Применение экспериментальной фитодобавки свиноматкам

Многочисленными исследованиями ученых установлено, что у обширной группы растений присутствуют биологически активные вещества (БАВ), наделенные выраженными лечебнопрофилактическими свойствами в отношении организма человека и животных. Из огромного перечня лекарственных растений большой интерес вызывают травы – продуценты экдистероидов и флавоноидов, обладающих анаболическими, антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами [1, 6, 7, 8]. К таким травам относятся продуценты экдистероидов – левзея сафлоровидная (Rhaponticum (R.) carthamoides), серпуха венценосная (Serratula (S.) coronata) и как источник флавоноидов и других БАВ – лабазник вя-золистный (Filipendula (F.) ulmaria), [2, 3, 9, 11]. Лабазник вязолистный отмечен в исследованиях ряда ученых как средство фототерапии, обладающее стимуляцией антиоксидантной защиты организма [10].

Помимо экдистероидов и флавоноидов в травах R.carthamoides, S.coronata, F.ulmaria содержится масса других биологически активных веществ (протеин, сахара, витамины, аминокислоты, дубильные вещества и др). Исследования экстракта из комплекса данных трав на лабораторных животных показало, что при его пероральном введении белым мышам в дозах от 0,1 до 0,5 мл возрастает естественная резистентность организма, отмечается анаболический эффект и нормализация морфобиохимического статуса крови [5].

Установлено, что введение в рацион поросят-отъемышей фитокомплекса (левзея, серпуха, лабазник) в течение 1,5

месяцев, способствовало нормализации метаболических процессов в организме, в том числе состояния крови, среднесуточный прирост массы тела увеличивался на 24 %, заболеваемость снижалась в 1,6 раза по сравнению с контрольной группой животных [4].

Таким образом, из изложенного материала следует, что изучение механизма действия БАВ растений на организм животных позволит более точно разработать методику применения и заложить основу для создания новых фитопрепаратов, обладающих широким спектром действия на различные системы

Научная новизна работы заключается в том, что фитодобавка, содержащая экстракт БАВ из растений (левзея сафлоровидная, серпуха венценосная и лабазник вязолистный), впервые исследуется в качестве адаптогенного средства при выращивании свиней в различные периоды их физиологического развития.

Цель настоящих исследований заключалась в изучении влияния кормовой добавки с экстрактом трав, на клиникофизиологические показатели развития плода в последний месяц супоросности свиноматок.

Материал и методы исследований. Работа проводилась в лаборатории ветбиотехнологии ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока имени Н.В. Рудницкого и свиноводческом хозяйстве ЗАО «Заречье» города Киров. Травы, для дальнейшей разработки целевого продукта, были получены из КХ «БИО» город Коряжма Архангельской области от Н.П.Тимофеева. Экспериментальная кормовая добавка, содержащая экстракт из растений: левзея сафлоровидная, серпуха венценосная, лабазник вязо-листный, исследовалась на наличие экди-стероидов методом высокоэффективной обратно-фазовой жидкостной хроматографии (хроматограф Shimadzu LC–6A). Флавоноид рутин определялся спектрофотометрическим методом (спектрофотометр СФ-46). Принцип технологии приготовления целевого продукта заключался в следующем: экстракции 70 % этанолом предварительно высушенной и размолотой травы, миксирование экстрактов отдельных трав, с последующим внесением в индифферентный наполнитель и усушкой. Фитодобавка в готовом виде представляла собой порошкообразный продукт, расфасованный по 1 кг в полиэтиленовые пакеты.

В опыт были подобраны свиноматки породы крупная белая, за 30 дней до ожидаемого опороса, средней массой 250 кг. Предварительно животных распределяли на опытную (фитодобавка+основной рацион) и контрольную (основной рацион) группы, по 10 свиноматок в каждой группе. Рацион свиней состоял из комбикорма СПК-2. Фитодобавка в сухой форме вводилась в основной рацион свиней опытной группы за 30 суток до ожидаемого опороса, ежедневно, один раз в сутки индивидуально в дозе 10 грамм. Настоящая доза бы- ла выбрана в качестве испытуемой на основании результатов опытов, проведенных нами ранее. За свиноматками и новорожденными поросятами, вплоть до отъема от маток, проводился мониторинг их состояния. Учитывались следующие показатели: общее клиническое состояние маток, число новорожденных поросят, из них живых и слабых, мертворожденных, живая масса поросенка при рождении, масса поросенка при отъеме, падеж, среднесуточный привес, температура тела, сохранность, валовой привес. Математическая обработка данных проводилась с использованием компьютерной программы Microsoft Оffice 2000 (ASD), достоверность полученных результатов – в соответствии с t- критерием Стьюдента при уровне значимости Р<0,05.

Результаты исследований. В результате химико-аналитических исследований установлено, что в конечном целевом продукте концентрация идентифицированных экстрактивных веществ составляла 34050,0 мг/кг. Анализ на наличие БАВ показал, что в фитодобавке присутствуют экдистероиды, которые являются определяющими для трав R.carthamoides и S.сoronata. Флавоноид рутин явился основным маркером БАВ в F.ulmaria (Таблица 1).

Таблица 1– БАВ, содержащиеся в фитодобавке

Как видно из данных таблицы основным экдистероидом, содержащимся в фитодобавке является 20-гидроксиэкдизон – 77,8 %, на долю инокостерона приходиться – 9,2 %, а экдизона – 4,1 %. Содержание флавоноидов (рутина) составляло 8,8 %. Введение в рацион супоросных свиноматок фитодобавки за 30 дней до опороса оказало влияние на ряд клиникофизиологических показателей, характеризующих развитие и жизнеспособность поросят. Результаты испытания отражены в таблице 2. Как видно из данных приведенных в таблице, свиноматки опытной группы принесли на 11 голов поросят больше (8,7 %), чем в контроле; в том числе живых на 14 голов больше (12,3 %), мертворожденных на 3 головы (21,4 %) меньше. Валовой привес (кг) в опытной группе превысил таковой в контроле на 89,4 кг (9,2 %), а к отъему было передано на 14 поросят (13 %) больше. Сохранность к отъему соответствовала 95,7 %, что на 1,1 % превышало результат в контроле. Однако по таким показателям, как живая масса поросенка при рождении, среднесуточный при- вес, средняя масса поросенка при передаче результат в опытной группе оказался ниже.

Таблица 2 – Сохранность и развитие поросят-сосунов, полученных от свиноматок опытной группы, (n=10 в группе)

*-Р<0,05 в сравнении с контролем

В начальный период наблюдений у новорожденных поросят опытной группы не было отмечено симптомов воспалительного характера со стороны желудочнокишечного тракта и дыхательных путей. В дальнейшем у слабых поросят наблюдалось развитие простой диспепсии, что является характерной особенностью молодого организма и относится к полиэтиологи-ческому заболеванию. Значительную роль в возникновении и распространении диспепсии отводят микрофлоре, являющейся вторичным фактором, способным проявить патогенные свойства только в ослабленном организме. Данная патология явилась причиной падежа 6 поросят в опытной и контрольной группах в начальные 5-7 дней опыта. При этом, такие показатели у выживших поросят, как температура тела (39,5±0,2 0С), интенсивность сосания вымени и среднесуточный привес оказались в пределах физиологической нормы. На протяжении эксперимента в клиникофизиологическом статусе свиноматок в обеих группах негативных проявлений не установлено. Свиноматки охотно принимали корм, акт дефекации был регулярный, без патологических отклонений, температура тела составила 39,1±0,2 0С.

Заключение. Мониторинг клинического состояния животных, не выявил какого-либо отрицательного действия фитодобавки на организм свиней и их потомства. Поскольку данный этап исследова- ний в нашей работе явился промежуточным, ограниченный период введения фитодобавки в рацион свиноматок (30 суток до опороса), не позволяет сделать окончательные выводы об эффективности исследуемого продукта. Для получения более полной информации, на следующем этапе работы продолжительность эксперимента по введению фитодобавки в рацион свиноматок будет пролонгирована до момента отъема поросят-сосунов от маток. Тем не менее, нами отмечена позитивная тенденция по ряду исследуемых клиникофизиологических показателей поросят от их рождения до отъема.

Резюме

В основе фитодобавки находился экстракт БАВ из растений (левзея сафлоровидная, серпуха венценосная и лабазник вязолистный). Основными биологически активными веществами в фитодобавке идентифицированы фитоэкдистероиды и рутин с суммарной концентрацией 34050,0 мг/кг. В результате свиноматки опытной группы принесли на 11 голов поросят больше (8,7 %), чем в контроле; в том числе живых – на 14 голов больше (12,3 %), мертворожденных – на 3 головы (21,4 %) меньше. Валовой привес (кг) в опытной группе превысил таковой в контроле на 89,4 кг (9,2 %), а к отъему было передано на 14 поросят (13 %) больше. Сохранность к отъему соответствовала 95,7 %, что на 1,1 % превышало результат в контроле.