Применение биологического пестицида в технологии выращивания томата закрытого грунта
Автор: Фролова С.А.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Трибуна аспирантов и молодых ученых
Статья в выпуске: 2 (71), 2018 года.
Бесплатный доступ
В настоящее время продовольственная безопасность Российской Федерации может быть обеспечена лишь при устойчивом развитии овощеводства. Овощеводство закрытого грунта сейчас развивается как быстрое и эффективное направление сельского хозяйства, имеющее большое значение для обеспечения населения овощами, ценными витаминами и минеральными веществами. Экологическая безопасность технологий предусматривает применение защитных мероприятий, не только не наносящих вред человеку и окружающей среде, но и выполняющих роль природоохранных факторов. Экономическая обоснованность системы защиты растений определяется ее эффективностью и окупаемостью. В статье приведены результаты исследования по изучению действия экологически безопасных биопрепаратов на устойчивость растений томата к биотическим стрессовым факторам летнего периода и урожайность. Объектом исследования является сорт томата «Санька» и «Сердцеед» и исследуемые биопрепараты. Результаты испытаний системы применения биопрепаратов показали, что ее использование обеспечивало экономию пестицидов в 1,0-1,5 раза, повышение эффективности защиты на 20-30%, увеличение чистой прибыли в 1,5-2,0 раза по сравнению с традиционными технологиями. Результаты исследования показали, что обработка биологическим пестицидом снижает развитие бурой гнили на томате. У растений, обработанных биологическим пестицидом, морфометрические показатели были выше на 9,5%. Обработка растений биопрепаратом увеличила урожайность томатов закрытого грунта в 2017 г. на 11,1-17,3%. Обоснованы оптимальные способы использования биопрепаратов в агротехнологии возделывания томатов закрытого грунта. Успешное развитие тепличного хозяйства в условиях импортозамещения и получение экологически безопасной продукции напрямую зависит от темпов создания и внедрения в производство биологических средств защиты растений, обеспечивающих снижение использования химических препаратов и получение высоких урожаев.
Томат, всхожесть, бурая гниль, пестицид, биопрепарат
Короткий адрес: https://sciup.org/147124513
IDR: 147124513 | DOI: 10.15217/issn2587-666X.2018.2.130
Текст научной статьи Применение биологического пестицида в технологии выращивания томата закрытого грунта
Вве^ение. Овощеводство – это отрасль растениеводства, занимающаяся возделыванием однолетних, двулетних и многолетних травянистых растений, плоды и отдельные части которых пригодны для питания [1]. Овощные культуры включат в себя ну^ные для организма человека белки, углеводы, витамины. По образному выра^ению академика ^.B. Леонтивича, плоды и овощи мо^но назвать музыкой питания [1, 4].
Bа^нейшая роль в удовлетворении ну^д человека в овощной продукции в любое время принадле^ит овощеводству закрытого грунта [2, 6]. B различных странах оно занимает ведущее место в получении овощной продукции. B РФ доля производства овощной продукции в защищенном грунте не превосходит 5,1% от общего объема [3, 8].
Следует отметить, что скорость развития овощеводства защищенного грунта в РФ за последние 15 лет была достаточно невысокой, это обусловлено объективными причинами развития сельскохозяйственного потенциала нашей страны и переходом к рыночным отношениям, в том числе и в сельском хозяйстве [5, 10].
Овощеводство закрытого грунта сейчас развивается как быстрое и эффективное направление сельского хозяйства, имеющее большое значение для обеспечения населения овощами, ценными витаминами и минеральными веществами. И это очень ва^но для тепличного производства, располо^енного в регионах со сло^ными климатическими условиями [11, 12].
Мировая сельскохозяйственная тенденция развития овощеводства закрытого грунта показывает почти полный переход к интенсивным технологиям и способам выращивания растений в защищенном грунте, использованию новых тепличных конструкций, оборудования, материалов и энергосберегающих технологий в овощеводстве [1, 12].
Цель иссле^ований – выявить влияние комплексного биологического пестицида на устойчивость к биотическим факторам и продуктивность томата закрытого грунта.
Услови^, материалы и мето^ы. Исследования проходили на кафедре биотехнологии ФГБОУ BО Орловский Г^У, в ЦКП «Орловский региональный центр сельскохозяйственной биотехнологии», в ЦКП «Биотехнология микроклонального размно^ения картофеля» и в теплицах ООО «Орел СB».
Схема опыта:
-
1. Контроль – без обработки.
-
2. Контроль (Фитоспорин М).
-
3. Замачивание семян + Двукратное опрыскивание биологическим пестицидом «Нигор».
-
4. Двукратное опрыскивание комплексным препаратом. Двукратное опрыскивание биологическим пестицидом «Нигор».
Исследуемый биологический пестицид «Нигор» – это комплексный биопрепарат, полученный на основе микробных и растительных компонентов. Состоит из метаболитов гриба рода Trihoderma, лектинов пшеницы, биофлаваноидов гречихи и вытя^ки из биогумуса. Биопрепарат получен в результате продол^ительной работы ученых кафедры биотехнологии ФГБОУ BО Орловский Г^У, под руководством д.б.н. Павловской Н.Е [4-10, 13]. Биологический пестицид запатентован.
Опыт лабораторно-полевой: метод размещения вариантов по делянкам полевого опыта. Повторность – четырехкратная. Площадь посевной делянки 0,5 м2.
Обработка биологическим пестицидом осуществлялась в виде предпосевного замачивания семян (в течение 1 часа) и двукратного опрыскивания растений в период вегетации, в фазу всходов и в фазу бутонизации.
Фенологические наблюдения проводились по методике Белика B.Ф. и др. (1982). Отмечали начало ка^дой фазы: когда она наблюдалась у 10% растений и массовое наступление – у 75% растений [3].
Проводили учет пора^аемости болезнями и вредителями растений в течение вегетации по вариантам опыта. Учет уро^ая сплошной с определением массы товарных и нетоварных плодов.
Статистическая обработка данных включала в себя средние расчёты показателей, ошибки средней и достоверности отличия (по критерию Стьюдента). Для обработки данных использовали методические рекомендации Доспехова (1985).
Результаты и обсу^^ение. Для исследования препаратов на томате, необходимо отмечать начало и конец фенологических фаз. Результаты фенологических наблюдений представлены в таблице 1.
Таблица 1 – Сроки прохо^дения фенологических фаз на томате
Фаза роста и развития |
Сорт «Санька» |
Сорт «Сердцеед» |
||
Начало |
Конец |
Начало |
Конец |
|
Посев семян |
10 марта |
10марта |
10 марта |
10марта |
Bсходы |
15 марта |
19 марта |
16 марта |
19 марта |
1 настоящий лист |
1 апреля |
6 апреля |
1 апреля |
5 апреля |
2-3 настоящий лист |
6 апреля |
9 апреля |
8 апреля |
12 апреля |
Посадка рассады в закрытый грунт |
10 мая |
10 мая |
10 мая |
10 мая |
Бутонизация |
27 мая |
6 июня |
1 июня |
9 июня |
Цветение |
12 июня |
1июля |
17 июня |
9июля |
Начало образования плодов |
28 июня |
25 июля |
3 июля |
24 июля |
Начало созревания плодов |
15 июля |
17 августа |
10 августа |
15 августа |
Первый сбор |
5 августа |
10 августа |
15 августа |
22 августа |
Последний сбор |
7 сентября |
7 сентября |
10 сентября |
10 сентября |
Пикировка рассады томата сорта «Санька» была проведена 6 апреля 2017 г., сорта «Сердцеед» – 9 апреля 2017 г.
Исследования показали, что при обработке биологическим пестицидом наступление фенологических фаз происходило быстрее на 1-2 дня по сравнению с контролем.
Основными показателями, определяющими ^изнеспособность будущих проростков, являются энергия прорастания и всхо^есть семян. Исследования проводили в лабораторных условиях. B качестве объектов использовали сорта томата «Санька», «Сердцеед». Были взяты для опыта различные по назначению, срокам созревания семена томатов, предназначенные для выращивания в закрытом грунте. ^ктивность биологического пестицида учитывали по изменению процентного соотношения всхо^ести семян в сравнении с контролем. На основании полученных данных определяли влияние биологического пестицида на всхо^есть семян. Использование биологического пестицида обеспечило увеличение всхо^ести семян томата «Санька» и «Сердцеед» (табл. 2).
Таблица 2 – Влияние биологического пестицида на всхо^есть семян томата
Вариант |
Всхо^есть, % |
Число дней от посева до массовых всходов |
||
«Санька» |
«Сердцеед» |
«Санька» |
«Сердцеед» |
|
Контроль |
78,25 |
79,1 |
8 |
7 |
«Фитоспорин-М» |
81,61 |
82,3 |
5 |
6 |
Биологический пестицид |
84,22 |
82,5 |
5 |
6 |
НСР 05 |
1,2 |
1,4 |
Биологический пестицид оказывает ростостимулирующее влияние на семена томата «Санька» и «Сердцеед». Полученные данные позволяют сделать вывод, что биологический пестицид влияет на интенсивность обменных процессов в проростках, а так^е оказывает стимулирующее действие на процесс прорастания семян томата.
Влияние комплексного биопрепарата «Нигор» на морфометрические показатели томата показано на рисунке 1.

■ Толщина стебля, мм (среднее значение) «Санька»
□ Толщина стебля, мм (среднее значение) «Сердцеед»
Рисунок 1 – Влияние комплексного биопрепарата «Нигор» на морфометрические показатели томата «Санька» и «Сердцеед»
На рисунке 2 показано влияние биологического пестицида на высоту томата «Сердцеед».

Рисунок 2 – Влияние биологического пестицида на высоту томата «Сердцеед»:
-
1. Контроль; 2. Фитоспорин М; 3. «Нигор» обработка +опрыскивание;
-
4. «Нигор» опрыскивание
Наилучший результат показали семена, обработанные биологическим пестицидом (замачивание+ двухкратное опрыскивание), морфометрические показатели были выше результатов контрольной группы в среднем на 9,5%. Морфометрические показатели были исследованы после высадки рассады в закрытый грунт. Вариант обработки только с двукратным опрыскиванием биопрепаратом так^е дает увеличение морфометрических показателей растений.
Результаты исследования показали, что обработка биологическим пестицидом сни^ает развитие бурой гнили на томате «Санька» (табл. 3).
Таблица 3 – Влияние биологического пестицида «Нигор» на развитие бурой гнили на томате «Санька»
Фазы развития томата |
Развитие бурой гнили, % |
|||
Контроль |
«Фитоспорин-М» |
Биопестицид, обработка семян + опрыскивание |
Биопестицид (опрыскивание) |
|
Цветение |
0 |
0 |
0 |
0 |
Начало плодоношения |
2,3 |
0 |
0 |
1,1 |
Техническая спелость |
10,2 |
2,9 |
2,1 |
2,6 |
В фазу цветения заболевания не было отмечено ни на одном варианте. Бурая гниль начала развиваться в период плодоношения и была отмечена в контрольном варианте и в варианте с обработкой биологическим пестицидом при опрыскивании. Во время технической спелости томатов максимальное развитие заболевания наблюдалось в контрольном варианте – 10,2%, минимальное развитие заболевания было отмечено в варианте с применением биологического пестицида – 2,1%, обработка биопрепаратом «Фитоспорином М» так^е показала хорошее действие, развитие заболевания составило 2,9%.
Результаты исследования показали, что обработка биологическим пестицидом сни^ает развитие бурой гнили на томате «Сердцеед» (табл. 4).
Таблица 4 – Влияние биологического пестицида «Нигор» на развитие бурой гнили на томате «Сердцеед».
Фазы развития томата |
Развитие бурой гнили, % |
|||
Контроль |
«Фитоспорин-М» |
Биопестицид, обработка семян + опрыскивание |
Биопестицид (опрыскивание) |
|
Цветение |
0 |
0 |
0 |
0 |
Начало плодоношения |
0 |
0 |
0 |
0 |
Техническая спелость |
5,2 |
3,2 |
3,1 |
3,6 |
В фазу цветения и начало плодоношения заболевания не было отмечено ни на одном варианте. Бурая гниль начала развиваться в период начала созревания плодов. Во время технической спелости томатов максимальное развитие заболевания было отмечено в контрольном варианте – 5,2%, минимальное развитие заболевания было отмечено в варианте с применением биологического пестицида – 3,1%, обработка биопрепаратом «Фитоспорином М» так^е показала хорошее действие, развитие заболевания составило 3,2%.
Исследования показали, что при обработке биологическим пестицидом «Нигор» (обработка семян + опрыскивание) уро^айность томата «Санька» и «Сердцеед» увеличивается на 17,3%, опрыскивание биологическим пестицидом увеличивает уро^айность на 11,1% по сравнению с контрольным вариантом (рис. 3).

Рисунок 3 – Влияние биологического пестицида «Нигор» на уро^айность томата «Санька», «Сердцеед»
Выво^ы. Исследования показали, что при обработке исследуемым биологическим пестицидом наступление фенологических фаз на томате двух сортов происходило быстрее на 1-2 дня по сравнению с контролем. Полученные данные говорят о том, что биологический пестицид влияет на интенсивность обменных процессов в проростках, а так^е оказывает стимулирующее действие на процесс прорастания семян томата.
У растений, обработанных биологическим пестицидом (замачивание+ двухкратное опрыскивание), морфометрические показатели были выше результатов контрольной группы в среднем на 9,5%. При обработке биологическим пестицидом «Нигор» (обработка семян + опрыскивание) уро^айность томата «Санька» и «Сердцеед» увеличивается на 17,3% и 11,1% соответственно.
Список литературы Применение биологического пестицида в технологии выращивания томата закрытого грунта
- Андреев Ю.М. Овощеводство 2-е изд, стер. М: Академия, 2003. 256 с.
- Аутко А.А., Долбик Н.Н., Козловская И.П. Тепличное овощеводство. Минск: УП «Технопринт», 2003. 255 с.
- Белик В.Ф. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве. М.: Колос, 1970. 385 с.
- Бородин Д.Б., Павловская Н.Е. Влияние фитоиммуномодуляторов на устойчивость к биотическим факторам и продуктивность гороха//Теоретические основы применения биотехнологии, генетики и физиологии растений в современной селекции растений и растениеводстве: материалы Международной научно-практической конференции молодых ученых. ГОУ ВПО "Брянский государственный университет им. академика И.Г. Петровского". Брянск, 2009. С. 113-114.
- Бородин Д.Б. Испытание новых биопрепаратов на горохе//Вклад молодых ученых в реализацию приоритетных направлений развития АПК: материалы региональной научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов. Орел, 2007. С. 10-11.
- Бородин Д.Б. Фролова С.А. Исследование влияния препарата на основе лектинов сои на всхожесть и морфометрические показатели томата Сердцеед//Фундаментальные и прикладные исследования -сельскохозяйственному производству: сборник материалов VIII Международной научно-практической Интернет-конференции. Орел, 2016. С. 10-14.
- Бородин Д.Б., Павловская Н.Е. Результаты испытания активного вещества биогумуса на болезнеустойчивость и хозяйственно-ценные признаки гороха//Вклад молодых ученых в реализацию приоритетных направлений развития АПК: материалы региональной научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов. Орел, 2007. С. 8-9.
- Биотехнологии получения средств защиты растений на основе природных компонентов/Н.Е. Павловская, И.Н. Гагарина, И.В. Горькова, Е.В. Костромичева, Д.Б. Бородин//Биотехнология: состояние и перспективы развития: материалы IX международного конгресса. М., 2017. С. 196-198.
- Павловская Н.Е., Бородин Д.Б. Влияние нового иммуномодулятора на рост и развитие перца//Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2016. Т. 59. № 2. С. 72-76.
- Методические рекомендации по биомониторингу загрязненности пестицидами и возбудителями болезней овощных культур в условиях защищенного грунта Орловской области/Н.Е.Павловская, И.Ю. Солохина, И.А. Гнеушева, И.Н. Гагарина, Е.В. Костромичева, Д.Б. Бородин, А.В. Лушников//Орел, 2015. 30 с.
- Кокорева В.А. Состояние и перспективы научного обеспечения овощеводства защищенного грунта//Гавриш. 2006. № 1. С. 33-36.
- Литвинов С.С., Нурметов Р.Дж., Девочкина Н.Л. Защищенный грунт России: состояние, проблемы, внедрение новейших инновационных технологий//Теплицы России. 2011. № 2. С. 5-8.
- Юшкова Е.Ю., Павловская Н.Е., Бородин Д.Б. Испытание влияния малых доз препарата гуминового комплекса на фотосинтетическую деятельность гороха и пшеницы//организация и регуляция физиолого-биохимических процессов: Межрегиональный сборник научных работ. Воронежский государственный университет, кафедра физиологии и биохимии клетки. Воронеж, 2011. С. 214-216.