Применение пробиотической подготовки при выращивании бройлеров

Увеличение производства продукции птицеводства и снижение ее затрат требует мобилизации всех ресурсов на основе масштабного осуществления научных достижений и ресурсосберегающих технологий. Одним из факторов, определяющих продуктивность домашней птицы, является их полное полноценное состояние, которое достигается не только за счет сырья, установленного не путем введения биологически активных веществ в рацион. В этом контексте большой интерес представляет применение пробиотиков в промышленной птице. Цель работы заключалась в изучении продуктивных качеств бройлеров при пробиотическом применении «Бифидум-СХЖ» в условиях промышленной технологии их выращивания. Были сформированы две группы дневных цыплят: первая группа - это контроль, который не лечился препаратом, а вторая группа экспериментальна, что в целях превентивных мер обрабатывали препаратом и пресной водой с первого дня жизни и на откорме в количестве 0,1 доза за одну голову в день один раз. Это соответствует 1 миллиону колониеобразующих единиц бифидусных бактерий. Количество цыплят в тестовых группах составляло 50 цыплят в каждой группе. Доказано, что при пробиотическом применении «Бифидум ГВГ» живая масса птицы фактически увеличилась на 5,7%. Среднее ежедневное увеличение живой массы в экспериментальной группе было выше, чем в контрольной группе на 3,1 г или на 5,8%. На протяжении всего испытательного периода жизнеспособность курицы была высокой, а в конце роста она составляла 98% в экспериментальной группе и 94% в контрольной группе. Минимальная эффективность корма была получена в экспериментальной группе 1,75 кг, она меньше уровня контрольной группы на 0,1 кг или 4,89%. Более интенсивный рост бройлеров в экспериментальной группе сопровождался улучшением качества мяса туши. В результате повышения эффективности и жизнеспособности бройлеров при применении бройотиков «Бифидум ГВГ» бройлеры цены на мясо экспериментальной группы составили 3,4 руб. ниже, чем в контрольной группе; и рентабельность была на 5,1% выше.