Приемы повышения семенной продуктивности нового сорта шалфея лекарственного фиолетовый аромат
Автор: Тропина Н.С., Сидельников Н.И.
Журнал: Овощи России @vegetables
Рубрика: Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры
Статья в выпуске: 3 (77), 2024 года.
Бесплатный доступ
Актуальность. Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.) является важной эфирномасличной культурой. Обеспечение фармацевтической промышленности сырьем шалфея лекарственного в полном объеме возможно за счет расширения производственных площадей и наличием максимального количества высококачественного посевного материала новых перспективных сортов. Материал и методика исследований. В условиях Северо-Кавказского филиала ВИЛАР в 2019 2022 годах на посадках шалфея сорта Фиолетовый аромат II года вегетации путем постановки мелкоделяночных опытов были проведены исследования по изучению системного применения органоминерального удобрения ЭкоФус и росторегуляторов разного механизма действия Циркон, Эпин-экстра, ретарданта Харди для повышения семенной продуктивности и качества семян. Площадь опытных делянок составляла 12 м2. Обработку ЭкоФусом проводили в начале отрастания, биорегуляторами в фазу бутонизации. Расход рабочего раствора 300 л/га. Контрольные варианты лекарственных культур обрабатывали водой.
Salvia officinalis, экофус, харди, циркон, урожайнось, качество семян
Короткий адрес: https://sciup.org/140305786
IDR: 140305786 | DOI: 10.18619/2072-9146-2024-3-79-84
Текст научной статьи Приемы повышения семенной продуктивности нового сорта шалфея лекарственного фиолетовый аромат
Оригинальная статья / Originalarticle УДК: 633.81:631.531.01:631.811.98
ВведениеIntroduction
В России возделывают более 20 наименований лекарственных эфирномасличных культур. Одно из них – шалфей лекарственный ( Salvia officinalis L.). Он представляет собой многолетний полукустарник из семейства губоцветные ( Lamiaceae ). Средиземноморье является pодиной растения, на территории нашей страны в дикорастущем виде не встречается. Наиболее благоприятными районами для возделывания шалфея лекарственного в России являются Южное Поволжье, Ростовская область, Краснодарский край и другие районы Северного Кавказа [1].
Листья шалфея являются лекарственным сырьем культуры. В них содержится эфирное масло, в состав которого входят: борнеол, пинен, цинеол, сальвен, цед-рен, туйон, камфара и сесквитерпены [2]. В составе также присутствуют флавоноиды, фенольные гликозиды, сапонины, дубильные вещества, алкалоиды, полисахариды, аминокислоты, и др. [3, 4].
Salvia officinalis обладает антимикробными, антиоксидантными, и противовоспалительными свойствами, за счет содержания в нем эфирного масла [1, 5, 6, 7]. Настой листьев применяется в виде полосканий и ингаляций при ОРЗ, ангине, стоматитах, бронхитах, гингивитах, ларингитах [6], при воспалениях в желудочно-кишечном тракте [7]. Были разработаны вагиналь- ные суппозитории, на основе экстракта из листьев, для лечения гинекологическиx заболeваний [8].
В медицинской практике зарегистрирован лечебный препарат «Сальвин», который обладает бактерицидным действием (на основе сырья шалфея).
Эфирное масло шалфея широко применяется для ароматизации порошков, зубных паст, мыла и других косметическиx средств, в ароматерапии и в парфюмерии [9].
Обеспечение фармацевтической промышленности сырьем шалфея осуществить в полном объеме возможно при расширении производственных площадей, что поможет обеспечить достаточным количеством высококачественных семян сортов с улучшенными хозяйственно-ценными признаками.
В настоящее время с целью увеличения урожайно- сти семян на лекарственных растениях проходят широкие испытания росторегуляторы. Некорневые обработки Альбитом, Эпином-экстра, Агатом и Цирконом календулы лекарственной и копеечника альпийского способствовали увеличению массы 1000 шт. семян – на 10-14%, а семенной продуктивности – на 14-32% [10, 11]. Для повышения урожайности семян зерновых культур широко применяются регуляторы роста ретардант-ного типа (Тур, Моддус, ССС) [12, 13]. Данные по испытанию на лекарственных растениях этих препаратов в литературе не встречаются. Однако, на расторопше пятнистой проводились предварительные исследования нового природного ретарданта Харди. Его применение обеспечило увеличение урожайности плодов расторопши на 18-20% [14]. Ранее, проведенными нами исследованиями, на шалфее сорта Кубанец и ромашке аптечной было выявлено, что обработки растений в фазу бутонизации Харди позволили увеличить содержание эфирного масла в сырье культур на 812 сутки после обработки. Через 16 суток начиналось активное завязывание семян и действие данного препарата повлияло на урожайность и качество их семян [15]. Эти испытания послужили основой для дальнейшего изучения ретарданта на семенную продуктивность шалфея лекарственного.
Цель исследований – изучение системного применения ЭкоФус – органоминеральное удобрение и росторегуляторов разного механизма действия для повышения урожайности семян нового сорта шалфея лекарственного Фиолетовый аромат.
Материалы и методыMaterials and methods
Работы по изучению влияния комплекса ЭкоФус и росторегуляторов на урожайность семян и их качество проводили в условиях Западного Предкавказья на полях Северо-Кавказского филиала ВИЛАР в 2019-2022 годах.
Климат в зоне исследований отличается жарким летом и неустойчивым увлажнением, зима малоснежная с частыми оттепелями. Среднесуточная температура в период исследований превышала норму в пределах 2,6…13,0оС. Среднемесячная температура воздуха в зимний период менялась в интервале от -12 до +16оС, после выпадения осадков в виде снега, он быстро тает. Летом среднемесячная температура колеблется от +23 до 41оС, в ночные часы температура снижается до 19…20оС. В среднем летом дождливых дней составляет от 11 до 15 дней, при этом среднемесячное количество осадков меняется в интервале 51-75 мм, среднегодовое количество осадков – 560-600 мм.
Агрохимические показатели опытного участка: в пахотном слое гумуса – 5,0%, фосфора – 9,17-0,22%, общего азота – 0,22-0,30%, калия – 1,7-2,1%. Наибольшую площадь занимают черноземные почвы. Они относятся к так называемым западно-предкавказ-ским черноземам, отличаются плодородием. Мощность почвенного слоя достигает 1,5-2,0 м.
Опыты закладывали на шалфее лекарственном ( Salvia officinalis L.) сорта Фиолетовый аромат второго года вегетации путем постановки мелкоделяночных опытов, по методике, разработанной для лекарственных культур [16]. Расположении делянок рендомизиро-ванное, повторность опытов четыреxкратная. Площадь опытных делянок составляла 12 м2.
Для усилeния роста и развития лeкарственной культуры использовали: ЭкоФус – органоминeральное удобрение (основа – морская водоросль Фукус пузырчатый) – 1,5 л/га, росторeгуляторы: Циркон (д.в. гидро-ксикоричныe кислоты и их производныe) – 0,04 л/га и Эпин-экстра (д.в. 24-эпибрассинолид) – 0,06 л/га, природный ретардант Харди (д.в. ортодифенолы и эпи-брассинолид) – 0,2 л/га. Обрaботку ЭкоФусом прово- дили в начале отрaстания, биорегуляторaми – в фaзу бутoнизации. Расход рабочего раствора – 300 л/га. Контрольные варианты лекарственных культур обрабатывались водой.
В I-II декаде июля осуществляли уборку семян шалфея.
Всхожесть семян определяли по ГОСТ 34221-2017. Повторность опыта – шестикратная.
Математическую обработку экспериментальныx дан-ныx производили по Б.А. Доспехову [17].
Результаты и их обсуждениеResults and discussio
В Северо-Кавказском филиале ВИЛАР был выведен новый сорт шалфея Фиолетовый аромат, на который Государственной комиссией Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений был выдан патент за номером № 9890. Данный сорт отличается от ранее районированного в условиях Западного Предкавказья сорта Кубанец по всем хозяйственно ценным показателям, что хорошо видно из диаграмм (рис. 1). Кроме того, у данного сорта более короткий вегетационный период, составляющий 65-67 суток против 80-87 у стандарта.
ла отрастания при достижении их высоты 24,5±1,27 см проводились некорневые подкормки органоминеральным удобрением ЭкоФус. Согласно данным таблицы 1, на 10 сутки после обработки высота растений повысилась на 19%, на момент обработки биорегуляторами (фаза бутонизации) – на 16%, сухая масса одного растения – на 18%. При этом наблюдалось и повышение на 14% количества листьев.
По увеличению сухой биомассы растений шалфея можно косвенно судить об активизации интенсивности процесса фотосинтеза и увеличения накопления пластических веществ, что позволило растениям в более ранние сроки перейти в генеративную фазу, фаза бутонизации наступила на 2-3 суток раньше, чем в контрольных вариантах.
Последующее опрыскивание бутонизирующих растений шалфея росторегуляторами обеспечило более дружное и раннее их цветение, способствовала сокращению времени созревания семян (на 3-4 суток). Перед проведением уборки шалфея на семена проводили изучение влияния биорегуляторов и их системной обработки с ЭкоФусом на основные показатели генеративного периода растений. Первым репродуктивным органом растений являются цветки, которые у шалфея

^ с. я ч s я н

по сравнению с ранее районированным сортом Кубанец
Fig.1.Economicvalue indicators ofsage cv.Fioletovy aromatin comparison with the previously zoned cv.Kubanec
Преимущества нового сорта очевидны, поэтому необходимо обеспечить производство достаточным количеством его семенного материала
Для усиления развития и роста шалфея в фазу нача- лекарственного сине-фиолетового цвета на коротких цветоножках, собранные по 6-10 шт. в ложные мутовки, образующие рыхлые колосовидные соцветия [16]. Повышение количества соцветий наблюдали только в
Таблица 1. Влияние ЭкоФуса на рост растений шалфея лекарственного (средние данные за 2020-2022 годы) Table 1. Effect of EcoFus on the growth of Salvia officinalis (average data for 2020-2022)
Семена шалфея образуются к середине июля, они гладкие, темно-бурого цвета, имеют почти шаровидную форму, диаметром 2,4-3,0 мм. Отметим, что вариант с Цирконом отличался созреванием семян на 2-3 суток раньше, чем в контрольных вариантах, вариант с Харди – на 3-4 суток.
в нем, а применение биорегуляторов – количество семян в цветке, наблюдается наибольшее повышение данных показателей. Так, в вариантах ЭкоФус + биорегуляторы количество цветков с семенами превышает контроль на 25-28%, количество семян в цветке – до 151%, и одни биорегуляторы – на 11-16% и на 19-25%, соответственно (рис. 3). Более высокая эффективность отмечена в вариантах ЭкоФус + Циркон и ЭкоФус + Харди.
Приведенные данные (табл. 2 и рис.3) согласуются с урожайностью семян, которая получена в варианте ЭкоФус + Циркон – 4,33 ц/га, ЭкоФус + Харди – 4,43 ц/га, ЭкоФус + с Эпин-экстра – 3,82 ц/га, превышение контроля составило 35%, 38% и 26%, по сравнению с отдельными регуляторами роста – 9%, 10% и 7%, соответственно. Комплексное использование удобрения и
Таблица 2. Влияние удобрения и биорегуляторов на образование соцветий и завязываемость семян шалфея II года вегетации (2020-2022 годы) Table 2. Effect of fertilizer and bioregulators on inflorescence formation and seed set of Salvia officinalis II year of vegetation (2020-2022).
Вариант |
Количество соцветий на растении, шт. |
Количество цветков в одном соцветии, шт. |
Количество цветков с семенами на одном соцветии |
Количество семян в цветке, шт. |
||
шт. |
% к контролю |
шт. |
% к контролю |
|||
Контроль, (вода) |
13,8 |
- |
35,6 |
14,6 |
- |
1,96 |
Циркон, 0,04 л/га |
14,0 |
1 |
35,7 |
16,4 |
12 |
3,01 |
ЭкоФус, 1,5 л/га (ф. отрастания) + Циркон, 0,04 л/га (ф. бутонизации) |
15,3 |
11 |
37,4 |
16,8 |
15 |
3,09 |
Эпин-экстра, 0,06 л/га (ф. бутонизации) |
14,1 |
- |
35,6 |
15,9 |
9 |
2,10 |
ЭкоФус 1,5 л/га (ф. отрастания) + Эпин-экстра, 0,06л/га (фаза бутонизации) |
15,6 |
13 |
37,7 |
16,1 |
10 |
2,08 |
Харди, 0,2 л/га (ф. бутонизации) |
14,2 |
3 |
35,8 |
16,5 |
12 |
3,80 |
ЭкоФус, 1,5 л/га (ф. отрастания) + Харди, 0,2 л/га (ф. бутонизации) |
15,5 |
12 |
37,9 |
16,6 |
14 |
3,86 |
0,69 |
2,51 |
0,91 |
0,652 |

Рис.2.Семена шалфея лекарственного с вариантов применения биорегуляторов
Данные таблицы 2 подтверждают и фотографии рисунка 1, где хорошо видна разница между вариантами по количеству семян в одном цветке шалфея в вариантах с биорегуляторами.
За счет комплексного использования изучаемых препаратов, где некорневые подкормки ЭкоФусом способствуют увеличению количества соцветий и цветков росторегуляторов положительно влияет на массу 1000 семян, величина которых превышала контроль на 6-9%, всхожесть – на 3-5% (табл. 3). Наибольшая семенная продуктивность отмечена при применении ЭкоФуса с Цирконом и Харди.
Анализируя полученные данные, можно отметить, что в повышении семенной продуктивности участвуют

как органоминеральное удобрение, так и регуляторы роста, однако наблюдаются различия в их действии на этот показатель. Так, некорневые подкормки ЭкоФусом, усиливают ростовые процессы, активизируют более раннее наступление генеративной фазы, повышают количество соцветий, в то же время использование в фазу бутонизации регуляторов роста обеспечивает наибольшую завязываемость семян, что выражается в увеличении их количества в соцветии и улучшение качества.
способствовали активизации роста, образованию наибольшего количества соцветий и обеспечили более раннее (на 2-3 суток) вступление растений в генеративную фазу. Дальнейшие обработки (фазу бутонизации) биорегуляторами разного механизма действия способствовали повышению завязываемости семян и их урожайности на 16-38%.
-
2. Наибольшая эффективность наблюдалась в вариантах системного применения ЭкоФуса с регулятором роста Циркон или ретардантом Харди, где увеличение
Таблица 3. Влияние препаратов на семенную продуктивность и качество семян шалфея (2020-2022 годы) Table 3. Effect of preparations on seed productivity and quality of Salvia officinalis seeds (2020-2022)
-
3. Включение данной разработки в технологию выращивания семян шалфея обеспечивает получение высококачественного посевного материала и позволит значительно расширить его посевные площади.
Вариант |
Урожайность семян |
Масса 1000 семян |
Всхожесть семян |
|||
ц/га |
% к контролю |
% |
% к контролю |
% |
прибавка, |
|
Контроль, (вода) |
3,20 |
- |
6,97±0,350 |
- |
83±4,15 |
- |
Циркон, 0,04 л/га |
4,04 |
26 |
7,54±0,383 |
8 |
86±4,32 |
3 |
ЭкоФус, 1,5 л/га (ф. отрастания) + Циркон, 0,04 л/га (ф. бутонизации) |
4,33 |
35 |
7,70±0,387 |
9 |
87±4,38 |
4 |
Эпин-экстра, 0,06 л/га (ф. бутонизации) |
3,72 |
16 |
7,33±0,368 |
5 |
86±4,34 |
3 |
ЭкоФус, 1,5 л/га (ф. отрастания) + Эпин-экстра, 0,06 л/га (ф. бутонизации) |
3,82 |
26 |
7,40±0,371 |
6 |
88±4,42 |
5 |
Харди, 0,2 л/га (ф. бутонизации) |
4,21 |
31 |
7,46±0,374 |
7 |
87±4,36 |
4 |
ЭкоФус, 1,5 л/га (ф. отрастания) + Харди, 0,2 л/га (ф. бутонизации) |
4,43 |
38 |
7,62±0,385 |
9 |
88±4,43 |
5 |
НСР 05 |
0,298 |
Список литературы Приемы повышения семенной продуктивности нового сорта шалфея лекарственного фиолетовый аромат
- Атлас лекарственных растений России. М. "Наука". 2021. 646 с. ISBN 978-5-87019-094-5. https://elibrary.ru/dqvikr
- Работягов В.Д., Кутько С.П. Изучение компонентного состава эфирного масла в вегетативных и генеративных органах шалфея лекарственного. Бюллетень Государственного Никитского Ботанического Сада. 2016;(119):26-30. https://elibrary.ru/whpapz
- Lu Y., Foo L.Y. Flavonoid and phenolic glycosides from Salvia officinalis. Phytochemistry. 2000;55 (3):263-267. https://doi.org/10.1016/s0031-9422(00)00309-5
- Vovk G.V., Koshovyi O.M., Komissarenko A.M. Theamino acid and monosaccharide composition of a dry extract from Salvia officinalis leaves obtained by complex processing. News of Pharmacy. 2016;1(85):33-35. https://doi.org/10.24959/nphj.16.2071 https://elibrary.ru/xitbad
- Хазиев, Р.Ш., Макарова А.С., Мусина Л.Т. Получение извлечений из листьев шалфея лекарственного, оптимизированных по содержанию дитерпеновых кислот и изучение их антимикробной активности. Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2013;(2):35-37. https://elibrary.ru/pvrnot
- Ghorbani A., Esmaeilizadeh М. Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components. Journal Tradit Complement Med. 2017;7(4):433-440. https://doi.org/10.1016j.jtcme2016.12.014
- Kolac U.K., Ustuner M.C., Tekin N., Ustuner D., Colak E., Entok E. The Anti-Inflammatory and Antioxidant Effects of Salvia officinalis on Lipopolysaccharide-Induced Inflammation in Rats. J Med Food. 2017;20(12):1193-1200. https://doi.org/10.1089/jmf.2017.0035
- Юнусова И.А., Передерий Е.А. Разработка состава и технологии вагинальных суппозиториев с экстрактом листьев шалфея лекарственного. Фармация. 2019;68(8):28-33. https://doi.org/10.29296.25419218-2019-08-05 https://elibrary.ru/dqcukw
- Паштецкий В.С., Невкрытая Н.В. Использование эфирных масел в медицине, ароматерапии, ветеринарии и растениеводстве (обзор). Таврический вестник аграрной науки. 2018;1(13):18-40. https://doi.org/10.25637/TVAN2018.01.02 https://elibrary.ru/ywpinm
- Ромашкина С.И., Хазиева Ф.М. Перспективы выращивания Hedysarum alpinum L. в Нечерноземной зоне Российской Федерации. Вестник КрасГАУ. 2020;12(165):63-68. https://doi.org/10.36718/1819-4036-2020-12-63-68 https://elibrary.ru/vcbkmq
- Гущина В.А., Тимошкин О.А., Вельмисева Л.Е. Урожайность и качество семян календулы лекарственной в зависимости от приемов возделывания в лесостепи Среднего Поволжья. Земледелие. 2016;(6):35-38. https://elibrary.ru/wwrgzr
- Шаповал О.А., Вакуленко В.В., Можарова И.П. Ретарданты. Защита и карантин растений. 2010;(8):4-7. https://elibrary.ru/msxorp
- Дуктов, В.П., Дуктова Н.А. Эффективность применения ретардантов в посевах твердой яровой пшеницы. Земледелие и защита растений. 2019;(3):13-16.
- Мельникова Г.В., Бушковская Л.М., Пушкина Г.П. Применение регуляторов роста и микроудобрений на расторопше пятнистой (Silibum marianum L.). Биологические особенности лекарственных и ароматических растений и их роль в медицине. Сборник научных трудов международной конференции, посвященный 85-летию ВИЛАР. Москва, 2016. С. 266-269. https://elibrary.ru/wegval
- Пушкина Г.П., Тропина Н.С., Тхаганов Р.Н., Аникина А.Ю. Эффективность применения природного ретарданта Харди на эфиромасличных культурах. Труды Кубанского аграрного университета. 2015;(57):114-119. https://elibrary.ru/whwxzp
- Цицилин А.Н., Ковалев Н.И., Коротких И.Н., Кудринская (Басалаева) И.В., Бабенко Л.В., Савченко О.М., Хазиева Ф.М. Методика исследований при интродукции лекарственных и эфирномасличных растений. М.: ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений". 2022. 64 с. ISBN 978-5-87019-103-4. https://elibrary.ru/elwoos
- Доспехов Б.А. Методика полевого опыта: с основами статистической обработки результатов исследований. М., 2013. 349 с.