКР предусмотрены программой «Цифровая экономика»1.
В отличие от традиционной дипломной работы, в которой рассматриваются преимущественно теоретические аспекты изучаемой темы, стартап – это уже готовый бизнес-проект, работа над которым нацелена на развитие у студентов навыков воплощения своих идей в жизнь, их презентации, привлечения инвесторов, в целом – на формирование культуры стартап-деятельности [4].
Стартап (startup – стартующий) – направление бизнеса, основанное на реализации принципиально новой и востребованной идеи (чаще всего в его основе лежат технологические ноу-хау). Естественно, конечной целью любого стартапа является получение прибыли. Однако при этом важно чтобы стартап был не просто единоразово прибыльным, но и масштабируемым, воспроизводимым [1].
В 2021 г. планируется внедрение практики учета выпускных квалификационных работ в виде стартапов в более чем 40 вузах, в том числе в Казанском национальном исследовательском технологическом университете, Томском политехническом университете, Сибирском федеральном университете, Южном федеральном университете, Юго-Западном государственном университете и других. Впервые в пробном режиме программа стартовала в 2017 году в Дальневосточном федеральном университете2.
В ноябре 2020 г. на площадке форума состоялось подписание соглашения о взаимодействии между Минобрнауки России и Агентством стратегических инициатив (АСИ). В рамках соглашения планируется совместная работа по развитию и популяризации молодежного предпринимательства, а также выявление и поддержка проектов и лучших практик в этой области. В ходе совместной работы планируется уделить внимание программе «Стартап как диплом», являющейся одним из ключевых элементов экосистемы студенческого предпринимательства.
Целью настоящей публикации является определение основных этапов работы над проектом, которые включают разработку оригинальных идей для уникальной концепции ВКР в виде стартапа, которыми могут стать проекты инновационных гостиничных предприятий, а также определение процесса формирования компетенций, обучающихся, которые основаны на практико-ориентированной проектной деятельности основой для которых являются предпринимательские компетенции создание концепции тематических комплексных туристско-гостиничных комплексов (ТГК) в регионах РФ. А также обоснование необходимости обеспечения возможности разработки ВКР в виде стартапа, с целью вовлечения молодежи в творческую деятельность и социальную практику, а также повышения гражданской активности, формирования здорового образа жизни и раскрытия потенциала молодежи, а также создания эффективной системы социальных лифтов для самореализации студентов-выпускников.
Разработка тематических комплексных туристско-гостиничных комплексов (ТРГ) как стартап
Разработка ТРГ и воплощение новой модели культурной деятельности в регионе осуществляется путем создания рекреационной и интерактивной зоны общения на территории ТГК различных сегментов потребителей, родителей с детьми, для отдельно женской и мужской аудитории, для людей третьего возраста, по проблемам ЗОЖ, психологии и семье-ведения; развитию культуры, искусства, ремесел и др.
Создание туристско-гостиничных комплексов предполагает активизацию и внедрение новых форм сотрудничества с государственными и общественными организациями, музеями, а также специалистами в той или иной области, например психологами (по сказ-котерапиии, музыкотерапии и т.п.) и др.
Использование инновационных технологий, в том числе цифровых, не только обеспечит выход на принципиально новый уровень культурно-образовательной, туристско-гостиничной деятельности, но и позволит создавать туристскую территорию принципиально нового типа, перспективным ресурсным источником с практически неограниченными возможностями, а также создания и развития туристского бренда территории.
Процесс подготовки и реализация ВКР в виде стартапа должна включать участие в конкурсах АСИ, Росмолодежь, РСТ или другие грантовые конкурсы. Это важная составляющая для понимания цели проекта и возможность получить экспертную оценку профессионала, действующего предпринимателя с опытом трекинга или наставничества, наглядно продемонстрировать потенциальному работодателю свое креативное мышление и организаторские способности в конкретном и востребованном проекте.
Для участия в конкурсах важно заключить предварительное соглашение с потенциальными инвестиционными компаниями, которые планируют реконструкцию и новое строительство гостиничных комплексов. При этом они активно тренируют навыки коммуникации со специалистами самых разных уровней — от преподавателей и других студентов, выступающих в качестве экспертов, консультантов, или просто тестовых пользователей, до руководителей департаментов и отдельных компаний, которые участвуют в работе над проектом. [7]
Стартап, на основе которого выполняется
ВКР, желательно выполнять при наличии команды проекта - более 2 студентов, по различным направлениям подготовки, например, в РГУТИС это могут быть студенты направления «Гостиничное дело», «Туризм», а также «Сервис», «Дизайн». Такой подход позволит создавать комплексные проекты туристско-гостиничных комплексов, которые будут в том числе, являться аттрактором и способствовать брендингу территории.
В работе над проектом, должна быть сформирована команда студентов, различных направлений подготовки бакалавров для того, чтобы не только обосновать оригинальную, креативную концепцию гостиничного комплекса с точки зрения туристской привлекательности, но предложить современные решения по инженерным решениям оборудования и оснащения; различным сервисным, цифровым технологиям; дизайнерские решения. При этом проект должен включать инновационную, технологическую и социальную составляющее. Решающим моментом в разработке уникальной концепции является выбор креативных решений, ориентированных на различные сегменты потребителей, использование виртуальной и дополненной реальностей, нанотехнологии, нейропрограммирование, 30-технологий и др. [5].
При разработке стартапов важно учитывать зарубежный опыт: например, в период работы над проектом должны назначаться официальные консультанты-преподаватели: экономисты, маркетологи, дизайнеры интерьеров, экстерьеров и графического дизайна, эксперты по инженерно-техническому оснащению и другие специалисты. Таким образом, в работе над выпускной квалификационной работой будут формироваться навыки взаимодействия участников процесса проектирования туристско-гостиничного комплекса или туристской территории.
В результате коллективной работы над ВКР у обучающихся формируются предпринимательские компетенции. Под предпринимательскими компетенциями принято понимать круг вопросов, в которых человек обладает авторитетностью, познанием, опытом для успешного ведения предпринимательской деятельности; поведение, демонстрируемое в процессе эффективного выполнения задач в бизнесе [10].
Для эффективной и целенаправленной подготовки молодого поколения к построению деловой карьеры и успешному ведению предпринимательской деятельности в будущем Л.А. Трусовой была разработана модель общих предпринимательских компетенций учащихся [9]. В эту модель вошли:
-
- инициатива, использование возможностей, уверенность в себе, влияние и убеждение, умение работать в команде и быть лидером, директивность, повышение уровня образованности;
-
- владение обработка и использование информации, целеустремленность на пути к успеху, ответственность за обязательства, планирование и целенаправленность, генерирование и оценка идей, результативность действий, разрешение проблемных ситуаций;
-
- надежность и честность, признание важности деловых отношений, развитие деловых контактов, имидж;
-
- стремление к самосовершенствованию, самоорганизация, осознание собственных возможностей, креативность.
Гуткевич А.Е., Еремина С.Л. видят перечень основных компетенций предпринимателя так:
-
- планирование и организация работы команды: умение долговременного планирования работы команды, верно распределять усилия при работе с несколькими членами команды, внятно становить цели на любом рубеже работы команды, анализировать итоги работы на любом этапе реализации, стратегически рассматривать последующие этапы работы коллектива;
-
- направленность на достижение цели проекта: автономно становить перед собой трудные цели и задачи, каждый день повышать собственную планку эффективности,
напористо преодолевать проблемы, добивается совершенства, прилагать старания для получения высококачественного результата, брать на себя собственную обязанность за получение результата;
-
- деловая коммуникация: в процессе изложения информации, понятно и поочередно передавать собственные идеи, устанавливать коммуникацию с людьми обладающих разным мнением, мотивированно обосновывать собственную точку зрения, уметь работать c возражениями в корректной деловой форме общения;
-
- осознание бизнеса: понимать специфику рынка туристско-гостиничных комплексов, использовать в собственной работе информацию о деятельности конкурентов, направлениях рынка и научно-техническом прогрессе, иметь представление о специфике бизнеса, формировать целостное видение профессиональных видов деятельности и предпринимательский план, мыслить категориями извлечения прибыли при экономии ресурсов [2].
Наряду с профессиональными, предпринимательскими компетенциями и личностными (стремление к достижению успеха, инициативность, самостоятельность в постановке целей) значительной важностью обрадуют социальные компетенции. К социальным компетенциям следует отнести умение работать в команде, эффективно взаимодействовать с другими участниками команды и другими заинтересованными в результатах проектной работы сторонами.
Разработка проекта концепции создания и развития туристско-гостиничного комплекса - это процесс последовательности следующих этапов: генерирование и выбор идеи гипотезы развития туристско-гостиничного комплекса, тестирование работоспособности концепции, бизнес-анализ и бизнес-моделирование, пробный маркетинг. Для выпускных работ в виде стартапов авторами предлагается следующая модель разработки концепции развития туристско-гостиничного комплекса (рис. 1).
ЖУРНАЛ

Рис. 1 - Модель разработки проекта туристско-гостиничного комплекса
Таким образом, основными этапами разработки комплексной выпускной квалификационной работы в виде стартапа по ТГК будет являться [3]:
-
- оценка туристской территории с точки зрения наличие аутентичных исторических объектов, литературных исторических фактов, традиций, ремесел, харизматичных выдающихся местных деятелей культурной жизни региона. При отсутствии исторических артефактов, в разработке концепции можно использовать любую интересную социальную значимую идею, духовную доктрину,
оздоровительную психофизиологическую методику, гастрономическую особенность, тренды развития общества для которой будет создана тематическая территория с квестами, программами, мастер-классами, арт-терапией и пр. При этом может использоваться концепция «52» - в году 52 недели и каждая неделя - новая тема, которая может привлекать постоянных гостей и новых посетителей;
-
- выявление социальной значимости проекта и разработка программ и инфраструктуры (зон) для фестивалей историко-культурных реконструкций разного времени, русским
обрядам и играм танцам (хороводам) и хоровому пению (и другое) для целей укрепления традиций и семьи, создания патриотических стимулов;
-
- создание и дизайн-проектирование тематических пространств (не аттракционов), музеефицированных объектов, малых архитектурных форм, инсталляций (и прочее), действующих на постоянной основе;
-
- разработка архитектурно-планировочных решений, с учетом требований системы классификации;
-
- разработка системы «зеленых технологий»: ресурсосберегающие технологии и экопрограммы в оснащении зданий, территории, инфраструктуры ТРГ [6];
-
- оценка материально-технических затрат по проекту;
-
- разработка моделей использования цифровых технологий в управлении ТГК.
Очень важно в проекте ТГК выделять социальную значимость предложенных в проекте оригинальных разработок и привлекать к участию и взаимодействию стейкхолдеров. Это в первую очередь администрации регионов, которые заинтересованы в брендинге региона, который с успехом может реализовываться за счет создания различных привлекательных и социально-значимых объектов, как для местных жителей, так и для потенциальных посетителей. Также к участию в продвижении и реализации проекта стоит привлекать потенциальных инвесторов, спонсоров на том или ином этапе стартапа. В реализации различных составляющих проекта может быть установлено взаимовыгодное сотрудничество и внедрение новых форм сотрудничества с государственными и общественными организациями; музеями; с художниками и скульпторами по созданию малых архитектурных форм на территории ТГК; мастерами прикладного искусства; специалистами оздоровительных программ и ЗОЖ, психофизиологических методик.
Таким образом, концепция «Стартап как диплом», в рамках программы Министерства науки и высшего образования РФ дает обучающимся реальные продуктовые задачи, которые актуальны сейчас для компаний-партнеров представителей гостиничного бизнеса. 3 Для компании— это решение задач, на которые не хватает ресурсов, а также креативные идеи. Для студентов — это опыт, проект с документальным подтверждением внедрения в портфолио, и потенциальная возможность получить стажировку и трудоустройство.
Заключение. В статье изучена актуальность процесса формирования компетенций, обучающихся по программам высшего образования. Компетенции основаны на практикоориентированной проектной деятельности по кейсу создания и развития реального туристско-гостиничного комплекса с целью внедрения в практическое использования креативных решений. В статье определены основные этапы работы над проектом, которые включают не только разработку оригинальных идей для уникальной концепции, но и оценка территории и ее потенциальных туристских ресурсов, разработка архитектурно-планировочных и технологических решений, расчет затрат и показателей эффективности инновационного проекта и другие проектные решения. Важной особенностью является дополнительные возможности для студентов, которые заключаются приобретении навыков проектной работы в команде на реальных проектах и биз-нес-задачах, формирование индивидуального портфолио выпускника с показателями прогресса в проектной деятельности – вместе с отзывами компаний-партнеров.
Список литературы Предпринимательские компетенции и мультизадачность комплексной выпускной квалификационной работы в виде стартапа по созданию и развитию туристско-гостиничных комплексов
- Бондаренко Т.Г., Исаева Е.А. Стартапы в России: актуальные вопросы развития // Науковедение. 2015. Т. 7. № 5. С.13-25.
- Гуткевич А.Е., Еремина С.Л. Опыт формирования управленческих компетенций // Известия Томского политехнического университета. 2011. Т. 319. № 6. С. 24-28
- Коновалова Е.Е., Деменев А.В., Пышной А.А. Инновационные цифровые технологии управления доходами в гостиничном бизнесе // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. 2019. Т. 13. №2. С-86-92.
- Серяков В.А., Казакова Т.Д. Руководство студенческим дизайн-проектом в виде стартапа // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2018. №7. С. 92-95.
- Скабеева Л.И. Аспекты подготовки выпускных квалификационных работ в виде стартапов бакалавров "Гостиничное дело" и "Туризм" // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса". 2017. Т.11. №4. С. 3-12.
- Назаренко В.А., Бочкова Е.В. Стартапы: сущность и основные составляющие развития // Концепт. 2016. Т. 11. С. 3946-3950.
- Полушкина А.О. Технология использования стартапа в процессе обучения студентов // Вестник БГУ. 2017. №7. С.167-175.
- Остервальдер А. Разработка ценностных предложений: как создавать товары и услуги, которые захотят купить потребители. М.: Альпина Паблишер, 2015. 312 с.
- Трусова Л.А. Особенности формирования предпринимательских компетенций школьников в условиях социального партнерства // Современные проблемы науки и образования. 2012. №2. С. 145-153.
- Ревин И.А., Цыбулевская Д.Л. Развитие предпринимательских компетенций у студентов технического вуза // Современные проблемы науки и образования. 2015. №2 (ч. 1). С. 514-524.