Применение водных экстрактов и спиртовых настоек растительного происхождения в пчеловодстве

Пчеловодство является высокорентабельной отраслью сельского хозяйства. Однако, только сильные и здоровые пчелиные семьи могут максимально использовать медосбор, делая пасеку прибыльной. Любая болезнь ослабляет пчелиную семью, особенно это относится к заболеваниям инфекционной этиологии [2, 5].

С древних времен люди изучали лечебные свойства продуктов пчеловодства, а также использовали их для поддержания и восстановления своего здоровья. Продукты пчеловодства от природы обладают высокой питательной ценностью и содержат большое количество биологически активных веществ. Все продукты пчеловодства являются натуральными антибиотиками. В отличие от фармацевтических препаратов, уничтожающих патогенную и полезную микрофлору, они действуют избирательно, что предотвращает рост и развитие вредных микроорганизмов [1, 3].

Медоносные пчёлы, как и другие виды сельскохозяйственных животных, подвержены различным заболеваниям, большинство из которых приводят к ослаблению пчелиных семей и гибели пчёл. Больные семьи снижают продуктивность, опылительную деятельность и наносят огромный ущерб хозяйству [4, 6].

Болезни пчел подразделяют на заразные (инфекционные и инвазионные) и незаразные. Незаразные заболевания делятся на три основные группы: обусловленные недоброкачественными кормами, нарушением содержания и разведения пчел. Инфекционные заболевания вызываются бактериями, плесневыми грибками и вирусами; инвазионные заболевания возникают в результате проникновения и размножения различных паразитов в организме пчелы [1].

Среди инфекционных болезней пчел достаточно распространен гнилец. В пчеловодстве много внимания уделяется лечению и профилактике этого заболевания. По результатам анализа ветеринарной отчетности (форма № 1 ветеринарная) районов Республики Башкортостан гнильцовые болезни пчел встречаются повсеместно, при этом бактериозы чаще всего выделяют на пасеках Бураевского, Аургазинского (европейский и американский гнилец) и Альшеевского (европейский гнилец) административных районов [4].

Широкое распространение различных заболеваний среди пчел определяет дальнейший поиск новых препаратов на основе лекарственных растений. Многие исследователи изучали динамику действия лекарственных препаратов при инфекционных болезнях пчел, используя для этого, например, водные и спиртовые настойки из девясила, чистеца лесного, недотроги железистой, борщевика сибирского и вегетативных частей картофеля [1].

Популярность лекарственных растений связана с их безвредностью, дешевизной и эффективностью. Лекарственные растения могут проявлять различные свойства, в том числе антисептические, бактериостатические и бактерицидные, благодаря различным биологическим веществам, входящим в их состав.

В связи с этим было решено изучить эффективность водных экстрактов и спиртовых настоек растительного происхождения на динамику гибели сапрофитных бацилл в гнезде пчелиной семьи в лабораторных условиях.

Целью исследований явилось изучение эффективности применения водных экстрактов и спиртовых настоек растительного происхождения в пчеловодстве.

Материал и методы исследований. Исследование проводилось на кафедрах факультета биотехнологий и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ. Лабораторные исследования антисептических, бактериостатических и бактерицидных свойств лекарственных растений в виде водных экстрактов, 10 и 30 % спиртовых настоек герани луговой, герани красной и полыни горькой проводили путем опрыскивания питательных сред, предварительно засеянных культурой возбудителя Васillus orpheus. Для этого чашки Петри с МПА разделили на две половины, на каждую из которых делали посев исследуемой культуры возбудителя Васillus orpheus, затем, одну половину опрыскивали готовыми растворами лекарственных растений грани луговой, герани красной и полыни горькой. Наблюдения за ростом осуществляли в течение 3 суток.

Материалом для исследования послужили погибшие личинки открытого расплода пчёл из сот, при исследовании которых был выделен Васillus orpheus, и подтвержден в результате посева на питательные среды, анализа и микроскопии выросших колоний, погибших личинок и сот. Посев производили на следующие питательные среды: мясо-пептонный агар (МПА), среды Гисса с индикатором бромкрезоловым пурпурным и сахарозой; маннитом (КГ); фруктозой; глюкозой (КГ) и лактозой. На плотных питательных средах наблюдали колонии беловатосерого цвета с металлическим блеском.

Результат исследований.

Лабораторные эксперименты показали, что испытанные водные вытяжки и спиртовые настойки растительных препаратов обладают бактериостатическими и бактерицидными свойствами. Результаты исследований свойств лекарственных растений представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Эффективность применения лекарственных растений

Время культивирования, час	Герань луговая			Герань красная			Полынь горькая
	водный раствор	спиртовая настойка		водный раствор	спиртовая настойка		водный раствор	спиртовая настойка
		10%	30%		10%	30%		10%	30%
24	+	+	-	-	-	-	-	-	-
48	++	+	-	+	-	-	+	-	-
72	++	++	-	++	-	-	++	-	-

Примечание: - рост отсутствует; + незначительный рост; ++ обильный рост

Водные растворы герани красной и полыни горькой задерживали рост культуры Васillus orpheus уже в первые сутки культивирования. В последующие дни их бактериостатическая способность была подавлена микроорганизмами, через 48 часов регистрировали незначительный рост, а через 72 часа обильный рост Васillus orpheus. Водные растворы герани луговой обладают слабой бактериостатической активностью, через 24 часа регистрировали незначительный рост микроорганизмов, а через 48 часов отмечали активный рост Bacillus orpheus.

Наиболее активно препятствовали росту возбудителя спиртовые настойки. Однако 10 % спиртовые настойки герани луговой не обладают выраженной бактериостатической активностью. Бактерицидность герани луговой отмечалась только в 30 % спиртовой настойке. Герань красная и полынь горькая обладают выраженными бактерицидными свойствами, уже 10 % спиртовые настойки полностью подавляют рост Bacillus orpheus и сохраняют свою активность в течение эксперимента.

Таким образом, установлено, что 10 % раствор герани красной и полыни горькой в лабораторных условиях обладает бактерицидными свойствами по отношению к Bacillus orpheus.

Заключение. В результате эксперимента было установлено, что 10 % спиртовая настойка герани красной и полыни горькой способны подавить и уничтожить Bacillus orpheus. Спиртовая настойка герани красной и полыни горькой обладают эффективными свойствами в борьбе с Васillus orpheus за счёт более активной экстракции, нежели водный настой герани луговой, который повышает рост Васillus orpheus. Исходя из данных, можно утверждать, что спиртовые настойки с наибольшей активностью превосходят по фармакологическому действию водные лекарственные формы. Применение 10 % спиртовой настойки герани красной и полыни горькой оказывают выраженные терапевтические действия, следовательно, их можно рекомендовать для профилактики распространения Васillus orpheus.

Москва: АСТ; Донецк: Сталкер, 2006. – 303 с.

Резюме

Основной целью эксперимента явилось изучение эффективности применения водных экстрактов и спиртовых настоек растительного происхождения в пчеловодстве. В результате эксперимента было установлено, что 10% спиртовая настойка герани красной и полыни горькой способны подавить и уничтожить Bacillus orpheus. Спиртовая настойка герани красной и полыни горькой обладают эффективными свойствами в борьбе с Васillus orpheus за счёт более активной экстракции, нежели водный настой герани луговой, который повышает рост Васillus orpheus. Исходя из данных, можно утверждать, что спиртовые настойки с наибольшей активностью превосходят по фармакологическому действию водные лекарственные формы. Применение 10 % спиртовой настойки герани красной и полыни горькой оказывают выраженные терапевтические действия, следовательно, их можно рекомендовать для профилактики распространения Васillus orpheus.

Tuktarov V.R., Andreeva A.V., Ilyasova Z.Z., Summary

The main purpose of the experiment was to study the effectiveness of the use of aqueous extracts and alcoholic tinctures of plant origin in beekeeping. As a result of the experiment, it was found that 10% alcoholic tincture of red geranium and wormwood is capable of suppressing and destroying Bacillus orpheus. An alcoholic tincture of red geranium and wormwood has effective properties in the fight against Basillus orpheus due to a more active extraction than an aqueous infusion of meadow geranium, which increases the growth of Basillus orpheus. Based on the data, it can be argued that alcoholic tinctures with the highest activity are superior in pharmacological action to aqueous dosage forms. The use of 10 % alcoholic tincture of red geranium and wormwood has pronounced therapeutic effects; therefore, they can be recommended for the prevention of the spread of Vasillus orpheus. Effects, therefore, they can be recommended for this disease of bee brood.