Применение регламентированного кормления при выращивании телок

При организации кормления крупного рогатого скота обычно обращают внимание на качество потребляемых кормов, правильно составленные рационы, балансирование согласно норм, структуру кормосмесей и другое [1, 2]. В меньшей степени думают о технике кормления, а от нее тоже существенно зависит продуктивность животных. Поэтому мы в этой статье приведем данные исследований по новому направлению – регламентированному кормлению телок [49].

Дело в том, что в наших предыдущих исследованиях мы обратили внимание, что на поедание корма телки затрачивают 3,0-3,5 часа в сутки. То есть из 24 часов животные только в вышеуказанное время находятся возле кормушки и поедают корм, а в другое время выполняют другие этологические элементы (жвачка лежа и стоя, отдых, передвижение и т.д.). Это обстоятельство навело на мысль «сконцентрировать» время, затраченное на поедание корма в два регламента при двукратном кормлении. К такому новому способу кормления животные привыкают быстро в течении недели и хронометражные наблюдения показали, что телки за 10-15 минут до окончания регламента уходят отдыхать с кормового места.

Материал и методы исследований. Для проведения опыта было отобрано четыре группы ремонтных телок 6-месячного возраста. Опыт проводили по следующей схеме: первая группа (контрольная) и вторая имели свободный доступ к кормам в течение суток, т.е. в ней применяли обычное кормление, но в первой – скармливали 20 % зерновых концентратов от общей питательности, а во второй – 10 %. В других группах (третьей и четвертой) использовали регламентированное кормление, а концентраты скармливали также – в третьей – 20 %, а в четвертой – 10 % по питательности. При кормлении по регламенту телкам на потребление кормов отводилось 3 часа, по 1 часу 30 минут на каждое кормление. В опыте применялось двукратное кормление, содержание - беспривязно–боксовое. Опыт продолжался с 6-ти до 18-месячного возраста животных.

При изучении этологии телок использовали методические рекомендации по изучению поведения сельскохозяйственных животных [3].

Результат исследований.

Поедаемость кормов ремонтными телками в возрастной период 6-18 месяцев. В скотоводстве принято делить весь процесс выращивания молодняка на периоды. Так, выращивание телок с 6 до 9-месячного возраста по принятой схеме кормления не выявило существенных различий в поедаемости кормов. Но, в то же время, отмечена некоторая тенденция увеличения поедаемости кукурузного силоса в третьей и четвертой группах. В этих группах применяли регламентированное кормление. Потребление его животными было выше на 0,2-0,4 кг/гол/сут. или на 1,4-2,9%, чем молодняком из первой и второй групп. В первых двух группах животных доступ к кормам рациона был свободным в течение суток. Дело в том, что кормление животных по регламенту несколько «дисциплинирует» их и это способствует повышению потребления кормов.

При дальнейшем выращивании телок (до 11-месячного возраста) разница в поедаемости кормов, в зависимости от способа их скармливания, сохранилась такая же, как в 7-9-месячный возрастной период.

С переходом на летний рацион (возраст животных 12-15 мес.) потребление зеленой массы телками было несколько выше при регламентированном кормлении (третья-четвертая группы). Так, потребление зеленой массы в процентах от суточной дачи в первой группе составило 86,4, во второй – 89,6, третьей – 96,0 и четвертой – 99,2. Уменьшение доли зерновых концентратов до 10 % от общей питательности (вторая группа) повышало поедаемость ремонтными телками зеленой массы на 0,8 кг/гол/сут. при кормлении без использовании регламента на прием корма (четвертая группа).

Регламентированное кормление животных в возрастной период до 16-18месячного возраста также положительно отразилось на поедаемости кукурузного силоса. В третьей и четвертой группах потребление его было больше на 0,1-0,5 кг, чем в первых двух группах.

Рост животных. Данные по живой массе животных в зависимости от применяемого способа кормления представлены в таблице 1.

Следует отметить, что на начало опыта, в 6–месячном возрасте, группы животных были хорошо выравнены по живой массе. При дальнейшем выращивании животные, получающие корма по регламенту, стали интенсивнее расти, и их масса была достоверно выше аналогов из первой и второй групп. И это было заметно уже, начиная с 9 месячного возраста, и продолжалось до 18 месяцев. Так, в 18 месяцев в четвертой группе живая масса телок была наиболее высокой: выше, чем в других группах на 0,6-27,3 кг. Достоверные различия установлены между первой, второй и четвертой группами (р*1-4 <0,05; р***2-4 <0,001). В третьей группе также отмечена высокая живая масса, но она немного уступала животным четвертой регламента и на столько же при      группы.

Таблица 1 – Возрастные изменения живой массы телок (в среднем на 1 голову, кг)

Группа, способ кормления, % зерновых концентратов по питательности	Возраст животных, мес
	6	9	12	15	18
1; ОК•; 20	124,6 ± 1,4	197,1 ± 2,6	257,7 ± 4,6	319,6 ± 4,4*1-4	378,8 ± 5,3*1-4
2; ОК; 10	122,7 ± 1,7	189,1 ± 3,2	245,7 ± 4,2	306,2 ± 6,3	365,3 ± 4,5
3; РК••; 20	123,7 ± 1,5	202,1 ± 1,6**2-3	263,3 ± 6,8	330,6 ± 6,8*2-3	392,0 ± 6,9**2-3
4; РК; 10	123,1 ± 1,5	203,6 ± 2,8**2-4	265,5 ± 4,3**2-4	331,8 ± 3,5**2-4	392,6 ± ***2-4

* - Р<0,05; ** - Р<0,01; *** - Р<0,001; •ОК – обычное кормление; ••РК – регламентированное кормление

Таблица 2 – Среднесуточный прирост живой массы телок (на 1 голову, г)

Группа, способ кормления, % зерновых концентратов по питательности	Возрастные периоды, мес
	6-9	9-12	12-15	15-18
1; ОК•; 20	797 ± 35	666 ± 37	673 ± 42	643 ± 40
2; ОК; 10	730 ± 32	622 ± 30	658 ± 47	642 ± 32
3; РК••; 20	862 ± 41*2-3	673 ± 32	732 ± 40	667 ± 33
4; РК; 10	885 ± 45**2-4	680 ± 41	721 ± 40	661 ± 39

* - Р<0,05; ** - Р<0,01; •ОК – обычное кормление; ••РК – регламентированное кормление

Следует также отметить, что рационы с пониженным содержанием в них зерновых концентратов (10 % от общей питательности) несколько превосходили по живой массе своих аналогов, которым скармливали больше концентратов (20 % от общей питательности). Однако эти данные недостоверны.

В таблице 2 представлены данные по среднесуточному приросту живой массы телок в зависимости от способа их кормления и доли зерновых концентратов в рационе.

Надо заметить, что регламентированное кормление способствовало получению от телок более высоких среднесуточных приростов живой массы по сравнению с аналогами, у которых был свободный доступ к кормам. При этом достоверные различия установлены только в возрастной период 69 месяцев. При дальнейшем выращивании телок достоверных групповых различий не установлено.

Этологические исследования. Хронометражные наблюдения за телками в возрасте 10 месяцев подтвердили, что регламентированное кормление влияет на их этологию. Изменения, которые происходят с животными, положительно влияют на их рост.

Заметные изменения произошли в поедаемости кормов. Так, при свободном доступе к корму в первых двух группах телки больше затрачивали времени на процесс поедания корма на 3,5-8,1%, чем их аналоги из третьей и четвертой групп, потреблявшие корма по регламенту (таблица 3).

То есть при обычном кормлении животные дольше находились у кормового стола, у них хватало времени передвигаться по фронту кормления, отталкивать слабых животных, которые в иерархической лестнице были ниже. Этим приемом сильные животные отыскивали и поедали более вкусные и привлекательные участки кормовой смеси.

Таблица 3 – Этология телок в 10-месячном возрасте

Акт поведения	Группы
	1		2		3		4
	мин	%	мин	%	мин	%	мин	%
Поедание корма	282,5	19,6	220,0	15,3	165,5	11,5	169,5	11,8
Жвачка лежа	87,5	6,1	75,0	5,2	155,0	10,8	152,5	10,6
Жвачка стоя	112,5	7,8	105,0	7,3	185,0	12,8	188,0	13,0
Сон	12,5	0,8	22,5	1,6	60,0	4,2	55,0	3,8
Лежит, ничего не делает	257,5	17,9	287,5	20,0	315,0	21,9	340,0	23,6
Стоит, ничего не делает	502,5	34,9	530,0	36,8	420,0	29,2	390,0	27,1
Передвигается	125,0	8,7	147,5	10,2	97,5	6,8	87,5	6,1
Другое	60,0	4,2	52,5	3,6	42,0	2,8	57,5	4,0
Итого	1440	100	1440	100	1440	100	1440	100

При кормлении по регламенту поведение животных было иное, они находились у кормового стола меньше времени. Из 180 минут или 12,5 % суточного времени животные третьей группы затратили 11,5, четвертой – 11,8 % или на 0,7-1,0 % меньше.

Отведенного регламента на доступ к кормам было достаточно, животные полностью его не использовали и после кормления уходили отдыхать.

Животные «регламентированных» групп на жвачку лежа и стоя затратили на 9,7-11,1 % больше времени, чем их аналоги из первых двух групп. При свободном поедании кормов без регламента в течении суток животные меньше отдыхали в лежачем положении на 4,5-8,7 %, чем при регламентированном кормлении. Отдых их был непродолжительным. У кормушек в любое время находились животные.

Более спокойное поведение наблюдалось при кормлении по регламенту. После раздачи корма животные активнее потребляли его и меньше передвигались по фронту кормления.

Сравнительный анализ поведения телок в зависимости от уровня зерновых концентратов в рационе не выявил каких-либо его особенностей, связанных с заменой кормов.

Эффективность применения регламентированной системы кормления. Расчет экономической эффективности показал преимущества кормления животных по регламенту (Таблица 4).

Таблица 4 – Эффективность выращивания телок с 6- до 18-месячного возраста (в расчете на 1

голову)

Показатель	Группы
	1	2	3	4
Период кормления, мес.	12	12	12	12
Потреблено всех видов кормов: кормовых единиц, ц	23,42	23,56	24,06	24,17
в том числе концентратов, корм.ед., ц	5,11	2,55	5,11	2,55
Стоимость потребленных кормов, руб.	2085,3	2091,8	2118,6	2121,8
Получено прироста живой массы за период с 6- до 18-месячного возраста, кг	254,2	242,6	268,3	269,5
Предполагаемая выручка от реализации прироста живой массы, руб.	3436,8	3280,0	3627,4	3643,6
Затраты средств, руб.: на 1 голову	2486,5	2518,7	2494,6	2596,2
на 1 ц прироста живой массы	978,2	1038,2	929,8	963,3
Получено прибыли, руб.: на 1 голову	950,3	761,3	1132,8	1047,4
на 1 ц прироста живой массы	373,8	313,8	422,2	388,6
Уровень рентабельности, %	38,2	30,2	45,4	40,3

В третьей и четвертой группах было потреблено несколько больше кормов и тем самым стоимость их была выше первых двух групп на 1,3-1,7 %. Но в «регламентированных» группах получено больше прироста живой массы и соответственно предполагаемая выручка от ее реализации была выше на 190,6-363,6 руб. по сравнению с первой и второй группами, где регламент не применяли.

Прибыли было получено больше в третьей и четвертой группах на 10,2-48,8 %, чем при кормлении без регламента (первая и вторая группы). В итоге уровень рентабельности был также выше в «регламентированных» группах на 2,115,2 %.

Заключение. Таким образом, эффективнее выращивать ремонтных телок в возрастной период 6-18 мес. с применением регламентированного кормления и рационах с включением зерновых концентратов в количестве 20%, так и на пониженных их дозах (10 % по питательности).

Резюме

Приведена сравнительная эффективность использования регламентированного кормления при выращивании телок в возрастной период с 6-ти до 18-месячного возраста. Опыт проводили по следующей схеме: первая группа (контрольная) и вторая имели свободный доступ к кормам в течение суток, т.е. в ней применяли обычное кормление, но в первой – скармливали 20 % зерновых концентратов от общей питательности, а во второй – 10 %. В других группах (третьей и четвертой) использовали регламентированное кормление, а концентраты скармливали также – в третьей – 20 %, а в четвертой – 10 % по питательности.

Регламентированное кормление положительно повлияло на поедаемость кормов. Так, в 18 месяцев в четвертой группе живая масса телок была наиболее высокой выше, чем в других группах на 0,6-27,3 кг. Среднесуточный прирост живой массы телок был выше при использовании регламентированного кормления. Этологические наблюдения за телками показали преимущества регламентированного кормления, по сравнению с обычным. У них увеличилось время отдыха и отпущенного регламента на поедание корма им хватало. В «регламентированных» группах количество прибыли было больше на 10,2-48,8 %, чем при кормлении без регламента (первая и вторая группы). Уровень рентабельности был также выше в этих группах на 2,1-15,2 %.